Blauer Bock

4.5
177 Bewertungen
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31 bis 50 Euro
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Internationale Küche
Top-Etiketten:
  • Passend für Feinschmecker
  • Besondere Anlässe
  • Geschäftsessen
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Restaurant-Info

Mit mediterraner Küche, klassisch auf höchstem Niveau zubereitet, ohne ChiChi hat Witzigmannschüler, Hans Jörg Bachmeier den Blauen Bock innerhalb kürzester Zeit zu dem führenden Adressen in München etabliert. Die Weinkarte ist mit ca. 180 Positionen vorwiegend aus Deutschland, Österreich und Frankreich bestückt.
Restaurantart
Gehobenes Restaurant
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Küchen
Internationale Küche, Französisch, Mediterran
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Öffnungszeiten
Öffnungszeiten: Di - Sa 12:00 - 15:00 + 18:30 - 01:00 Uhr (Sonntag, Montag und Feiertage geschlossen) Küche bis 14:00 Uhr und abends bis 22:00 Uhr
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Telefonnummer
089 45222333
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Zahlungsmethoden
American Express
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Kleidung
Lässig-elegante Kleidung
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Küchenchef
Hans Jörg Bachmeier
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Details zu Parkplätzen
300 Parkplätze im Parkhaus Schrannenhalle gegenüber.
Weitere Details
Bar mit Speisen, Bier, Essen im Freien, Korkengeld, Nichtraucher, Sitze an der Bar, Wein
Was 177 Gäste sagenBewertung schreiben
Bewertungen insgesamt
4.5basierend auf allen Ratings
4.6
Essen
4.6
Service
4.1
Ambiente
4.1
Preis-Leistung
Lärm · Gemäßigt
95 % der Gäste würden das Restaurant einem Freund empfehlen
5
4
3
2
1
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Filter
OT
München
3 Bewertungen
Besucht am 10. Januar 2017
Gesamt 5Essen 5Service 5Ambiente 4

Excellent restaurant with a perfect service

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Hilfreich
GO
München
1 Bewertung
Besucht am 28. Dezember 2016
Gesamt 5Essen 5Service 5Ambiente 3

Sehr empfehlenswert für alle, die erstklassige Gourmet-Küche, umsichtige und freundliche Kellner in München suchen! Dieses Restaurant spielt in der ersten Liga von Münchens "Gourmettempel" absolut mit! Dafür gibt es von uns 10 Punkte! Weiter so!

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Hilfreich
S
München
1 Bewertung
Besucht am 16. Dezember 2016
Gesamt 3Essen 2Service 4Ambiente 3

Für ein Familienessen in der hektischen Vorweihnachtszeit war das Restauration eine gute Wahl. Insbesondere der sehr gute Service ist in diesem Zusammenhang hervorzuheben. Die Qualität der verarbeiteten Produkte waren gut. Insgesamt war das Essen jedoch für meinen Geschmack und gemessen am Anspruch der Küche sehr einfach, wenig raffiniert und zum Teil richtig fad.

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Hilfreich
OT
München
1 Bewertung
Besucht am 15. Dezember 2016
Gesamt 5Essen 5Service 5Ambiente 5

Die Bedienung war aufmerksam ,kompetent und sehr freundlich und höflich. 👍👍👍

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Hilfreich
J
München
3 Bewertungen
Besucht am 14. Dezember 2016
Gesamt 5Essen 5Service 5Ambiente 5

Wie immer ein perfektes Essen und perfekter Service in wunderschönem Ambiente.

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Hilfreich
E
Raum Stuttgart
1 Bewertung
Besucht am 10. Dezember 2016
Gesamt 4Essen 5Service 5Ambiente 4

"Ich liebe die entspannte Atmosphäre dieses Restaurants - man fühlt sich wie in einem gemütlichen Esszimmer im Haus eines Freundes. Ich würde auf jeden Fall wieder hierherkommen, um weitere Gerichte zu probieren. Das Degustationsmenü ein köstliches Menü
war eine sehr gute Empfehlung vom Service. Der Service war schnell und freundlich und das Restaurant hat gute und erschwingliche Weine."

