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Michael's Leitenberg, Frasdorf, BY
Preisgekrönt

Michael's Leitenberg

4.7
4.7
376 Bewertungen
51 Euro und darüber
International
Top-Etiketten:
  • Besondere Anlässe
  • Auserlesene Weine
  • Besonders
Ausgezeichnete Gourmet Küche
- 1 Stern im Guide Michelin
- 50 besten Köche Deutschlands Busche Verlag
- 7 Pfannen Gusto
- 2 Hauben Gault Millau
- 3 Hauben Große Guide

„Einfach nur trendy und cool interessiert mich nicht“.
In meinem Casual-Fine-Dining-Restaurant
Michael’s Leitenberg in Frasdorf soll jedes Gericht dem Gast die Schuhe ausziehen.
„Mein Kochstil kommt mit Pauken und Trompeten“. Und die klingen so laut, dass nicht nur die Chiemgauer Gourmets hier regelmäßig versuchen, einen Tisch zu ergattern. Schließlich schmecken meine Kreationen ebenso exotisch und geschmacksintensiv , wie sie sich lesen. Mein Faible für die verdichteten Aromen von Reduktionen oder für intensive Zutaten mit kräftigem Umami-Profil wie etwa fermentierte Pasten kommen an. Wer dazu jetzt ein extravagantes Ambiente erwartet, der wird jedoch überrascht sein.

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2 Personen

19:00


Heute 3 Mal reserviert

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Preisklasse
    51 Euro und darüber
  • Küchen
    International, Deutsch
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen So 11:30 Uhr–14:00 Uhr Abendessen Mo, Di, Fr–So 17:30 Uhr–21:00 Uhr
  • Telefonnummer
    08052 2224
  • Zahlungsmethoden
    EC-Karte, Mastercard, Visa
  • Kleidung
    Lässig-elegante Kleidung
  • Küchenchef
    Michael Schlaipfer
  • Preisgekrönt
    1. MICHELIN 1 Star 2023
  • Gebiet
    Frasdorf
  • Details zu Parkplätzen
    Privater Parkplatz
  • Weitere Details
    Aussicht, Nebenräume, Nichtraucher, Terrasse/Im Freien, Wein

Was 376 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.7
4,7 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,9Essen
  • 4,7Service
  • 4,1Ambiente
  • 4,3Preis-Leistung

LärmGemäßigt

Besonders beliebt

  • Bayern

    Innovativ

  • Bayern

    International

  • Landkreis Rosenheim

    Am häufigsten gebucht

376 Bewertungen
  1. Manuel

    Bayern

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Vor 5 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 3
    Wir hatten einen großartigen Abend. Der Service und das Essen waren hervorragend,und das Ambiente war in Ordnung. Wir haten am Tisch viel Platz, um es uns bequem zu machen. Wir kommen bestimmt wieder.

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. ManuelA

    Bayern

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 14. Februar 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    sehr gutes Menue und schoene Weinbegleitung. Aufmerksamer Service.

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. JoachimS

    Bayern

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 9. Februar 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    war mit meiner Frau beim Essen. Für Freund des würzigen Essens eine Offenbarung. Weinbegleitung erstklassig mit aussergewöhnlichen Weinen und super alkoholfreie Essensbegleitung. Gerne wieder

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. ErwinE

    Bayern

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 2. Februar 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Wir haben schon lange nicht mehr so hervoragend gespeist, vielen Dank!! Der nette Service rundete das Ganze noch ab. Können wir nur empfehlen.

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. OpenTable Diner

    München

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 27. Januar 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Unglaubliche Kochkunst :) Wir sind immer wieder überwältigt

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. OrtwinS

    Bayern

    2 Bewertungen

    4.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 21. Januar 2024

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Wir wurden vom Service liebevoll und kompetent betreut. Die Speisen sind von einer wunderbaren Leichtigkeit. Die Nuancen werden mit kleinen Geschmacksbomben gesetzt. Die Fischgerichte erfreuen durch bestes Frischematerial mit wunderbar abgeschmeckten Essencen. Haupt- und Nachspeisen überzeugten ebenso. Äußerst glücklich machten wir uns dann auf den Heimweg. Es war ja nicht das erste Mal. Wir freuen uns auf das nächste Mal.

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. ManfredR

    Bayern

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 7. Januar 2024

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 3
    Ein hervorragendes Essen mit informativer Erläuterung. Wir haben uns sehr wohl gefühlt.

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. BenitaH

    Bayern

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 2. Januar 2024

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 3
    Es war ein toller Abend mit hervorragendem Essen und den passenden Weinen.

