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Jante

4.7
4.7
724 Bewertungen
51 Euro und darüber
Moderne europäische Küche
Top-Etiketten:
  • Innovativ
  • Besondere Anlässe
  • Auserlesene Weine
Das "JANTE" ist ein atmosphärisches Restaurant, in dem Jedermann eine kreative Küche und außergewöhnlichen Wein genießen kann. Angelehnt an das Jantegesetz des dänisch-norwegischen Schriftstellers Aksel Sandemose, greifen wir den Gedanken der Gleichheit auf, was sich vor allem im herzlichen und persönlichen sowie professionellen Service unseres Teams wiederspiegelt.

Unsere abwechslungsreiche Küche zeichnet sich besonders durch die beeindruckende Kombination von Aromenvielfalt, hoher Produktqualität und Präsentation aus.

Unser "JANTE"-Team freut sich auf Ihren Besuch und heißt Sie herzlich Willkommen.

Tisch reservieren

2 Personen

20:00


Heute 4 Mal reserviert

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart

    Zwanglos elegantes Restaurant

  • Küchen

    Moderne europäische Küche

  • Öffnungszeiten

    Mi–Sa 18:00 Uhr–22:00 Uhr

  • Telefonnummer

    0511 54555606

  • Zahlungsmethoden

    EC-Karte, MasterCard, Visa

  • Kleidung

    Lässig-elegante Kleidung

  • Küchenchef

    Tony Hohlfeld

Was 724 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.7
4,7 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,7Essen
  • 4,7Service
  • 4,7Ambiente
  • 4,2Preis-Leistung

LärmGemäßigt

Besonders beliebt

  • Niedersachsen

    Innovativ

  • Niedersachsen

    Auserlesene Weine

  • Niedersachsen

    Besondere Anlässe

  • Hannover

    Beste Gesamtbewertung

  • Hannover

    Bestes Essen

  • Hannover

    Bester Service

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    Bestes Ambiente

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    Bestes Preis-Leistung-Verhältnis

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    Besondere Anlässe

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  1. OT

    OpenTable Diner

    Köln

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 28. Januar 2023

    overall5food5service5ambience5
    Der Abend im Jante war rundherum perfekt. Angefangen beim Essen, über die hervorragend abgestimmte Weinbegleitung bis zum sehr freundlichen und kompetenten Service. Wir können das Jante ohne Einschränkungen empfehlen - auch aufgrund des ausgezeichneten Preis-Leistungsverhältnis. Liebes Jante-Team macht bitte weiter so!
  2. MM

    MaMi

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 27. Januar 2023

    overall5food5service5ambience5
    Sehr innovatives, geschmacklich hochklassiges Erlebnis. Unbedingt zu empfehlen.
  3. PM

    PaulM

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 21. Januar 2023

    overall5food5service5ambience5
    Das Menü einschließlich der Weine —- bis auf geringfügige Ausnahmen—war hervorragend. Der Service war perfekt,die Weinbeschreibung könnte etwas kürzer ausfallen. Insgesamt Bestnoten…
  4. OT

    OpenTable Diner

    Berlin

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 19. Januar 2023

    overall5food5service5ambience5
    Ein toller Abend.
  5. S

    Stephan

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 14. Januar 2023

    overall5food5service4ambience4
    Tolles Geschmackserlebnis, was allerdings auch seinen Preis hat.
  6. G

    Guest

    Hampshire

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 16. Dezember 2022

    overall5food4service5ambience5
    Ein paar Speisen waren mir zu salzig und viele Zutaten konnte man nicht wirklich geschmacklich unterscheiden. Trotzdem war natürlich der Service unglaublich und die Qualität der Zutaten mit Sicherheit gerechtfertigt.
  7. H

