El Taquito

LOS ANTOJITOS

Übersetzt: Die kleinen Gelüste. Die kleinen Gelüste. Die unverzichtbaren Freuden des Tages, immer bereit in den Mund zu fliegen. Vom frühen Morgen bis in die späte Nacht. Die Begleiter der Getränke in einer einfachen Cantina oder serviert als Appetithäppchen mit Cocktails vor einem Menü in einem gutem Restaurant.

• SALSA MEXICANA4,90 €

  mit Tortilla-Chips

• FRIJOLES REFRITOS4,90 €

  Bohnenmus mit Tortilla-Chips

• CHILI CON QUESO6,50 €

  Käsesauce mit Tortilla-Chips

• NACHOS6,50 €

  Tortilla-Chips mit Bohnenpüree und Käse überbacken. Salatgarnitur mit Guacamole

• QUESADILLAS VEGETARIANA6,90 €

  Käsetaschen mit 3 verschiedenen Füllungen: Spinat, Bohnenmus und Käse. Dazu verschiedene Saucen: Sauerrahm, Guacamole und Salsa

• QUESADILLAS6,90 €

  Käsetaschen mit 3 verschiedenen Füllungen: Picadillo, Spinat und Hühnerfleisch. Dazu verschiedene Saucen: Sauerrahm, Guacamole und Salsa

• TOSTADITAS7,50 €

  Mini-Tortilla mit verschiedenen Fleischstückchen, Guacamole und Salsas

• GUACAMOLE6,90 €

  pikantes Avocadopüree mit Tortilla-Chips

• CARACOLES ESTILO DE HIDALGO6,90 €

  Weinbergschnecken mexikanischer Art, serviert in Mini-Tortillakörbchen. Mit Chili Chipotlebutter, Knoblauch und Kräutern, serviert mit Salatbouquet

ALS VORSPEISE AUSSREICHEND

FÜR 2 ODER MEHR PERSONEN

• SOMBRERO SORPRESA9,50 €

  Tortilla-Chips mit Salsa mexicana, Guacamole, Bohnenmus und Käsesauce.

• AUSWAHL UNSERER ANTOJITOS

  Auf dem Comal (mexikanische Grillplatte) servieren wir eine Auswahl unserer Antojitos: Tartaletas mit Spinat und Garnelen, Tostaditas, Krebsscheren, Quesadillas, Caracoles und Nachos. Mit verschiedenen Salsas und Salatkörbchen

  • für 2 Personen13,60 €

• PLATO EXQUISITO (Mexicatessen)

  Tostaditas, Quesadillas, Tartaletas, Nachos, Flor de cebolla, Gemüse in Escabeche und verschiedene Salsas

  • für 3 - 4 Personen17,50 €

Vorspeisen, Suppen & Salate

• CEVICHE DE GUERRERO9,40 €

  Eine in ganz Südamerika bekannte Zubereitungsart. Die Mexikaner nennen es: "in Limonen gekocht". Fischfilet und Shrimps in Limonensaft gebeizt, in einer Sauce aus Olivenöl, Balsamicoessig, Avocado, Chili Jalapeño und Tomatenwürfel. Mit Kaktusstreifen und Salatbouquet angerichtet

• ENSALADA CON GAMBAS9,40 €

  Verschiedene Blattsalate, mit in Kräuter gebratenem Gambasspieß, roten Zwiebelringen, Frischkäse, Avocadostreifen und Tomaten

• ENSALADA DE CHEF8,50 €

  Verschiedene Salate mit Avocado, Tomate, Cheddarkäse und warmen Hühnerbruststreifen. Dieses Gericht wird im TORTILLA KÖRBCHEN serviert

• ENCHILADAS SALAT8,90 €

  Mit Käse überbackenen Hähnchen - Enchiladas, verschiedene Blattsalate, Chihuhuasalat und roten Zwiebeln

Vorspeisen, Suppen & Salate

• ENSALADA DE CHIHUAHUA8,50 €

  Gemischter Salat aus Gurken, Tomaten, Paprika, Maiskörner, Apfelscheibchen, Chili Jalapeños und Farmer Käse auf Blattsalaten

• CHILI CON CARNE4,60 €

  Suppe aus Rindfleisch, Bohnen und Chili

• SOPA DE FRIJOLES NEGROS4,60 €

  Schwarze Bohnensuppe mit Sauerrahm und Tortillastreifen

• SOPA DE TORTILLA Nationalsuppe4,90 €

  Kraftbrühe mit Tomaten, Chili pasilla, Tortillastreifen, Frischkäsewürfel, Sauerrahm und Avocadostückchen

• CALIENTE Y FRIO4,90 €

  Heiß-kaltes Vergnügen mit Avocadopüree, pikanter Tomatensuppe und Sauerrahm.

