Cafe Moskau - Billard Area

Vorspeisen & Snacks

• Hausgemachte Suppe von der Strauchtomate4,00 €

  mit Sahnehäubchen und frischem Basilikum

• Feurige Gulaschsuppe5,00 €

  mit Kartoffelwürfeln und Sauerrahm

• Erdapfel Aus Dem Rohr5,50 €

  große Ofenkartoffel mit hausgemachtem Kräuterquark und kleiner Salatbeilage. wahlweise dazu:

  • Mediterranes Ofengemüse2,50 €
  • Hähnchenbruststreifen3,50 €
  • Rindersteakstreifen6,00 €

• Moskau-Duett6,50 €

  Marinierte Wodka-Oliven und Käsewürfel mit Feigensenf-Mango-Dip

• Spiess von Riesengarnele und Zitronengras8,50 €

  mit Limetten-Harissa-Dip

• Knoblauchbaguette3,50 €

  mit Rucolapesto

• Steakhouse Pommes Frites Rot-Weiß3,50 €

  Rot-Weiß

• Kartoffelspalten4,50 €

  mit Moskau-Dip

• Süsskartoffel Pommes Frites5,50 €

  mit Chili-Guacamole

Salate

Leckere Vitaminbomben mit denen Ihr beim Blick auf die Waage kein schlechtes Gewissen haben müsst!

• Salat Moskau

  mit knackigem Blattsalat, Tomate, Gurke, gerösteten Sonnenblumen-Kernen und Kräutervinaigrette oder Joghurtdressing

  • Klein4,50 €
  • Groß6,00 €

• Salat Caprese7,50 €

  Fächer von der Strauchtomate mit Rucola, mariniertem Mozzarella und Pesto

• Salat Schwarzes Meer8,50 €

  Schafskäse, Tomate, rote Zwiebel, frischer Knoblauch, Paprika, Gurke und Moskau-Oliven

• Salat Puszta8,50 €

  mit bunter Paprika, roter Zwiebel, Letscho, feuriger Pfefferoni und gebratener scharfer Salami in Joghurt-Cayennepfeffer-Dressing

• Salat Adria9,00 €

  lauwarmer mediterraner Ofengemüsesalat mit gefüllter Bulgur-Paprika

• Salat Nowgorod9,50 €

  frischer Eisbergsalat mit geräuchertem Lachs, Forellenkaviar, gekochtem Ei, Roter Bete und mariniertem Bauernkürbis

• Salat Peru10,00 €

  mit Quinoa, mariniertem Rosinen-Hähnchen, Chili, Gurke, Dill und gebratenem Paprika

Hot Dogs

Unsere Hotdog-Würstchen beziehen wir von unserer Hausfleischerei Heyer, sie werden ohne Zusatz-, Konservierungs-, und Farbstoffe exklusiv für uns, ganz traditionell in Handarbeit hergestellt. Für Vegetarier bereiten wir unsere Hotdogs mit Soja-Würstchen zu

• Dansk Hot Dog4,50 €

  mit Gewürzgurke, Röstzwiebel, Remoulade, Ketchup, Senf

• East Side Kraut Dog5,00 €

  mit Cheddar, Sauerkraut, Gewürzgurke, Ketchup, Senf

• Moskau Chili Dog5,50 €

  mit Cheddar, Gewürzgurke, Peperoni, Roter Zwiebel, Chili-Sauce, Remoulade und Cayenne Pfeffer

Pasta

Frisch zubereitet, mit hochwertigen Zutaten – leichte Küche zum Genießen

• Spaghetti al Pesto7,50 €

  mit Basilikumpesto, gerösteten Sonnenblumenkernen, Zucchiniröllchen und geriebenem Grana Padano

• Spaghetti Carbonara9,00 €

  mit italienischem Landschinken, grobem Pfeffer und frischen Kräutern in leichter Parmesan-Sahne-Sauce

• Maccheroni con Salmone9,50 €

  mit Fjordlachswürfeln, Zucchini, Pinienkernen und Kirschtomaten im Pesto-Frischkäserahm

• Spaghetti Aglio e Olio10,50 €

  mit feuriger Habanero, frischem Knoblauch, White Tiger Garnelen und gehobeltem Grana Padano

Burger

Unser frisches Burgerfleisch stammt ausschließlich von Rindern aus der Region Ostthüringen, Vogtland, Koberland und Westerzgebirge. Wir stellen unsere Patties im Hause mit eigener Würzung her. Auch unsere Burger können als vegetarische Gerichte (mit Seitan-Patties) bestellt werden

• Moskau Cheddar Bacon Burger8,00 €

  Rindfleisch, Cheddar, Bacon, rote Zwiebel, Salat, Gewürzgurke, Tomate, Moskau-BBQ-Sauce

• Cesar Burger8,50 €

  Hähnchenbrust, Spiegelei, Salat, Tomate, Kerbel-Aioli, Grana Padano

• Tsatsiki Burger9,00 €

  Gyrosgeschnetzeltes vom Schwein, Feta-Käse, Rucola, Oliven, Tomate, rote Zwiebel, Tsatsiki-Sauce

• French Bûrger9,00 €

  Brioche Brötchen, Rindfleisch, Camembert Käse, Wildpreiselbeeren, Rucola, Dijon Senf-Honig Sauce

• Beringsee Burger9,50 €

  Brioche Brötchen, Lachs, Tomate, rote Zwiebel, knackiger Eisbergsalat, Remoulade

• Der Zar19,50 €

  4 x Rindfleisch, Cheddar, Bacon, Gewürzgurke, rote Zwiebel, Salat, Tomate, als Turm serviert

Burger Beilage Nach Wahl

• Steakhouse Pommes Frites Rot-Weiss3,50 €

• Kartoffelspalten Mit Moskau-Dip4,50 €

• Süsskartoffel Pommes Frites Mit Chili-Guacamole5,50 €

Karl-Marx-Stadt Klassiker

In guter Tradition des Interhotels "Moskau" bieten wir Ihnen klassische Gerichte aus den Kochbüchern der DDR - frisch und hausgemacht

