Brüdigams

Haben mit sieben Personen einen wunderbaren Abend verbracht. Jederzeit wieder!!!!

Das beste Wiener Schnitzel seit langem und ein unglaublich netter und aufmerksamer Service, obwohl der junge Mann ganz alleine war. Der perfekte Sommerabschluss & gerne ganz bald wieder!

Sehr aufmerksame und nette Bedienung. Tolles Essen! Immer wieder gern!

Leckeres Essen, extrem freundlicher Service, gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

Leckeres Essen, sehr freundliches und aufmerksames Personal. Immer wieder gern !

Wir waren insgesamt sechs Personen. Der Empfang bis hin zum Service war sehr aufmerksam, professionell und sehr freundlich!
Dafür schon einmal Dankeschön:)
Das Essen war sehr lecker, (Gruß an die Küche) Preisleisung Verhältnis ist in Ordnung, Empfehlenswert .
Sicherlich werden wir uns wiedersehen.
Alicja und Jürgen aus Hamburg

Das Personal war freundlich und eloxiert, das ist selten. Das Essen ist klasse und wir kommen bestimmt wieder

Hervorragende Speisen, ausgezeichnete Weinempfehlungen und guter Service - damit ist das Brüdigams eines meiner Lieblingslokale in Hamburg.

Sehr schönes Schlemmer-Sommer-Menü. Aufmerksamer aber nicht aufdringlicher Service.

Das Menü hat uns sehr begeistert, das Preis- / Leistungsverhältnis ist top! Der Service ist außergewöhnlich und hat uns einen wunderbaren Abend beschert. Danke!!! Besser geht nicht, wir kommen bestimmt wieder.

Ein Viergänge-Tagesmenue, bei dem nur das Dessert gut ist, ist zu wenig.
- Pochiertes Ei ungesalzen, dazu versalzener Salat
- langweilige Suppe mit ultra.mini Strudelstückchen
- ungewürztes Lachsschnittchen auf guter Schaumsauce an ungenießbarem (Tüten-?)-Kartoffelstampf
- gutes Buttermilcheis mit Zitronensorbet auf roter Grütze und frischem Obst
Dazu werden als Coronaschutz klarsicht-Helmvisiere vom Personal getragen, die nach unten offen sind und Spucke, Aerosole, Viren etc. optimal auf Essen und den sitzenden Gast verteilen. Wenn überhaupt eine Schutzfunktion, dann nur für den Träger.

Ein netter Abend! Gutes Essen!
Wir werden gerne wieder kommen!

Leckeres Essen und top Service!

Wirklich sehr schönes Restaurant mit tollem Essen und Service

Wirklich sehr sehr netter Service. Das Essen hat uns ebenfalls sehr gut geschmeckt 👍🏻

1a, einfach rundherum alles top und jeden cent wert!

Sehr zuvorkommender und lockerer Service , super essen und ein schönes Ambiente . Es war ein schöner Abend

Sehr gutes Essen in ungezwungener Atmosphäre immer wieder

Simply perfect: really nothing to complain for. From the service, to the food, the drinks, the price... everything was outstanding.

Eine schöner Abend im entspannten Ambiente. Essen und Weinauswahl ließen keine Wünsche offen. Service war sehr zuvorkommend und freundlich. Wir waren mit 5 Personen dort und alle waren zufrieden.....somit Danke für den schönen Abend!

Geniale Gaststätte, super lockeres Ambiente, äußerst aufmerksames Personal und echt außergewöhnliches Essen. Wirklich einen Besuch wert. Kommen definitiv wieder!!

Das Menü des Schlemmersommers war sehr lecker. Gut abgestimmt und es wurde auch eine vegetarische Variante angeboten. Der Service war nahbar und freundlich!

Wir konnten bei sommerlichen Temperaturen draußen sitzen. Der Service war sehr gut. Die Empfehlungen zu den Gerichten und Getränken waren stimmig. Das Essen war wieder einmal sehr lecker. Gute solide Küche in entspannter Atmosphäre.

