Im Maison Blue wird mit Leidenschaft und Liebe gekocht und bewirtet.
Küchenchef André Niediek bereitet mit seinem Team alles selbst zu - Frische steht ganz oben auf seiner Prioritätsliste! Begeistert von der französischen Landküche brilliert unsere Küche mit wunderbaren Produkten, Klassiker wie
… Foie Gras, Jakobsmuscheln oder Entrecote finden sich auf unserer Karte regelmäßig. Gerne schauen wir aber auch über den französischen Tellerrand hinaus, so finden sich immer wieder auch regionale oder mediterrane Gerichte auf unserer mit Kreide beschrifteten Tafel.
Können Sie sich bei unserer feinen Speisenauswahl nicht entscheiden, bieten wir gerne unsere monatlich wechselde Menüs an.
Passende Ergänzung gibt es vom Service mit einer Weinbegleitung.
Im Sommer können unsere Gäste im Romantischen ‘Jardin Blue’ auf der Terrasse den Abend genießen. Wir freuen uns auf Sie!Mehr