Das indische Tandori Restaurant AJANTA im Herzen von Berlin-Charlottenburg, nahe
Savignyplatz, wurde nach langem Umbau völlig neu gestaltet und hat sich in eine trendige Location verwandelt, deren Ambiente zeitgemäße mit traditionellen indischen Elementen verbindet.
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Sie können im Maharaja-Bereich unter den Fotos der ehemaligen indischen Fürsten auf
Original-Sesseln aus deren Herrschaftsbereich, dem nordindischen Rajasthan Platz nehmen,
oder an einem der handgefertigten Holztische unter dem heiligen Peepul-Baum, der von
einem indischen Künstler aus Messing gestaltet wurde.
In der offenen Küche können Sie dem Koch zuschauen, wie er buchstäblich im
Handumdrehen Chapattis, Nan-Brote, Tandori-Hühnchen und andere Leckereien aus dem
Tonofen holt. Der indische Tandor-Ofen ist das Herzstück des AJANTA, das gesunde,
fettarme indische Küche mit vielen frischen Salaten und den gegrillten Fladenbroten kombiniert.Mehr