Haxnbauer im Scholastikahaus

4.4
342 Bewertungen
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30 Euro und darunter
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Bayrisch
Top-Etiketten:
  • Für Gruppen geeignet
  • Authentisch
  • Hausmannskost
Unser Alt-Münchner Traditionslokal im historischen Gebäude, nahe dem Marienplatz ist Teil eines schon im 14. Jahrhundert erwähnten historischen Gebäudes, dem Scholastikahaus. Nach vielen Recherchen mit großem Aufwand restauriert, ist der "Haxnbauer" heute Treffpunkt für alteingesessene Münchner und Gäste aus aller Welt.
Mittelpunkt der Genüsse ist zweifellos der grandiose Haxngrill, an dem fein gewürzte Schweins- und Kalbshaxen langsam über Buchenholzkohle zu einer knusprigen, einzigartigen Köstlichkeit werden. Darüber hinaus gibt es auch leichte, genussvolle Gerichte und natürlich Klassiker der bayerischen Küche. Highlights: Schweins- und Kalbshaxen vom offenen Buchenholzkohlengrill
Was 342 Gäste sagen
Bewertungen insgesamt
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4.4Basierend auf kürzlich erfolgten Ratings
4.5
Essen
4.3
Service
4.2
Ambiente
4.0
Preis-Leistung
Lärm · Gemäßigt
93 % der Gäste würden das Restaurant einem Freund empfehlen
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N
Mönchengladbach
1 Bewertung
Besucht am 12. Juli 2019
Gesamt 4Essen 3Service 5Ambiente 4

Muss man mal gesehen haben. Das Essen war innerhalb von 3 Minuten auf dem Tisch. Lecker aber nicht mehr richtig warm. In anderen Brauhausern gibt es das gleiche Essen mit etwas besserer Qualität und nicht so überfüllt. Trotzdem sehenswert

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MB
1 Bewertung
Besucht am 8. Juli 2019
Gesamt 4Essen 5Service 4Ambiente 4

Man muss unbedingt reservieren und die Stoßzeiten meiden.

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MW
Heidelberg
1 Bewertung
Besucht am 9. Juni 2019
Gesamt 5Essen 5Service 5Ambiente 5

Das Essen war super und der Service sehr sehr freundlich und zuvorkommend.

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R
München
2 Bewertungen
Besucht am 8. Juni 2019
Gesamt 4Essen 4Service 5Ambiente 4

Service war TOP, dem Wiener Schnitzel fehlten Würze und Preiselbeeren, Schade.
Sonst alles OK

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S
1 Bewertung
Besucht am 31. Mai 2019
Gesamt 4Essen 5Service 4Ambiente 4

Essen fantastisch, die beste Haxe. Kellner sehr gut, waren ins gesamt mehr als zufrieden. Kommen ganz sicher wieder👍

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GG
München
1 Bewertung
Besucht am 30. Mai 2019
Gesamt 1Essen 1Service 1Ambiente 1

Bedienung unfreundlich, Gläser 2 zweidrittel voll, Haxen verbrannt, Reklamation des Füllgrades der Gläser von Bedienung als Scherz abgetan ! Wir kommen bestimmt nicht wieder!!! Der Kegelclub Puddelbrüder

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RH
1 Bewertung
Besucht am 22. Mai 2019
Gesamt 4Essen 4Service 5Ambiente 5

Essen war gut, insbesondere die Haxn. Preislich finde ich es ein wenig überzogen.
Was nicht geht ist Stuttgarter Bier in München... das hab ich nicht verstanden.

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RB
Nordhessen
1 Bewertung
Besucht am 17. Mai 2019
Gesamt 5Essen 5Service 5Ambiente 5

Ein absolutes Muss für jeden Besucher von München. Reservierung ist aber besser. Hier ist echt viel los.

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c
Nashville
2 Bewertungen
Besucht am 13. Mai 2019
Gesamt 5Essen 5Service 3Ambiente 5

Reservierung machen. Schweinshaxe sehr zu empfehlen..

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OT
München
1 Bewertung
Besucht am 1. Mai 2019
Gesamt 5Essen 5Service 5Ambiente 5

Sightseeingtour mit Freunden

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DP
München
1 Bewertung
Besucht am 15. April 2019
Gesamt 4Essen 4Service 4Ambiente 4

wie erwartet war bei dieser Restaurantgröße natürlich ein hoher Geräuschpegel, aber absolut erträglich. Das Essen "Schweins- und Kalbshaxen" waren ausgezeichnet. Selbst die Forelle, die mein Sohn gegessen hat, war für den Haxnbauer ebenfalls ausgezeichnet. Service war zuvorkommend und zügig und in die Nachspeise "Apfelkücherl" wurden am Tisch flambiert. Man kann sich über nichts beschweren, es war ein gelungener Abend im Haxnbauer.

