max louis

4.7
413 Bewertungen
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30 Euro und darunter
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Grillspezialitäten
Top-Etiketten:
  • Passend für Feinschmecker
  • Kreative Küche
  • Besondere Anlässe
max louis – Das Restaurant in der Schönherrfabrik.
Freuen Sie sich auf eine wundervolle Mischung aus Tradition und fantasievoller Küche. Mit einer frischen Kombination aus Industriestyle und moderner Architektur und den historischem Vorbild der Sächsichen Webstuhlfabrik von Louis Schönherr.
Im Mittelpunkt stehen der Grill und die offene moderne Küche.
Seien Sie mit dabei wenn Speisen und Getränke aus der Region Sachsen und Deutschland frisch, frech und lecker zubereitet werden. Schauen Sie den Köchen über die Schulter und erleben Sie eine neue einzigartige Esskultur in Chemnitz.
Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
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Küchen
Grillspezialitäten, Regionale, Internationale Küche
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Öffnungszeiten
Täglich geöffnet ab 17.00 Uhr.
(Küche bis 22.00 Uhr)

An ausgewählten Feiertagen auch Mittags geöffnet.

Weitere Gruppen-Reservierungen gern auf Nachfrage.


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Telefonnummer
0371/46402433
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Zahlungsmethoden
American Express, EC-Karte, MasterCard, Visa
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Kleidung
Legere Kleidung
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Küchenchef
Markus Jost
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Catering
Spitzenkoch und Küchenchef Markus Jost überrascht täglich mit neuen einzigartigen Tagesgerichten für immer wieder neue Geschmacksexplosionen zu fairen Preisen.
Auch die Freunde der vegetarischen und veganen Küche kommen auf Ihre Kosten. Einzigartige Biercocktails, leckere Gewürze und frisch gerösteter max louis Kaffee runden die Karte ab.
Von Montag bis Sonntag ist das Team mit Leidenschaft für Sie da.
Im Innenbereich befinden sich 86 Sitzplätze. Bei schönem Wetter können Sie im großzügigen bestuhlten Innenhof herrlich entspannen und genießen.
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Gebiet:
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Querstraße
Eingang D
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Details zu Parkplätzen
Genügen Parkflächen vorhanden
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Öffentliche Verkehrsmittel
nächste Haltestelle: Chemnitz Hbf
von hier ca. 25 Minuten Fussweg
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Besondere Veranstaltungen & Angebote
Livemusik, Themenabende, Kinderprogramm und Schönherr-Happy-Hour gehören mit zum vielseitigen Angebot.
Weitere Details
Bankett, Bar mit Speisen, Bier, Biergarten, Cocktails, Essen im Freien, Komplette Bar, Nichtraucher, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Unterhaltung, Wein
Was 413 Gäste sagen
Bewertungen insgesamt
Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.
4.7Basierend auf kürzlich erfolgten Ratings
4.8
Essen
4.6
Service
4.7
Ambiente
4.2
Preis-Leistung
98 % der Gäste würden das Restaurant einem Freund empfehlen
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5.0vor 2 Tagen besucht

Toller Abend. Super Service. Richtig leckeres Essen. Kann ich nur empfehlen!

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Hilfreich
5.0vor 6 Tagen besucht

Das Essen hat eine absolut großartige Qualität und ist extrem lecker. Der Preis für das Ganze ist recht hoch, aber Qualität hat ihren Preis.
Für den besonderen Anlass und für Leute mit hohem Anspruch sehr zu empfehlen!!!

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Hilfreich
5.0Besucht am 8. Juli 2018

Es ist immer wieder ein besonderes kulinarische Erlebnis. Ich genieße die fachkundige und freundliche Bedienung jedes Mal. Wer gern im Sommer unter Kirschbäumen sitzt findet im Innenhof ein besonders Plätzchen. Veggies und Fleischliebhaber kommen auf ihre Kosten! Und ein Nachtisch muss einfach sein - ein herrliches Gaumenerlebnis. Allerdings finde ich die Preise des angebotenen Wassers unverschämt. Das Bier immer wieder preiswerter als Wasser ist kann ich nicht nachvollziehen.

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Hilfreich
4.0Besucht am 4. Juli 2018

Die sehr angenehme und besondere Atmosphäre in Kombination mit ausgezeichnetem Essen ist sehr empfehlenswert. Aus meiner Sicht das beste Restaurant in Chemnitz.

