Restaurants Schwarzwald

„Anema e Core“ kommt aus dem Italienischen und bedeutet mit ganzem Herzen und ganzer Seele.
Dies ist gleichzeitig auch unsere Philosophie, wenn es um die Zubereitung der Speisen und das Verwöhnen unserer verehrten Gäste geht. Von Haus aus verwenden wir nur Qualitätsprodukte und frische Zutaten. Das macht den feinen Unterschied, den Sie, unsere lieben Gäste, schmecken. Ich biete gehobene italienische und deutsche Küche an, frisch zubereitet, mit saisonalem Touch. Natürlich gibt es bei mir auch echt neapolitanische Pizzen und Pastagerichte, dazu italienische oder deutsche Weine, und zum Abschluss einen Grappa oder ein Kirschwasser, je nach Wunsch. Daneben biete ich auch ein täglich wechselndes Mittagsmenü an.
Für unsere Hotelgäste halten wir täglich ein frisches, reichhaltiges Frühstück bereit. Weitere

Locker, lässig, lebendig, lecker! Wir, das Team der Eulenspiegel Wunderbar, haben uns die Figur des Till Eulenspiegel als Namensträger und Leitbild gewählt. Egal wie groß das Finanzdebakel an Börse und in der Politik, wir im Eulenspiegel besinnen uns auf das Wohlbefinden, auf das "Einfach-glücklich-Sein" zurück und stehen für den Genuss des Gegenwärtigen. Abseits vom Stress haben Sie bei uns die Möglichkeit, sich zurückzulehnen und die Seele einfach so "baumeln" zu lassen! Seien Sie eingeladen unsere Küche und vor allem unseren Service zu genießen.Weitere

Ende März 2017 haben wir beschlossen nicht nur privat sondern auch beruflich gemeinsam unseren Weg zu gehen.

Unser Restaurant im Vorderhus hat mit seinen nur 8 Tischen ein besonderes Wohnzimmerflair. Wir pflegen einen persönlichen und gehobenen Service.

Dominik uns sein Küchenteam kreieren raffinierte Speisen welche unter dem Augenmerk Rationalität und Saisonalität stehen. Wir wechseln unser Speisekarte alle drei Wochen.

Falls Sie sich nicht entscheiden können, was Sie essen möchten...geben Sie die Entscheidung ab. Wir servieren Ihnen ein Überraschungsmenü gerne auch mit korrespondierenden Weinen!?

Elena`s Leidenschaft der Wein spiegelt sich in der Weinkarte wieder. Die Sommelière bietet Ihnen 200 verschiedene Tropfen.

Gemeinsam mit unserem Team leben wir die Gastronomie. Gerne bereiten wir Ihnen schöne Momente bei uns voller Genuss.

Wir freuen uns Sie bei uns zu begrüßen zu dürfen!

Ihre symbadischen Gastgeber

Elena & Dominik und TeamWeitere

Coming Soon!Weitere

SEIT 1980 FÜHRT DIE FAMILIE HEER GEMEINSAM MIT EINEM SEHR ENGAGIERTEN TEAM DIE ALTE POST IN KUCHEN. Kompetent, freundlich, behutsam, aufmerksam, behaglich, genießerisch…diese eigene Philosophie der Gastfreundschaft ist überall spürbar. Die liebevoll, zu den verschiedenen Jahreszeiten dekorierten Räume vermitteln eine wohltuend, behagliche Atmosphäre. Anfang 2016 wurde die alte Post in die Ludwig Heer GmbH eingegliedert. Die Eltern, Gabriele und Walter sind immer noch an vorderster Front aktiv. Übergänge sind spürbar – neues Geschirr, schwäbische Tapas, Kochkurse und viele andere Kleinigkeiten. Allerdings wollen wir das seit langer Zeit gut funktionierende Konzept der gutbürgerlichen Küche und der großen Speisenauswahl auch weiterhin beibehalten.Weitere