• GAMBAS ALL AJILLO11,90 €

  Garnelen mit Knoblauch, Kräuterbutter und Chilis.

Fisch & Meeresfruchte

• PLATO DE MARISCOS15,80 €

  Gambasspieß, Barramundi mit Chili-Chipotle-Kräuterbutter, Krebsscheren, paniertem Pulpo, Körbchen mit Meeresfrüchtesalat, mexikanischem Reis und Salatgarnitur

• SALMON DE BARBACOA15,90 €

  Lachsfilet in Adobo mariniert mit Rosmarin, Koriander, Thymian gegart, dazu mexikanische Kartoffeln und gemischter Salatteller

• SOMBRERO MARINERO12,90 €

  Sombrero aus Weizentortilla gefüllt mit Reis. Hühnerfleisch, Meeresfrüchten, Krebsschere, paniertem Pulpo und Muscheln. Mit Salatgarnitur

• FAJITA MARINERA19,50 €

  Mit Barramundi, Garnelen und Jakobsmuscheln. Dazu servieren wir Guacamole, Salsa mexicana, Frijoles refritos, Salat, Käse und Tortillas

• CAMARONES AL MOJO DE AJO19,90 €

  Garnelen mit Knoblauch und Kräutern. Dazu Blattsalate und Quesadillaecken.

Vegetarisch

• EMPANADA MEXICANA9,90 €

  Weizentortilla gefüllt mit Käse, Bohnenmus, Kartoffeln und Gemüse. Dazu Reis und Salat.

• CHIMICHANGA9,90 €

  Weizentortilla gefüllt mit mexikanischem Gemüse und Käse. Dazu mexikanische Kartoffeln mit Käse überbacken und Bohnenmus mit Tortillachips

• PASTEL DE PAPAS Y VERDURAS9,90 €

  Weizentortillakörbchen gefüllt mit mexikanischem Gemüse, Streifen von Kaktusblättern, mexikanischen Kartoffeln mit Käse überbacken, dazu hausgemachte Salate

• FAJITA VEGETARIANA14,90 €

  Mexikanisches Gemüse, Pilze in Sauerrahm, Kaktusstreifen. Dazu servieren wir Guacamole, Salsa mexicana, Frijoles refritos, Salat, Käse und Tortillas

• TACOS DE ESPINACAS11,20 €

  3 Tortillaröllchen gefüllt mit Blattspinat, Cheddar Käse, Reis und Bohnenpüree.

• BURRITO VERDURA11,20 €

  Weizentortilla gefüllt mit Gemüse, Käse, Bohnenmus, garniert mit Salaten

• ENFRIJOLADAS11,60 €

  2 Tortillas gefüllt mit gewürztem Bohnenpüree, Farmer-Frischkäse und Chipotle Chilis. Serviert mit grüner Tomatensoße, Reis und gemischtem Salatteller

• VEGETARISCHER TELLER13,90 €

  Eine Auswahl unserer vegetarischen Gerichte mit mexikanischem Reis

• ENCHILADA VEGETERIANA13,20 €

  Gefüllt mit Gemüse, Chilisauce, Sauerrahm und Käse überbacken, garniert mit Eisbergsalat und Salsa mexicana

Vegane Gerichte

• FAJITA VEGANA15,50 €

  Mexikanisches Gemüse, Pilze, Kaktusstreifen. Dazu servieren wir Guacamole, Salsa mexicana, Frijoles refritos, Salat, veganen Käse (von Wilmersburger) und Tortillas