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OT
München
1 Bewertung
Besucht am 6. April 2019
Gesamt 5Essen 5Service 5Ambiente 5

Für uns fünf personen einfach ein Erlebnis. Kalbshaxen nicht geschnitten, 2,3kg muss nann erleben. Zu zweit gegessen. Super

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OT
München
1 Bewertung
Besucht am 31. März 2019
Gesamt 2Essen 3Service 3Ambiente 2

lange Wartezeiten
keine Gewürze für die Suppen, z.B. Maggie
keine Münchner Biersorten
hauptsächlich asiatische Gäste
Sprachbarriere mit Bedienung, z.b. falsches Bier serviert
Steak war nicht medium wie bestellt, sondern zu rosa ...
Lokalität am Grill wurde nicht angeboten

Positiv:
Absacker war im Preis enthalten
Tisch vor Reservierungszeit eingenommen ... es war genügend freier Platz vorhanden

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OT
München
1 Bewertung
Besucht am 19. März 2019
Gesamt 3Essen 3Service 3Ambiente 3

Preis/Leistungsverhältnis stimmt in keiner Weise. Viel zu teuer.

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A
München
1 Bewertung
Besucht am 15. März 2019
Gesamt 4Essen 5Service 5Ambiente 4

Super Essen, total nette Bedienung, komme gerne wieder.

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OT
München
1 Bewertung
Besucht am 8. März 2019
Gesamt 5Essen 5Service 5Ambiente 4

Very nice experience. Excellent service with courteous smiling. Food is big size and two sets good for four person.

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OT
München
1 Bewertung
Besucht am 8. März 2019
Gesamt 3Essen 3Service 3Ambiente 4

Haxn schmecken gut und sind groß. Leider wird extrem mit der Sauce gegeizt.

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OT
München
1 Bewertung
Besucht am 2. März 2019
Gesamt 5Essen 5Service 5Ambiente 5

Buen ambiente. Típico Muniqués. Comida 10. Cerveza 11.

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OT
San Francisco
2 Bewertungen
Besucht am 23. Februar 2019
Gesamt 5Essen 5Service 5Ambiente 5

Sehr leckerers Essen mit hervorragendem Service. Wir sind treue Stammgäste und waren ein Mal mehr begeistert.

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OT
München
1 Bewertung
Besucht am 23. Februar 2019
Gesamt 5Essen 5Service 5Ambiente 5

Super Erfahrung. Zuerst ist hervorzuheben dass die Open table Reservierung mir es erlaubte die Riesen-Warteschlange zu umgehen.
Super bayrisches essen freundliche Bedienung. Gutes Bier. Ein gelungener Abend.

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OT
München
1 Bewertung
Besucht am 8. Februar 2019
Gesamt 5Essen 5Service 5Ambiente 5

Guter Service und freundliches Personal. Essen war sehr lecker! Nur zu empfehlen.

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OT
München
1 Bewertung
Besucht am 16. Januar 2019
Gesamt 4Essen 5Service 5Ambiente 5

Wir danken unserem Kellner Günther für seine nette freundliche Art - hat immer einen kleinen Spass auf den Lippen.

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OT
1 Bewertung
Besucht am 4. Januar 2019
Gesamt 4Essen 5Service 2Ambiente 4

Ambiente tradizionale, cibo ottimo porzioni abbondanti. Prezzi piuttosto alti ma in linea con gli altri locali dello stesso genere. Personale sprezzante e poco educato coi clienti, ma anche questo è in linea con gli altri locali di Monaco....direi che il customer care non è il loro forte.

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OT
München
1 Bewertung
Besucht am 1. Januar 2019
Gesamt 4Essen 3Service 5Ambiente 5

Für den Preis hätte ich mehr erwartet, Haxn ist einfach ok.
Trocken und zu wenig Sauce
Service ist aber Super!

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OT
München
1 Bewertung
Besucht am 30. Dezember 2018
Gesamt 3Essen 3Service 1Ambiente 2

Servizio di bassissimo livello.
Disattenti e disinteressati.
Stinco molto buono, ma il resto lascia a desiderare.
Andateci solo per lo stinco e un calice di birra

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OT
München
1 Bewertung
Besucht am 28. Dezember 2018
Gesamt 5Essen 5Service 4Ambiente 4

Der Haxnbauer ist ein Muss wenn man München besucht.

