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Brüdigams, Hamburg, HH

Brüdigams

4.9
4,9
883 Bewertungen
31 bis 50 Euro
Regionale

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 7 Mal reserviert
  • Besondere Anlässe
  • Auserlesene Weine
  • Besonders
Das Brüdigams existiert seit 2011 im Herzen von Eimsbüttel und wird seit September 2020 von Küchenchef Marco Krüger und Mitinhaberin Laura Gsellmann geführt. Hier trifft gehobene Bistroküche auf gemütliches, persönliches Ambiente. Möglichst regionale, saisonale Produkte werden schnörkellos, aber mit anspruchsvollem Küchenstandard serviert. Wir mögen es außergewöhnlich und gleichzeitig bodenständig. Das Herzstück eines jeden Restaurants ist die Küche, sagt man, ... allerdings gehört für uns zu einem guten Essen auch familiärer, unkomplizierter und professioneller Service, der den Abend zu einem rundum gelungenen Erlebnis werden lässt.

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Preisklasse
    31 bis 50 Euro
  • Küchen
    Regionale, Moderne europäische Küche, Neue Deutsche Küche
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Di–Sa 17:30 Uhr–23:30 Uhr
  • Telefonnummer
    040 57012999
  • Website
    http://www.bruedigams.de/
  • Zahlungsmethoden
    EC-Karte, Mastercard, Visa
  • Kleidung
    Legere Kleidung
  • Küchenchef
    Marco Krüger
  • Ort
    Eppendorfer Weg 98, Hamburg, HH 20259
  • Gebiet
    Eimsbüttel
  • Querstraße
    Osterstrasse
  • Details zu Parkplätzen
    Auf der Straße
  • Öffentliche Verkehrsmittel
    nächste Bus-Haltestelle: Bushaltestelle Schulweg und Kaiser Friedrich Ufer U-Bahn Osterstrasse und Emilienstraße
  • Weitere Details
    Bier, Glutenfreie Optionen, High-Tea (Frühes Abendessen), Hundefreundlich, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein

Speisekarte

Speisekarte auf Webseite des Restaurants ansehen

Was 883 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.9
4,9 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,8Essen
  • 4,9Service
  • 4,8Ambiente
  • 4,7Preis-Leistung

Lärm • Lebhaft

Besonders beliebt

  • Hamburg

    Bestes Preis-Leistung-Verhältnis

  • Bezirk Eimsbüttel

    Beste Gesamtbewertung

  • Bezirk Eimsbüttel

    Bestes Essen

  • Bezirk Eimsbüttel

    Bester Service

  • Bezirk Eimsbüttel

    Bestes Ambiente

  • Bezirk Eimsbüttel

    Bestes Preis-Leistung-Verhältnis

  • Bezirk Eimsbüttel

    Für Geschäftsessen

  • Bezirk Eimsbüttel

    Innovativ

  • Bezirk Eimsbüttel

    Für Gruppen geeignet

  • Bezirk Eimsbüttel

    Gesund

  • Bezirk Eimsbüttel

    Trend-Restaurant

  • Bezirk Eimsbüttel

    Nachbarschafts-Restaurant

  • Bezirk Eimsbüttel

    Auserlesene Weine

  • Bezirk Eimsbüttel

    Sitzmöglichkeiten im Freien

  • Bezirk Eimsbüttel

    Besondere Anlässe

  • Bezirk Eimsbüttel

    Vegetarische Optionen

883 Bewertungen

  1. Tim

    Düsseldorf

    3 Bewertungen

    VIP
    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 24. August 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Es war wie immer ein rundum gelungener Abend. Danke liebes Brüdigams-Team

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. Linda

    Hamburg

    4 Bewertungen

    5.0

    4 Bewertungen

    Besucht am 10. August 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Das Essen und der Wein haben mich wieder sehr überzeugt. Tolles Restaurant! Wir kommen gerne wieder.

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. OpenTable-Gast

    Hamburg

    14 Bewertungen

    5.0

    14 Bewertungen

    Besucht am 3. Juli 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Es war wieder ein sehr schöner Abend mit ausgezeichneten Speisen und Getränken. Der Service war sehr gut und angenehm!! Ich kann das Brüdigams sehr empfehlen und gehe selbst immer wieder gerne dort hin!! Ich danke dem ganzen Team sehr für diese tolle Leistung!! Manfred Ziegler

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. OpenTable-Gast

    Hamburg

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 26. Juni 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Der Service war sehr freundlich und professionell zu gleich, absolut Top! Die Speisen (2x Fischsuppe - ein hauch zu salzig, 2x Tatar - hätte etwas mehr Würze vertragen, ist aber individuell) waren sehr lecker und toll angerichtet.

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. OpenTable-Gast

    Hamburg

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 22. Juni 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Hervorragendes Essen in sehr angenehmen Ambiente mit äußerst freundlichem Service! Absolut empfehlenswert!

