€€€€Preis: Moderat • Grill • Mitte
Handmade Beer & Food! Das ist die BIERMEISTEREI.Bei uns trinkst du frisches Bier vom Fass oder aus der Flasche, das unser Braumeister-Team um Oli Lemke hier in den S-Bahnbögen handwerklich braut. Alle Biere sind handcrafted: aus unserer Hand, von der Rezeptur bis zur Abfüllung. Du hast die Wahl – 22 unterschiedliche Lemke Biere warten darauf, von dir genossen zu werden. Unglaubliche Vielfalt an einem Ort.Bei uns isst du butterzarte Ribs aus dem Smoker, richtige Steaks, handgemachte Burger und wirklich aufregende Greens. Küchenchef André Krause-Hofses und sein Team liefern das reinste Soulfood zu unseren Bieren. André gart das Fleisch Stunden oder Tage bei Niedrigtemperatur oder grillt es nur wenige Minuten über offenem Feuer. Seine BBQ- und Grill-Dishes sind auf den Punkt zubereitet, saftig zart und außergewöhnlich gewürzt. Saucen, Glasuren und Dips macht er allesamt nach eigener Rezeptur im Haus.