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Hilfreich
OT
München
1 Bewertung
Besucht am 9. Dezember 2016
Gesamt 4Essen 4Service 4Ambiente 3

Das Essen und die Getränke waren vom Feinsten, bei gutem und aufmerksamem Service. Nur die Tische stehen etwas eng. Sonst Top Restaurant

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Hilfreich
DC
München
1 Bewertung
Besucht am 5. Dezember 2016
Gesamt 2Essen 1Service 2Ambiente 3

Ambiente okay. Service sehr freundlich, aber (noch) nicht professionell.
Wir (2 P.) haben ein 3-gängiges Menu gewählt.
Amuse gueule/bouche: Brot und Tapenade. Okay, aber etwas langweilig als Gruß aus der Küche.
1. Gang: Pastete. Geschmacklich sehr gut, aber leider viel zu dick geschnitten. Lag wie ein großer Klotz auf dem Teller. Als Vorspeise wäre hier etwas weniger mehr.
bzw.
Fischsuppe. Sehr gut.
Hauptgericht: Rehragout mit Rosenkohl und gebratene Serviettenknödel. Gebracht wurden 6-7 Stückchen Fleisch in einer dunklen Soße, darin schwammen halbierte Kohlknospen und oben drauf lagen 2 Scheiben Serviettenknödel - nicht sehr appetitlich.
Das Rehgulasch war hart und teilweise mit Sehnen durchzogen, so dass diese Stücke nicht genießbar waren. Die Soße war undefinierbar, fad und weit von dem entfernt, was man zu einem Wild erwartet. Am besten haben noch die Knödelscheiben geschmeckt.
Dessert: Nichts Aufregendes, aber gut.
Weinliste: Auswahl okay aber m.E. überteuert.
Auf die Frage der Bedienung, ob es [das Hauptgericht] uns geschmeckt habe, haben wir unser Missvergnügen mitgeteilt. 5 Min. später kam Herr Bachmeier, um erst einmal zu erklären, dass wir die ersten Gäste seien, die an diesem Rehragout etwas auszusetzen hätten. Natürlich! Nachdem er dann völlig unangemessen meine Frau aufgefordert hat, sich doch zu entspannen (!!), hat er sich dann angehört, was wir zu sagen hatten. Er bestand darauf, das wir gleich hätten reklamieren müssen und bot an, das Hauptgericht nicht zu berechnen. Wir haben dies abgelehnt mit dem Hinweis, dass wir uns auch von einem zweiten 'Versuch' nichts Besseres erwartet hätten und dass wir deshalb nicht reklamiert, sondern auf Nachfrage unsere Meinung und Enttäuschung über dieses Gericht kundgetan hätten. Er hat sich dann bedankt und ist wieder gegangen.
Jede Küche hat mal einen schlechten Tag, aber Herr Bachmeier sollte lernen wie man mit Kritik umgeht und nicht seine Gäste belehren, wie man sich zu verhalten hat.
Für uns war's das.

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Hilfreich
OT
München
1 Bewertung
Besucht am 2. Dezember 2016
Gesamt 4Essen 3Service 4Ambiente 4

Wir hatten frittierten Kalbskopf auf Remoulade - leider war das Essen sehr gehaltvoll bis "fett".

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Hilfreich
M
München
1 Bewertung
Besucht am 5. November 2016
Gesamt 5Essen 5Service 5Ambiente 5

Es war alles hervorragend: der Service, das Essen. Kann ich nur weiterempfehlen. Werde bei meinem nächsten München-Besuch wieder in den blauen Bock essengehen.

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Hilfreich
D
Toronto
1 Bewertung
Besucht am 5. November 2016
Gesamt 4Essen 5Service 4Ambiente 3

Sehr gutes Essen, guter Service aber Abstriche beim Ambiente, da der Bistrobereich im Eingang als "Schwemme" bezeichnet werden können in dem sich eher lautes Publikum aufhält und der Küchenchef sich Stammkundschaft intensiv, lautstark widmet während er mitten im Weg herumsteht. Dadurch etwas zu rustikales Ambiente, das bei der Münchener Bussi Bussi Gesellschaft wohl gut ankommt

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Hilfreich
B
Canberra
1 Bewertung
Besucht am 4. November 2016
Gesamt 4Essen 4Service 5Ambiente 5

The Restaurant zum Blauen Bock is an excellent place for casual dining or for a special event. The food is excellently well presented, the wine list offers a wonderful selection, and the service is very friendly and efficient. The ambience reflects a classy but not stuffy establishment. The discretely organised tables ensure that two people can have a private conversation while choosing from the full table d'hôte or decide on a more limited two-course or three-course menu. We had one two-course menu, one three-course menu, a glass of white wine and a half bottle of red. Total price was €128 and the €12 tip we gave the waitress was well deserved.

