eins44 Kantine Neukölln
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"Fine Dining" ohne prätentiös zu sein, so sehen wir unsere Art zu kochen. Unsere Speisekarte lässt sich saisonal inspirieren und wechselt daher monatlich. Dabei greifen wir auf regionale und überregionale Produkte zurück.
Unsere Weinkarte umfasst im Moment Weine Deutschland, Frankreich und Österreich. Hierbei sind jedoch sowohl die "Großen", als auch die jungen aufstrebenden Winzer in vollem Umfang vorhanden. Ein besonderer Focus liegt hierbei auf unserer Leidenschaft, dem Riesling.
The staff was outstanding. Had a graduation dinner and requested a cake and some special things. The staff met all expectations and exceeded them during the dinner. Everyone was lovely and the food was really thought out, which for us was the best part. Looking forward to coming back the next time we are in Berlin.
Eine außergewöhnliche, ansprechende Location, die bei gleichzeitigem Besuch einer Gruppe etwas laut und hallig ist.
Das Essen war innovativ, hinsichtlich der Vielfalt an Aromen und Konsistenzen etwas zu ambitioniert. Durch die sehr geringen Mengen waren manche Aromen nur schwer wahrnehmbar. Von manchem hätten wir gern mehr gehabt und dafür auf anderes verzichtet.
Die Weinbegleitung war üppig, dafür fehlte es etwas an Qualität.
Enttäuschend war, dass Wasser trotz der relativ hohen Preise nicht mit inbegriffen war. Das handhaben andere gehobene Restaurants anders.
Insgesamt war es ein sehr netter Abend, nicht zuletzt durch den sehr netten und uns zugewandten Service.
Service was incredibly attentive and nice. Food was excellent. We will come back for sure!!
Schöne Atmosphäre, sehr freundlicher und angenehmer Service. Exzellente Küche. Weine recht teuer, aber auch bei den günstigeren Tropfen sind interessante Entdeckungen zu machen.
Sterneniveau mit Stil aber bezahlbar. Mehr casual (positiv!!) , unfassbare Location und Mega Service. Nur empfehlenswert, Lieblingsrestaurant in Berlin!!
Wir waren begeistert - ein perfekter Abend. Danke an das Team.
Sehr gutes Essen, immer wieder überraschend und exzellenter Service- vielen Dank!
Service and food, just perfect. I will come back again for sure
Ausgezeichnete Location, ausgezeichneter Service, ausgezeichnete Küche. - Zuweilen etwas laut.
Der Service war super, gute Mischung aus persönlicher Ansprache und das Gespür für den richtigen Moment, uns als Gruppe in Ruhe zu lassen. Das Essen war überragend, mit vielen Überraschungsmomenten und Geschmacksexplosionen. Die Weinbegleitung dazu war auch toll und hat das Ganze perfekt abgerundet! Die Atmosphäre hat uns auch sehr gut gefallen, ein rundum gelungener Abend!
Sehr guter Service und sehr gutes Essen.
Das Eins44 kann ich uneingeschränkt empfehlen.
Die Speisen sind irren Preis auch wert.
Das Personal ist sehr freundlich und macht irren Service
außer gewöhnlich gut.
Ich habe mich in diesem Lokal sehr wohlgefühlt und werde es wieder
besuchen.
War wieder klasse!
Exceptional dining experience! Enthusiastic service with sincere excitement over each course. Not to be missed when visiting Berlin.
seeehr beeindruckende, gemütliche location - interior an diesen historischen ort geschmackvoll angepaßt, lichtkonzept stimmig... UND beim essen mehrfach überraschtes aufmerken beim geniessen inclusive wahrer geschmacksexplosionen --- eine 1A location mit tollem essen!!!
Der ganze Abend war ein Geburtstagsgeschenk für meine Freundin, und es war ein traumhafter Abend. Von der location bis hin zum Personal und natürlich dem Essen war alles perfekt. Besonders gut hat mir die umgangsweise des Personals gefallen. Sie haben sich nicht zu erst genommen und konnten die Stimmung perfekt lesen und haben super mit uns interagiert. Das Essen war unfassbar toll, sowohl optisch als auch vom Geschmack. Ich kann es wirklich nur jedem empfehlen! Danke noch mal an das Team Vorort, ihr habt diesen Abend wunderschön gestaltet für uns!
