BuzzanoEin ErlebnisDas erste Mal im Buzzano zu einem Familienessen - ein Erlebnis. Äußerst interessantes Ambiente. Sehr aufmerksames Personal - routiniert professionell, aber dennoch dem einzelnen Gast zugewandt. Das Essen - an diesem Abend Pasta und keine Steaks - ein Augen- und Gaumenschmaus. Eine gute Weinempfehlung des Sommeliers rundet das Ganze ab. Die Getränke - bis auf den Espresso - leider etwas überteuert. Spitze: das Dessert. Wir werden gern zu besonderen Anlässen wieder kommen und das Buzzano in dieser Hinsicht weiter empfehlen.10.06.2013 00:00:00Sehr gute KücheDie Qualität des Essens und der Weinauswahl war hervorragend. Allerdings ist auch das Preisniveau hoch. Somit eher ein Restaurant für besondere Gelegenheiten.08.06.2013 00:00:00NettDas Buzzano ist super. Essen ist echt lecker und optisch ist der Laden ein Highlight.
Das Vallet Parking hat leider nicht geklappt. Und unser Kellner war ne Pfeife.
Arrogant und wirklich alles andere als bemüht. Bin ich im Buzzano auch anders gewohnt.24.05.2013 00:00:00Nicht preiswert, aber gutNetter Service, leckeres Essen, tolles Ambiente, aber nicht ganz billig.20.05.2013 00:00:00Trotz einer großen, geschlossenenTrotz einer großen, geschlossenen Gesellschaft im Restaurant lief alles wie am Schnürchen.
Das Fleisch war super bebraten und zart. Küche volle Punktzahl, Service ebenso.
Die Freundlichkeit und die lockere Atmosphäre rundeten das Bild ab.20.05.2013 00:00:00Gutes Personal und gutes EssenIch war zum ersten Mal im Buzzano mit einem romantischen Anlass im Hintergrund. Buchung online hat super geklappt. Bedienung war sehr gut. Besonders erwähnen möchte ich den Somelier, der einen excellenten Wein mit einem ordentlichen Preis-Geschmacksverhältnis empfohlen hat (Cruz de Piedra 2007, 79,-€). Und der jeden Spass mitgemacht hat. Schönen Dank und Gruß an ihn. Cooler Typ. Das Essen war von der Qualität sehr gut. Einzig das Steak meiner Begleitung (bestellt als Medium rare) war etwas zu durch. Geschmacklich aber 1a. Das Ambiente ist sehr schön und ausgefallen. Allerdings versinkt man in den Lederpolstern und das ist zum Essen (bin 1,78) etwas tief.
Alles in allem ein schönes Erlebnis und die Wiederholung ist garantiert.18.05.2013 00:00:00"Best Steak in town"War jetzt schon ein paar mal im Buzzano - auch diesmal hatte ich Geschäftspartner eingeladen
(OK, etwas teuer - aber ist es absolut Wert!)
Service vorbildlich und freundlich - eine wirklich angenehme Atmosphäre.
Auch die Auswahl an Weinen zu akzeptablen Preisen - sehr gut.16.05.2013 00:00:00Sehr zu empfehlen1A Steaks - besser geht es nicht, wirklich sehr zu empfehlen! Im ganzen ein hervorragendes Essen, angenehmes/gehobenes Ambiente, sehr aufmerksamer Service - leider aber auch teuer...14.05.2013 00:00:00+ Top Essen (perfekte Steaks,+ Top Essen (perfekte Steaks, gute Beilagen, nette Dekoration)
+ Sehr guter service
+ schöne Einrichtung
+ Tolle Atmoshphäre
- Bestellung eines Gastes wurde falsch aufgenommen/ verstanden - da dieser Gast nur englischsprachigig war -> Servicepersonal kam zurück und behauptete das er falsch bestellt habe...zwar freundlich...dennoch hätte das nicht sein müssen14.05.2013 00:00:00sehr gute und tolle Location...wir waren sehr zufrieden, ein winzig kleiner tadel wäre.. das die Weine zum Einkaufpreis/Verkaufspreis etwas zu hochpreisig sind. Ihr solltet versuchen auch einige Rotweine im 30,-€ segment anzu bieten. Denke das einige leute dann eine paar mehr Flasche bestellen würden. Sehr gut ist auch das"Valet Parking" für Gäste die sich in der Stadt nicht so aus kennen.
Grüße und bis zum nächsten mal.
