Holbein´s Restaurant

4.5
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448 Bewertungen
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31 bis 50 Euro
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Internationale Küche

Top-Etiketten:

Geschäftsessen
Kreative Küche
Besondere Anlässe
In einer faszinierenden Architektur, umgeben von der ehrwürdigen Außenfassade des Städel Museums, besteht ein Gastro-Konzept der besonderen Art. Tagsüber Erlebnis-Café mit Küche und Business-Lunch, abends „fine-dining“ Restaurant in spektakulärer Umgebung. Die Lieblingsgerichte dieser Welt mit regionalem Bezug – „Patrick Grossmayer“ steht für faszinierenden Geschmack und höchste Qualität. Kawano Hirofumi begeistert in der neuen Sushi-Lounge mit kreativen Sushi. Ein junges Serviceteam mit Ausstrahlung, lässt Sie ganz Gast sein und sich wohlfühlen. Tägliches Live-Entertainment bietet zudem ein Erlebnis für jedermann. Im Restaurant Holbein´s können wir Ihnen ganz exklusive Flächen zur Verfügung stellen: Das Restaurant mit bis zu 85 Plätzen, die Wandelhalle für bis zu 57 Personen und die Sushi-Lounge für ein "private dining" bis zu 42 Personen. Als Teil des Museums bieten beide Flächen eine einzigartige Atmosphäre, die wir mit individuellem Angebot, Arrangement und Top-Service abrunden.

Specials

3 Gang Spezial Menü - 48.00 Euro pro Person

Juni 2, 2020-Aug. 1, 2020·Täglich 18:00-20:00

Im Preis inklusive ein Glas Prosecco

Tatar von der Rotschalen Garnele 
Mango-Avocado Salat | Shisosorbet
ROSA GEBRATENES MILCHKALBSFILET
3erlei Mais | Steinpilze
Wachauer Marillenknödel
Butterbrösel | Vanilleeis

Was 448 Gäste sagen
Bewertungen insgesamt
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4.5Basierend auf kürzlich erfolgten Ratings
4.4
Essen
4.4
Service
4.6
Ambiente
4.0
Preis-Leistung
Lärm · Gemäßigt
91 % der Gäste würden das Restaurant einem Freund empfehlen
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SF
SimonFrankfurt
Raum Frankfurt
3 Bewertungen
Besucht am 28. Juni 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Wir hatten das 3 Gänge Chef Menü mit Weinbegleitung.
Der Service war freundlich und schnell. Das Essen war richtig gut, auf den Punkt und perfekt gewürzt.
Wir kommen gerne wieder.

BS
BerndS
Las Vegas
13 Bewertungen
Besucht am 27. Juni 2020
Gesamt5Essen4Service4Ambiente5

Tolles Restaurant mit fantastischem Ambiente und toller Terrasse die bei schönem Wetter echt zu empfehlen ist. Die Atmosphäre ist etwas gehobener aber trotzdem sehr locker und zwanglos. Service war sehr freundlich und gut, aber noch nicht so ganz wieder zurück aus der Corona-Pause (wie alle anderen derzeit aber auch und das Tragen der Maske bei diesen Temperaturen macht es dem Servicepersonal nochmals schwieriger). Positiv bemerkenswert weil heutzutage nicht mehr selbstverständlich: man darf auch Beilagen zu den Gängen umbestellen und ich bekam auch die Weinbegleitung vom Menü obwohl ich a la Card gegessen habe. Das ist top! Die Karte ist besonders, aber ganz und gar nicht übertrieben. Sushi als Vorspeise mit Steak als Hauptgang ist aber auch eine fantastische Kombi.
Alles in allem ein sehr schöner Abend in einem tollen Restaurant und sehr zu empfehlen!

OT
OpenTable-Gast
Österreich
1 Bewertung
Besucht am 20. Juni 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

It was just great!

