Herzlich willkommen im… HeimbergEntdecken Sie die schönsten Winkel des Lebens und der Genüsse be uns im Heimberg. Spüren Sie die vielen Geschichten, die Ihnen das Haus erzählt. Erleben die Architektur aus vergangenen Zeiten und aus neuen Welten. Geniessen Sie die traditionelle und ausgesuchte Küche aus den Alpen. Und entdecken Sie unsere ausgewählten Weine.
Die Leidenschaft unseres Küchenchefs Klaus Schlachter ist seine Gäste in seiner kreativen Kochkunst zu überraschen. Deswegen bieten wir vor allem das "MENU SURPRISE" an. Und dieses funktioniert folgendermassen:
Der Gast entscheidet sich für das Menu Surprise. Als Auftakt erhält er eine genüssliche Suppe. Ab jetzt entscheidet der Gast nach jedem Gang ob er weiterhin verschiedene Vorspeisen isst oder ob er zum Hauptgang übergeht. Auch hier kann er selber sagen, wann Schluss ist, oder wieviel er noch essen mag. Mehr