Clara - Restaurant im Kaisersaal

sehr individuelle Betreuung mit toller Weinberatung. Haben uns in der idyllischen und angenehmen Umgebung ausgesprochen wohlgefühlt.

Ein einzigartiges Erlebnis für alle Sinne.
Perfekt.

Wir sind aus Wiesbaden nach Erfurt gefahren und haben das Claras zu zweit ausprobiert und waren sehr überrascht, perfekte Küche und perfekter Service zu einem guten Preis. Sehr zu empfehlen! Der Service am Tisch war zwanglos, lustig und informativ- das muss man erst einmal finden - In Erfurt gibts das! Wir haben sogar einen neuen Wein aus der Pfalz gefunden, der uns sehr gut gefällt und bereits schon im Weinhandel bestellt. Großes Kompliment an das Personal und den Chef in der Küche!

Sehr schöner Abend. Danke!

Anlässlich eines runden Geburtstages erhielt ich ein Essen für 2 Personen im Clara. Im Nachgang betrachtet, ein besonderes Geschenk für einen besonderen Anlass. Das Clara kann ich jedem empfehlen, der mal etwas ganz besonderes in der Gastronomie erleben möchte. Vor allem Gourmets kommen hier voll auf ihre Kosten. Großes Kino - weiter so!!!!

Ein toller Abend - umwerfend netter Service, neue Geschmackserfahrungen mit regionalen Produkten, ungezwungene Atmosphäre trotz "Stern", sehr wohltuend.
Wir kommen wieder und sind gespannt auf die neuen Gerichte.

Unbedingt die Weinbegleitung wählen, welche die Gänge erst abrundet. Sehr schön!

Rundum ein Genuss! Viele kleine Überraschungen - beginnend mit dem Aperitif mit Blick in die Küche, Brotvariationen, Prédesert, Konfekt und überhaupt - wirklich eine Reise wert!

Recht gutes Restaurant, zuvorkommender Service. Die Idee, den Aperitiv in einem Vorraum der Küche einzunehmen ist gut, allerdings ist der Durchgang weniger geeignet.

Ausgezeichnet und für Sterneküche außerordentlich ungezwungen. Viel Stil und ein starker Küchenchef werden von einem coolen Team an den Gast vermittelt.....so soll es sein. Jederzeit wieder....

Das Essen für unsere Familie war ein Traum; sowohl geschmacklich, von der Präsentation her als auch von dem sehr freundlichen und qualifizierten Service. Ein Besuch im Clara ist nichts für alle Tage, eben weil es ein besonderes Erlebnis ist. Vielen Dank dafür!

Die Einrichtung ist nach wie vor total ungemütlich und einfach so ein paar Tische in den Raum gestellt.

Aber Top Essen und Top Personal.

Besser geht es nicht in Thüringen.

Absolut spitze. Das beste was man in Erfurt bekommt! War nicht unser letzter Besuch im Clara

Mehr Flexibilität bei der Auswahl des 7 Gängemenü. D.h. Alternative Auswahlmöglichkeiten.

Wir hatten einen sehr schönen Abend im Clara , bei einem excellenten Menu und einer ausgezeichneten dazu passenden Weinauswahl.
Das Serviceteam ist sehr aufmerksam und sympathisch. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und freuen uns auf den nächsten Besuch

Wie immer ein kulinarisches Highlight in lockerer Atmosphäre. Eines unserer Lieblingsrestaurants.

Das Essen war hervorragend, der Service exzellent und freundlich, die empfohlenen Weine sehr gut und passend. Ein sehr schöner Abend, wir können das Restaurant nur weiterempfehlen. Vielen Dank!

Es war ein perfektes Menü. Ein Hochgenuss. Der Service war Erstklassig!

Ausgezeichnete, sehr kreative Küche, jeder Gang war ein Genuss. Hervorzuheben auch der hervorragende, professioneller und zugleich charmant-lockere Service. Die Preise sind teilweise stolz, aber nicht überzogen.

Unser Besuch anlässlich der Olympiade der Köche in Erfurt wollten wir sinnvoller im Clara beginnen. Der Empfang beim Betreten des Restaurants und anschließender Champagner im Vorraum zur Küche hates sehr gut gefallen. Die Offenheit des Küchenchefs und Die humorvolle Aufmerksamkeit des Services hat unser 7-Gänge-Menü mit Weinbegleitung absolut harmonisch gemacht. Interessant, kurzweilig, eloquent, delikat, raffiniert, versteckt, feine Aromen, neue Viskositäten und dekorative Anreicherung der Speisen werden uns wiederkommen lassen. Das Clara gilt für uns als gesetzt.

Sehr offen, aufmerksam, bemüht und freundlich der Service, ausgesucht detailliert arrangiert und kreiert die Speisen, und die Erklärungen dazu.
Weinangebot zum Essen etwas zu betont regional - damit wurden die Möglichkeiten einer originellen Weinbegleitung mit Gewinn für das Menü kaum ausgechöpft.
Speisen teilweise zu verspielt, kleinteilig, nicht ganz ein Ganzes werdend - aber Stück für Stück, und auch im Mosaik durchaus stimmig!
Einzelne Höhepunkte bleiben gut erinnerlich - darauf kommt es ja an.
Wir gehen da sicher wieder mal hin, wenn wir in Erfurt sind.