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OT
OpenTable-Gast
Raum Frankfurt
1 Bewertung
Besucht am 20. Juni 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Fantastisch - genau so funktioniert Gastronomie in der post-Lockdown Ära: ein hochmotiviertes Team, deren Lächeln man auch hinter den Masken erkennt und die nicht über die vergangenen Monate jammern, sondern zupacken und sichtlich Spaß an der Arbeit haben. Kompliment ans ganze Team und Danke für den wundervollen Abend!

MF
MichaelausFrankfurt
1 Bewertung
Besucht am 19. Juni 2020
Gesamt4Essen4Service5Ambiente4

Es hat uns sehr gut gefallen im Holbeins. Das Ambiente ist toll, eine schöne Mischung aus Modern und klassisch, da der Raum zwischen zwei Außenfassaden des Städelgebäudes eingebettet ist. Da es Freitag war gab es Untermalung von einem Pianospieler, was super gepasst hat.

Der Service war sehr freundlich, aufmerksam und professsionell. Wir können zwar nur für denjenigen sprechen, der für unseren Tisch zuständig war, aber der hat wirklich einen ganz hervorragenden Job gemacht.
Aber insgesamt hatte wir den Eindruck das alle Mitarbeiter im Service gut ausgebildete und professionelle Kellner/Restaurantfachleute waren keine Studenten oder ungelernte Kräfte, wie man sie leider mittlerweile auch in der höherpreisigen Gastronomie immer häufiger antrifft.

Das Essen war sehr gut ohne jetzt ins Detail gehen zu wollen, sonst schreibe ich noch Romane.

Wir kommen bestimmt noch mal ins Holbeins!

OT
OpenTable-Gast
Raum Frankfurt
1 Bewertung
Besucht am 17. Juni 2020
Gesamt3Essen3Service3Ambiente1

Well the food had changed which I though was a good thing but it wasn’t ... the entrances were too salty to be eating also the sizes too big I think the concept needs some work still, but interesting flavours. The main problem I had is that I was taking the risk of going out in this “corona” times, expecting protocols put on place to assure the safety of the people and clearly in Holbeins aren’t taking it seriously .. lucky I got one of the only two tables tagt is separate from the rest and in between was a table with some kind of liquor ... but I felt uneasy when all the tables were full not smart guys !!!

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SS
SophieS
Raum Frankfurt
1 Bewertung
Besucht am 12. Juni 2020
Gesamt5Essen5Service4Ambiente5

Rundum gelungener Abend. Herausragendes Essen und schön ruhig gelegen.

RJ
RuthJ
Raum Frankfurt
1 Bewertung
Besucht am 12. Juni 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Sehr leckeres Essen, perfekter Service bei Beachtung aller Corona-Regeln, wunderschönes Ambiente auf der Terrasse des Restaurants - insgesamt ein rundum gelungenes Mittagessen!

TM
ThomasM
Raum Frankfurt
1 Bewertung
Besucht am 9. Juni 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

alles war stimmig und den Preis wert - die aktuellen Sonderbestimmungen wurden gut umgesetzt

OT
OpenTable-Gast
Raum Frankfurt
12 Bewertungen
Besucht am 13. März 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Das Essen war wie immer hervorragend, sehr freundlicher Service

UA
UlrikeA
Raum Frankfurt
1 Bewertung
Besucht am 11. März 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente4

Hochwertige Küche, aufmerksamer Service und modernes Ambiente. Ich war dort zum ersten Mal, aber ganz sicher nicht zum letzten Mal.

F
Foodhunter
Raum Frankfurt
2 Bewertungen
Besucht am 1. März 2020
Gesamt4Essen5Service5Ambiente5

Sehr gutes Essen, kreative Küche. Der Service ist hervorragend. Das Steak war eine Nuance to durch, aber das wurde ausgeglichen.
Etwas übertrieben fand ich auf der Rechnung die Trinkgeldempfehlungen (>10% / 10% / 7%). Eine Unart, dass in Deutschland bald amerikanisches Trinkgeldniveau erreicht wird, obwohl die Gehaltsstrukturen anders sind.

M
Marie
Raum Frankfurt
1 Bewertung
Besucht am 1. März 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Es gab nichts auszusetzen, von Anfang bis Ende. Immer wieder gerne!!!!