    Holmer

    Berlin

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 14. Dezember 2022

    overall5food5service5ambience5
    Es war wieder immer ein Geschmackserlebnis. Einen kleinen Wermutstropfen muss ich leider loswerden. Im Restaurant war es kälter als auf der Toilette! Das hat unsere Euphorie etwas geschmälert. Liebe Grüße Ute Struck P.S. Wir werden wiederkommen
  8. V

    Vincent

    Detroit

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 10. Dezember 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wir waren zu viert (2 Paare) im Jante und haben den Aufenthalt sehr genossen. Der Service war erstklassig. Die Sommelière hat uns die Weine sehr ausführlich erklärt. Das Essen und die Weine haben sehr gut harmoniert. Wir empfehlen in jedem Fall die Weinbegleitung zum Menu zu nehmen. Das Essen war definitiv auf 2-Sterne-Niveau. Mit ca. 350€ pro Pärchen (Aperitif, 7 Gänge, Weinbegleitung, Kaffee) ist der Preis natürlich teuer, aber definitiv angemessen. Wir kommen sicherlich im nächsten Jahr wieder.
  9. MK

    MatthiasK

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 9. Dezember 2022

    overall5food5service5ambience5
    Das beste Essen meines Lebens. Einfach ein Gesamt-Erlebnis. Danke an alle Mitarbediter*innen.
  10. AS

    ArntS

    Sachsen-Anhalt

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 1. Dezember 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wir waren nun das zweite Mal hier und erneut begeistert. Speisen auf aller höchstem Niveau. Können wir nur empfehlen, wer so etwas wie einen Kurzurlaub für den Gaumen und die Seele braucht. Und wenn man das so betrachtet, ist der Preis mehr als gerechtfertigt.
  11. J

    Juli

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 26. November 2022

    overall5food5service5ambience5
    - Absolut überzeugend leckeres Essen und passende Weinen, sehr aufmerksames zuvorkommendes, sympathisches und kompetentes Servicepersonal, passendes und stimmungsvolles Ambiente Der Aufenthalt ging viel zu schnell vorbei da extrem angenehmer Wohlfühlfaktor mit fantastischem Essen und begleitenden Weinen.
  12. G

    Georg

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 19. November 2022

    overall5food5service4ambience4
    Das Essen war wirklich sehr lecker und der Service war ganz okay. Was mich gestört hat ist, dass nicht nachgeschenkt wurde und das die Sommiliere sich hat nicht blicken lassen (an unserem Tisch). Außerdem saß eine Gruppe von 7 Leuten direkt neben uns (wohl eine Firma), welche sich betrunken hat bis zum geht nicht mehr und wo die Leute ständig vulgäre Witze gemacht haben. Das hat uns sehr gestört und den Abend ein wenig verdorben.
  13. AK

    ArianeK

    Hamburg

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 11. November 2022

    overall5food5service5ambience5
    Großartige Aromen, sehr spannende Weinbegleitung! Es scheint, als ob das gesamte Personal Kontakt zu den Gästen hat - super! Alles in allem: „anders“ und extrem angenehm!
  14. TH

    TobiasH

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 29. Oktober 2022

    overall4food4service5ambience5
    Ein gelungenes Gesamterlebnis in schönem Ambiente
  15. FB

    FreddyB

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 28. Oktober 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wunderschöner Erlebnisabend bei dem Unbekannte Geschmacksknospen geweckt wurden, es schon eine ArtKunst des Essens, supernette Bedienung mit kompetenter Beratung in lockerer Athmosphäre
  16. HS

    HerrSchaefer

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 27. Oktober 2022

    overall5food5service5ambience5
    Was soll ich sagen, das war der Hammer! Rundum wohlgefühlt, ich komme wieder!
  17. SF