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5.0Besucht am 1. Juli 2018

Wie immer, wir haben uns hier sehr willkommen und wohl gefühlt. Das Essen ist Top, das Personal ebenso und wir werden gerne nach dem Urlaub wieder kommen.

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5.0Besucht am 30. Juni 2018

Wir waren wieder sehr zufrieden, der dry aged Burger mit den Pfifferlingen war sehr lecker, genau so wie die Vorspeisen, der Gruß aus der Küche und der Wein. Der Service ist perfekt, umsichtig, professionell. Danke.

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Hilfreich
5.0Besucht am 27. Juni 2018

Von Restaurants mit diesem hohen Niveau gibt es nicht viele in Chemnitz.

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Hilfreich
5.0Besucht am 24. Juni 2018

Ein kulinarisches Highlight mit perfektem Service - wie immer! Wir essen stets von der Wochenkarte und werden immer wieder neu überrascht in welcher Art und Weise man Speisen so kreativ zubereiten und genießen kann!

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Hilfreich
5.0Besucht am 21. Juni 2018

Zwar teuer, aber der Preis ist angemessen für die Qualität und den Service. Für mich das beste Restaurant in Chemnitz und Umgebung.

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Hilfreich
5.0Besucht am 19. Juni 2018

Rund um alles perfekt... am Ende persönlich etwas teuer aber dass zählt man sicher gern für so ein essen und Ambiente!

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Hilfreich
4.0Besucht am 13. Juni 2018

Super Ambiente, sehr freundliches Personal, Essen toll garniert, wir gehen sehr gern in dieses Restaurant

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Hilfreich
5.0Besucht am 9. Juni 2018

Dieses Location kann ich ohne Einschränkungen jedem weiterempfehlen, so etwas findet man nur selten in Chemnitz. Selbst mit dem Küchenchef konnte man einen Smalltalk halten und er hat mir einige Dinge, die die Küche betreffen erklärt. Vielen Dank.
Alles rundum Perfekt. weiter so.......

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Hilfreich
5.0Besucht am 8. Juni 2018

Super Service bei tollem Ambiente und leckerem Essen. Wir kommen gerne wieder.

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Hilfreich
5.0Besucht am 1. Juni 2018

Super Service, sehr gute Küche, interessantes Angebot

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Hilfreich
5.0Besucht am 31. Mai 2018

Alles super, wie immer!

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4.0Besucht am 28. Mai 2018

tolles Ambiente mit Relikten der alten Industriearchitektur; Außenbereich sehr angenehm; Speisekarte überschaubar (gut so) - allerdings vom Feinsten (daher auf keinen Fall in die "Billigschiene" einordenbar (ebenfalls gut so!)); aufmerksame, stets präsente Bedienung.
Perfekt - man kommt auf alle Fälle wieder

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Hilfreich
5.0Besucht am 27. Mai 2018

Das Essen ist einfach fantastisch, ein Geschmackserlebnis!
Immer etwas Neues auf der Karte, abwechslungsreich und mit Produkten passend zur Jahreszeit. Immer wieder eine Fahrt Wert.

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Hilfreich
5.0Besucht am 26. Mai 2018

Super, da gleich online-Reservierung möglich war. Gute und schnelle Bedienung, sowie Beratung durch die kompetenten Angestellten. Essen war perfekt und ist jederzeit zu empfehlen.

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Hilfreich
4.0Besucht am 20. Mai 2018

Ich war mit der Familie hier essen. Sehr schön fand ich Einbeziehung der alten Bausubstanz in das Ambiente. Vorbestellen sollte man aber auf jeden Fall.

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Hilfreich
4.0Besucht am 20. Mai 2018

gute kreative Küche, Reservierung wird empfohlen
Show-Cooking

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Hilfreich
5.0Besucht am 20. Mai 2018

Sehr zu empfehlen!

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4.0Besucht am 19. Mai 2018

Essen war sehr gut, in Chemnitz absolut oberes Segment. Ambiente ist aus meiner Sicht etwas zu dunkel und akustisch sehr schlecht. Das hat eine sehr laute Atmosphäre als Resultat. In einigen Details im Sanitärbereich könnten hochwertige Materialien verwendet werden.