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. MargitK

    Bayern

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 26. Dezember 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Sehr gutes Essen, super Service, keine Beanstandungen.

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. RosaT

    München

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 26. Dezember 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Ein tolles Essen ( tolle Aromen, wunderschöne Präsentation, einfach nur phantastisch gut) und ein ausnehmend freundlicher Service. Vielen Dank auch, dass all meine Unverträglichkeiten so toll beachtet und gelöst wurden. Wir kommen sicher gerne wieder.

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  11. Prientaler

    Bayern

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 25. Dezember 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Uns gefällt es bei Michaels immer super. Tolles Essen, exquisiter Service, klasse Weine. Immer ein Erlebnis. Nicht günstig, aber sein Geld wert.

    War diese Bewertung hilfreich?

  12. OpenTable Diner

    München

    1 Bewertung

    VIP
    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 19. Dezember 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Mal wieder ein Traum. Wir wurden wieder bestens verwöhnt!!!

    War diese Bewertung hilfreich?

  13. EvaO

    Bayern

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 10. Dezember 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    wir waren mit dem sonntagsmenue sehr zufrieden, alles hat hervorragend geschmeckt, auch fürs Auge sehr schön hergerichtet, besonders das finger-food kommen gerne wieder

    War diese Bewertung hilfreich?

  14. BrownBear

    München

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 10. Dezember 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Erneut ein hervorragendes Geschmackserlebnis bei Michael‘s Leitenberg, das keine Wünsche offen lässt. Weiter so! Inzwischen das zweite Jahr in Folge beweist Michael Schlaipfer einmal mehr, warum er zu Recht einen Michelin-Stern erkocht hat. Ausgereifte Geschmackserlebnisse und Speisendekorationen, vielseitige Kombinationsmöglichkeiten sowie eine überaus freundliche und kompetente Bedienung haben uns ein wunderbares Sonntagsessen zu besonderem Anlass beschert. Im Vergleich zum letzten Besuch vor etwa einem Jahr hat die Rafinesse sichtlich weiter zugenommen. Auch die Weinkarte sowie auch das Angebot alkoholfreier Getränke überzeugen. Einen kleinen Abstrich gibt es lediglich bei der Atmosphäre (Schalldämpfung?) und dem Eingangsbereich (das Sammelsurium an Kleiderbügeln verwundert ein wenig). Alles in allem immer wieder einen Besuch Wert.

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  15. IngridZ

    Bayern

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 10. Dezember 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Wir hatten ein kulinarisches Highlight. Hervorragende Küche, alle Gänge optisch und geschmacklich ein Erlebnis! Der Service war sehr kompetent und freundlich. Wir haben den Aufenthalt sehr genossen und kommen gerne wieder.

    War diese Bewertung hilfreich?

  16. LaurentiusL

    München

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 26. November 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Meine Freunde aus Icking im Isartal und ich waren begeistert über das vorzügliche Essen und das schöne,angenehme Ambiente. Die beiden Damen. die uns bedient haben, waren/sind sehr freundlich und sehr kompetent!

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  17. Gunars

    München

    2 Bewertungen

    3.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 24. November 2023

    1. Gesamt 3
    2. Essen 4
    3. Service 2
    4. Ambiente 3
    Die Bewertung fällt so aus, da beim Bruch eines Weinglases noch nicht einmal der Tisch von den Scherben sauber gemacht bzw. zumindest mit dem Tischbesen abgekehrt wurde. Die Scherben auf dem Boden blieben einfach liegen. Das würde in jeden bayrischen einfachen Gasthaus sofort behoben. Ebenso entsprechen die sanitären Anlagen nicht dem Level (alt, leicht muffig u. nicht ganz sauber).

    War diese Bewertung hilfreich?

  18. SunnaV

    Bayern

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 18. November 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Ausgezeichnete und sehr einfallsreiche Gerichte. Der Service war auch hervorragend.

    War diese Bewertung hilfreich?

  19. EvaE

    Bayern

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 18. November 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Ein rundum gelungener Abend. Alles war sowohl ein Augen- als auch ein Gaumenschmaus. Wir hatten das 5 Gang Menü mit Wein- und antialkoholischer Getränkebegleitung. Sehr gerne wieder.

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  20. Wilfried

    Bayern

    3 Bewertungen

    4.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 27. Oktober 2023

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 2
    Genossen ein sehr gutes 8 Gang Menü als Geburtstagsessen. Wir waren 5 Personen und alle waren begeistert. Die Menüfolge bestach durch Kreativität und Perfektion. Gerne wieder. Weniger konnte das Lokal mit dem Ambiente punkten. Wir waren an einem Freitag die einzigsten Gäste und bekamen einen Tisch im Nebenzimmer. Schade eigentlich.