    StefanF

    1 Bewertung

    2.0

    1 Bewertung

    Besucht am 27. Oktober 2022

    overall2food2service2ambience3
    Überteuert. Es gab nichts, was diesen Preis rechtfertigen könnte. Weder Quantität noch Qualität des Essens noch der Service. Minimalistische Portionen, das Huhn war nicht zart und nicht geschmackvoll. Die Soßen durchweg zu dominant. Sehr kommerziell. Das Upgrade wurde mehrfach beworben, der Aperitif mit 16 € und der Wein mit 8,99 € für 0,1 beim Flascheneinkaufspreis von 7,99 € frech. Der Raum war überheizt und schlecht belüftet. Die Getränke- und Essensvorstellung erfolgte sehr flott, routiniert, schlicht oberflächlich.
  18. HD

    HwDro

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 21. Oktober 2022

    overall5food5service5ambience5
    Es war ein wirklich großartiges Erlebnis! Hätten wir schon längst mal machen sollen. Werden wir definitiv wiederholen.
  19. DS

    DianaS

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 8. Oktober 2022

    overall4food5service3ambience4
    Der Abend war wundervoll. Alle Erwartungen wurden erfüllt. Die Anmerkungen sind wirklich nur ein Hinweise, da ich aus dem Bereich Marketing komme und auf diese Dinge besonders achte. Der Service wirkt ein wenig abgespult. Wenig Augenkontakt. Hinter der Theke kam es im Service zu einem Streitgespräch, das sollte man im Beisein der Gäste tunlichst vermeiden. Die Köche kommen zusätzlich an den Tisch, was wirklich toll ist, aber ein Dialog oder Interaktion findet nicht statt. Das könnte man am Tisch mit mehr Herzlichkeit einbinden. Die Frage am Abschluss „haben sie noch Fragen“ könnte man umformulieren in: Was hat Ihnen den am besten geschmeckt? Welches Anrichten der Speisen hat Ihnen besonders gefallen, oder was hat Sie besonders überrascht. Wie gesagt, alles nur Hinweise. In keinem Fall harte Kritik. Alles, alles Gute für die nächste Zeit. Wir kommen wieder!
  20. JA

    JASIRE

    Niedersachsen

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 6. Oktober 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wirklich besondere und extravagante Geschmackskompositionen, Weine mit Entdeckerfaktor, roségold Ambiente und freundlich- bodenständiges Personal. Ich bin oft in der Sterne- Gastro unterwegs und dieses Konzept, „exklusiv, aber nicht abgehoben“, gefällt mir sehr gut. Nicht Berlin, nicht Köln, nicht Sylt- Hannover hat mit dem Jante einen exzellenten kulinarischen Place-2-be! I like.
  21. H

    Highlander

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 5. Oktober 2022

    overall4food5service4ambience4
    Das Essen war - wie gewohnt - wirklich gut. Insbesondere die Kreativität ist erwähnenswert und erfüllt die Erwartungen an ein Restaurant dieser Kategorie voll und ganz. Weniger „standesgemäss“ war die Nichtverfügbarkeit eines Roséweins (die eh rar gesäht sind in der Karte). Es wurde aber sehr adäquater Ersatz beschafft - von daher: alles fein ! Nicht so fein ist, dass man bei der Illumination weder die Karte problemlos lesen kann (was im Zweifel entbehrlich ist, da man es auch verbal präsentiert bekommt). Aber zu sehen, was man isst, wäre schon schön - und dem tollen Design der Speisen auch angemessen, wenn man sie nicht mit Handyleuchte begutachten müsste. Ansonsten gibt es aber wenig auszusetzen - es war ein netter, essentechnisch erlebnisreicher Abend. Alles in allem erscheint mir das Preis-Leistungsverhältnis - und das sage ich als jemand, der in einer wirklich grossen Stadt mit unfangreicher gastronomischer Vielfalt lebt - jedoch noch etwas Luft nach oben zu haben.
  22. DM

    DM2022

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 1. Oktober 2022

    overall5food5service5ambience5
    Besser geht es nicht! Ein Besuch im Jante ist jedem absolut zu empfehlen!
  23. ES