Hervorragendes Essen und ebensolcher Service. Das Personal inkl. der Küche sehr freundlich und aufmerksam. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und können das "Clara" unbedingt weiterempfehlen.

Kreative Küche, sehr professionelle Zubereitung, ausgezeichnete Präsentation, regional saisonal und dabei doch gehobenen Ansprüchen genügend, sympathischer und sehr aufmerksamer Service, Aperitiv in der Küche ist eine sehr schöne Idee
Perlhuhn in 2 Gängen habe ich eigentlich nur als einen Gang empfunden, daher und wegen einiger Getränkepreise (Champagner, Mineralwasser, Espresso) Abzüge im Preis-Leistungsverhältnis

Gastronomie der Spitzenklasse
angenehme Atmosphäre
kulinarische Genüsse
passende Weine zu den Gerichten
aufmerksame Bedienung

Den Aperitif zwischen Kühlhaus und Küchenutensilien einzunehmen ist "Geschmackssache".
Das Essen war geschmacklich gut. Für den Preis haben wir jedoch etwas feineres, ideenreicheres und raffiniertes erwartet. Die Gerichte hätte wir auch selbst so kochen können. Der Preis passt einfach nicht zu dem Dargebotenen!
Der Service war stark parfümiert.
Die Erklärung der Speisen wurden, auswendig gelernt, "heruntergeleiert".

Alles super. Wir sind in jeder Hinsicht zu frieden

alkoholfreie "Wein"begleitung mal etwas ganz besonderes

Wie immer ein kulinarischer Abend der Extraklasse. Wir kommen selbstverständlich wieder.

Ein wundervoller Abend mit einem sehr ursprünglichem Service der Einen sehr gut Willkommen heisst.

Frisch, jung, kreativ: Das Essen hinterlässt bleibenden Eindruck. Das Team ist freundlich, aber distanziert. Ein schöner Abend.

Tolles Essen, Toller Service. Das Event "Clara is(s)t im Garten sollte man nicht verpassen!

Wir genossen die völlig entspannte Atmosphäre. Die bestimmende Bedienung wurde angenehm empfunden.
Für uns alles in allem ein gelungener Einstieg in das Gourmetessen mit Potenzial zur Wiederholung.

Sehr guter Service - vom Empfang bis zum "Abschied". Das 6-Gänge-Menü war einfach umwerfend, wobei die Erklärung zu jedem Gang und die passende Weinempfehlung (ebenfalls mit umfangreicher Erläuterung) das ganze nur noch abrundeten.
Wir werden auf jeden Fall wiederkommen.

Wir wurden mit köstlichen Speisen und einem erstklassigen, freundlichen Service verwöhnt.

erste Überraschung: wir werden gefragt, wo wir den Aperitif genießen möchten, am Tisch oder mit einem Blick in die Küche. Die Gelegenheit lassen wir uns nicht entgehen und schauen der jungen Küchenmannschaft einen Sherry lang bei den Vorbereitungen zu und genießen den "Gruß aus der Küche",
zweite Überraschung: der Service ist wirklich unaufgeregt und engagiert, wir entspannen die ganzen Gänge über.
nächste Überraschung: die begleitenden Weine, insbesondere die regionalen und wir werden uns mal mehr um diese "kümmern"; versprochen!
auch Küchenchef Johannes: großartig!

Als Chefkoch Johannes Wallner das Restaurant von seiner Vorgängerin übernommen hat waren wir gespannt, wie es weitergehen würde. Nachdem wir nun einen Abend mit 6 Gängen und passenden Weinen im Clara verbracht haben, sind wir überzeugt, dass die Küche sich logisch weiter entwickelt hat. Er setzt die Akzente anders - etwas weniger optische Finessen auf dem Teller - dafür der Aperitiv mit Blick in die Küche. Insgesamt war es ein gelungener Abend mit hervorragenden Speisen und wirklich gut dazu passenden Weinen.

Für uns war es ein wirklich sehr gelungener Abend. Das Essen war außergewöhnlich gut und hat uns wirklich fantastisch gemundet. Der Service gereichte dem Restaurant zur Ehre und hat uns unterhaltsam sowie informativ durch den Abend und die verschiedenen Gänge unseres Menüs geführt.
Wir werden unseren Besuch sicher wiederholen!

Angenehme und angemessene Begrüßung im Restaurant. Besonders gefallen hat uns die Einladung in den Vorraum zur Küche, wo wir den Aperitif nehmen und ein paar Worte mit dem Chefkoch und seinen Mitarbeitern wechseln konnten.
Übersichtliche Menüs mit guter Variabilität, gute Weinkarte.

Wir hatten einen schönen Abend mit gutem Essen. Besonders gelungen finde ich die Getränkebegleitung ohne Alkohol. Insgesamt war es bei der Weinbegleitung zum Essen zuviel Alkohol und zu wenig Essen, also die Portionen eher übersichtlich. Dennoch bleibt ein sehr guter Gesamteindruck. Der Service ist erfrischend, hat auch noch Entwicklungspotenzial.

Von A bis Z alles sehr sehr gut. Herausragende Küche, sehr freindlicher Service und ein Koch, der brilliert und seine Kreationen mit Hingabe und Freude erstellt