• BURRITO VERDURA11,80 €

  Weizentortilla gefüllt mit Gemüse, veganen Käse, Bohnenmus, garniert mit Salaten

• ENCHILADA ZACATECANAS13,80 €

  Gefüllt mit Gemüse, mit veganen Käse überbacken, grüner Tomatensauce3, garniert mit Eisbergsalat, Guacamole und Salsa mexicana

Die Kuche Nordmexicos

Stiefel, Blue Jeans, Cowboyhüte, Rindfleisch, Steak, Ribs, Weizentortillas - all diese Dinge sind typisch für jenes Grenzland, das die Mexikaner "Norteño" nennen

• BUFFALO WINGS9,50 €

  Hähnchenflügel in Adobo mariniert und knusprig gebraten, Knoblauchsauce, gemischtem Salat und Baguette

• BURRITO AL PASTOR11,20 €

  Weizentortilla gefüllt mit Fleisch vom Drehspieß, Tacomix, Käse, Sauerrahm, garniert mit Salat

• BURRITO CON PICADILLO11,20 €

  Weizentortilla gefüllt mit gehacktem Rindfleisch, Käse, Chili poblano. Garniert mit mexikanischen Kartoffeln mit Käsesauce und hausgemachten Salaten

• BURRITO CON PECHUGA DE POLLO11,20 €

  Weizentortilla gefüllt mit Hähnchenbruststreifen mit Paprikastreifen und Zwiebeln, garniert mit Guacamole, Sauerrahm, Salsa mexicana, garniert mit hausgemachten Salaten

• COSTILLA DE CERDO - SPARERIBS10,80 €

  Spareribs mit gemischtem Salat und Baguette

• CHULETA DE RES (Cowboysteak - 350 gr)17,20 €

  Rinderkotelette vom Grill, mit Chipotlekräuterbutter, Potato wedges, Charro - Bohnen

• BARBECUE TELLER SANTA MONICA16,80 €

  Spareribs, Buffalo wings, Vaquero-Spieß, Potato wedges mit Knoblauchsauce

• GRILLADA

  Spareribs, Buffalo wings, Vaquero-Spieß, Bistec ranchero, Tamales, Charrobohnen, Potato wedges mit Knoblauchsauce, Salsa mexicana und verschiedenen Salaten

  • für 2 Personen36,50 €

Tortilla Spezialitaten

Unsere Tortilla-Spezialitäten sind alle glutenfrei

TACOS GEFALTET UND GEBACKEN

• 1 TACO "SPEZIAL"4,10 €

  Gefüllt mit mexikanischem Hackbraten, Käse, Tacomix1, Eisbergsalat mit Tomatenwürfeln und Avocado Chili Jalapeños

• 2 TACOS NORTEÑOS7,90 €

  Gefüllt mit mexikanischem Hackbraten, Käse, Tacomix und Eisbergsalat.

• 2 TACOS "AL PASTOR"9,40 €

  Gefüllt mit mariniertem Fleisch vom Drehspieß mit Käse, Tacomix1 und Eisbergsalat.

• 2 TACOS DE RANCHEROS9,40 €

  Gefüllt mit in Streifen geschnittenem Rindfleisch, Bohnenmus, Tacomix1, Chili Chipotle, Salsa, Käse und Eisbergsalat

• 2 TACOS DE POLLO9,40 €

  Gefüllt mit Hühnerfleisch, Bohnenpüree, Tacomix1, Chilisoße, Käse und Eisbergsalat.

TACOS GEROLLT UND GEBRATEN

• 3 TACOS MIXTA12,20 €

  3 versch. Füllungen, Käse, garniert mit Salaten, Salsa mexicana, Guacamole, Sauerrahm, Bohnenmus und Tortilla-Chips

• 3 TACOS DE POLLO12,20 €

  Mit Hühnerfleisch gefüllt, Käse, garniert mit verschiedenen Salaten, Salsa mexicana, Guacamole, Sauerrahm, Bohnenmus und Tortilla-Chips

• 2 TOSTADA COMPUESTA12,20 €

  Flache gebackene Tortillas mit Bohnenmus und geschnetzeltem Hühnerfleisch, Käse, garniert mit Guacamole, Sauerrahm und Eisbergsalat

• ENCHILADAS ROJAS13,20 €

  Mit Hühnerfleisch gefüllt und mit Chilisoße, Sauerrahm und Käse überbacken, dazu Eisbergsalat und Salsa mexicana