• Soljanka4,50 €

  mit Toastbrot, Zitrone und Sahnehaube

• Würzfleisch5,00 €

  aus Hähnchenfleisch, mit Toastbrot und Dresdner Worchestersauce

• Makkaroni Roter Turm7,50 €

  mit Jagdwurst, Zwiebel, Original DDR Tomatensauce und geriebenem Käse

• Pelmeni7,00 €

  Russische Nudel-Spezialität, wahlweise gefüllt mit. Schwein, Geflügel, Rind und Schwein gemischt. Dazu hausgemachtes Letscho oder Sauerrahmdip

• Ost-Boulette9,50 €

  Original Heyers Hackfleischmischung mit Röstzwiebeln und hausgemachtem Kartoffelstampf

• Schweinesteak au Four13,00 €

  Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse gratiniert,dazu Pommes frites

• Heilbuttfilet14,00 €

  mit Dillsenfsauce, Buttermöhrchen und Rosmarinkartoffeln

Roastbeef und Steaks

Unser Rindfleisch stammt ausschließlich von ausgesuchten Tieren der Regionen Koberland, Ostthüringen, Vogtland und Westerzgebirge. Das Roastbeef wird durch unsere Hausfleischerei Heyer im Dry-Age-Verfahren im Rindertalg 4 bis 6 Wochen trockengereift. Beilage Nach Wahl: Steakhouse Pommes Frites Rot-weiss €3.50, Rosmarinkartoffeln €4, Kartoffelstampf €4, Kleiner Salat Moskau €4.50, Kartoffelspalten mit Moskau-Dip €4.50, Süsskartoffel Pommes Frites mit Chili-guacamole €5.50

• Heyers Steakhüfte (200g)18,50 €

  mit würzigem Tomaten-Chutney und hausgemachter Kräuterbutter

• Heyers Ribeye Steak (300g)21,50 €

  mit mediterranem Grillgemüse und Ras-el-Hanout-Butter

• Heyers Dry Aged Roastbeef (200g)26,00 €

  mit gebratenen Pilzen der Saison in Rahmsauce

Eis & Desserts

Nicht nur im Sommer ein Hochgenuss: Unsere Desserts und hausgemachten Eis-Specials

Desserts

• Kalter Muntermacher3,50 €

  Eiskaffee mit zwei Kugeln Vanilleeis und einer mit Schokoladensplittern garnierten Sahnehaube

• Süsse Abkühlung3,50 €

  Eisschokolade mit zwei Kugeln Vanilleeis und einer mit Schokoladensplittern garnierten Sahnehaube

• Mango-Limetten Froyo3,00 €

  geeister Joghurt mit Mangostücken und Limettensaft

• Kalter Hund5,00 €

  hausgemachter Kalter Hund, geschichtet aus Schokolade und Butterkeksen dazu frisches Obst der Saison

• Eiskuchen6,50 €

  mit Vanilleeis, Schokoladeneis, Brownies, lauwarmem Waldbeerragout und einer mit Schokoladensauce übergossenen Sahnehaube

Eiskarte

• Hausgemachtes Eis und Sorbet

  verschiedene Sorten nach Tagesangebot

  • Pro Kugel1,50 €

• Moskau - Eiscocktail6,00 €

  mit hausgemachtem Zitronenmelisse-Gurken-Sorbet, Tanqueray Gin, Choya Sake, Rosato Mio und frisch gepresstem

• Othello-Keks-Becher6,50 €

  mit Othello-Keksen, Schokoladeneis, Vanilleeis, hausgemachtem Mokka-Eis, dazu eine mit knackigem Krokant bestreute Sahnehaube und einem Schuss Eierlikör

• Yogurette-Becher7,50 €

  mit Yoghurette-Schokoriegel, hausgemachtem Himbeereis, Schokoladeneis, frisch geschnittenen Erdbeeren, erfrischendem Joghurt und einer mit Schokoladensauce übergossenen Sahnehaube

Cocktails

Ob Klassiker, Fancy Drink oder hauseigene Kreationen – mit unseren Cocktails präsentieren wir ausgewählte Spirituosen und erlesene Zutaten, gemixt mit Liebe zum Detail

Aperitif-Cocktails

• Tom Collins7,00 €

  Tanqueray Gin, Zitronensaft, Läuterzucker, Soda

• Side Car7,00 €

  Remy Martin, Cointreau, Zitronensaft

• Martini-Eistee7,00 €

  Martini Bianco, Orangensaft, Assam Bari

• Hugo7,00 €

  Holunderblütensirup, Prosecco, Mineralwasser, Minze, Limette

• Rosato Mio7,00 €

  Ramazzotti Rosato, Prosecco, Basilikum

• Aperol Spritz7,00 €

  Aperol, Prosecco, Soda, Orange

• Pimm's Cup No.17,50 €

  Pimm's No. 1, Goldberg Ginger Ale, Gurke, Orange, Zitronensaft, Zitrone

• Americano7,50 €

  Campari Bitter Likör, Martini Rosso, Soda, Orangenzeste

• Negroni7,50 €

  Tanqueray Gin, Campari Bitter Likör, Martini Rosso, Orangenzeste

Klassiker

Einige dieser Drinks haben bereits Geschichte geschrieben. Zumindest kann man wohl annehmen, dass die regelmäßigen Mojito in der "Bodeguita del Medio" Ernest Hemingway hier und da auch literarisch beeinflusst haben. Wie auch immer die Historie der einzelnen Drinks ist, sie erfreuen sich weltweit großer Beliebtheit und dürfen in keiner gut sortierten Bar fehlen

