Restaurants in der Nähe von Hilton Cologne

20 verfügbare Restaurants in der Nähe

Foto von Taku im Excelsior Hotel Ernst Restaurant

1. Taku im Excelsior Hotel Ernst

4.8

Außergewöhnlich(182)

Preis: Hoch

• Asiatisch • Altstadt/Nord

Heute 8 Mal reserviert

Sterneküche direkt am Kölner Dom: In prominenter Lage vis-à-vis dem Kölner Dom serviert das taku ostasiatische Fusion Küche in einem modernen, fernöstlichen Ambiente.Der Küchenstil von Sternekoch Mirko Gaul ist eine moderne Konzeption der Asian Fusion bei der die Aromen der Hochküchen Japans, Chinas, Thailands, Vietnams, Indonesiens und Malaysias neu interpretiert werden. Executive Pastry Chef Fabian Scheithe konzipiert die außergewöhnlichsten Dessertkreationen und bildet mit seinen süßen Köstlichkeiten den krönenden Abschluss eines jeden Menüs. Bei der Weinauswahl setzt Restaurantleiter Daniel Malskorn bewusst den Fokus auf organische Weine. Das taku ist mit einem Michelin Stern, 8/10 Pfannen im Gusto und 16/20 Punkten im Gault-Millau ausgezeichnet. Bei der Inneneinrichtung des Sternerestaurants wurde Wert auf eine elegante und asiatisch angehauchte Atmosphäre gelegt. Ruhige Farben und Lichtinstallationen spiegeln das Ambiente Asiens wider.

2. Wartesaal am Dom

4.4

Hervorragend(496)

Preis: Hoch

• Neue Deutsche Küche • Altstadt/Nord

Heute 14 Mal reserviert

Speisen und Trinken im historischen Wartesaal "Domblick" inklusiveUnser Restaurant besticht nicht nur durch seine einzigartige Lage und das stilvolle Ambiente mit Top-Aussicht auf den Kölner Dom, sondern auch durch seine hochwertige Küche. Unser Küchenchef freut sich Sie mit seinen Kreationen zu überraschen. Wir bieten wir Ihnen regelmäßig wechselnde Tagesgerichte an, die sich an den Jahreszeiten orientieren – je nachdem, was auf dem Markt und insbesondere aus der Region zu bekommen ist. Unsere Bar bietet ein reichhaltiges Getränke- und Cocktailangebot. Diese wird ergänzt durch eine umfangreiche Weinkarte. Das Weinlager freut sich, von Ihnen entdeckt zu werden. Viel Vergnügen!

Foto von Hanse Stube im Excelsior Hotel Ernst Restaurant

3. Hanse Stube im Excelsior Hotel Ernst

4.8

Außergewöhnlich(237)

Preis: Hoch

• Französisch • Altstadt/Nord

Heute 12 Mal reserviert

Direkt gegenüber des Kölner Doms bekommt man in der „guten Stube Kölns“ innovativ französische Küche mit regionalen Einflüssen. Für seine exzellente Küche und den erstklassigen Service wurde das Gourmet-Restaurant mehrfach ausgezeichnet. Mit der unter dem Motto Tradition und Innovation gestalteten Karte bereitet Küchenchef Joschua Tepner einzigartige Geschmackserlebnisse zu. Die Tradition des klassischen Service wird in der Hanse Stube großgeschrieben; Oberkellner Franz-Georg van Hall filetiert oder tranchiert persönlich am Tisch und Sommelier Robert Demers findet für jeden Gast den passenden Wein. Das Interieur der Hanse Stube zeichnet sich durch eine zeitlose Eleganz mit gemütlichen Sofaecken, filigranen Holzstühlen und einer Mischung aus modernen und historischen Kunstwerken an den holzgetäfelten Wänden aus. Die beiden Séparées „Spiegelsalon“ und „Fischsalon“ können exklusiv für kleine Bankette und Festlichkeiten gebucht werden.

4. Gaffel am Dom

4.7

Außergewöhnlich(748)

Preis: Moderat

• Brauereigaststätte • Altstadt/Nord

Heute 20 Mal reserviert

Lassen Sie es sich bei uns einfach gut gehen. "Gaffel am Dom" ist ein Brauhaus typisch rheinischer Prägung: Bürgerlich, deftig, behaglich und, wie es dem Rheinländer so eigen ist, positiv, heiter, mit viel Sonne im Herzen. Beim Eintritt in den Schankraum zeigt sich das Gaffel am Dom von seiner schönsten Seite. Hier findet man das herzliche Ambiente mit offenen, lebhaften Bereiche sowie gemütlichen Ecken, die zum harmonischen verweilen einladen. Auf der Speisekarte befinden sich vor allem regionale und saisonale Gerichte. Neben dem beliebtesten Kölsch der rheinischen Gastronomie wird auch das milde, naturtrübe Gaffel Wiess vom Fass ausgeschenkt. Die zahlreichen Gäste genießen im Gaffel am Dom auch jenseits des Karnevals die besondere Atmosphäre: bei vielen Events wie beispielsweise Brings Brauhausrock oder auch die Südkurvenstimmung bei den Bundesliga-TV-Übertragungen.