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Hilfreich
T
Raum New York
1 Bewertung
Besucht am 22. Oktober 2016
Gesamt 5Essen 5Service 5Ambiente 5

Also ich finde das Restaurant absolut der Hammer.Das Essen alleine verdient schon einen Stern ⭐️ das gesamte Personal ist nur noch nett und sehr aufmerksam,es fehlt einem an nichts.
Der Chef des Hauses ist einfach gesagt ein Genie seiner Klasse.
Wir kommen wieder und schon sehr bald.

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Hilfreich
OT
München
3 Bewertungen
Besucht am 21. Oktober 2016
Gesamt 4Essen 4Service 4Ambiente 4

Sehr freundlicher Service. Das Essen und Getränkeangebot ist sehr gut. Preislich etwas hoch aber es macht Spaß hier zu Essen. Wir kommen gerne wieder.

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Hilfreich
OT
München
1 Bewertung
Besucht am 18. Oktober 2016
Gesamt 3Essen 3Service 5Ambiente 3

Ich hatte mir eindeutig mehr erwartet noch dazu für den Preis. Das Ambiente fand ich ungemütlich. Der Service war hervorragend. Bei den Austern kann man nicht viel verkehrt machen. Dass sie frisch sind ist selbstverständlich. Der Zwischengang Steinpilze war absolut fantasielos. Es war einfach ein Haufen lieblos angerichteter, sicherlich gut zubereiteter Steinpilze, sonst nichts. Die Bouillabaisse war gut, aber das war 's auch. Der Marillenknödel zum Abschluß war ausgezeichnet. Dafür mit Wein zu zweit rd. 230,- €? Tut mir leid, aber das geht nicht. Da kann ich für die Hälfte woanders gemütlicher und ebenso gut essen.

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Hilfreich
OT
München
1 Bewertung
Besucht am 15. Oktober 2016
Gesamt 5Essen 5Service 5Ambiente 5

The owner or manager is seeing over everything. From the preparation to the clearing of tables. Taking care of customers needs and the suggesting of speciaties. The staff is exceptional. This is a gem to be experienced.

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Hilfreich
B
München
1 Bewertung
Besucht am 6. Oktober 2016
Gesamt 5Essen 5Service 5Ambiente 5

Eine fantastische und sehr creative Küche, die auch ihre Herkunft nicht vernachlässigt. Wir werden wieder kommen. Das gilt im übrigen auch für das Hotel.

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Hilfreich
B
München
4 Bewertungen
Besucht am 5. Oktober 2016
Gesamt 5Essen 5Service 5Ambiente 5

wie versprochen, klassische Rezepte bestens umgesetzt, das Spanferkel als Karree mit knuspriger beissbarer Schwarte, toll die warmen Topfennockerl, dazu eine Beerenauslese; das Beste ist m. E. die Oase der Ruhe in der pulsierenden Stadt. Sogar mir gefallen die Blumen vor der weissen Wand.

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Hilfreich
CF
München
1 Bewertung
Besucht am 24. September 2016
Gesamt 4Essen 5Service 5Ambiente 4

Leider waren Gäste anwesend, die sich nicht benehmen konnten. Der Service ist aber damit sehr gut umgegangen. Während der Wiesenzeit kann aber so etwas passieren.

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Hilfreich
KK
München
1 Bewertung
Besucht am 7. September 2016
Gesamt 5Essen 5Service 5Ambiente 5

Sehr feine und klare Küche ohne Schnickschnack für jeden was dabei. Sehr guter lockerer Service, der mit Spaß aufmerksam bei der Sache ist. Hat bisher jedesmal die hohen Erwartungen bestätigt.
Gerne öfter😋

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Hilfreich
SA
München
1 Bewertung
Besucht am 1. September 2016
Gesamt 5Essen 5Service 5Ambiente 4

Excellent. Die Vorschläge des Chefkochs waren sehr zielführend.