• Cuba Libre6,50 €

  Pampero Anejo Especial, Limette, Cola

• Mojito7,00 €

  Pampero Blanco, Minze, Weißer Rohrzucker, Limette, Soda

• White Russian7,00 €

  Smirnoff Black, Kahlua, Sahne

• Bourbon Sour7,00 €

  Maker's Mark, Zitronensaft, Puderzucker

• Martini Cocktail7,00 €

  Tanqueray Gin, Noilly Prat, Olive

• Mint Julep7,00 €

  Bulleit Bourbon, Minze, weißer Rohrzucker, Soda

• Manhattan7,00 €

  Canadian Club, Martini Rosso, Angostura Bitter

• Cosmopolitan7,00 €

  Smirnoff Black, Cointreau, Lime Juice, Cranberrysaft

• Gin Fizz7,00 €

  Smirnoff Black, Cointreau, Limettensaft, Cranberrysaft

• Bloody Mary7,50 €

  Smirnoff Black, Zitrone, Sellerie-Salz, Pfeffer, Worcester Sauce, Tomatensaft

• Gin Daisy7,50 €

  Tanqueray Gin, Zitronensaft, Grenadine, Läuterzucker, Goldberg Ginger Ale

• Rum Daisy7,50 €

  Pampero Blanco, Grenadine, Zitronensaft, Sekt

• Old Fashioned7,50 €

  Bourbon, Würfelzucker, Angostura Bitter, Soda, Orangenzeste

• Classic Mai Tai7,50 €

  Myers' Rum, Pampero Blanco, Cointreau, Mandelsirup, Orangensaft, Grenadine

• Moscow Mule7,50 €

  Smirnoff Black, Goldberg Intense Ginger, Lime Juice, Angostura Bitter, Gurke

• Bourbon Mint Smash8,00 €

  Wild Turkey 101, Läuterzucker, Limettensaft, Minze, Soda

• Ohio8,00 €

  Canadian Club, Martini Rosso, Angostura Bitter, Sekt

• Singapore Sling7,00 €

  Tanqueray Gin, Angostura, DOM Benedictine, Cherry Heering, Cointreau, Grenadine, Zitronensaft, Ananassaft, Soda

Specials

Diese leckeren Kreationen findet man nur bei uns. Ein Grund mehr, sie zu probieren

• Spanische Kuh6,50 €

  Licor 43, Sahne, Milch, Maracujasaft

• Monk's Sour7,50 €

  DOM Benedictine, Apricot Brandy, Zitrone, Orangensaft

• Molotov7,50 €

  Becherovka Lemond, Minze, Limette, brauner Rohrzucker, Soda

• Walk the Line7,50 €

  Johnny Walker Red Label, Himbeersirup, Cranberrysaft, Limettensaft, Puderzucker, Minze

• Exotic Mojito7,50 €

  Kwai Feh, Rhabarbersaft, Minze, weißer Rohrzucker, Limette, Soda

• Crazy Tokyo8,00 €

  Smirnoff Black, Midori, Tanqueray Gin, Sake, Goldberg Ginger Ale, Zitrone, Gurke

• Glasgow-Coffee Sling9,00 €

  Johnny Walker Red Label, Kahlua, Cherry Heering, Creme de Cacao, Karamellsirup, Zitrone, Cranberrysaft, Orangensaft

Caipirinhas

Seinen Ursprung hat dieser Drink in Brasilien, sein Name leitet sich von "caipira" ab, was soviel wie Landbewohner heißt, Caipirinha kann daher sinngemäß mit "Unschuld vom Lande" übersetzt werden. An seiner klassischen Zubereitung hat sich im Laufe der Jahre kaum etwas geändert – Limettensaft, Zucker und Cachaca bringen den Geschmack Brasiliens auch heute noch weltweit in die Tumbler

• Caipirinha7,00 €

  Limette, brauner Rohrzucker, Cachaca Velho Barreiro Gold, Soda

• Southern Caipirinha7,50 €

  Limette, brauner Rohrzucker, Southern Comfort, Goldberg Ginger Ale

• Strawberry Caipirinha7,50 €

  Limette, brauner Rohrzucker, Cachaca Velho Barreiro Gold, Erdbeerpüree

Fancy Drinks

Fancy Drinks sind die Ergebnisse kreativer Barkeeper und zeichnen sich durch ausgefallenen Geschmack, extraordinäre Optik oder sonderbare Entstehungsgeschichten aus. Understatement unerwünscht

• Tequila Sunrise6,50 €

  Sauza Silver, Grenadine, Zitrone, Orangensaft

• Summer Feeling7,50 €

  Smirnoff Black, Batida de Coco, Zitrone, Pfirsichsirup, Maracujasaft, Erdbeersaft

• Planters Punch7,50 €

  Pampero Anejo Especial, Myers´ Rum, Old Pascas 73, Grenadine, Orangensaft, Ananassaft, Zitrone, Muskat

• Sex on the Beach7,50 €

  Smirnoff Black, Peach Tree, Ananassaft, Pfirsichsaft, Cranberrysaft, Zitrone

• Bart Simpson7,50 €

  Smirnoff Black, Licor 43, Vanillesirup, Orangensaft, Maracujasaft

• Batida del Sol7,50 €

  Batida de Coco, Cachaca, Pampero Blanco, Ananassaft

• Lady Killer7,50 €

  Tanqueray Gin, Triple Sec, Apricot Brandy, Maracujasaft, Ananassaft

• Jamaica Mule7,50 €

  Pampero Blanco, Pampero Anejo Especial, Myers´ Rum, Vanillesirup, Mandelsirup, Limettensaft, Goldberg Intense Ginger

• Liebestraum7,50 €

  Peach Tree, Blue Curacao Likör, Batida de Coco, Zitrone, Ananassaft

• Mai Tai8,00 €

  Pampero Anejo Especial, Myers´ Rum, Triple Sec, Mandelsirup, Orangensaft, Ananassaft, Limettensaft

• Bahama Mama8,00 €

  Pampero Anejo Especial, Myers´ Rum, Old Pascas 73, Kahlua, Malibu, Grenadine, Zitrone, Ananassaft, Orangensaft

Strong Drinks

Bei Strong Drinks gilt "Nomen est omen". Taxireservierung empfohlen

• Leichtmatrose8,00 €

  Pampero Blanco, Myers´ Rum, Limettensaft, Lime Juice, Puderzucker

• Long Island Ice Tea9,50 €

  Pampero Blanco, Tanqueray Gin, Smirnoff Black, Sauza silver, Triple Sec, Lime Juice, Zitrone, Orangensaft, Cola