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Hilfreich
5.0Besucht am 18. Mai 2018

Als Steakliebhaber absolut empfehlenswert, meiner Meinung nach das beste Steak in Chemnitz und Umgebung! Die anderen Speisen waren auch sehr sehr lecker und vor allem kreativ angerichtet. Kein 0815 Restaurant in dem Preis-Leistung stimmt.

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Hilfreich
5.0Besucht am 17. Mai 2018

Das max louis ist immer weider einen Besuch wert. Der Service ist sehr aufmerksam und professionell, das Industrie-Ambiente schön und die Küche hervorragend.

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Hilfreich
5.0Besucht am 16. Mai 2018

Die aller beste Küche die wir je erlebt haben. Ein super schönes Ambiente. Werden es in Zukunft für alle besonderen Tage bzw. Gelegenheiten nutzen. Freune uns schon auf die nächste Gelgenheit.
Wir haben es auch gleich allen Freunden, Bekannten und Verwanden weiter empfohlen.

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Hilfreich
3.0Besucht am 13. Mai 2018

Wir haben leider ca. 40 Minuten auf den 1. Kellner gewartet. Die Bedienung schien überlastet. Es waren zu viele Plätze eingedeckt und man hat, nach unserem Ermessen, dafür zu wenig Personal bereitgestellt. Die Organisation im Biergarten zwischen 18:30 und 19:30 war nicht gegeben.
Das Essen war, wie immer, sehr sehr gut, sehr zu empfehlen. Wir bedanken uns nochmals für eine kleine Entschädigung . Einen Hochzeitstag, mit vorheriger Platzreservierung, feiert man ja auch nicht jeden Tag!

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Hilfreich
3.0Besucht am 13. Mai 2018

Essen ok, aber vergleichsweise teuer. Leider war der Service zu unserem Besuch nicht akzeptabel.
Lange Wartezeit auf Service, Getränke verwechselt, Lange auf Rechnung gewartet.
Trotz Hinweis auf geteilte Rechnung, keine Rückfrage und dann "natürlich" falsch.

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5.0Besucht am 11. Mai 2018

zuvorkommende Bedienung mit Sachkenntnis, freundlich, bisher noch nie so gut gegessen

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Hilfreich
5.0Besucht am 5. Mai 2018

Gehobene Gastronomie mit viel Liebe zum Detail und Herzblut.

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5.0Besucht am 30. April 2018

Freundlicher Service, super Filet-Steak auf den Punkt Medium gebraten, lecker Pasta und Nachtisch, ein schöner Abend an unserem Jahrestag

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4.0Besucht am 29. April 2018

Sehr sehr gutes Essen zu einem anspruchsvollen Preis, der sich auf jeden Fall lohnt.

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5.0Besucht am 29. April 2018

Alles bestens, wie immer, super Essen, super Personal, rund herum stimmig, Essen super lecker.

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5.0Besucht am 28. April 2018

Beste Küche! Konnten direkt dem Koch zu sehen!

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5.0Besucht am 27. April 2018

Wir haben mit Freunden einen tollen Abend in wunderschönen Ambiente bei hervorragendem Essen verbracht. Eine absolute Empfehlung für Feinschmecker.

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5.0Besucht am 27. April 2018

Das Max-Louis ist eine der guten Adressen in Chemnitz, um lecker und stilvoll zu essen. Irritiert hat uns, dass das Restaurant an einem Freitagabend relativ beschaulich besucht war. Die Wartezeit auf das Essen war angemessen. Das Service-Personal war diskret zuvorkommend, was wir als angenehm empfanden.

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5.0Besucht am 22. April 2018

Top, wie immer. Die Grüße aus der Küche waren besonders lecker, auch die bestellten Gerichte waren senr gut.

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Hilfreich
5.0Besucht am 18. April 2018

Super Athmosphäre, sehr freundliches Personal, das Essen hat vorzüglich geschmeckt!

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Hilfreich
4.0Besucht am 16. April 2018

Es war einfach wieder ein sehr schöner Abend bei Ihnen!!!

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Hilfreich
5.0Besucht am 15. April 2018

Freundliche Mitarbeiter, gute Beratung, schmackhaftes Essen...

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Hilfreich
5.0Besucht am 14. April 2018

Sehr empfehlenswert. Jederzeit wieder gern. Lecker Essen und Top Service

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Hilfreich
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