Gasthaus zum Bären

SUPPEN / SOUPS

• Kraftbrühe vom Tafelspitz mit hausgemachten Kräuterflädle5,50 €

  Beef bouillon with homemade pancake strips

• Kraftbrühe mit Rindfleischwürfel und Bergsteiger Brot5,50 €

  Beef bouillon with cubes of beef, brown bread

KNACKIGE SALATE & MEHR / SALADS

Alle Salate servieren wir mit frischem Baguette und unserem hausgemachten Kräuterdressing. Auf Wunsch servieren wir Ihnen den Salat mit Joghurtdressing oder Essig-Öl [All Salads served with bread and your choice of dressing: our homemade Herb-Dressing, Yoghurt or Oil and Vinegar]

• Bunter Salatteller mit frischem Baguette11,20 €

  Mixed Salad Platter with bread

• Bunter Salatteller mit gratiniertem Ziegenkäse in Honig-Walnusskruste, Zwiebel-Senf Kräutervinaigrette14,50 €

  Mixed Salad Platter with goat cheese gratinated with honey and walnut-crust, onion-mustard-balsamic-dressing

• Bunter Salatteller mit gebackenem Feta, original griechischer Schafskäse13,20 €

  Mixed Salad Platter with Deep fried Feta Cheese

• Bunter Salatteller mit orig. griechischen, marinierten Schafskäsewürfel, Oliven, Peperoni, Essig-Öl13,20 €

  Mixed Salad Platter with marinated diced Feta Cheese, Olives and Pepper

• Bunter Salatteller mit gebratener Hühnerbrust13,90 €

  Mixed Salad Platter with grilled Breast of Chicken

• Kleiner Beilagensalat / Side salad4,80 €

• Gebackene Falafel (Kichererbsenbällchen) mit Süßkartoffel-Pommes, Salat und Joghurt-Minze-Gurken Dip14,20 €

  Fried "Falafel" chickpea balls, sweet-potato fries, salad and joghurt-mint-dip

TYPISCH HESSISCH / TRADITIONAL GERMAN DISHES

• Frankfurter Spezialitätenteller: / Mixed Starter selection:13,50 €

  1 Handkäs mit Musik, Grüner Soße mit zwei halben Eiern, 1 kleines Rippchen mit Sauerkraut, einer Salzkartoffel, Brot und Senf [Marinaded german hand cheese with onions, Green Herb Sauce with 2 halfs off boiled Eggs, boiled potato and small boiled Pork Chop with Kraut, brown bread and mustard]

• 2 Handkäs mit Musik, Brot und Butter6,00 €

  2 German Hand cheese marinaded with onions, oil and vinegar, served with brown bread and butter

• Zwei Bratwürste mit Sauerkraut, Brot und Senf10,90 €

  Two grilled Sausages with Sauerkraut, bread and mustard

• Wurstsalat mit Käse, Bratkartoffeln oder Brot10,90 €

  Wurst (sausage) salad with cheese, oil and vinegar, roast potatoes or brown bread

• Grüne Soße mit Eiern und Salzkartoffeln10,90 €

  Green Herb Sauce with boiled potatoes and eggs

• Schweinskopfsülze, Bratkartoffeln und Remouladensoße10,90 €

  Homemade jellied meat with roast potatoes and remoulade sauce

• Tafelspitz mit Grüner Soße und Salzkartoffeln13,90 €

  Boiled beef with green herb sauce and boiled potatoes

• Rippchen mit Sauerkraut und Brot und Senf11,50 €

  Boiled Pork Chop with Kraut, bread and mustard

ORIGINAL ELSÄSSER FLAMMKUCHEN / ALSACE FRENCH PIZZA

• "Klassisch" mit Crème fraîche, Zwiebeln und Speck8,50 €

  "Classic" with Crème Fraiche, Onions and Bacon

• "Klassisch mit Käse" Crème fraîche, Zwiebeln, Speck und Käse9,50 €

  "Classic with cheese" Crème Fraiche, Onions and Bacon

• "Naturell" mit Crème fraîche, Zwiebeln und Käse8,50 €

  "Naturell" with Crème Fraiche, Onions and cheese

• "Vegetarisch" mit Crème fraîche, Zwiebeln, buntem Paprika, frischen Champignons und Käse9,50 €

  "Vegetarian" with Crème Fraiche, Onions, colourful mixed pepper, mushrooms and cheese

UNSERE SAFTIGEN BURGER – HAUSGEMACHT / HOMEMADE JUICY BURGERS

UNSERE BURGER SERVIEREN WIR WAHLWEISE MIT POMMES ODER SALAT [We serve our Burgers with a choice of French Fries or side salad]