René11.05.2013 00:00:00Top-SommelierDas Essen im Buzzano ist schon hervorragend - aber der Sommelier ist der absolute Star des Restaurants: Super-kompetent und nette Beratung07.05.2013 00:00:00Ein wunderbarer AbendWir hatten einen schönen Tisch für zwei in einer Sitznische. Die Ober und Oberinnen waren immer aufmerksam und völlig unaufdringlich. Die Vorspeise war Teigrollen, gefüllt mit Flusskrebsen und Spinat. Dazu gab es eine sehr leckere Tomatenmarmelade. Zur Hauptspeise hatten wir dann eines der besten Steaks, die wir jemals genießen durften. Dry aged Filet Mingon. Butterzart, aromatisch, klasse! Den restlichen Abend haben wir dann in der Bar des Buzzanos verbracht. Gediegen, gemütlich, eine intime Atmosphäre mit sehr gelungenen Drinks und Cocktails. Es war ein rundum perfekter Abend.29.04.2013 00:00:00Bemerkenswerter SommelierWie immer war das Essen im Buzzano top; getoppt wurde das aber durch den kompetenten und freundlichen Sommelier.
Die Getränke-Empfehlung war das Tüpfelchen auf dem i.29.04.2013 00:00:00Super Küche aber schlechter ServiceDie Qualität der Speisen war Super, das Ambiente unschlagbar. Der einzige Wermutstropfen war der Service. Unfreundlicher und unaufmerksamer Kellner. Schade......ansonsten ein tolles Restaurant.26.04.2013 00:00:00Ausgezeichnetes Steak!Das Fleisch ist eines der besten in Frankfurt und ist dem dem Surf n Turf & Co gleichzusetzen. Das Ambiente ist viel angenehmer als in den anderen Steakhäusern. Der Service um ein Vielfaches ein Vielfaches freundlicher. Dieses mal haben wir leider einen Kellner erwischt, der noch relativ neu dabei war, daher leicht unbeholfen, aber dennoch sehr zuvorkommend. Wie immer ein wundervoller Abend.19.04.2013 00:00:00Sehr gutes Ambiente und Essenich war das erste mal mit meiner Frau im Buzzanos um unseren gemeinsamen Hochzeitstag zu feiern. Ich wurde auf keinesfalls enttäuscht. Was uns sofort positiv auffiel war das edle Ambiente. Alle Kellner waren sehr freundlich und man hat sofort gemerkt, das sie ihr Handwerk verstehen und auf Kundenzufriedenheit großen Wert legen.Unser Tisch war auch sehr passend zum Hochzeitstag dekoriert. Das Essen war sehr gut. Sowohl die Vorspeise als auch der Hauptgang. Die Auswahl an guten Weinen und Whiskeys ist sehr gut. Ich kann das Buzzanos nur weiterempfehlen und komme gerne wieder.06.04.2013 00:00:00Gutes Essen - aber teuer.Ich gebe zu: das Essen war schon wirklich sehr gut. Das Steak auf den Punkt perfekt. Aber insgesamt doch über-teuer, deshalb nur 4 von 5 Gesamtsternen.29.03.2013 00:00:00Don Vito läßt grüssenWie bei den letzten Besuchen war wieder ein Genuss. Das Ambiente mit der Ausstrahlung ist in FFM einzigartig.
Wir haben als Vorspeise Hummersuppe und als Hauptgang das Dry-Aged Beef (500gr) mit einigen Side-Orders (Pilze, Spinat, Rosmarienkartoffel) gewählt. Das Fleisch war eine Offenbarung, genau auf den Punkt wie es sein soll (Medium-Rare), was bei der Größe des Stückes schon eine Herausforderung ist. Der empfohlene Wein (ein Bordeaux) harmonierte außerordentlich gut dazu.
Der stets freundliche, aufmerksame und niemals aufdringliche Service tat sein übriges, diesen Abend in der "mafiösen" Atmosphere zu einem kulinarischen Erlebnis zu machen.
Weiter so, sehr zu empfehlen !!28.03.2013 00:00:00Höhe Qualität ......und sehr gutes Fleisch. Die essen zum Businesslunch scheinen sich nicht stark abzuwechseln ( schon im Januar war die Karte gleiche) - was dem essen aber keinen Abbruch tut. Perfekt für ein Business-Lunch, da die Atmosphäre stilvoll und ruhig ist und die tief einsinkenden Sessel zum Wohlfühlen veranlassen.