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Hilfreich
H
Raum Hamburg
1 Bewertung
Besucht am 13. August 2016
Gesamt 5Essen 5Service 5Ambiente 4

Die Gericht waren kreativ und besonders. Tolle Ideen aber nicht abgehoben. Der Service war sehr entspannt freundlich und kompetent, alle, die uns bedient hatten

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Hilfreich
OT
München
1 Bewertung
Besucht am 10. August 2016
Gesamt 4Essen 5Service 5Ambiente 4

Sehr leckeres und optisch ansprechenes Essen und ausgezeichneter Wein in einem eher neutralen Ambiente, das die volle Konzentration beim Essen läßt. Die Portionen erlauben auch Vor- und Nachspeise. Sehr professioneller Service. Bequeme Stühle. Nicht günstig aber für besondete Anlässe perfekt.

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Hilfreich
OT
München
2 Bewertungen
Besucht am 4. August 2016
Gesamt 4Essen 4Service 5Ambiente 4

material und verarbeitung top. service aufmerksam, unaufdringlich, aussergewoehnlich freundlich. chef mehrmals (!) aus der kueche aufgetaucht; deutlicher gegensatz zu anderen prominenten koechen. weinangebot sehr umfassend und erfreulich.
gutes, solides handwerk, kein unnoetiges klimbim; naturgemaess gehobenes preisniveau, aber durchaus angemessen.
ein rundum schoener und gelungener abend, danke dem gesamten team.

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Hilfreich
OT
Berlin
1 Bewertung
Besucht am 29. Juli 2016
Gesamt 5Essen 5Service 5Ambiente 4

Tolle Speisekarte, mit einer sehr ausgewogenen Weihnkarte. Das Essen und der Service waren Hervorragend und preislich angemessen. Wir kommen gerne wieder.

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Hilfreich
g
Kiel & SH
3 Bewertungen
Besucht am 23. Juli 2016
Gesamt 4Essen 4Service 4Ambiente 4

Alles Tip-Top. Weinkarte "Offen-Ausschank" könnte noch um wenigstens ein oder zwei Weißherbst/Rose erweitert werden.

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Hilfreich
OT
München
1 Bewertung
Besucht am 20. Juli 2016
Gesamt 5Essen 5Service 4Ambiente 5

Einer der besten Restaurant in München!
Immer wieder eine Freude hier essen zu dürfen.

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Hilfreich
OT
München
1 Bewertung
Besucht am 19. Juli 2016
Gesamt 4Essen 4Service 5Ambiente 4

Geschmacklich hervorragendes 3 Gänge Menue, freundlicher und aufmerksamer Service.
Sehr gutes Preis Leistungsverhältniss. Ganz klare Weiterempfehlung.
Wir werden wiederkommen.

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Hilfreich
C
München
5 Bewertungen
Besucht am 16. Juli 2016
Gesamt 5Essen 5Service 5Ambiente 5

Wir haben beide ein Steak bestellt. Es kam ein wirklich schönes Stück Fleisch, das dann vor unseren Augen in 2 Portionen geteilt wurde. Perfekt!

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Hilfreich
H
1 Bewertung
Besucht am 16. Juli 2016
Gesamt 4Essen 4Service 4Ambiente 4

Sehr angenehmes Ambiente
Zuvorkommender und aufmerksamer Service

Gerne wieder

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Hilfreich
OT
München
1 Bewertung
Besucht am 29. Juni 2016
Gesamt 3Essen 4Service 3Ambiente 3

Einschränkung bei der Bewertung, da die Bedienung sich mit der Weinkarte des Hauses offensichtlich gar nicht auskannte: Der georderte Wein war aus dem auf der Karte angegebenen Jahrgang 2014 nicht mehr vorhanden. Ohne Hinweis an den Tisch gebracht wurde der 2015-er Jahrgang und kommentarlos serviert. Auf Rückfrage war die Bedienung selbst höchst erstaunt ...
Küche allerdings sehr gut, auch wenn die Speisekarte des Abends wenig mit der im Internet veröffentlichten zu tun hatte,

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Hilfreich
OT
München
1 Bewertung
Besucht am 18. Juni 2016
Gesamt 5Essen 5Service 5Ambiente 4

Es ist ein super Restaurant mit exzellentem Service - freundliche Bedienung - einfach klasse
Kann ich weiter empfehlen.
Wir kommen aus den USA und lieben gute deutsche Küche

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Hilfreich
OT
München
1 Bewertung
Besucht am 9. Juni 2016
Gesamt 4Essen 4Service 3Ambiente 4

Im Blauen Bock darf man gewesen sein. Vor allem dann, wenn man mit dem Besuch dort seinem Gast seine Wertschätzung zum Ausdruck bringen möchte. Und eine kleine Geschmacksüberraschung gab es doch: Gänseleberparfait mit Schokoladenstreusel. Das hatte ich noch nicht. Danke, Blauer Bock.