    ErichS

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 30. September 2022

    overall5food5service5ambience4
    Ein kulinarischer Genuss mit raffinierten und überraschenden Zutatenkombinationen. Sehr freundliches, zuvorkommendes Service-Personal und gutes Timing in der Essensabfolge. Es wurde nie langweilig und nie stressig, aber immer kulinarisch.
  24. IB

    IngoB

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 29. September 2022

    overall5food5service5ambience5
    Sehr aufmerksames Personal. Die Sterne sind auf jeden Fall verdient. Der Geschmack vom Essen und auch die Obst-/und Gemüsesaft Auswahl waren spitzenmäßig. Ein rund um tolles Erlebnis.
  25. MB

    MonikaB

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 15. September 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ein großartiges Geschmackserlebnis. Der Service überzeugt mit Wissen. Unkomplizierte Location, gemütliches Ambiente. Klein, aber fein. Wir kommen gerne wieder
  26. FP

    FelixPahnke

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 9. September 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wir waren zum 2Mal dort, ein 3mal schließen wir nicht aus.
  27. B

    Barkoepp

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 9. September 2022

    overall4food4service5ambience4
    Der Besuch war ein Erlebnis. Professionelles und freundliches Personal. Immer gerne wieder.
  28. p

    piwi47

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 3. September 2022

    overall5food5service5ambience5
    Der Besuch im Jante dient nicht in erster Linie der Nahrungsaufnahme, obwohl man super lecker isst und hinterher satt ist. Umsorgt vom superfreundlichen und lässigen Team aus Service und Küche, war ich den ganzen Abend damit beschäftigt, die Passion von Menschen für ihren Beruf zu bewundern. Ich bin kein Feinschmecker, daher gelang es mir höchstens ein Drittel der genannten Zutaten in den Gerichten zu finden, was auch an den ungewöhnlichen Konsistenzen und Aggregatzuständen lag. Ich war völlig begeistert von der Besteckschublade und dem Glasregal am Tisch, zwei weitere Beispiele dafür, wie durchdacht hier alles ist. Neun Tische für Gäste und ich habe acht Mitarbeiter gesehen, das nennt man wohl einen prima Verteilungsschlüssel, der dafür sorgt, dass man sich erstklassig betreut fühlt, ohne dass irgendwas aufdringlich wirkt. Wir haben unsere Energiepreispauschale hervorragend umgesetzt, wenngleich das wohl irgendwie anders gedacht war.
  29. d

    drsei

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 3. September 2022

    overall5food5service5ambience5
    Excellentes Essen, sehr angenehme und lockere Atmosphäre, super Service - die 2 Sterne hat sich das Jante wirklich verdient! Der Preis ist hoch aber gerechtfertigt.
  30. J

    Jens

    Niedersachsen

    2 Bewertungen

    4.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 2. September 2022

    overall4food4service3ambience4
    Schöne Ideen bei den Speisen, recht viele Tische, ein wenig geschäftig und hektisch.
  31. OT

    OpenTable Diner

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 25. August 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wunderbarer Abend und tolles Essen
  32. ER

    EllenR

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 25. August 2022

    overall5food5service5ambience5
    War ein wunderschöner Abend auf der Terrasse mit Spitzen-Menü.
  33. S

    yvonneS

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 20. August 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ein unvergesslicher Abend im Jante! Tolle Kreationen - ein Hochgenuss für den Gaumen! Danke!
  34. PP

    PaulchenPanther

    Niedersachsen

    8 Bewertungen

    5.0

    8 Bewertungen

    Besucht am 20. August 2022

    overall5food5service5ambience5
    Es war wieder ein wunderbarer Abend im Jante. Das Essen war wie immer sehr kreativ und lecker. Netter aufmerksamer Service und wie immer ein lohnendes Erlebnis.Wir kommen gerne wieder!
  35. BB

    BorisB

    Niedersachsen

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 17. August 2022

    overall5food5service5ambience5
    Eine ständige Weiterentwicklung. Weiter so… Bis Bald
  36. MB

