Restaurants Melbourne / Victoria

Rindfleisch ist die Spezialität in der Rockpool Bar & Grill. Das Angebot umfasst 18 verschiedene Teilstücke vom Rind aus Gras- oder Getreideaufzucht und David Blackmores reinrassigem Wagyu, die alle vor Ort trocken reifen. Meeresfrüchte werden mit genauso viel Ehrfurcht behandelt mit einem eigens dafür errichteten Fischraum für lebende Muscheln, Hummer und Abalone. Die Weinkarte des Restaurants umfasst eine beeindruckende Auswahl an über 1.200 Weinen aus Australien und Europa, und das sachkundige und professionelle Serviceteam hilft Ihnen gerne bei Ihrer Wahl von der umfangreichen Karte, um ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu schaffen.Weitere

Neil Perry ist die kreative Kraft des anspruchsvollen und eleganten italienischen Ristorante Rosetta, das einen beeindruckenden Speiseraum mit professionellem und authentischem Service kombiniert. Im Herzen der schnellen Küche des Rosetta befinden sich ein Holzofen und ein Holzkohlengrill für die Zubereitung von einfachen italienischen Gerichten wie Spanferkel, Brathähnchen und Holzfeuer-Milchlamm. Pasta gehört ebenfalls zu den wichtigen Komponenten der Speisekarte, 2 engagierte Köche bereiten täglich mehr als 16 verschiedene Sorten zu. Wie in allen Restaurants der Rockpool Group ist auch Wein ein wesentlicher Teil des Rosetta-Angebots, die Liste umfasst Rebsorten aus Italien und Australien. Das vom renommierten australischen Designer Iain Halliday entworfene Rosetta „ist der Ort, an dem sich die Menschen treffen, um sich mit Herz verköstigen zu lassen, so wie es die Italiener gern mit ihrer Familie und Freunden tun, ob als besonderes Festessen oder als gemütliches Mittagessen am Sonntag in der Sonne”, sagt Neil.Weitere

Der Spice Temple, Melbourne erstreckt sich auf zwei Ebenen mit zwei Speisesälen und zwei halb abgetrennten Speiseräumen, die gemütlich und stimmungsvoll beleuchtet sind. Der Fokus wurde mehr auf Komfort und Erlebnis gelegt, als auf ein bestimmtes Thema. Dennoch sind die Räume familiär, entspannt und sexy, mit dem subtilen Einfluss einer exotischen, chinesischen Straßenküche. Die einzigartigen und ganz besonderen Gerichte im Spice Temple sind mit unverwechselbaren chinesischen Aromen gewürzt und zeichnen sich durch eine lang gepflegte Leidenschaft für die asiatische Küche aus, die mit gegensätzlichen Aromen und Texturen die Sinne betört. Die Speisen im Spice Temple sind für mehrere Personen gedacht, ebenso wie die Weinkarte mit einer interessanten und spannenden Auswahl von genau 100 australischen und importierten Weinen.Weitere