Wir haben diesen besonderen Abend wirklich sehr genossen. Das superfreundliche Personal, die wunderschöne Location und das außergewöhnliche aber fantastische Essen waren ein wirkliches Erlebnis.Durch das hohe Preisniveau sicher nichts für einen häufigen Besuch aber für ein besonderes Event war es jeden Cent Wert. Wir werden eins44 auf jeden Fall weiterempfehlen und wiederkommen!Katrin und Martin
Eins44 bleibt eine Perle in Neuköln. Fantastische Küche und eine sehr professionelle und gleichzeitig informelle Bedienung.
Ein wundervoller Abend mit vielen leckeren Erlebnissen. Vegetarisch, Fisch oder Fleisch - da weiß man gar nicht, was das Beste ist. Unterstützt von der Getränkebegleitung aus Wein und Spirituosen einfach nur herrlich
Had an excellent meal in cool surroundings, would go back
Such a great experience! The food was phenomenal and the venue was very unique being a refurbished schnapps factory. If possible ask to sit with Claudia she may be the best service we’ve ever received at a restaurant, such a special evening for my wife’s birthday.
An absolutely fantastic evening and experience. Highly recommended for the food, the atmosphere, and the wonderful staff!
One of the best secrets of Berlin. Outstanding experience in culinary exploration, very good service by a friendly staff and most relaxed atmosphere.
The food was fantastic. The service was amazing. The atmosphere was sensational and the venue chic, spacious, and full of history. I highly recommend it, a great date night venue or medium sized group celebration space.
Ein gastronomisches Gesamtereignis, das mir noch lange in Erinnerung bleiben wird.
eins44 ist ein Restaurant, das man da, wo es liegt, unter keinen Umständen erwarten würde: Auf dem dritten Hinterhof irgendwo in Neukölln.
Selber bezeichnen seine Macher das Restaurant als "eins44 Kantine Neukölln". Das führt noch weiter weg von dem, als das es mir erschien. Für meinen doch eher einfach gestrickten Gaumen war das Haute Cuisine. Unter normalen Umständen würde mich dieses Attribut von einem Besuch eher abschrecken. Was wir geboten bekommen haben war lecker, charmant, zauberhaft, überraschend.
Location: Dritter Hinterhof in der Elbestrasse, Berlin Neukölln. Unter gleicher Adresse sind einige Firmen zu finden. Der eine oder andere wird auf dem Weg dorthin seinen ganzen Mut zusammennehmen müssen, da es ihm gefährlich erscheinen mag. Keine Angst, die sind ganz lieb.
Karte: Es gibt zwei Menüs: eins mit Fleisch und/oder Fisch, eins vegetarisch. Die Menüs bestehen jeweils aus bis zu 7 Gängen, aus denen man schon 5 aussuchen sollte, alle 7 zu nehmen - kann man auch empfehlen. Es gibt eine umfangreiche Getränkekarte mit viel gutem Wein.
Service: Unaufdringlich, allgegenwärtig, supernett. Wir mussten zu keiner Zeit auf irgendetwas warten. Die Zufriedenheit des Gastes scheint an erster Stelle zu stehen. Wir wurden zweimal zu einem Glas Wein eingeladen, weil etwas nicht perfekt lief. Das scheint jedoch der eigene Anspruch zu sein.
Wie hat es denn nun geschmeckt?
Einfach wunderbar! Wir hatten ein vegetarisches Menü bestehend aus 6 Gängen und ein paar Gläser köstlichen Wein. Darunter war z.B. eine gegrillte Karotte mit einer köstlichen Sauce. Man glaubt nicht, was man aus einer Karotte, Wurzelgemüse allgemein oder einem einfachen Blatt Salat alles machen kann. Hat jemand schon mal Tomateneis gegessen? Lecker! Der Wein war immer passend ausgesucht.