Wir haben uns zum Hochzeitstag das Schlemmermenü gegönnt,
alles in allem ein super netter Abend mit tollem Essen, perfekte Weinbegleitung und einem aufmerksamen netten Service mit Weinkenntnissen wir waren begeistert 👍🏻

Heute war nicht „Brüdigams-Style“, leider war der Gruß aua der Küche (Humus) mit großem Abstand das beste. Alles weitere aus dem SchlemmerSommer war eher mäßig, Iberico-Rücken und Lachs leider übergart. Wenn ich nur den heutigen Abend nehme, würde ich nicht nochmal kommen, da ich dort schon viele schöne Abende hatte, werde ich dem Laden noch eine Chance geben. Aber vielleicht sollte sich der Chef ein bißchen weniger um den „Wildwechsel“ kümmern.

sehr gutes Essen, alles bestens

Wieder ein toller Abend auf der gemütlichen Terrasse, mit Service zum richtig Wohlfühlen. Alles sehr lecker, und das Perlhuhn war super saftig (die Saucen sind sowieso immer klasse).

Das Essen war hervorragend und wir waren vor allem von dem kompetenten und sehr netten Service beeindruckt

Rundum lecker gegessen und super netter Service - und das Wetter hat mitgespielt, so dass wir auf der Terrasse sitzen konnten. Ein schöner Abend!

Habe lange überlegt, ob und was ich schreibe. Die Restaunrants haben wegen Corona schwere Wochen hinter sich. Aber das Brüdigams ist ein eingeführtes, hoch gelobtes Lokal in Eimsbüttel. Diese Zeiten sind vorbei! Reservierung war problemlos, Atmosphäre ruhig, Service freundlich und zuvorkommend (vielleicht eine Spur zu vertraut, redselig) .... aber das Essen .... war alles andere als ein Gaumengenuss. Wir hatten ein 3-Gänge-Menü bestellt. Die Vorspeisen: Rote Beete Carpaccio mit gratiniertem Ziegenkäse (uninspiriert, ohne die Spur einer überraschenden Vinigraitte) und Spargelravioli (als Convenience-Produkt zugekauft .. wie der Kellner den Gästen am Nachbartisch erzählte). Das Hauptgericht: Kotelett vom Iberico-Schwein (sehr zart) mit Lauch-Champignon-Gemüse (leider vollkommen ertränkt in einer dunklen schweren Sauce, die alles zudeckte). Das Dessert: Birneneisen-Sorbet auf Prosecco (so fade schmeckend wie die Farbe) und Rhabarber crumble mit Vanille-Creme (einfachste Hausmannskost, das bekomme sogar ich wohl schmeckender hin. Sorry, das war nichts. Da hat die Küche und der Koch noch viel zu üben und zu lernen. Der Chef hat sich ja jetzt in SH irgendwo zwischen Itzehoe und Wacken eine neue Übernachtungslocation mit Restaurant aufgemacht - der Kellner hat reichlich PR beim Servieren dafür gemacht. Das Essen sei dort genauso gut wie hier in Eimsbüttel ... - na dann kann man ja das Brüdigams hier wie dort getrost vergessen! Bis auf weiteres: Das Brüdigams in Eimsbüttel ist keine Reservierung mehr wert!

Es war wie immer klasse! Toller Geburtstag tolles Essen

Die besten Süsskartoffelpommes in Hamburg. Toller Service, nicht der übliche Einrichtungsstil, sehr witziges Design, und last but not least - leckeres Essen appetitlich angerichtet.

wie immer fantastisches Essen und super netter Service.

Sehr guter Service, leckeres Essen und schöne Atmosphäre!

Es war super, leider haben die lästigen Fliegen gestört (dagegen wird aber bereits gekämpft). Ich frage mich aber wieso der Grund der Buchung gefragt wurde (in meinem Fall der Geburtstag) wenn dann doch nicht darauf eingegangen wird. In anderen Einrichtungen wird das Geburtstagskind noch besonders geehrt.

Aber alles in allem ein sehr gelungener Abend.

einfach nur schön....aber auch ein bisschen teuer (hätte gleich eine Flasche Wein bestellen sollen als viele Gläser :o) Komme wieder...muss nur etwas vorher sparen

Hervorragendes Essen, das einfach lecker schmeckt. Äußserst freundlicher und zuvorkommender Service. Sehr zu empfehlen!

Wie immer ist es bei Frank Brüdigam und sein Team wunderbar.

Great venue, perfect Service (thanxs to Laura and Team-Mates), great food. It was an excellent eve.

Ich war zum zweiten Mal im Brüdigams und war wieder von vorne bis hinten begeistert. Vor allem der Service hebt sich deutlich von anderen Lokalitäten ab. Sehr empfehlenswert