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Hilfreich
OT
München
1 Bewertung
Besucht am 3. Juni 2016
Gesamt 5Essen 5Service 5Ambiente 4

Wir hatten das Menü und waren mit allen Gängen sehr zufrieden. Der Service war flink , aufmerksam und sehr freundlich. Wir sind einer Empfehlung gefolgt und hätten es an diesem Abend nicht besser treffen können.

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Hilfreich
OT
München
1 Bewertung
Besucht am 31. Mai 2016
Gesamt 5Essen 5Service 5Ambiente 5

Wir waren neulich abends unter der Woche an meinem Geburtstag da. Das 5-Gänge-Degustationsmenü sah auf dem Papier super aus und später auf den Tellern auch - und es hat uns vorzüglich geschmeckt. Alles. Durch die Bank.

Dazu eine wunderbar aufmerksame, aber nie aufdringliche Bedienung, die noch dazu kompetente Wein-Tipps abgeben konnte. Und ganz zum Abschluss noch eine liebevolle Geburtstagsüberraschung aus der Küche.

Durchaus gepfefferte Rechnung - aber absolut preis-wert. Ich würde jederzeit wieder hingehen.

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Hilfreich
OT
München
1 Bewertung
Besucht am 21. Mai 2016
Gesamt 4Essen 5Service 5Ambiente 4

Sehr netter Empfang, super Betreung, nette freundliche Bedienung. Essen und Getränke hervorragend. Kommen gerne wieder.

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Hilfreich
J
München
3 Bewertungen
Besucht am 28. April 2016
Gesamt 5Essen 5Service 5Ambiente 5

In allen Bereichen ausgezeichnet! Essen vorzüglich, Service vorzüglich, Raum wunderschön!

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Hilfreich
s
München
2 Bewertungen
Besucht am 26. März 2016
Gesamt 5Essen 5Service 5Ambiente 5

Am Ostersamstag waren wir Abends im Blauen Bock. Der Empfang und der Service durch den ganzen Abend war sehr freundlich und sympathisch. Das Essen hat begeistert (ohne "Schnick-Schnack" auf den Punkt gebracht): Vorspeise konfierter Schweinebauch, gebratene Gänseleber mit Rhabarber, hmmmmm...... Als Hauptgang Hohe Rippe vom Holzkohlegrill mit Sauce Bérnaise (ein Gedicht und super-zart). Der Abschluss Crème brulée mit Mandarinensorbet: sehr fein. Die Weinauswahl ist übersichtlich (offene Weine), aber empfehlenswert und traf unseren Geschmack. Ein Besuch lohnt sich und wir kommen sehr gerne wieder!

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Hilfreich
OT
München
1 Bewertung
Besucht am 4. März 2016
Gesamt 5Essen 5Service 5Ambiente 4

Ein Restaurant mit angenehmer Atmosphäre, sehr gutem Essen und einem hervorragenden Personal. Insbesondere ist zu erwähnen, dass der (obwohl offener) Wein ausgezeichnet war.
Gehört mit Sicherheit zu den sehr guten Restaurants im Münchner Zentrum.

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Hilfreich
OT
München
1 Bewertung
Besucht am 3. März 2016
Gesamt 4Essen 4Service 4Ambiente 4

...waren mit der ganzen Familie da, der Empfang sehr freundlich, erster Eindruck etwas zurückhaltend, das sehr sachlich eingerichtet, der Service aufmerksam, die Karte war nicht unbedingt selbsterklärend aber dafür war der Kellner sehr geduldig. Die Auswahl bot für jeden etwas - für die Töchter und Schwiegertöchter kalorienbewusst, die Söhne fanden sowohl a la Carte als auch im Menü das Entsprechende und für die Eltern konnte wunderbar kombiniert und ergänzt werden. Die Portionen waren nicht zu klein aber jede für sich perfekt angerichtet und kamen warm bis heiß auf den Tisch. Der Fisch (Kabeljau) war ein Traum, das Fleisch (Kalbsrücken) ebenfalls. Wein (Italien) war den Preis wert - es wurde aber auch Kamilletee am Tisch getrungen - die Desserts rundeten den Abend so ab, dass alle diesen Restaurantbesuch in schöner Erinnerung behalten.

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