B
Bejar123
Raum Frankfurt
1 Bewertung
Besucht am 16. Februar 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Alles stimmig, Service , Essen, Ambiente und ich habe auch noch ein Geburtstagsnachtisch bekommen

AA
AlexanderA
Raum Frankfurt
1 Bewertung
Besucht am 15. Februar 2020
Gesamt4Essen4Service4Ambiente4

Das Essen war top.
Die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam.
Die Sauberkeit könnte besser sein.
Die Dachluken waren geöffnet und es gab kalte Zugluft von oben.

M
Maggi
Raum Frankfurt
2 Bewertungen
Besucht am 13. Februar 2020
Gesamt4Essen5Service4Ambiente5

Essen top, Service nicht sehr professionell (gastronomische Ausbildung nicht dem Level entsprechend).

S
vipSanneken
Raum Frankfurt
4 Bewertungen
Besucht am 13. Februar 2020
Gesamt3Essen3Service4Ambiente4

Preise deutlich zu hoch. Essen entspricht nicht dem hohen Preis.

RK
ReginaK
Raum Frankfurt
1 Bewertung
Besucht am 12. Februar 2020
Gesamt3Essen1Service1Ambiente4

Das Sushi war nicht gut, die Service-Dame extrem unfreundlich!

S
Schweeen
Raum Frankfurt
1 Bewertung
Besucht am 11. Februar 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Besser geht es eigentlich nicht. Alles auf einem sehr, sehr hohen Niveau. Große Klasse! Besten Dank für den wunderbaren Abend, das mega leckere Essen, die tollen Drinks und den unglaublich freundlichen, aufmerksamen Service! Wir kommen gerne bald wieder... :-)

C
Casalinga
Raum Frankfurt
5 Bewertungen
Besucht am 11. Februar 2020
Gesamt4Essen5Service4Ambiente4

Eigentlich immer perfekt fürs Mittagessen, leider saß meine Begleitung zur Sonne und wurde extrem geblendet. Trotz mehrfacher Bitte wurde hier nicht geholfen z. B. Durch einen optimierten Sitzplatz. Nachdem wir selber den Tisch und Stuhl leicht verschoben hatten, wurde sie ständig vom Personal gerempelt. Zudem alles sehr hektisch und Sushi nicht fünf Sterne wie sonst.

CK
CK06
Raum Hamburg
9 Bewertungen
Besucht am 10. Februar 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente4

Es ist immer wieder ein Genuß. Wir waren sehr spät da, so dass der Trubel schon durch war und wir einen sehr angenehmen Abend hatten.

UE
UlrikeE
Leipzig
1 Bewertung
Besucht am 10. Februar 2020
Gesamt3Essen2Service1Ambiente4

Preisleistungsverhältnis stimmt nicht mehr. Die Portionen sind zu klein.
Der Service oberflächlich, unfreundlich, unpersönlich.
Reservierung hat aber sehr gut geklappt.
Vor 6 Jahren war alles stimmiger und angenehmer.

IM
InesM
Raum Frankfurt
1 Bewertung
Besucht am 9. Februar 2020
Gesamt3Essen3Service5Ambiente4

Bei unserem gewählten Menü fiel die Sättigungsbeilage Kartoffelstampf zu gering aus, erschien nur als gehauchter Streifen auf dem Teller. Auch wenn sich die Essgewohnheiten drastisch geändert haben und man sich nicht mehr den Bauch vollschlägt wie noch zu Zeiten des Wirtschaftswunders, war das ein bisschen zu wenig. Der Service war wie gewohnt überragend. Die Weine haben allerdings inzwischen schwindelnde Höhen erreicht, vor allem wenn man Weinkenner ist und regelmäßig die Anbaugebiete bereist, in denen dieser hergestellt wird. 10 € für ein Glas Wein sind einfach zu viel. Darum kann ich meinem Bekanntenkreis Holbein's nicht weiterempfehlen, leider.