• Long Island Mint Tea9,50 €

  Pampero Anejo Especial, Tanqueray Gin, Smirnoff Black, Sauza silver, Triple Sec, Lime Juice, Goldberg Intense Ginger, Minze

• Zombie10,00 €

  Myers´ Rum, Pampero Anejo Especial, Apricot Brandy, Old Pascas 73, Cherry Heering, Zitrone, Grenadine, Orangensaft, Ananassaft

Daiquiris

Seinen Ursprung hat diese Art Cocktail in Kuba und wurde nach der Siedlung Daiquirí, die in der Nähe von Santiago de Cuba liegt, benannt. Daiquiris sind in der Regel klassische Sours (Rum, Limettensaft, Zucker), verbreitet sind in Deutschland vor allem die frozen Daiquiris

• Classic Daiquiri / Frozen Daiquiri6,50 €

  Pampero Blanco, Limettensaft, Puderzucker

• Strawberry Frozen Daiquiri7,00 €

  Pampero Blanco, Erdbeeren, Erdbeersirup, Lime Juice

• Raspberry Frozen Daiquiri7,00 €

  Pampero Blanco, Himbeeren, Himbeersirup, Lime Juice

Margaritas

Margarita ist spanisch für "Gänseblümchen" und beschreibt die unterschiedlichen Variationen eines Sours (Spirituose, Zucker, Zitronensaft). Neben dem Tequila Sunrise ist der Margarita der beliebteste Tequila-Cocktail

• Classic Margarita / Frozen Margarita7,00 €

  Sauza silver, Cointreau, Limettensaft, Puderzucker, Salzrand

• Strawberry Frozen Margarita7,50 €

  Sauza silver, Cointreau, Erdbeeren, Erdbeersirup, Lime Juice

• Raspberry Frozen Margarita7,50 €

  Sauza silver, Cointreau, Himbeeren, Himbeersirup, Lime Juice

Coladas

Coladas sind cremige Fruchtcocktails, die zumeist auf Rumbasis hergestellt werden, charakteristisch ist hier vor allem die Beigabe von Kokos

• Pina Colada7,50 €

  Pampero Blanco, Pampero Anejo Especial, Kokossirup, Sahne, Ananassaft

• Swimming Pool7,50 €

  Pampero Blanco, Smirnoff Black, Blue Curacao Likör, Kokossirup, Sahne, Ananassaft

• Strawberry Colada7,50 €

  Pampero Blanco, Kokossirup, Sahne, Erdbeerpüree, Ananassaft

• Baileys Colada7,50 €

  Baileys, Kokossirup, Sahne, Schokosirup, Erdbeerpüree, Ananassaft

• Choco-Colada8,00 €

  Pampero Anejo Especial, Kahlua, Creme de Cacao, Kokossirup, Sahne, Schokosauce, Kakaopulver, Ananassaft

Shooter

Peng!

• Gisela3,50 €

  Smirnoff Black, Lime Juice

• Dschingis Khan3,50 €

  Smirnoff Black, Erdbeersirup, Tabasco

• Orgasmus4,00 €

  Baileys, Sambuca Molinari

• B 524,50 €

  Baileys, Kahlua, Old Pascas 73

• After Eight4,50 €

  Baileys, Kahlua, Chemnitzer Mundwasser

Alkoholfreie Cocktails

Sicher?!

• Ipanema6,00 €

  Limette, brauner Rohrzucker, Maracujasaft, Lime Juice, Goldberg Ginger Ale

• Coconut Kiss6,00 €

  Kokossirup, Sahne, Ananassaft, Kirschsaft

• Drachenblut6,50 €

  Grenadine, Zitrone, Lime Juice, Grapefruitsaft, Kirschsaft, Maracujasaft, Cranberrysaft

• Paradiesvogel6,50 €

  Pfirsich- / Mangopüree, Blue Curacao Sirup, Grapefruitsaft, Ananassaft, Zitrone, Lime Juice, Goldberg Bitter Lemon

• Orange Sun6,50 €

  Blutorangensirup, Vanillesirup, Cranberrysaft, Maracujasaft, Zitrone, Goldberg Tonic

• Golden Ginger6,50 €

  Ananassaft, Orangensaft, Grapefruitsaft, Goldberg Ginger Ale

• Crazy Coconut6,50 €

  Kokossirup, Bananensaft, Mangosaft, Maracujasaft, Goldberg Bitter Lemon

• Hulk6,50 €

  Kokossirup, Blue Curacao Sirup, Zitrone, Ananassaft, Pfirsichsaft, Maracujasaft

• Coco-Mint6,50 €

  Kokossirup, Pfefferminzsirup, Zitrone, Ananassaft, Orangensaft, Minze

• Ranchgirl7,00 €

  Tomatensaft, Limettensaft, BBQ-Sauce, Tabasco, Worcester Sauce

Longdrinks

Longdrinks sind in der Regel simple Cocktails, die nur wenige Komponenten beinhalten, meist bestehen sie aus einer Spirituosen und einem Filler – die Klassiker der Barkultur

• Gin Tonic6,50 €

  Tanqueray Gin, Goldberg Tonic

• Gin Tonic Special9,00 €

  Gin nach Wahl (Beefeater 24 London Dry Gin, Bombay Sapphire, Hendricks, The Duke Munich, Tanqueray No.Ten, Sears Gin, The Botanist Islay Dry Gin) und Goldberg Tonic

• Monkey 47 Gin Tonic12,00 €

  Monkey 47 Schwarzwald Gin mit Goldberg Tonic

• Vodka Longdrink6,50 €

  Smirnoff Black wahlweise mit Coca Cola, Goldberg Bitter Lemon oder Granini Orangensaft

