€€€€Preis: Moderat • International • Hörde
Von Fine Dining zur Brasserie Mit Anthony’s Kitchen habe ich bewiesen, dass Fine Dining nicht steif sein muss. Doch ich wollte mehr: Einen Ort, der täglich zugänglich ist, mit Genuss auf höchstem Niveau – aber ohne Förmlichkeit. Eine moderne Brasserie, die französische Eleganz mit meiner Philosophie von Qualität, Handwerk und Leidenschaft verbindet.Dortmund ist eine Stadt im Wandel – genau hier braucht es MAVA Brasserie. Ein Stück Paris am Phoenix-See, mit einem Hauch von Afrika und der Seele eines modernen Bistros. Ein Treffpunkt für Genuss, Begegnung und Lebensfreude – ob Lunch oder Dinner, entspannt und doch besonders.