Preise: Ja, das kostet schon etwas, aber ich bereue keinen Cent und werde wiederkommen.
Danke für dieses Erlebnis!
Einzig die Weinauswahl wäre etwas verbessrungsfähig
Sehr entspannte, lockere Atmosphäre.
Freundliches, hilfsbereites Personal.
Hervorragendes Essen.
Als großen Bonus empfinde ich, dass ich als Vegetarier um keine "Extrawurst" bitten muss, sondern mir direkt ein Menü zur Auswahl steht.
Herzlichen Dank!
It was such a surprise. The seven course menu, (non vegetarian) was delicious. Surprising combinations, which worked, beautifully presented. The roasted carrot dish was certainly a surprise..... so tasty!! Excellent! The renovation is simple, however well done with a good vibe! Highly recommend
Amazing night at eins44 - really enjoyed it and was fantastic all round
Das Restaurant passt nicht richtig in die Umgebung. Der Service war teilweise etwas abwesend und nicht erreichbar. Komisch ist, dass man nur mit Karte und nicht bar zahlen kann. Leider gibt es kein Mineralwasser mit Sprudel. Das Essen war lecker.
Wir hatten das 5-Gang-Menue, ich selber mit der Weinbegleitung. Generell wird hier sehr innovativ gekocht, die Gänge sind kleine Meisterwerke. Als etwas problematisch habe ich die Weinbegleitung eingestuft, da nahezu ohne Ausnahme recht säurebetonte Weine als jeweilige Begleitung gereicht wurden. Nun ist die Küche an sich auch recht säurebetont, das ist dann hin und wieder etwas zu viel des Guten. Hier besteht ganz sicher noch Potenzial. Ansonsten tadelloser Service, vielen Dank. Preislich eher an der Obergrenze dessen, was noch akzeptabel erscheint.
Delicious, inventive, warm dinner in a funky old industrial space. We were a three-generation family visiting Germany, and had a wonderful, memorable time.
Outstanding food, taste as well as presentation. Should have a Michelin star
Sehr schöner Ort, kreative Küche, sehr freundliche Bedienung
Way too expensive for what it is. I´d recommend it if the prices were about half of what they are...
Our first time in Berlin, looking for a suitable fine dining experience to celebrate an anniversary. Eins44 provided a perfect culinary experience by serving a set menu with many pleasant surprises. The chefs really understand how to make the most of the flavours that they work with, they understand balance, nuance and demonstrate great creativity with their dishes.
The meal was very satisfying, we had great service throughout, the ambiance with a slightly industrial edge to the decor was perfect for an intimate evening. We fell in love with Berlin, we adored our meal at Eins44 and would not hesitate to return next time we visit.
Der Koch schien sich mit der Unterschiedlichkeit von Fetten auf eine interessante Art zu beschäftigen. WEINBEGLEITUNG auch passend etwas Neues mitsuchend. Zum größten Teil sehr gelungen die Gänge. Manchmal wäre weniger mehr gewesen. Die Abschlusspralinen waeren auch ein Gewinn bei Massenverbreitung! Küche arbeitet am Stern, der nicht soweit entfernt ist, nach meiner Meinung (im Vergleich mit ànderen Établissements dieser Kategorie)
Sensationelle Speisen, passende Weine - ein wunderbarer Genuß!
Sehr außergewöhnliche geschmackskompositionen, überraschend aber immer stimmig! Fisch und Fleisch auf den Punkt gegart. vegetarisches Menü mehr als eine Alternative.Sehr aufmerksamer aber unaufdringlicher Service. Umfangreiche, gut sortierte Weinkarte.
Ein rundum gelungener Abend
Spannendes und abwechslungsreiches Essen, in kleinen Portionen. Am Ende ist man doch satt! Aufmerksamer Service, der auch über die vorab angegebenen Allergien und Unverträglichkeiten des Gastes informiert ist. Geeignet für besondere Anlässe!
Experience was great. Only thing was probably a cultural difference but the multi course meal went from 730 to midnight. We had no idea we would be there for 4.5 hours. Food was great, service was great but they are not in a rush....