• Vodka Effect7,00 €

  Smirnoff Black mit Effect Energy Drink

• Rum Cola6,50 €

  Pampero Blanco oder Captain Morgan Spiced Rum mit Coca Cola

• Whisky Cola6,50 €

  Jim Beam oder Jack Daniel´s mit Coca Cola

• Southern Comfort Ginger Ale6,50 €

  Southern Comfort Whisky Likör mit Goldberg Ginger Ale

• Campari Orange6,00 €

  Campari Bitter Likör und Granini Orangensaft

• Malibu Kirsch6,00 €

  Malibu Kokoslikör mit Granini Kirschsaft

• Sekt Effect7,00 €

  Graf von Wackerbarth Sekt mit Effect Energy Drink

Wein

Die Welt der Weine ist groß und vielfältig, daher haben wir uns dazu entschieden, Sie auf eine Weltreise in die schönsten Anbaugebiete des edlen Rebensaftes mitzunehmen! Carpe vinum

Weißwein

• Deutschland / Pfalz, Dürkheimer Feuerberg Müller Thurgau

  Q.b.A., Vier Jahreszeiten Winzer eG | Halbtrocken, blumi­ges Bukett, dezent muskatig im Gaumen, schöne Frucht

  • 0,2l4,50 €
  • 0,75l17,00 €

• Spanien / La Mancha, Parra Jiménez Sauvignon Blanc

  DO, Bodegas Parra Jiménez | Trocken, frisch, lebhaft, Citrusfrüchte

  • 0,2l5,50 €
  • 0,75l19,00 €

• Deutschland / Pfalz, Weissburgunder

  QbA, Wachtenburg Winzer eG | Trocken, elegant, klare Fruchtaromen, Apfel, Zitrusfrüchte

  • 0,2l6,00 €
  • 0,75l22,50 €

• USA / Kalifornien, Beringer Chardonnay

  Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH | halbtrocken, fruchtig-süß, Aromen von Mirabelle, Orange und Aprikose

  • 0,2l7,00 €
  • 0,75l26,50 €

Roséwein

• Italien / Venetien, Bardolino Chiaretto Veneto

  DOC, Cantina Fratelli Zeni S.A.S. | Trocken, frisch, lebendig, fruchtig, Aromen von Rosen und Veilchen

  • 0,2l6,50 €
  • 0,75l24,50 €

• Chile / Valle Central, Cabernet Sauvignon

  Miguel Torres | Trocken, duftige Erdbeeren, herbfrische Noten von Grapefruit, kraftvoll, elegant

  • 0,2l7,00 €
  • 0,75l26,50 €

Rotwein

• Deutschland / Rheinhessen, Portugieser

  Q.b.A., Weingut P. J. Valckenberg | Halbtrocken, weich und vollmundig, mit zarten Aromen von roten Beerenfrüchten

  • 0,2l5,00 €
  • 0,75l19,00 €

• Spanien / Rioja, Tempranillo

  DOC, Bodegas Vina Herminia | Trocken, rote Früchte, intensiv, gut strukturiert, langer Abgang

  • 0,2l5,50 €
  • 0,75l21,00 €

• Italien / Toskana, Vinciano Chianti

  DOCG, Cantine Leonardo da Vinci | Trocken, weich, würzig, rote Pflaumen, dezente Veilchennote

  • 0,2l6,00 €
  • 0,75l22,50 €

• Frankreich / Languedoc-Rousillon, Faucon Merlot

  Weingut P. J. Valckenberg | Trocken, samtig, weich, süffig, Aromen dunkler Beeren, schwarze Kirsche

  • 0,2l6,00 €
  • 0,75l26,50 €

• USA / Kalifornien, Beringer Zinfandel

  Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH | Trocken, saftig, feinwürzig, fruchtintensiv, Aroma von Cassis, Vanille, Räucheraromen

  • 0,2l7,00 €
  • 0,75l26,50 €

Sekt, Prosecco & Champagner

• Graf von Wackerbarth

  Sekt trocken oder halbtrocken

  • 0,1l3,50 €
  • 0,75l25,00 €

• Graf von Wackerbarth

  Sekt auf Eis

  • 0,15l4,00 €

• Scavi & Ray, Prosecco Frizzante

  trocken

  • 0,1l3,50 €
  • 0,75l23,00 €

• Scavi & Ray Rosato, Prosecco Frizzante

  trocken

  • 0,75l23,00 €

• Scavi & Ray

  Prosecco auf Eis

  • 0,15l4,00 €

• Perrier Jouet Grand Brut

  Champagner trocken / halbtrocken

  • 0,1l4,00 €
  • 0,75l85,00 €

Spirituosen

Schnaps ist Schnaps! Nicht ganz, denn wir haben für Sie eine Auswahl feiner, hochwertiger Spirituosen vorgenommen. Ob Vodka, Gin, Rum oder Whisky – bei unseren Favoriten wird man sicher fündig. Wir beraten Sie gern!

Aperitif

Der Aperitif dient dazu – analog zu den Aperitif Cocktails – Wartezeiten bis zu den Speisen zu verkürzen und den Appetit anzuregen

• Martini Bianco

  • 0,1l4,00 €

• Martini Rosso

  • 0,1l4,00 €

• Noilly Prat Dry Vermouth

  • 0,1l4,50 €

• Sherry Lustau Dry Manzanilla

  • 5cl4,50 €

• Sherry Lustau Medium Amontillado

  • 5cl5,00 €

• Sherry Lustau Cream Pedro Ximinez

  • 5cl5,50 €

Bitter, Anis & Kräuter

Diese Getränke werden hauptsächlich als Digestif eingesetzt und dienen dank der enthaltenen Bitterstoffe der besseren Verdauung. Ein Espresso hat einen ähnlichen Effekt, aber kein Alkohol ist ja auch keine Lösung

• Lauterbacher

  • 4cl3,00 €

• Chemnitzer Wurzel

  • 4cl3,50 €

• Becherovka

  • 4cl3,50 €

• Jägermeister

  • 4cl3,50 €

• Ramazzotti

  • 4cl4,00 €

• Sambuca Molinari

  • 4cl4,00 €

• Ouzo 12

  • 4cl4,00 €

Likör

Liköre sind Spirituosen, die durch ihren hohen Zuckergehalt charakterisiert werden. Als Basis beeinflussen entweder Früchte, Gewürze oder Kräuter den Geschmack. Ursprünglich wurden Liköre ausschließlich von Apotheken und Klöstern hergestellt und verwaltet, da sie als reines Heilmittel galten. Wohl bekomm´s!