Foto von Pigeon Post Bar & Eatery Restaurant

5. Pigeon Post Bar & Eatery

Neu

4.3

Hervorragend(7)

Preis: Moderat

• International • Altstadt/Nord

Erleben Sie die neue Pigeon Post Bar & Eatery!Das Hilton Cologne, ursprünglich ein Postcheckamt, öffnet eine neue Bar & Eatery, die genau diese Idee in ihrem Konzept aufgreift. Pigeon Post ist ein Ort zum Heimkehren und Aufbrechen, ein Ort, um mit Menschen aus der ganzen Welt zusammen zu kommen. Ideal zum Austauschen, Entspannen und Arbeiten.Von ihrer Reise haben unsere Tauben zahlreiche Geschenke mitgebracht und verwöhnen uns durch kulinarische Genüsse aus ihren Lieblingsländern. Ein Zusammenspiel aus lokalen Zutaten und Produkten mit mediterranen Spezialitäten und internationalen Einflüssen. Wir verbinden das Lokale und Vertraute mit dem Internationalen und Unbekannten. Innovative Signature Drinks, die unsere Gäste mit neuen Geschmackskombinationen und spielerischen Details überraschen

6. Mondial1516

4.4

Hervorragend(138)

Preis: Moderat

• Nicht Spezifiziert • Altstadt/Nord

Au coeur de Cologne, nous vous invitons à un voyage culinaire dans notre restaurant « Mondial 1516 ». Pendant que vous dînez à votre table près de la fenêtre, admirez la vue unique et fascinante sur la cathédrale de Cologne.

7. CAST IRON Grill

4.4

Hervorragend(5)

Preis: Hoch

• Grill • Neustadt-Nord

Im CAST IRON GRILL dreht sich alles um frische, saisonale Zutaten, traditionelle Geschmackskombinationen und altbewährte Kochtradition. Auf unserer Speisekarte finden Sie bewährte Klassiker, beliebte Favoriten und interessante neue Kreationen. Wir verwenden nur die besten Zutaten aus der Region, um Gerichte zu kreieren, die eine Geschichte erzählen. Unser Engagement für Qualität zeigt sich in jedem Bissen, vom perfekt gebratenen Steak bis zum Aroma eines rustikalen Nudelgerichts.

Foto von Charles Bar im Excelsior Hotel Ernst Restaurant

8. Charles Bar im Excelsior Hotel Ernst

5.0

Außergewöhnlich(0)

Preis: Hoch

• Bar / Lounge / Bottle Service • Altstadt/Nord

DIE HOTELBAR FÜR KÖLN UND DIE WELTUnter Kölnerinnen und Kölnern längst bekannt, international glücklicherweise immer noch ein Geheimtipp: In der Charles Bar treffen sich Freunde von guten Cocktails, Wein oder Champagner und vergessen für einen Moment die Zeit. Denn genau darum geht es in der Charles Bar: um Zeit und die Möglichkeit, sie zu genießen.CHARLES IST MEHR ALS EIN BARNAME - ES IST EIN VERSPRECHENUnd zwar das von Charles Roulet, dem Inhaber des Excelsior Hotel Ernst, dessen Leidenschaft für gehobene Kulinarik in jeden Drink und jede Speise der Charles Bar einfließt. „Tradition mit Innovation verbinden und Genuss zum Ritual werden lassen“ – das ist seine Philosophie. Wir hoffen, dass die Charles Bar zu Ihrem ganz eigenen Ritual wird.Die Charles Bar ist täglich ab 12 Uhr für Sie geöffnet. Zum Start empfehlen wir übrigens einen unserer Signature Drinks: Charles‘ Negroni.

9. PULS

4.9

Außergewöhnlich(292)

Preis: Sehr Niedrig

• International • Altstadt/Nord

Heute 11 Mal reserviert

PULS ist ein weiteres Restaurantkonzept von 2-Sternekoch Daniel Gottschlich mitten im Herzen der Kölner Altstadt, das kreative à-la-Carte-Gerichte und legeres Ambiente vereint. Das Team um Chef de Cuisine Johannes Langenstück und Daniel Gottschlich überrascht mit ständig wechselnden à-la-Carte-Gerichten. Hier ist garantiert für jeden etwas dabei. Ob Fleisch oder Fisch, vegetarisch oder vegan. Hier erlebst du ein Dinner mit Freunden, romantisch zu zweit oder mit Geschäftspartnern. Möchtest du verschiedene Gerichte im "Chefs Choice" Menü probieren und teilen oder auch nur einzelne Speisen für dich genießen? Bei uns ist vieles möglich: Hier gibt es keine Vorgaben: „Enjoy it your way“ – Jeder kann auf seine Art genießen! Im Laufe des Abends verwandelt sich das PULS in eine coole Bar mit einzigartigen Cocktail Kreationen.Bitte beachten Sie bei der Reservierung, dass wir niedrige Tische für zwei Personen nur in Ausnahmen und auf Anfrage vergeben können.