Jederzeit gerne wieder!27.03.2013 00:00:00SitzeAlles top! Kleine Kritik: Das Eck-Sofa auf dem wir saßen, war schon etwas durchgesessen. Erst nach Unterlegen eines Sitzkissens hatten wir eine angenehme Höhe um bequem zu essen.23.03.2013 00:00:00Top wie immerEin sehr schönes Restaurant dekoriert im italienischen Stil - jeder Pate würde sich hier Wohlfühlen :) sehr nett und zuvorkommende Bedienungen, ein TOP essen - aber nicht für Leute, die nicht den großen Geldbeutel mitnehmen wollen - Bar ist auch Super schön eingerichtet & sehr gemütlich23.03.2013 00:00:00sehr gutFür besondere Anlässe sehr zu empfehlen. Ausgezeichnetes Essen und vollendeter Service. Entsprechend sind natürlich auch die Preise. Für den Gegenwert aber sehr angemessen.23.03.2013 00:00:00ExcellentI enjoyed a lovely business lunch in Buzzano. Perfect, quiet atmosphere and delicious fresh food. Space to talk privately. Will definitely come back.18.03.2013 00:00:00"Alter Wein aus neuen Schläuchen"..Das Buzzano ist zweifelsohne eine der besseren Adressen in FFM. Der Service (inkl. Parkservice) ist sehr gut. Leider ist die Qualität der Speisen (z.B. keine hausgemachte Pasta) nicht entsprechend der aufgerufenen Preise. Das Angebot beschränkt sich im Wesentlichen auf Pasta und Steaks. Das Fleisch ist bzgl. der Qualität als exzellent zu bezeichnen, jedoch ist auch hier die Zubereitung nicht perfekt. Als passionierter Hobbykoch könnte ich die Steaks besser medium braten, als die Profis vom Buzzano. Das Ambiente ist sehr schön und man fühlt sich in den Tiefen der Ledergarnituren sehr wohl. In Summe waren die Kosten nahezu vergleichbar mit IvoryClub und ähnlichen Häusern. Jedoch war die Leistung nicht vergleichbar. Schade. 4 von 5 Sternen.23.02.2013 00:00:00Einfach Klasse!Sehr zuvorkommende Bedienung, tolles Ambiente, sehr gutes Essen...einfach Top!19.02.2013 00:00:00Gelungener geburtstags abendWir sind der meinung dass das thema im restaurant sehr gut umgesetzt wurde!das service war hervorragend bis es voll wurde da kamen wir uns etwas einsam vor da wir teilweise sehr lange auf bedienung warten mussten.das essen war einsame spitze auch waren wir begeistert von der grossen weinauswahl und der hervorragenden beratung.alles in allem ein gelungener abend den wir sicher wiederholen werden!unbedingt einen besuch wert!16.02.2013 00:00:00Ein super AbendIch wahr mit meiner Freundin dort und wir haben ein fantastischen Abend gehabt.
Es hat alles gepasst.14.02.2013 00:00:00Top :)Angekommen, wurden wir direkt nachdem wir die Jacken an die Garderobe abgegeben hatten an unseren Tisch gebracht.
Vorspeise sehr gut. Das Steak: Überragend. Im Großen und Ganzen würde ich sagen, ist es ein gelungenes Valentinstag gewesen :)14.02.2013 00:00:00DasGeld ist es Wertdas Buzzano mag vielleicht für manche zu teuer erscheinen, ist aber von der Qualität des Essens jeden Cent wert.
Als nicht Businessmensch wird man zwar nicht mit Aufmerksamkeit des Serviceteams überschüttet, aber so hat man länger Privatssphäre11.02.2013 00:00:00Business Lunch der gehobenen KlasseDas Buzzano besticht durch eine gepflegte Atmosphäre im englischen Stil, mit dunklen Interieur und Polsterbänken im englischen Stil, man würde eine solche Lokation in der City of London erwarten. Das Personal war freundliche und aufmerksam, trotz einer parallel bedienten geschlossenen Gesellschaft in einem anderen Bereich des Lokals, wodurch wohl der ein oder andere Engpass entstand (allerdings ohne nennenswerte Beeinträchtigung des Service). Das Essen war hervorragend, Das argentinisch Filetsteak im Kräutermantel war butterzart und genau auf den Punkt gegart (medium), das dazu gereichte Trüffelpüree und der Blattspinat mit angerösteten Pinienkernen rundeten das Bild vollendet ab. Hierhin kann man bedenkenlos jemanden einladen.08.02.2013 00:00:00AmbienteUns hat besonders gut das Ambiente gefallen, welches zudem eine hervorragende Akustik bewirkt.02.02.2013 00:00:00Empfehlung wert....Das Ambiente ist sehr angenehm und ansprechend, ein Restaurant in dem man sich wohlfuehlen kann, sowohl zu Zweit fuer einen schoenen Abend, als auch zu einem Geschaeftsessen. Ich hatte das Bankerscut Filet, perfekt Gebraten, geschmackvoll und schoen anzusehen, als Vorspeise einen Ceasar Salat (Der beste den ich je hatte). Meine Begleitungen hatten einmal Pasta und eine andere art Filet, alles in allem Sehr Gut zubereitet und abgeschmeckt.Ich moechte keinen Roman schreiben, deswegen mein Fazit kurz und knapp..Es gibt viele Steakhaeuser, doch hat man im Buzzano eine Lokation gefunden die man ohne schlechtes Gewissen betreten kann.Die Preise sind meiner Meinung nach Gerechtfertigt. Man hat dort seine Ruhe, und kann gutes Essen bequem genießen.28.01.2013 00:00:00Wunderbar!Alles ist Super! Service, essen, Ambiente! Das Motto des Restaurant wird nahezu konsequent durchgezogen und spiegelt sich in der Speisekarte und Weinkarte wieder. Einzig die Weinpresse sind ein wenig happig. Viele Weine gut es anderswo wesentlich günstiger!