• Malibu

  • 4cl3,50 €

• Baileys

  • 4cl3,50 €

• Peach Tree

  • 4cl3,50 €

• Kwai Feh Lychee Liqueur

  • 4cl3,50 €

• Southern Comfort

  • 4cl3,50 €

• Cazcabel Honey Liqueur

  • 4cl4,00 €

• Disaronno Amaretto

  • 4cl4,00 €

• Chemnitzer Mundwasser

  • 4cl4,00 €

• Peter Heering Cherry

  • 4cl4,00 €

• Licor 43

  • 4cl4,00 €

• Midori

  • 4cl4,00 €

Obstler & Grappa

Obstler sind Weinbrände auf Fruchtbasis, Grappa im Speziellen auf der Basis von Trester (Pressrückstandsprodukt aus der Weinherstellung). Klassisch werden Obstler und Grappa als Digestiv gereicht

• Scheibel Williams Birnen Brand

  • 4cl6,00 €

• Scheibel Schwarzwälder Kirschwasser

  • 4cl6,00 €

• Scheibel Mirabellen Brand

  • 4cl6,00 €

• Grappa Po di Poli Morbida

  • 4cl7,50 €

Tequila

Als Tequila dürfen nur Agavenbrände aus der Region um die Stadt Tequila bezeichnet werden, verwendet wird für diesen speziellen Mezcal nur das Herz der blauen Agave. Arriba, arriba! Ándale, Salute!

• Sauza Tequila Silver

  • 4cl4,00 €

• Sauza Tequila Gold

  • 4cl4,00 €

Cognac

Als Cognac dürfen lediglich Weinbrände aus der gleichnamigen französischen Stadt bezeichnet werden. À la vôtre!

• Hennessy Fine de Cognac

  • 4cl5,50 €

• Remy Martin V.S.O.P.

  • 4cl6,00 €

Vodka

Vodka hat seinen Ursprung in Russland, der Begriff kann mit "Wässerchen" übersetzt werden. Traditionell wird Vodka aus Getreide, Kartoffeln oder Melasse produziert und zeichnet sich vor allem durch das Fehlen von Aromen und Fuselstoffen aus. Dadurch ergibt sich der neutrale Geschmack, sowie die klare Farbe und idealerweise auch ein Alkoholgehalt von 40% Vol. Na sdorowje!

• Moskovskaya Premium Vodka, Russland

  • 4cl4,00 €

• Smirnoff Black Label Vodka, Grossbritannien

  • 4cl4,00 €

• Three Sixty Black Vodka, Deutschland5,00 €

• Vodka Belvedere, Polen7,00 €

• Vodka Grey Goose, Frankreich7,50 €

• Absolut Elyx Vodka, Schweden

  • 4cl8,00 €

• Crystal Head Vodka, Kanada9,00 €

Gin

Der Ausgangsalkohol für die Ginherstellung ähnelt dem Vodka. Durch die Beigabe von Gewürzen, vor allem Wacholderbeeren und Koriander, entsteht der typische Geschmack. Insgesamt kommen in der Ginproduktion bis 120 verschiedene Zutaten zum Einsatz, daraus resultierend, ist die Anzahl unter­schiedlicher Ginsorten in den letzten Jahrzehnten deutlich gestiegen. Man muss ja nicht jeden Trend mitmachen, aber dieser hier ist einfach zu lecker

• Tanqueray Gin, England4,00 €

• Tanqueray No.Ten, England6,00 €

• Sears Gin, Deutschland6,00 €

• Hendricks Gin, Schottland6,00 €

• The Duke Munich Gin, Deutschland6,00 €

• Bombay Sapphire, England6,00 €

• Beefeater 24 London Dry Gin, England

  • 4cl6,00 €

• The Botanist Islay Dry Gin, Schottland6,50 €

• Monkey 47 - Schwarzwald Dry Gin, Deutschland8,50 €

Whisky & Whiskey

Der Begriff Whisky stammt vom schottischen "beatha" und gälischen "uisce beatha" ab und bedeutet so viel wie Wasser des Lebens. Klassisch werden nur schottische und kanadische Destillate Whisky genannt, als Whiskey bezeichnet man die Produkte aus allen anderen Herkunftsländern. Traditionell werden nur Wasser, Hefe und Getreide verwendet. Die Vielfalt der unterschiedlichen Sorten rührt von den unterschiedlichen Lagerarten (Art und Beschaffenheit der Lagerfässer) und Dauer der Lagerung. Slainte!