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M
München
1 Bewertung
Besucht am 26. Dezember 2018
Gesamt 4Essen 4Service 5Ambiente 5

Wir haben die Haxen in verschiedenen Varianten sehr genossen. Die Bedienung war aufmerksam und freundlich. Die Reservierung hat reibungslos geklappt.

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LC
München
1 Bewertung
Besucht am 25. Dezember 2018
Gesamt 4Essen 4Service 4Ambiente 4

Great service from all table and kitchen staff, a "must visit" place in Munich

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TM
1 Bewertung
Besucht am 23. Dezember 2018
Gesamt 3Essen 4Service 1Ambiente 3

Haxnbauer - unbedingt einen Tisch reservieren oder in der Schlange anstehen.
Wir waren im hinteren Teil des Restaurants, welches ruhiger, aber viel schlichter ist.
Nächstes Mal werden wir nach dem vorderen Raum fragen.
Das Essen war toll, man sucht sich eine Hax'n am Tisch aus, je nach Größe - extra Soße bestellen!
Nur der Service lässt zu wünschen übrig, nicht aufmerksam, und langsam - schade.

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OT
München
1 Bewertung
Besucht am 22. Dezember 2018
Gesamt 5Essen 5Service 5Ambiente 5

Beste Haxen in München!

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P
München
1 Bewertung
Besucht am 16. Dezember 2018
Gesamt 5Essen 5Service 5Ambiente 4

El codillo esta ríquisimo y el trato mucho mejor que en otras cervecerías mas turísticas, quizá un poco mas caro pero merece la pena

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OT
München
1 Bewertung
Besucht am 15. Dezember 2018
Gesamt 4Essen 5Service 4Ambiente 4

Nettes Ambiente, kein Kleidungszwang, leckeres Essen, große Auswahl

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C
München
1 Bewertung
Besucht am 8. Dezember 2018
Gesamt 5Essen 5Service 5Ambiente 5

Ich bin froh die Reservierung im Vorfeld getätigt zu haben (wartende Menschenschlangen beim Eingang) , und danke an den Chef des Hauses / Chefkellner.. welche runs so toll empfangen hat.
Der bayrische Schmäh und die Österreicher harmonieren halt...

Immer wieder...

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RD
München
1 Bewertung
Besucht am 8. Dezember 2018
Gesamt 4Essen 5Service 4Ambiente 4

Every year our group of six colleagues we visited this restaurant. The main reason to visit this restaurant is the atmoshere and nostalgia like the former employees of Siemens in Prague. For our group means Munich = Haxenbauer = excellent food, nice beer and special atmosphere. Perhaps next yeaer we will be able to arrange the same trip to the lovely town

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OT
Surrey
14 Bewertungen
Besucht am 8. Dezember 2018
Gesamt 5Essen 5Service 5Ambiente 5

Excellent food. Definitely recommend. Thinking of back for lunch today! You have to have the half pork knuckle.

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OT
München
1 Bewertung
Besucht am 8. Dezember 2018
Gesamt 3Essen 4Service 4Ambiente 5

Soweit ok. aber....... 26.- Euro für ein Wiener Schnitzel.
Einfach viel zu teuer ! Schade !

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OT
Mainz
1 Bewertung
Besucht am 7. Dezember 2018
Gesamt 4Essen 4Service 4Ambiente 4

Trotz Weihnachtsgeschäft und großer Gruppe hat alles prima geklappt. Gerne wieder!

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OT
Raum Frankfurt
1 Bewertung
Besucht am 6. Dezember 2018
Gesamt 4Essen 5Service 4Ambiente 3

trotz heftigem Betrieb zügige Anlieferung des Essens. Jedoch die Getränkenachlieferungen waren äusserst schleppend.

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C
1 Bewertung
Besucht am 2. Dezember 2018
Gesamt 5Essen 5Service 5Ambiente 5

Sono ritornato in Germania dopo qualche anno, devo dire che siete sempre un ottimo locale. Gli amici che ho portato sono rimasti impressionati positivamente. Complimenti

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Hilfreich
OT
München
1 Bewertung
Besucht am 19. November 2018
Gesamt 4Essen 4Service 4Ambiente 4

Sehr gute, deftige Küche. Überaus freundliches Personal,schneller Service gerne wieder

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