    War diese Bewertung hilfreich?

  21. karlk

    NRW

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 29. September 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Einzigartig gutes Essen, hervorragende Qualität, Handwerklichkeit auf höchstem Niveau. Regionlabezogen, kreativ, Sterneküche trifft Bodenständigkeit. Sehr nette und kompetente Bedienung. Hervorragender Abend

    War diese Bewertung hilfreich?

  22. EvaS

    München

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 24. September 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Ganz wunderbares Lokal mit unaufgeregtem, entspannten und professionellen Service. Gerichte waren sehr kreativ, haben hervorragende Qualität und wir haben uns insgesamt sehr wohl gefühlt. Michael´s Leitenberg kann in der Liga der Sterne-Restaurants sehr gut bestehen. Besonders hat uns beeindruckt, dass alles aus eigenem Lernprozess entstanden ist und Michael sein Niveau ohne große Lehrmeister entwickelt hat.

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  23. RenateE

    Bayern

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 15. September 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 3
    Wir haben ein hervorragendes Menü von einer sehr freundlichen Servicekraft serviert bekommen. Der Preis ist angemessen für die ausgezeichneten Speisen. Wir kommen gerne wieder.

    War diese Bewertung hilfreich?

  24. OpenTable Diner

    Bayern

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 19. August 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    War unser erstes Mal Fine-Dining und die Erwartungen wurden bei weitem übertroffen! Das gesamte Team war einfach genial und gab uns nie das Gefühl „als wären wir am falschen Platz“ (da wir dahingehend keine Erfahrung hatten). Werde auf jeden Fall wiederkommen.

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  25. MarkusW

    Österreich

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 13. August 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Unaufgeregter, kompetenter und sehr freundlicher Service. Tolles Menü mit ebensolcher Weinbegleitung. Kommen gerne wieder.

    War diese Bewertung hilfreich?

  26. AnjaS

    München

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 11. August 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Kreativ, spannend und toll präsentiert! Moderne Küche mit viel Können und Liebe zu jedem einzelnen Produkt! Herzlicher und aufmerksamer Service, schönes Ambiente. Einmalig schönes Geschirr!

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  27. OpenTable Diner

    Toronto

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 4. August 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Outstanding! Was Michael Leitenberg 32 Jahre jung auf den Teller zaubert, sucht seines Gleichen!

    War diese Bewertung hilfreich?

  28. DorisA

    Bayern

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 31. Juli 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Hervorragend. Essen und Service. Wirklich ein Erlebnis.

    War diese Bewertung hilfreich?

  29. TanjaK

    Exclusive

    4 Bewertungen

    5.0

    4 Bewertungen

    Besucht am 30. Juli 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Durch unsere Suche im Internet in der Nähe zu unserem Wohnort wurden wir neugierig auf ein relativ neues 1 Sternerestaurant im Internet. Gesucht, gefunden und gebucht. Erfreulicherweise auch am Sonntag geöffnet! Durch eine Baustelle genau vor der Tür sind wir zweimal vorbeigefahren und hatten da kein Sternerestaurant vermutet… Einen besseren Wegweiser hätten wir uns gewünscht. Auch wo man parken darf war uns unklar… Nun aber zum Ambiente und zum Essen: Ich würde das Ambiente eher schlicht elegant bezeichnen und gemütlich. Ein ehemaliges Gasthaus umgebaut zu einem etwas feineren Restaurant. Die Karte klein aber fein und die Speisen kreativ und sehr lecker. Der Service war liebevoll und beide Mitarbeiter im Service waren freundlich und aufmerksam. Es gab mehrere Grüße aus der Küche, die ausnahmslos gut waren und uns beiden sehr geschmeckt haben. Jeder Gang war liebevoll und facettenreich gestaltet und sehr gut abgeschmeckt. Die Preise waren der Qualität angemessen und wir kommen gerne wieder.

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  30. Conni

    Bayern

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 23. Juli 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Ausgezeichnetes Essen - kreativ und außergewöhnlich.

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  31. MichaelaWallbB

    München

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 14. Juli 2023

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 3
    Essen und Service sehr gut. Ambiente (Baustelle) nicht sehr schön.

    War diese Bewertung hilfreich?