• Johnnie Walker Black Label, Blended Scotch Whisky

  • 4cl5,00 €

• Maker's Mark, Bourbon Whiskey

  • 4cl4,00 €

• Bulleit Bourbon, Bourbon Whisky

  • 4cl4,00 €

• Wild Turkey Rare Breed, Bourbon Whiskey

  • 4cl6,00 €

• Wild Turkey 101 Bourbon Whisky

  • 4cl6,00 €

• Jack Daniel´s Single Barrel, Tennessee Whiskey

  • 4cl6,00 €

• Jameson Black Barrel, Irish Whiskey

  • 4cl5,00 €

• Glenmorangie Original 10 Years, Single Malt Whisky

  • 4cl6,50 €

• Cragganmore 12 Years, Single Malt Whisky

  • 4cl6,50 €

• Glenkinchie 12 Years, Single Malt Whisky

  • 4cl6,50 €

• Talisker 10 Years, Single Malt Whisky

  • 4cl6,50 €

• Talisker Distillers Edition, Single Malt Whisky

  • 4cl10,00 €

• Glenfiddich 12 Years, Single Malt Whisky

  • 4cl7,00 €

• Ardbeg 10 Years, Single Malt Whisky

  • 4cl7,00 €

• Dalwhinnie 15 Years, Single Malt Whisky

  • 4cl7,00 €

• Slyrs 3 Years, Single Malt Whisky

  • 4cl7,00 €

• Oban 14 Years, Single Malt Whisky

  • 4cl7,50 €

• Lagavulin 16 Years, Single Malt Whisky

  • 4cl8,00 €

Rum

Abgeleitet vom Begriff "rumbullion" (englisch für großer Tumult) fand Rum seine erste geschichtliche Erwähnung 1650 in der Karibik. Er war vor allem unter Seefahrern – gemischt mit heißem Wasser als Grog – sehr beliebt und fand so seinen Weg in nahezu alle Erdteile. Durch die weltweite Verbreitung entstanden verschiedene Arten und Wege den Rum zu produzieren und zu lagern, was zu der heutigen großen Vielfalt an Rumsorten führte. Rum erfreut sich auch heute zunehmender Beliebtheit und wird in immer ausgefalleneren Aromen und Nuancen angeboten. Daher freuen wir uns, Ihnen eine reichhaltige Auswahl der beliebtesten Rumsorten präsentieren zu können

• Pampero Blanco 37.5% Vol. / Venezuela

  • 4cl3,50 €

• Pampero Anejo Especial 40% Vol. / Venezuela

  • 4cl3,50 €

• Pampero Anniversario 40% Vol. / Venezuela

  • 4cl4,50 €

• Myers' Rum 40% Vol. / Jamaika

  • 4cl3,50 €

• Captain Morgan Spiced Rum 35% Vol. / Jamaika

  • 4cl4,00 €

• Legendario Anejo 40% Vol. / Kuba

  • 4cl5,00 €

• Brugal Extra Viejo 37.5% Vol. / Dominikanische Republik

  • 4cl5,00 €

• Appleton Estate Extra 43% Vol. / Jamaika

  • 4cl5,50 €

• Flor de Cane 12 Jahre 40% Vol. / Nicaragua

  • 4cl5,50 €

• Matusalem Gran Reserva 15 Jahre 40% Vol. / Dom. Republik

  • 4cl6,00 €

• Matusalem Gran Reserva 23 Jahre 40% Vol. / Dom. Republik

  • 4cl10,00 €

• Don Papa 40% Vol. / Philippinen

  • 4cl6,00 €

• Botucal Reserva Exclusiva 40% Vol. / Venzuela

  • 4cl6,50 €

• Malecon Reserva 18 Jahre 40% Vol. / Panama

  • 4cl6,50 €

• Angostura 1919, 40% Vol. / Trinidad und Tobago

  • 4cl7,00 €

• Angostura 1824, 40% Vol. / Trinidad und Tobago

  • 4cl12,00 €

• Pyrat XO 40% Vol. / Guyana

  • 4cl7,00 €

• Mount Gay 43% Vol. / Barbados

  • 4cl7,50 €

• Santa Teresa 15 Jahre 40% Vol. / Venezuela

  • 4cl7,50 €

• Atlantico 40% Vol. / Dominikanische Republik

  • 4cl7,50 €

• 10 Cane 40% Vol. /Trinidad und Tobago

  • 4cl8,00 €

• Cubaney 25 Jahre 38% Vol. / Dominikanischen Republik

  • 4cl8,00 €

• Centenario Fundacion 40% Vol. / Costa Rica

  • 4cl8,00 €

• Coruba 40% Vol. / Jamaika

  • 4cl9,00 €

• El Dorado 15 Jahre 43% Vol. / Guyana

  • 4cl9,00 €

• Zacapa 23 Jahre 40% Vol. / Guatemala

  • 4cl9,00 €

• Varadero 15 Jahre 38% Vol. / Kuba

  • 4cl9,50 €

• Plantation Barbados 20 Jahre 40% Vol. / Barbados

  • 4cl9,50 €

• Dictator Reserva 20 Jahre 40% Vol. / Kolumbien

  • 4cl10,00 €

• Gosling Family Reserva 40% Vol. / Bermuda

  • 4cl13,00 €

Biere

• Braustolz Pils

  vom Fass

  • 0,3l2,80 €
  • 0,5l3,80 €

• Braustolz Schwarzbier

  vom Fass

  • 0,3l2,80 €
  • 0,5l3,80 €

• Kulmbacher alkoholfrei

  • 0,5l3,80 €

• Kapuziner - Weißbier Hell

  vom Fass

  • 0,3l3,00 €
  • 0,5l4,00 €

• Kapuziner - Weißbier Dunkel

  • 0,5l4,00 €

• Kapuziner - Weißbier alkoholfrei

  • 0,5l4,00 €

• Radler

  Braustolz Pils / Sprite

  • 0,3l2,80 €
  • 0,5l3,80 €

• Diesel

  Braustolz Pils / Coca-Cola

  • 0,3l2,80 €
  • 0,5l3,80 €

• Cola - Weizen

  Kapuziner Weizen mit Coca Cola

  • 0,5l4,00 €

• Banane - Weizen

  Kapuziner Weizen mit Granini Bananensaft

  • 0,5l4,00 €

• Heineken

  • 0,33l3,80 €

• Salitos Tequila

  • 0,33l3,80 €

• Salitos Ice

  • 0,33l3,80 €

Alkoholfreie Getränke

• Coca Cola, - Zero, - Light

  • 0,2l2,00 €
  • 0,4l4,00 €

• Fanta, Sprite, Mezzo Mix

  • 0,2l2,00 €
  • 0,4l4,00 €

• Goldberg

  Tonic, Bitter Lemon, Ginger Ale, Intense Ginger

  • 0,2l2,50 €

• Apollinaris VIO

  still

  • 0,25l2,00 €
  • 0,75l5,50 €

• Apollinaris Selection

  medium

  • 0,25l2,00 €
  • 0,75l5,50 €

• Club-Mate

  • 0,33l3,50 €

• Effect

  • 0,25l3,50 €

Säfte von Granini

• Saft von Granini

  Apfel, Orange, Ananas, Banane, Erdbeere, Kirsch, Grapefruit, Pfirsich, Maracuja, Mango, Multivitamin, Tomate, Cranberry, Rhabarber