10. Augustin Restaurant

4.6

Außergewöhnlich(192)

Preis: Hoch

• Deutsch • Altstadt/Nord

Heute 10 Mal reserviert

Am 1. November 2022 öffnete das Augustin Restaurant nach knapp 4 Monaten Renovierung seine Türen. Das Restaurant befindet sich in einem denkmalgeschützten Kolpinghaus von 1905, dem Classik Hotel Antonius, etwa 10 Minuten fußläufig vom Kölner Dom entfernt.In dem einzigartigen Gastraum mit fast 5 Meterhohen Decken und 70 Sitzplätzen sitzen Sie unter einem „Lampen Garten“ mit Blick auf den idyllischen Innenhof.Unsere „fokkussierte Viktualienküche“ mit Elementen der deutschen, klassisch französischen und mediterranen Küche konzentriert sich auf frische & qualitative Lebensmittel die handwerklich Perfekt Zubereitet werden. Eine Gutbürgerliche Küche mit klassischen & modernen Gerichten, weder banal noch abgehoben, sondern lecker & auf den Punkt. Sie erwartet ein herzlicher Service, Schreckenskammer Kölsch vom Fass sowie eine internationale Weinkarte. Reservierungen ab 8 Personen sind nicht über das System möglich. Bitte kontaktieren Sie uns in diesem Fall per E-mail oder telefonisch.

Essen gehen in der Nähe von Hilton Cologne auf einen Blick

Aktualisiert am 21.1.2025

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PULS

4.9

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Von verifizierten Gästen empfohlen

M
Michael
Köln •1 Bewertung
5.0
Besucht am 14. Jan. 2025
Zeitlose Eleganz gepaart mit exzellenten Service und fabelhaften Speisen ergaben einen fantastischen Abend.
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Wartesaal am DomPreis: Hoch• Neue Deutsche Küche• Altstadt/Nord
•
4,4
R
Renate
Köln •2 Bewertungen
4.0
Besucht am 14. Jan. 2025
Ich hatte eine Rinderdsuppe bestellt, die leider nach dem Servieren nicht mehr heiß war. Sonst alles gut und Bedienung sehr nett, aufmerksam und flott. Danke.
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Gaffel am DomPreis: Moderat• Brauereigaststätte• Altstadt/Nord
•
4,7
G
GeorgVIP
Österreich •5 Bewertungen
5.0
Besucht am 10. Jan. 2025
Das Restaurant Taku zeichnet sich durch eine außerordentlich hohe Qualität aus, und zwar sowohl hinsichtlich der kulinarischen Leistungen (Herr Gaul ist ein Superstar) als auch hinsichtlich der sonstigen Rahmenbedingungen (Ambiente, Service, Sommelier, Zeitplanung). Es ist stets ein Vergnügen, hier speisen zu können. Ich schätze auch sehr, dass die Speisekarte immer wieder neue Kreationen ausweist; die Mahlzeiten sind oft innovatorisch, aber stets perfekt zubereitet und werden entsprechend präsentiert.
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Taku im Excelsior Hotel ErnstPreis: Hoch• Asiatisch• Altstadt/Nord
•
4,8
U
Ursula
Bayern •4 Bewertungen
5.0
Besucht am 10. Jan. 2025
Ein nettes, kleines Lokal, direkt gegenüber der Philharmonie. Die Speisekarte ist sehr klein, mehr Gerichte wären von Vorteil. Rindertartar war hervorragend, mit Pommes, jedoch mit 25 € auch teuer.
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Mondial1516Preis: Moderat• Nicht Spezifiziert• Altstadt/Nord
•
4,4
J
JensVIP
Düsseldorf •1 Bewertung
5.0
Besucht am 27. Dez. 2024
Essen phantastisch. Service ein Traum ! Die Marge vom Wein leider extern überzogen . 7 fach mehr als im Einkauf finde ich schon extrem
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Hanse Stube im Excelsior Hotel ErnstPreis: Hoch• Französisch• Altstadt/Nord
•
4,8

Restaurants in der Nähe von Hilton Cologne

Preisklasse

Küche

Am besten bewertet

Speisemöglichkeiten

Sitzmöglichkeiten

Preisgekrönt

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1. Taku im Excelsior Hotel Ernst

2. Wartesaal am Dom

3. Hanse Stube im Excelsior Hotel Ernst

4. Gaffel am Dom

5. Pigeon Post Bar & Eatery

6. Mondial1516

7. CAST IRON Grill

8. Charles Bar im Excelsior Hotel Ernst

9. PULS

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