  32. AliceF

    Bayern

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 13. Juni 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Das erste Mal und ich muß sagen ich war skeptisch ob man da auch satt wird, aber ich war sehr angenehm überrascht. Das Essen war wirklich ein Geschmackserlebnis , sehr kleine Portionen und aufwendig dekoriert und trotzdem richtig satt geworden. Das Ambiente war nicht zu überheblich, trotzdem sehr schön. Nur der Zu- und Eingang sehr einfach, aber das machts wohl auch gerade aus (was da dahintersteckt)

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  33. MulzS

    München

    5 Bewertungen

    5.0

    5 Bewertungen

    Besucht am 11. Juni 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Das Essen war köstlich und das Personal war sehr zuvorkommend, höflich und nett :). Ich werde auf jeden Fall wiederkommen.

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  34. Mauibine

    Raum New York

    6 Bewertungen

    4.0

    6 Bewertungen

    Besucht am 27. Mai 2023

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 3
    4. Ambiente 4
    Das Essen war wie immer sehr lecker. Schade fanden wir nur, dass die Gläser nicht abgeräumt wurden. Der Service war schon mal besser.

    War diese Bewertung hilfreich?

  35. OpenTable Diner

    München

    4 Bewertungen

    5.0

    4 Bewertungen

    Besucht am 14. Mai 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen gerne wieder.

    War diese Bewertung hilfreich?

  36. aksala

    Österreich

    2 Bewertungen

    4.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 14. Mai 2023

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 3
    Sehr gutes Essen. Variantenreich und kreativ. Service o.k. WCs nicht dem einen Michelinstern würdig. Ambiente insgesamt etwas sehr rustikal, aber durch die Qualität des Menus aufgewogen. Werde ich weiterempfehlen.

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  37. karlk

    NRW

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 8. April 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 3
    Fantastisches Esssen, Super Weinbegleitung, Excellenter Service

    War diese Bewertung hilfreich?

  38. PeterS

    München

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 7. April 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wir hatten einen großartigen Abend bei Michael, wir entschieden uns für das große Menü, denn da kommen die Ideen und die Philosophie des Kochs am Besten zum Ausdruck. Da es der Karfreitag war, gab es ausschließlich Gerichte von Fisch und Meeresfrüchten. Das hätte durchaus schief gehen können, indem sich einzelne Gänge zu stark gleichen und dadurch Langeweile sich einschleichen würde. Nichts davon passierte hier. Es war außerordentlich erstaunlich, in welcher Vielfalt die einzelnen Gänge an den Tisch kamen. Beispielsweise kam ein Gericht das Austern und Muscheln als Basis hatte in Form von Eis auf den Teller. Jedes einzelne Gericht war raffiniert und geschmacklich großartig komponiert. Die Soßen und Beifügungen zum jeweiligen Gang waren ebenfalls außerordentlich raffiniert und überraschend komponiert. Eine rundum höchst durchdachte und gelungene Zusammenstellung des Menüs. Erwähnen möchten wir auch die Freundlichkeit und Kompetenz der Servicekräfte. Wir werden unbedingt bald wiederkommen. Peter Schmid

    War diese Bewertung hilfreich?

  39. KarolineR

    Bayern

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 26. März 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 3
    Jederzeit wieder , war ein wunderbarer Abend , ausgezeichnetes Essen und sehr netter Service

    War diese Bewertung hilfreich?

  40. OpenTable Diner

    Vancouver

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 25. März 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    Hervorragende Küche ohne Fehl und Tadel - der Michelin-Stern ist mehr als verdient. Angenehmer Service bei entspanntem Ambiente! Vielen Dank für einen perfekten Genussabend…

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Sicherheitsmaßnahmen

  • Reinigung und Desinfektion

    • Gemeinschaftliche Bereiche werden täglich gründlich gereinigt
    • Kontaktlose Zahlung möglich

FAQ

Michael's Leitenberg wurde mit 4.7 Sternen von 376 OpenTable-Gästen bewertet.

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Tisch reservieren

2 Personen

19:00


Heute 3 Mal reserviert
Michael's Leitenberg auf Google Maps

Weiherweg 3, Frasdorf, BY 83112

Zusätzliche Informationen

  • Preisgekrönt
    1. MICHELIN 1 Star 2023
  • Gebiet
    Frasdorf
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen So 11:30 Uhr–14:00 Uhr Abendessen Mo, Di, Fr–So 17:30 Uhr–21:00 Uhr
  • Preisklasse
    51 Euro und darüber
  • Küchen
    International, Deutsch
  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Kleidung
    Lässig-elegante Kleidung
  • Details zu Parkplätzen
    Privater Parkplatz
  • Zahlungsmethoden
    EC-Karte, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Michael Schlaipfer
  • Weitere Details
    Aussicht, Nebenräume, Nichtraucher, Terrasse/Im Freien, Wein
  • Datenschutzerklärung
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