  • 0,2l2,50 €
  • 0,4l4,50 €

• Saftschorle

  • 0,2l2,50 €
  • mit Saft nach Wahl (0,4l)4,50 €

Homemades

Sie mögen es am liebsten geschüttelt, gemixt und gerührt - egal, Hauptsache frisch? Dann werden Ihnen unsere hauseigenen Kreationen gefallen. Frische Zutaten, ausgewählte Säfte und hausgemachter Sirup verwandeln wir für Sie in flüssige Köstlichkeiten

• Waldbeer-Limonade

  • 0,4l4,50 €

• Mango-Maracuja-Limonade

  • 0,4l4,50 €

• Zitronen-Limetten-Limonade

  • 0,4l4,50 €

• Grapefruit-Orangen-Limonade

  • 0,4l4,50 €

• Erdbeer-Minz-Limonade

  • 0,4l4,50 €

• Pfirsich-Rhabarber-Eistee

  • 0,4l4,50 €

• Cranberry-Himbeer-Eistee

  • 0,4l4,50 €

• Heidelbeer-Kirsch-Eistee

  • 0,4l4,50 €

• Apfel-Minz-Eistee

  • 0,4l4,50 €

Shakes

• Green Fresh-Shake

  Mangosaft, Maracujanektar, Saure Sahne, Honig und Minze

  • 0,4l6,50 €

• Peanutbutter-Caramel-Shake

  Wunderbar Riegel, Vanilleeis, Milch und Karamellsirup

  • 0,4l6,50 €

• Strawberry-Cheesecake-Shake

  Käsekuchen, Vanilleeis, Milch, Sahne und Erdbeerpüree

  • 0,4l6,50 €

• Oreo-Cookie-Shake

  Oreo-Kekse, Vanilleeis, Milch, Sahne und Schokosoße

  • 0,4l7,00 €

• Brownie-Shake

  Brownie, Vanilleeis, Milch, Sahne und Schokosoße

  • 0,4l7,00 €

• Milchshakes

  Vanilleeis, Milch und Sahne, wahlweise mit Erdbeere, Schoko, Vanille, Banane, Pfirsich, Himbeere oder Kirsch

  • 0,4l6,00 €

Heisse Getränke

Wir beziehen unsere Kaffeebohnen aus der kleinen, örtlichen Manufaktur der Kaffeerösterei Bohnenmeister von Matthias Dallinger. Durch das Langzeitröstverfahren werden die Coffea Arabica-Bohnen von der Insel Bali schonend mit viel Geduld und Leidenschaft zu dem gemacht, was wir unsere Gästen gern servieren – handgemachter, aromatischer und qualitativ hochwertiger Chemnitzer Kaffee

• Espresso

  • Simple2,00 €
  • Doppio3,50 €

• Espresso Macchiato

  • Simple2,50 €
  • Doppio4,00 €

• Kaffee Cremé2,00 €

• Pott Kaffee Cremé4,00 €

• Milchkaffee3,50 €

• Cappuccino3,00 €

• Latte Macchiato3,50 €

• Heiße Schokolade / Heiße weiße Schokolade3,00 €

  wahlweise aromatisiert mit Amaretto, Haselnuss, Vanille, Kokos, Schokomint, Zimt oder Karamell + €0,50; wahlweise mit Schuss mit Baileys , Eierlikör, Licor 43 , Amaretto, Malibu + €2,00; mit Whisky, Rum, Vodka, Cognac + €3,00

• Irish Coffee4,50 €

  Kaffee Cremé, Irischer Whiskey, Sahne

• White Mocca4,50 €

  weiße Schokolade mit einem kräftigen Espresso

• Kaffee Brazil5,00 €

  Kaffee Cremé, Rum, Kokossirup, Sahne

• Heiße Zitrone2,00 €

Teegenuss aus dem Hause Ronnefeldt

Das Teehaus Ronnefeldt steht seit 1823 für die erlesene Qualität seiner verwendeten Zutaten, denn der Familienbetrieb hat sich dem Motto "Qualität geht über alles" verschrieben. Und das schmeckt man auch - ob fruchtig, klassisch oder ausgefallene Sorten – zurücklehnen und genießen

• Assam Bari3,50 €

  Indien: Sommer. Extravaganter Broken mit vielen goldenen Tips und höchsten Aromawerten: kräftig, würzig, malzig

• Earl Grey3,50 €

  Indien: Herbst. Vollaromatische Herbstpflückung, komponiert mit spritzig-frischem Zitrusaroma der Bergamotte

• Green Dragon Lung Ching3,50 €

  China: Frühjahr. Ein seltener Teegenuss, bei dem sich die typisch leichte Herbe mit einem erfrischenden Moment verbindet

• Fruity White3,50 €

  China: Frühjahr. Erfrischend fruchtig – eine gelungene Komposition mit der typischen Süße der Birne und einer reifen Pfirsichnote

• Sweet Berries3,50 €

  Herrlich süße Beeren ergießen ihr kraftvolles Aroma über heimische Früchte

• Cream Orange3,50 €

  Vollmundiger Rooibos aus Südafrika mit cremig-sanftem Vanillearoma und dem Ge-schmack reifer Orangen

• Lemon Fresh3,50 €

  Ein herrlich fruchtiger und erfrischender Früchtetee mit Zitrusgeschmack

• Ayurveda Herbs & Ginger3,50 €

  Ein Tee, der seine Kraft durch Ingwer, Zitronengras, Süßholz und Zitronenverbene erhält

• Fruity Camomile3,50 €

  Ein angenehmer und wohltuender Kräutertee, komponiert mit der leichten Süße von Orangenblüten

• Refreshing Mint3,50 €

  Der typische Geschmack der Pfefferminze mit neuer Frischedimension durch Zitronengras