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. OpenTable-Gast

    Hamburg

    1 Bewertung

    3.0

    1 Bewertung

    Besucht am 15. Juni 2024

    1. Gesamt 3
    2. Essen 4
    3. Service 3
    4. Ambiente 3
    Wir waren bereits desöfteren dort und eigentlich immer top sehr zufrieden. Dieses Mal war es allerdings sehr ungemütlich, wie eine kulinarische Druckbetankung, was ich sehr schade fand. Uns wurde gesagt, wir hätten im Grunde lediglich 1,5 Stunde ca Zeit zum Essen, was wir bei der Reservierung nicht angezeigt bekommen haben, sonst wären wir erst gar nicht gekommen. Sehr unschöne Erfahrung, nächstes mal gehen wir für das Geld dann doch lieber woanders hin. Unsere vier Gänge auf die wir uns sehr freuten mussten wir gehetzt essen und Genuss ist das für uns nicht. Am Ende wurden wir dann auch vom Kellner quasi ermahnt bitte zu zahlen und Tisch frei zu machen, obwohl wir kurz davor noch gefragt wurden, ob wir noch einen Absacker oder Espresso trinken möchten (ein Espresso wurde auch noch getrunken). Bitte in Zukunft besser planen, besonders an einem Samstagabend wo Leute auch gutes Geld bei ihnen bereit wären da zu lassen. Draußen waren ja auch noch bei warmen Wetter genug Tische frei, man hätte ja auch anbieten können für weitere Drinks den Tisch zu wechseln beispielsweise. Seit dieser Experience würde ich das Restaurant definitiv nicht mehr weiterempfehlen.
    BrüdigamsBeantwortet am 3. Juli 2024
    Lieber Anonymous, es tut uns leid, dass Sie so unglücklich über Ihren Besuch bei uns sind. Auch wir müssen leider aus wirtschaftlichen Gründen partiell mit Zeitfenstern arbeiten. Wenn Sie online über OT eine Reservierung für Freitag oder Samstag tätigen, wird Ihnen folgender Text angezeigt: Liebe Gäste, wenn Sie freitags oder samstags um 17:30h, 17:45h oder 18:00h reservieren, steht Ihnen der Tisch bis 19:45Uhr zur Verfügung. Wir möchten darauf hinweisen, dass es unter der Woche keine Begrenzung gibt und wir auch am Wochenende immer gewillt sind, auf Wünsche einzugehen. Sprich wenn Sie um 18 Uhr kommen und ausgiebig verweilen möchten, rufen Sie uns doch vorab gerne an. Dass wir an dem Abend nicht geschaltet haben und Ihnen keinen Tisch auf der Terrasse angeboten haben, tut uns leid.

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. Carlo

    San Francisco

    4 Bewertungen

    VIP
    5.0

    4 Bewertungen

    Besucht am 8. Juni 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Immer wieder gerne!! Mein Lieblingsrestaurant in Hamburg

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. OpenTable-Gast

    Hamburg

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 28. Mai 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Immer wieder ein Genuss und ein sehr schöner Abend.

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. OpenTable-Gast

    Hamburg

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 15. Mai 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Der Service war Perfekt. Genau erklärt was auf dem Teller kam. Küche sehr sehr lecker. Hatten einen 3 GängeMenü. Fisch auf dem Punkt. Fleisch war sehr zart und lecker. Mit viel liebe gekocht. Hausgemachtes Brot war sehr gut. Als Hobbybäcker kann ich es gut Urteilen. Preis fand wir angemessen. Qualität hoch. Danke für den wunderbaren Abend. Hochgenuss.

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Hoheluft2007

    Hamburg

    18 Bewertungen

    VIP
    4.0

    18 Bewertungen

    Besucht am 11. Mai 2024

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Es war ein schöner Abend auf der Terrasse, mit sehr leckerem Essen (einziger kleiner Kritikpunkt: teilweise hart am Salz - ist aber natürlich Geschmacksache) und wie immer tollem Service. Die Sorbetvariation war geschmacklich ein echtes Highlight.

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Brüdigams wurde mit 4,9 Sternen von 883 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 7 Mal reserviert
Brüdigams auf Google Maps

Eppendorfer Weg 98, Hamburg, HH 20259

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße
    Osterstrasse
  • Gebiet
    Eimsbüttel
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Di–Sa 17:30 Uhr–23:30 Uhr
  • Preisklasse
    31 bis 50 Euro
  • Küchen
    Regionale, Moderne europäische Küche, Neue Deutsche Küche
  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Kleidung
    Legere Kleidung
  • Details zu Parkplätzen
    Auf der Straße
  • Öffentliche Verkehrsmittel
    nächste Bus-Haltestelle: Bushaltestelle Schulweg und Kaiser Friedrich Ufer U-Bahn Osterstrasse und Emilienstraße
  • Zahlungsmethoden
    EC-Karte, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Marco Krüger
  • Weitere Details
    Bier, Glutenfreie Optionen, High-Tea (Frühes Abendessen), Hundefreundlich, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein
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