OT
OpenTable-Gast
Raum Frankfurt
5 Bewertungen
Besucht am 7. Februar 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Vom Aperitif bis Espresso, Amuse Geule bis Dessert, alles super

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S
Suleika64
Raum Frankfurt
1 Bewertung
Besucht am 7. Februar 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Wir hatten einen sehr schönen Fensterplatz, die Bedienung war sehr nett, Essen und Prosecco sehr gut, wir kommen gerne wieder.

WT
WernerT
Raum Frankfurt
1 Bewertung
Besucht am 5. Februar 2020
Gesamt3Essen3Service3Ambiente5

Sehr schönes Lokal, aufgrund der räumlichen Gegebenheiten immer etwas laut. Zusätzlich ein oder zwei einfache Hauptgerichte im Angebot wären nett gewesen.

WM
WMLienhard
Raum Frankfurt
1 Bewertung
Besucht am 4. Februar 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

wir lieben es, nach dem Museumsbesuch auch die Kulinarik und das Ambiente des Hauses zu genießen und waren wieder hocherfreut mit Speis und Trank und Service und dem Drumherum

H
Helene19
Nürnberg
1 Bewertung
Besucht am 2. Februar 2020
Gesamt4Essen3Service4Ambiente5

Chiques sehr gepflegtes ungewöhnliches Ambiente, das sich zum Ausklang eines schönen Tages bestens eignet. Kulinarisch sehr zu empfehlen. Schade, dass die Portionen den satten Preisen nicht entsprechen, und man für ein kleineres Budget auf der Abendkarte vergeblich nach einem Angebot sucht. Wenn man nicht aus Frankfurt kommt, etwas befremdlich. Für den, der das Besondere liebt, trotzdem eine tolle Adresse!

AC
AuCF
1 Bewertung
Besucht am 2. Februar 2020
Gesamt4Essen4Service4Ambiente4

Die Gerichte waren lecker und gut portioniert. Der Service aufmerksam. Das Ambiente ist schön - aber die Bestuhlung könnte etwas aufgelockerter sein. Insgesamt können wir Holbein's Restaurant aber uneingeschränkt weiter empfehlen.

EM
EMMJ
Raum Frankfurt
2 Bewertungen
Besucht am 1. Februar 2020
Gesamt4Essen4Service5Ambiente4

Schönes Restaurant mit sehr freundlichem Service. Nach einem Museumsbesuch, aber auch separat, sehr zu empfehlen. Das Preisniveau ist schon recht hoch und nicht bei allen Gerichten zu rechtfertigen. Ich hatte ein sehr gutes (und üppiges) Tartar vom Rind und einen etwas trockenen Entenbraten. Einmal sehr gut und einmal mittelmäßig. Hervorzuheben ist der wirklich sehr freundliche und um den Gast bemühte Service. In Deutschland noch nicht so üblich sind die Trinkgeldvorschläge (5, 10 und >10%). Wenn schon, dann bitte doch auch gleich vorgerechnet.

L
Lena
Raum Frankfurt
1 Bewertung
Besucht am 29. Januar 2020
Gesamt4Essen4Service4Ambiente5

Für einen besonderen Abschluss eines besonderen Städel-Besuchs sehr zu empfehlen. Ansonsten nicht das Restaurant, das ich unter anderen Umständen bewusst ansteuern würde. Essen und Trinken und auch der Service waren gut, aber nichts war - immer nach meiner Einschätzung - so ausgezeichnet, dass es das hohe Preisniveau rechtfertigt.
Sehr positiv: die Reservierung im Vorfeld, ein kurzfristiges Vorziehen um eine Stunde war absolut unproblematisch
Kritisch: beim Eintreten, trotz Reservierung, fühlt man sich nicht gleich willkommen, ein bisschen wie beiläufig empfangen; wenn man geht, wird man auch nicht mal beiläufig verabschiedet. Andererseits ist der Service im positiven Sinne locker.