• ENCHILADAS DE TRICOLORES13,50 €

  Mit 3 verschiedenen Füllungen und mit 3 Soßen in den Nationalfarben serviert. Mit Sauerrahm und Käse überbacken, dazu Eisbergsalat und Salsa mexicana

• CHILAQUILES ROJO11,20 €

  Mit Chilisauce, Fleisch vom Drehspieß, Sauerrahm, mit Käse gratiniert, dazu Eisbergsalat

• TORTILLA FLAT11,20 €

  3 Schichten Tortillas gefüllt mit Fleisch vom Drehspieß, Käse, Sauerrahm, Chilisauce, dazu Spiegelei und Salat

• BUDIN DE TORTILLA Y MOLE POBLANO12,20 €

  3 Schichten Tortillas gefüllt mit Hühnerfleisch, Käse, Sauerrahm und der berühmten Sauce aus Puebla

TRADITIONELL ISST MAN ZU TORTILLA-GERICHTEN 1 SCHÄLCHEN BOHNEN

• Schälchen Bohnen

  Frijoles a la charro oder frijoles negros

  • Großes4,60 €
  • Kleines3,60 €

Fleisch & Geflugel

• AL PASTOR14,80 €

  Was dem Griechen sein Gyros, dem Türken sein Döner Kebab, ist dem Mexikaner sein AL PASTOR. Wir servieren Ihnen dazu verschiedene mexikanische Salsas, Guacamole, Käse, Eisbergsalat, Bohnenmus und hausgemachte Tortillas

• FAJITA DE POllO16,20 €

  Marinierte und gegrillte Hähnchenbrust, mit Paprikastreifen und Zwiebeln angerichtet. Dazu servieren wir Guacamole, Salsa mexicana, Bohnenmus, Salat, Käse und unsere hausgemachten Tortillas

• FAJITA DE RES22,20 €

  Gegrilltes Rumpsteak, mit Paprikastreifen und Zwiebeln angerichtet. Dazu servieren wir Guacamole, Salsa mexicana, Bohnenmus, Salat, Käse und unsere hausgemachten Tortillas

• ESTOFADO DE CARNE DE RES CON FRIJOLES13,20 €

  Im Rauch gegartes Rinderragout mit mexikanischen Bohnen, Speck, Chili Jalapeño, dazu mexikanischer Reis und hausgemachte Salate

• PECHUGA DE POLLO CON MOLE POBLANO15,20 €

  Hühnerbrüstchen in einer berühmten Sauce aus 24 Gewürzen, mit Reis, Bohnenmus, hausgemachten Tortillas und Früchten

• CARNE ASADA A LA TAMPIQUEÑA19,80 €

  Gegrilltes Rindfleisch garniert mit Hähnchentaco, Bohnenmus, Guacamole, mexikanischem Reis, gebratenen Bananen, Chili Jalapeño, Radieschen und Tomaten

• BISTEC RANCHERO18,80 €

  Rumpsteak auf Farmer Art. Mit gedünsteten Tomaten, Paprikastreifen, Pommes Frites.

• FILETE DE SOLOMILLO A LA BANDERA22,40 €

  Rinderfilet mit 3 Saucen in den Nationalfarben, dazu Potato wedges.

• SPEZIALITÄTENTELLER "quer durch die mexikanische Küche"17,50 €

  Schweinesteak in Salsa verde, Gerollter Taco, Hähnchenbrüstchen in Mole poblano, Chili con carne, Bohnenpüree mit Tortilla-Chips, Chili Jalapeño, gebackene Banane, Weizentortilla-Körbchen, Salat, Guacamole und Reis

• SPEZIALITÄTENPLATTE "MEXIKO LINDO"

  Auf dieser Platte sind die 3 Hauptgeschmacksrichtungen Mexikos vertreten: Hähnchenbrüstchen in Molesauce, Schweinesteak in grüner Tomatensauce, Schweinefilet in Nußsauce, gerollter Taco, Burrito, Gemüsetostades, Bohnenmus mit Tortilla Chips, Chili Jalapeño und mexikanischer Reis im Tortillakörbchen

