Die besten deutsche Restaurants in Mittle

Wir feierten unseren Hochzeitstag gemeinsam und sind sehr zufrieden mit dem Essen und Trinken gewesen der Espresso Martini war ein Traum danke nochmal an den Barkeeper ;)

Immer wieder schön, im Biergarten unter den großen Bäumen zu sitzen. Service und Essen waren einwandfei, die Reservierung hat reibungslos funktioniert.

Wir waren von der Qualität des Essens positiv überrascht – sie hat unsere Erwartungen deutlich übertroffen. Sushi hier zu essen ist absolut empfehlenswert. Bei unserem nächsten Besuch in Mannheim werden wir ganz sicher wieder hier einkehren.

Ein unvergesslicher Abend im Intense Wachenheim – wow, wow, wow! Am Samstag, den 14. Juni 2025, durften wir im neuen Intense in Wachenheim einen Abend erleben, der uns schlichtweg umgehauen hat. Wir kennen das Intense noch aus Kallstadt – doch was uns in Wachenheim erwartet hat, war ein völlig neues Level. Schon der Empfang in der stilvoll und mit viel Herzblut gestalteten “Guud Stubb” war ein Erlebnis für sich. Die ersten kulinarischen Grüße des Hauses waren nicht nur geschmacklich ein Feuerwerk, sondern weckten sofort große Vorfreude auf das, was noch kommen sollte. Weiter ging es in die Speisekammer, die mit ihrem besonderen Charme und liebevollen Details eine Atmosphäre schuf, die ebenso gemütlich wie hochwertig war. Dort wurde unsere kulinarische Reise fortgesetzt – kreativ, raffiniert und voller Überraschungen. Der finale Gang durch das Intense-Haus führte uns in das eigentliche Restaurant – und was für eines! Das Ambiente ist modern, stilsicher und gleichzeitig unglaublich einladend. Hier merkt man in jedem Detail die Passion des Teams für Genuss und Atmosphäre. Die Menüreise, die Getränkebegleitung, der Service, die lockere, herzliche Art – einfach außergewöhnlich! Besonders beeindruckt hat uns, wie selbstverständlich Chef Benjamin Peifer und seine Partnerin selbst mit anpacken, Gäste persönlich betreuen und damit ein ganz besonderes Gefühl von Nähe und Authentizität schaffen. Am Ende dieses Abends waren wir schlichtweg begeistert – und überzeugt, dass der zweite Stern nicht mehr fern sein kann. Umso größer war die Freude, als am 17. Juni 2025 der zweite Michelin-Stern tatsächlich vergeben wurde. Aus unserer Sicht absolut verdient! Wir freuen uns schon jetzt auf viele weitere kulinarische Reisen im Intense – Chapeau an das gesamte Team!

Super Abend, die Küchenparty war ein voller Erfolg