• BÄREN BURGER12,60 €

  bestehend aus 100 % saftigem Rindfleisch, Tomate, Zwiebeln, Salatblatt, Gewürzgurke und unserer schmackhaften BBQ Soße im Weizenbrötchen [Made from 100% juicy beef, with tomatoes, onions, lettuce, pickled gherkins and our tasty BBQ sauce, wheat roll]

• BÄREN CHEESE BURGER13,60 €

  wie Bärenburger mit Käse [same like Burger with cheese]

• VEGGIE BURGER12,60 €

  aus Muskatkürbis und Chiasamen, verfeinert mit Kichererbsen, Pastinaken, Spinat und Erbsen, selbstgemachte vegane Mayo, Tomaten, Zwiebeln, Salat, Gewürzgurke und unserer schmackhaften BBQ Soße im Roggenbrötchen [Rye roll with Pumpkin and chia seeds burger, vegan mayonnaise, tomatoes, onions, lettuce, pickled gherkins, and our tasty BBQ sauce]

HAXE, SCHNITZEL & CO. / MAIN DISHES

• Alle Gerichte werden ohne Beilagensalat serviert4,80 €

  All meals are served without salad. Gerne können Sie einen dazu bestellen [You are welcome to order a side salad as an optional extra]

• Frittierte Kartoffelschalen

  mit zweierlei Dip: Sauerrahm und Grüne Soße [Fried potatoes chips with sour cream and green herb sauce Dip]

  • Vorspeise - Starter: Der Liebling unserer Gäste [Favorite of our guests]7,50 €
  • Hauptgericht - Main Dish10,50 €

• Knusprige Schweinshaxe in dunklem Bier geschmort mit Semmelknödeln18,00 €

  Crispy Knuckle of pork, stewed in dark beer with bread dumplings

• Halbe Haxe mit Semmelknödel und dunkler Biersoße13,00 €

  Half knuckle of pork stewed in dark beer with bread dumplings

• Hausgemachte Käsespätzle mit Zwiebeln und Bergkäse in der Pfanne serviert11,90 €

  Homemade cheese-spaetzle (noodles) served in a frying pan

• Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren18,90 €

  Original Wiener Schnitzel (veal) with roast potatoes and cranberry sauce aside

• Bärenpfanne18,50 €

  Schweinemedaillon, Schweinerückensteak, Rinderhüftsteak und Bacon in Rahmsoße aus frischen Champignons, Bratkartoffeln [Pork Medaillon, Pork steak, Beef steak and bacon with a fresh cream of mushroom sauce, roast potatoes, served in a frying pan]

• Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes11,90 €

  Schnitzel "Wiener Art" with French Fries

• Frankfurter Schnitzel mit Grüner Soße und Bratkartoffeln13,90 €

  "Frankfurter Schnitzel" with herb sauce and roast potatoes

• Schnitzel mit frischen Champignons in Rahmsoße, Bratkartoffeln12,90 €

  Schnitzel with a fresh mushroom cream sauce, roast potatoes

• Rinderroulade mit Kartoffelklößen und Rotkraut16,80 €

  Beef roulade with potato dumplings and red cabbage

• Argentinisches Rumpsteak 250g mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln22,50 €

  Argentinean Rumpsteak 250 g with homemade herb butter served with a choice of roast Potatoes or French Fries

NUR FÜR UNSERE KLEINEN BÄREN / FOR THE LITTLE ONES

Ich auch Teller…der Extra-Teller zum Mitessen [extra plate]

• Portion Pommes rot / weiß4,50 €

  French Fries with Ketchup / Mayonaise

• Bratwurst mit Pommes6,80 €

  Grilled Sausage with French Fries

• Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes6,80 €

  Schnitzel "Wiener Art" with French Fries

• Kloß mit Soß (Semmelknödel)4,00 €

  Bread Dumpling with a creamy sauce

KLEINERE PORTIONEN FÜR REIFE BÄREN / SMALLER PORTIONS

• Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes8,90 €

  Schnitzel "Wiener Art" with French Fries

• Schnitzel mit frischen Champignons in Rahmsoße, Bratkartoffeln9,90 €

  Schnitzel with a fresh mushroom cream sauce, roast potatoes

DESSERTS

• Apfelflammkuchen mit Zimt und Zucker (ideal zum teilen)8,00 €

  Apple tarte with cinnamon and sugar (great for sharing, two to four people)

• Schokotörtchen mit Salted Caramel Eis5,80 €

  Chocolate cupcake with salted caramel ice cream

• Ofenwarmer Apfelstrudel mit Vanillesoße5,80 €

  Warm Apple Strudel with Vanilla sauce

• Palatschinken mit Nougatfüllung5,60 €

  Pancakes (crepes) filled with nougat