  • für 2 Personen37,50 €

El Taquito Specials

Gerichte die nicht nur gut schmecken, sondern auch Spaß machen beim Zubereiten und Genießen. GERICHTE AB 2 PERSONEN

• FIESTA BURRITO

  Burritos sind gefüllte Weizentortillas. Sie sind besonders beliebt in den Grenzgebieten beiderseits des Rio Grande. Wir bereiten für Sie vor: Rumpsteak, Hähnchenbrust, gebratene Chorizo, Bohnenmus, versch. Würzsoßen, Guacamole, Eisbergsalat, geriebener Käse und ein Körbchen mit warmen Weizentortillas. Rollen Sie alle diese Zutaten nach ihrem Geschmack in eine warme Tortilla. Bueno, Sie haben einen exzellenten Burrito!

  • pro Person19,50 €

• COMAL

  Wir servieren Ihnen heiß auf dem Comal: Fleisch vom Al Pastor Spieß, Chorizo, Picadillo2, Rindfleischstreifen, in Streifen geschnittene Hähnchenbrust, Bohnenmus. Dazu reichen wir Ihnen versch. Würzsoßen, Guacamole, Eisbergsalat und geriebener Käse. Mit all diesen Köstlichkeiten füllen Sie Ihre frischen Corn - Tortillas, die wir Ihnen in einem Körbchen reichen

  • pro Person19,80 €

• OLLA AL FUEGO DE YAQUIS

  Feuertopf nach Art der Yaqui-Indianer - mexikanisches Fondue. Sie garen in einer kräftigen Chilibrühe: Rumpsteak, Hähnchenbrust und Chorizo. Wir servieren Ihnen dazu: Salsa mexicana, Salsa ajioli, Guacamole, Bohnenmus, gemischter Salat, Tortillas oder Weißbrot. Und als 2.Gang wird die kräftige Chilibrühe mit Gemüse, Mais und Tortillastreifen serviert

  • für 2 Personen17,60 €

• EINE KULINARISCHE REISE

  6 originelle und typische Gerichte aus verschiedenen Regionen Mexikos. Puebla: Pechuga de Pollo en mole poblano - Hähnchenbrüstchen in einer berühmten Sauce aus 24 Gewürzen. Mexico D.F.: Lomo de cerdo en salsa verde - Schweinrücken in einer Sauce aus grünen Tomaten3 und milden Chilis und Koriander. Hidalgo: Barbacoa de cordero - Lamm im Bananenblatt gedünstet. Oaxaca: Mancha manteles - wörtl. Tischtuchbeflecker, Schweinefilet in Nußsauce mit Früchten. Sonora: Bistec de res ranchero - Rumpsteak auf Farmer Art zubereitet. Jalisco: Taquitos - kleine Tortillaröllchen gefüllt mit Hühnerfleisch. Dazu servieren wir Ihnen Reis und hausgemachte Tortillas

  • pro Person21,40 €

Beilagen

• SALSA MEXICANA2,60 €

• PORTION GUACAMOLE3,80 €

• PORTION BOHNENMUS, KÄSE ODER SAUERRAHM2,60 €

• FRIJOLES A LA CHARRO4,60 €

  Bohnen nach Art der Festreiter

• Kleines Schälchen Bohnen Frijoles3,60 €

  a la charro oder frijoles negros

• TAMALES3,90 €

  Maispastete mit Picadillo im Bananenblatt gedämpft

• BAKED POTATO3,90 €

  gebackene Folienkartoffel mit Sauerrahm

• PAPAS MEXICANAS3,90 €

  Kartoffelscheiben mit Cheddarkäse überbacken

• ENSALADA MIXTA3,80 €

  gemischte hausgemachte Salate

• 1 ST. MAISKOLBEN2,80 €

  mit Kräuterbutter oder Sauerrahm

• MAISTORTILLA0,25 €

  Stück

• WEIZENTORTILLA0,40 €

  Stück

Dessert Spezialitaten

• FLAN DE CARAMELO3,60 €

  Creme Karamell mit Sahne

• CREMA CATALANA4,20 €

  Vanillecreme mit einer Karamellschicht überzogen.

• CREME BRÛLÉE DE COCO4,90 €

  Karamellisierte Cocos-Creme mit marinierten frischen Erdbeeren im Zimt-Tortillakörbchen