Trotzdem ist das Buzzano eine tolle Lokalität!27.01.2013 16:00:00Lecker WeinEs war ein wunderbarer Abend. Es war zwar sehr voll aber die Bedienung hat sich super um uns gekümmert. Die Empfehlung des Sommelier war richtig super. Unser Steak war auf dem Punkt uns sehr lecker.
Wir kommen gerne wieder.
Petra25.01.2013 16:00:00Ein Traum für Seele und GaumenAuf Empfehlung einer Kollegin , die von ihrem Restaurant sehr sehr begeistert war besuchten wir ihr Restaurant zu Fünft.
Alle 4 Personen + Mir sind absolut begeistert.Die Freundlichkeit jeder ihrer Angestellten + Service und natürlich das Essen.
Ein Traum für den Gaumen.Habe lange nicht mehr so super gut Auswärts gegessen.24.01.2013 16:00:00Sehr netter Service; Top-BeratungSehr netter Service; Top-Beratung durch Sommelier; erstklassige Küche24.01.2013 00:00:00Klasse Restaurant schlechte BarDas Restaurant ist sehr gut und es ist wert dort mal einen Abend zu verbringen. Den Drink in der Bar nach dem Restaurantbesuch kann man sich jedoch sparen, auch wenn die Bar ansonsten ganz schön ausschaut.
Aber ein Barmann der einen Gimlet mit Zitronensaft macht (14 Euro zum Fentser raus gekippt!) sollte möglicht weit von eine Bar entfernt arbeiten. Wie ich gehört habe war derjenige, der diesen Cocktail zu mixen versucht hat, auch gar kein Barmann sondern eine Servicekraft, was das Ganze noch verschlimmert. Denn wenn ich eine gute Bar sein will, dann sollte A immer ein guter Barmann da sein und B niemals eine Servicekraft nen Cocktail mixen, denn es gibt nur eine Chance zu beweisen, dann man so gut ist, dass jemand auch wiederkommen möchte.21.01.2013 16:00:00Steaks und Ambiente prima!Leckeres Steaks in einem sehr angenehmen Ambiente. Die ebenfalls guten Beilagen könnten etwas üppiger portioniert sein18.01.2013 16:00:00Sehr Gelungener Abend !Also Der Besuch im Buzzano war mehr als erfreulich, nette begrüßung mit parkservice, schönes ambiente und freundliches Personal .
Das essen war hervorragend, Die Suppe Geschmacklich sehr Pikant, Super ! ( KartoffelCreme Suppe mit Steinpilzen) ,das Steak perfekt auf den Punkt Gegrillt und noch Brutzelnd auf einem Heissen Teller Serviert , genial ! Daszu Rosmarinkartoffeln mit einer würzig süßlichen soße.
Alles in allem war Ich / Wir von dem Essen und ambiente begeistert, Preislich war auch alle in einem guten Verhältnis nur die Suppe war ein bisschen hoch angesetzt (15,50€ , auf karte stand preis auf anfrage was wir aber nicht taten), aber schadete dem Abend nur gering.
Ich werde das Buzzano Definitiv noch einmal besuchen gehen !06.01.2013 16:00:00STEAK 4 Lovers... ein Restaurant mit STIL. Schade, dass es das nur noch selten gibt - daher : möglichst oft hingehen :-) !!03.01.2013 16:00:00Ein wahres Erlebnis für meineEin wahres Erlebnis für meine Geschmacksknospen und jederzeit gerne wieder.18.12.2012 16:00:00Ein gelungener Abendich durfte schon einige Male Gast bei Ihnen sein und bin immer sehr zufrieden. Gute Steakhäuser gibt es ja scho in FfM, aber ich gehe am liebsten zu Ihnen und empfehle das Buzzano sehr oft privat als auch geschäftlich. Am Montag war ich mit meinen Eltern da um einen besonderen Abend zu haben und dafür passt das Ambiente und das gute Essen einfach. Also, immer wieder gerne...
Nur einen kleinen TIPP, da es schon öfter auffiel: Der Service war richtig gut, freundlich und aufmerksam, aber achten Sie darauf, dass Sie das Wasser nicht so schnell und hektisch nachschenken, sodass es beim Flasche wegziehen nicht über den Tisch oder Ärmel kleckert. Ist zwar nur Wasser, aber es wirkt nicht gut. Die Zeit sollte sein.
Dake und Gruß09.12.2012 16:00:00