    MatthiasB

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 21. Juli 2022

    overall4food4service5ambience5
    Ein sehr tolles und herzliches Team hat uns begrüßt und bewirtet, das Essen hatte diverse Highlights (Zander, Hummer, Lamm) und war im schlechtesten Fall noch als "sehr lecker" zu bezeichnen. Die als alkoholfreie Alternative zur "Weinreise" gewählte "Saftreise" traf leider nicht gänzlich unseren Geschmack bzw. unsere Erwartungen, da es sich vornehmlich um fermentierte Gemüsesäfte handelte. Das ist einfach nicht jedermanns Sache und hätte vielleicht im Vorfeld klarer kommuniziert werden können. Alles in allem ein sehr toller Abend, wir würden das Jante hier in der Gegend definitiv weiterempfehlen!
  37. JD

    JuleD

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 21. Juli 2022

    overall4food4service5ambience4
    Wir hatten einen tollen besonderen Abend im Jante mit überwiegend gelungenen Geschmackserlebnissen. Besonders die visuelle Darbietung war sehr abwechslungsreich und schön. Die Beschreibungen und Erläuterungen des Service war überzeugend und kompetent. Bei einigen Gängen (Zander und Lamm) hätten wir etwas weniger Würze noch besser gefunden. Hier wäre eventuell (auch an der Zutatenvielfalt) weniger mehr gewesen… Trotzdem: Hohe Kochkunst! Danke.
  38. TS

    TomS

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 7. Juli 2022

    overall5food5service5ambience5
    Sehr empfehlenswertes Restaurant. Abwechslungsreiche Küche mit wirklich gelungenen Ideen und Interpretationen von "simplen" Zutaten. Sowohl die Getränkeauswahl wie auch das Essen waren perfekt aufeinander abgestimmt und das Personal glänzte mit Wissen und Hintergrundinformationen zu den Zutaten/Trauben. Der Großteil der Zutaten kommt zudem aus der näheren Umgebung. Auf Unverträglichkeiten wird auch Rücksicht genommen, allerdings kann ich hierzu keine persönliche Erfahrung beisteuern. Besonders entspannt war die unpratentiose Atmosphäre des gesamten Teams und der Besucher.
  39. FP

    FrankP

    Niedersachsen

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 6. Juli 2022

    overall5food5service5ambience5
    Sehr angenehmer und aufmerksamer Service, ohne servile zu sein.
  40. KP

    KlausP

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    3.0

    1 Bewertung

    Besucht am 30. Juni 2022

    overall3food5service4ambience3
    Der Chef ließ sich nicht blicken und die Sommeliere war sehr stark mit einem anderen Tisch (mit Freunden / Bekannten) beschäftigt. Wärmebedingt fand der Service draussen statt - mit dem Lärm einer Ausfallstraße und Kickern am benachbarten Bolzplatz. Ameisen liefen über den Tisch. Das war früher (und drinnen) besser. Wasser konnten wir selbst nachschenken. Bei 2 Sternen sollten die Inhaber mehr Engagement zeigen. So stimmt das Preis-Leistungsverhältnis nicht mehr.

FAQ

Jante wurde mit 4.7 Sternen von 724 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen

20:00


Heute 4 Mal reserviert
Jante auf Google Maps

Marienstrasse 116, Hannover, NI 30171

Zusätzliche Informationen

  • Gebiet

    Südstadt-Bult

  • Öffnungszeiten

    Mi–Sa 18:00 Uhr–22:00 Uhr

  • Küchen

    Moderne europäische Küche

  • Restaurantart

    Zwanglos elegantes Restaurant

  • Kleidung

    Lässig-elegante Kleidung

  • Details zu Parkplätzen

    Auf der Straße

  • Zahlungsmethoden

    EC-Karte, MasterCard, Visa

  • Küchenchef

    Tony Hohlfeld

  • Weitere Details

    Nichtraucher, Raucherbereich außen, Terrasse/Im Freien, Wein

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