AK
AndreaK
Raum Frankfurt
1 Bewertung
Besucht am 29. Januar 2020
Gesamt4Essen5Service4Ambiente4

Immer wieder gerne nur etwas mehr Varianz bei den Beilagen wäre schön. Und bitte den Klavierspieler nicht hinter Weinflaschen verstecken

J
Jomay
München
8 Bewertungen
Besucht am 28. Januar 2020
Gesamt4Essen4Service4Ambiente5

Ein besonderer Ort in Frankfurt mit ansprechendem Ambiente, guter Küche und nettem Service

OT
OpenTable-Gast
Ruhrgebiet
2 Bewertungen
Besucht am 25. Januar 2020
Gesamt3Essen3Service5Ambiente4

Das Holbeins bietet ein tolles Ambiente, am Samstagabend sorgte ein Pianist für musikalische Untermalung. Der Service war sehr aufmerksam, freundlich und schnell. Gute Weinauswahl, wir wählten den günstigeren Rioja, der sehr lecker war. Zum Essen hatten wir uns zum 4-Gänge-Menü entschieden. Qualität war ganz gut (die Rinderfilet waren leider zäh, das Risotto war in Weißwein ertränkt und zu sauer) und es fehlte deutlich an Pfiff. Für diesen Preis war es nichts besonderes, da hätten wir deutlich mehr erwartet. In Summe ein netter Abend, allerdings ohne kulinarisches Highlight.

OT
OpenTable-Gast
Raum New York
4 Bewertungen
Besucht am 22. Januar 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Enjoyed a special dinner with family after seeing the Van Gogh exhibit.

Melden
d
dreasy44
Raum Frankfurt
1 Bewertung
Besucht am 21. Januar 2020
Gesamt2Essen4Service1Ambiente4

Bei der Tischplatzierung 15 Minuten Wartezeit am Counter, 14 Minuten davon ohne Personal. Kommentar von Mitwartenden: das ist ja schlimmer als in der DDR. Das wurde von den anderen 8 wartenden Personen bestätigt.
Service am Tisch sehr unaufmerksam, uninteressiert und unfreundlich.
Essen war gut und nicht zu beanstanden.
Das Holbeins hatten wir viel besser in Erinnerung.

FB
FrancoB
Raum Frankfurt
1 Bewertung
Besucht am 19. Januar 2020
Gesamt3Essen3Service3Ambiente3

Ich hatte natürlich eine hohe Erwartung an die Küche, das Ambiente und an den Service und muss leider sagen, dass ich allgemein mit mehr Qualität gerechnet habe. Gemessen an der kleinen, aber durchaus hochpreisigen Karte, war das Preis-Leistungs-Verhältnis eher enttäuschend.
Die Pasta musste nachgesalzen werden, das Saibling-Sashimi war auch etwas fad, den Pulpo kenne ich zarter. Lediglich die Ente war richtig lecker. Also leider keine Weiterempfehlung von mir.

r
relaxed
Raum Frankfurt
1 Bewertung
Besucht am 16. Januar 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Ein besonders schöner Ort für einen sehr schönen Abend.

M
Malerin
Raum Frankfurt
2 Bewertungen
Besucht am 16. Januar 2020
Gesamt5Essen4Service4Ambiente5

Wir waren zu viert und bekamen einen der besten Tische im Restaurant und zwar der letzte Tisch an der Fensterfront zur Treppe/Holbeinstraße hin. Der Kellner war nett und aufmerksam, ohne jede Aufdringlichkeit. Alles verlief angenehm, obwohl das Städelmuseum und auch das Restaurant durch die Ausstellung "Making van Gogh" voll waren.

G
Gerlinde
1 Bewertung
Besucht am 9. Januar 2020
Gesamt4Essen4Service3Ambiente4

Das Restaurant ist gut gelegen für ein Essen nach dem Museumsbesuch, das Essen ist gut aber ziemlich teuer, Service sehr gemischt, kein glutenfreies Brot, hoher Geräuschpegel.

FAQ

Holbein´s Restaurant wird von 448 OpenTable‑Gästen mit 4.5 Sternen bewertet.

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