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ロサンゼルスで人気のアメリカ料理レストラン
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「ノック・オン・ウッド」という意味のToca Maderaは、120席のスペースを持つレストランです。エグゼクティブシェフ、レイモンド・アルバレスが伝統的なメキシコ料理に基づいた創作料理を提供しています。シェフ・レイモンドは自らの手法を、伝統的なラテン料理、クラシックな訓練、大好きなおふくろの味の影響を受けた「バリオ・スタイル・ファイン・ダイニング」と呼びます。Toca Maderaのメニューは多岐にわたり、特にオーガニック、ビーガン、グルテンフリーで、地元の食材を使用した大皿料理です。農場からの新鮮な季節の食材とともに、豊富なカクテルリストも楽しめます。Toca Maderaには100ftの結晶石英のアイランドバーがあり、最高級のテキーラやメスカル酒のほか、世界で最も魅力的なワインを取り揃えています。 もっと見る
大雨の中、裏口から入れてくれて濡れずに店内に入ることが出来ました ランチで伺ったのですが、スタッフの対応は素晴らしかったです。 今度はディナーで行ってみたいです。 もっと見る
OpenTable ダイナー
Celestino Pasadenaは、もはや秘密の場所ではありません。Drago兄弟は新鮮なシーフード、最高級の自家製パスタ、オーガニックミート、多彩な自家製デザートを提供し、来店者の期待を超越し続けています。人気メニューには、フィレンツェスタイルのTボーン、エビがたっぷり入った黒＆白のラビオリ、スズキの塩焼き、空輸されたブッラータ、新鮮な各種ベリーを添えたバニラカスタードなどがあります。本格的な地域＆季節の特製料理に加え、受賞歴のあるワインリストも用意しています。活気あるプライベートダイニングルーム、本格的なバー、ガーデンパティオが備わり、フレンドリーなスタッフがランチ、ディナー、特別なイベントを思い出深いものにします。個室の使用やワインディナーの利用についての料金アップはありません。ランチタイムは月～金、ディナータイムは毎日営業しています。もっと見る
