Ketschauer Hof - Weinbistro BassermännchenSehr schöner AbendWaren diese Woche zu zweit dort. Hatten online einen Tisch reserviert, was eine sehr praktische Art der Reservierung war. Wir wurden direkt sehr freundlich begrüßt und zu unserem Tisch begleitet. Insgesamt ist uns der Service sehr positiv aufgefallen, da die Mitarbeiterinnen sehr aufmerksam, höflich und zuvorkommend waren. Auch mit dem Essen waren wir sehr zufrieden. Vorab gab es ein kleines Töpfchen mit Frischkäse, Rohkoststreifen und Brot als "Gruß aus der Küche", anschließend aßen wir eine Brunnenkresseschaumsuppe sowie als Hauptgericht ein Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Rotwein-Schalotten-Butter. Hierbei waren die Portionen gut und der Geschmack ausgezeichnet. Insgesamt war es ein sehr schöner Abend, den wir gerne bald wiederholen.14.05.2013 00:00:00Toller ErsteindruckWir waren zu zweit zum Mittagessen im Weinbistro Bassermännchen und haben uns für das Menü mit leichten Änderungswünschen, die freudig aufgenommen wurden, entschieden. Das Preis-Leistungsverhältnis war sehr gut, allgemein für die Karte, als auch für das Menü sowie die korrespondierenden Weine.
Das Essen war fantastisch, die regionalen Weine passten hervorragend und über allem steht die Überschrift, fein - für den gehobenen Anspruch, doch ohne aufgesetzt und überspannt zu wirken. Wir haben uns sehr wohl gefühlt, kommen bestimmt wieder und werden einen Großteil der dort probierten Weine für den eigenen Keller einkaufen.
Bis bald und weiterhin viel Erfolg.09.05.2013 00:00:00Weinprobe für alle SinneWir hatten uns ganz spontan zu einer Weinreise erstmals in die Pfalz aufgemacht und dazu Besuche bei drei Top-Winzern und natürlich zwei Übernachtungen mit den passenden kulinarischen Adressen eingeplant. Die erste Weinprobe im Nachmittag war schon wunderbar und der Abend im Bassermännchen hätte den Tag nicht schöner abrunden können. Die regionalen Spezialitäten mundeten im Verbund mit den tollen Weinen ganz ausgezeichnet. Uns hat besonderes die große Auswahl an offenen Weinen gefallen, so daß wir unsere Weinprobe jetzt gewissermaßen auf höherer Ebene fortsetzen konnten.Unterstützt vom fachkundigen wie charmanten Service verlief der Abend recht stimmungsvoll. Bassermännchen: für uns eine klare Empfehlung für Weinfreunde.01.03.2013 00:00:00Ideal für den ruhigen Abend zu zweiWir suchten ein Ambiente, in dem wir einen privaten besonderen Anlass feiern konnten. Zugleich wollten wir einen guten Wein und schmackhafte, nicht gut-bürgerliche Küche geniessen, wie sie in der Pfalz anzutreffen sind. Und ich freue mich immer, wenn es ein kleineres Restaurant ist und nicht 1oo Tische bedient werden müssen, denn das erlaubt noch eine angenehme Unterhaltung.
Da war uns das Bassermännchen mit der schlichten, stimmungsvoll beleuchteten Einrichtung, v.a. dem Einblick in die Frischeküche und auf die ausgezeichnet ausgesuchten Weine genau das Richtige! Und die freundliche Bedienung war nicht nur kompetent sondern auch um all unsere Wünsche bedacht28.02.2013 00:00:00LeckerWir waren schon oft im "Bassermännchen". Auch diesmal wurden wir nicht enttäuscht. Das 5 Gänge Tapas Menü bietet ein top- Preis-Leistungsverhältnis. Lediglich die Preise für offene Weine (0,25l zwischen 7 und 12 Euro) finden wir für die (Wein-)Region doch etwas überzogen (zumal wir die Flaschenpreise beim Erzeuger / im EH kennen).19.01.2013 16:00:00