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Minami Shokai Course - Minami Restaurant, Vancouver, BC

Minami Restaurant

4.7
4,7
3436 Bewertungen
31 bis 50 Kanadische Dollar
Japanisch

Tisch reservieren

2 Personen
21:00
Heute 35 Mal reserviert
  • Besondere Anlässe
  • Für Geschäftsessen
  • Für Gruppen geeignet
Das Restaurant Minami im pulsierenden Stadtteil Yaletown liefert eine der einzigartigsten und innovativsten kulinarischen Erfahrungen Vancouvers. Minami folgt der Pionierarbeit des Geschwisterrestaurants Miku, das im Jahr 2008 den Aburi Stil (Rösten über offener Flamme) in Vancouvers blühender Sushi Szene einführte. Aburi Sushi verwendet keine Sojasoße oder Wasabi. Die Küchenchefs kreiren spezielle Sossen aus unkonventionellen japanischen Zutaten, die die Geschmackseigenschaften der verschiedenen Fischsorten perfekt ergänzen. In der Küche werden saisonale und regionale Zutaten in die Gerichte integriert, die die Vielfalt nachhaltiger Produkte reflektieren. Die Köche haben eine traditionelle japanische Ausbildung genossen, und lassen sich zudem von Aromen aus der ganzen Welt und den neuesten Techniken bei der Kreation einer neuartigen Cuisine inspirieren. Das kulinarische Konzept erweckt Leidenschaft und Schönheit- jedes Gericht wird kunstvoll auf speziell angefertigtem Arita Yaki Geschirr angerichtet, das von Besitzer Seigo Nakamura persönlich ausgewählt wurde.

Zusätzliche Informationen

  • Ort
    1118 Mainland Street, Vancouver, BC V6B 2T9
  • Telefonnummer
    (604) 685-8080
  • Preisklasse
    31 bis 50 Kanadische Dollar
  • Küchen
    Japanisch, Sushi
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Täglich 12:00 Uhr–15:00 Uhr Bar Täglich 15:00 Uhr–17:00 Uhr Abendessen Mo.–Do., So. 17:00 Uhr–21:30 Uhr Fr., Sa. 17:00 Uhr–22:00 Uhr
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Parking details
    Auf der Straße
  • Zahlungsmethoden
    American Express, JCB, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Alan Ferrer
  • Delivery & takeout
    Direkt bestellen

Hier vorgestellt

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Was 3.436 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.7
4,7 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,8Essen
  • 4,7Service
  • 4,6Ambiente
  • 4,3Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

  • Vancouver

    Für Geschäftsessen

  • Vancouver

    Japanisch

3.436 Bewertungen

  1. OpenTable-Gast

    Toronto1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 24. August 2021

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Amazing amazing amazing! 10/10

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. OpenTable-Gast VIP

    Raum New York6 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 1. Juli 2021

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Amazing lunch !

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. mafi

    Vancouver48 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 18. Dezember 2016

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Amazing aburi

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Diane VIP

    Vancouver17 Bewertungen

    5.0

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Minami is always fabulous in every way! Fabulous food carefully and professionally prepared. Delicious!

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. Shabnam VIP

    Central Coast17 Bewertungen

    5.0

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 2
    Fantastic food and an even better experience! We absolutely loved the Aburi Salmon Sushi. It was one of the best I’ve had. The Uni Shooter was jaw-dropping, an absolute must try. Our waitress, Sayaka, was incredibly helpful and professional, making our visit even more enjoyable. This place exceeded our expectations, but one recommendation would be to refine the décor and lighting to better reflect a true Japanese ambiance. We initially had a Saturday reservation but canceled after seeing interior photos, as the atmosphere didn’t feel as authentic as we’d hoped. Adding more Japanese ornaments and thoughtful lighting could elevate the experience and make it feel less like a standard restaurant and more like a true Japanese dining experience. That said, the food alone makes Minami worth visiting!

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. Ramona

    Vancouver2 Bewertungen

    5.0

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    Great meal and amazing service. We booked the Travelzoo deal but found the food portions to be underwhelming- not a good value for the $ paid. One more course or 8 more sushi pieces on the platter would have made this deal worth it. We had to order more food which I think the restaurant sets you up for with a smaller portion for the deal. The food was very good.

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. Jack

    Vancouver3 Bewertungen

    5.0

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    A meal at Minami is always a great experience. The place is so pleasant and open and peaceful. For us who are of advanced age, we appreciate the fact that it is not noisy. The staff is pleasant and courteous and pleasant.. the food always outstanding.. Unfortunately we can only go there for very special occasions because we are retirees, on a fixed income. So we have to watch our spending. But we highly recommend Minami. It is a brilliant restaurant, as well as close to where we live in Yaletown

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. Gwen VIP

    Vancouver39 Bewertungen

    5.0

    Vor 4 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Excellent waitress; food delicious- lovely birthday lunch

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. Lauren VIP

    Vancouver452 Bewertungen

    4.0

    Vor 5 Tagen besucht

    1. Gesamt 4
    2. Essen 3
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    I will start on a positive note: I've consistently experienced excellent service at Minami. The front-of-house team is well-organized, and the service has always been very good. However, I've noticed the food becoming increasingly corporate, with some dishes—especially the rolls and certain appetizers—feeling prepped ahead or premade. Additionally, the selection of wines by the glass is disappointing for a restaurant of this caliber and price point. I strongly suggest reconsidering the white wine options, focusing on quality and balance to better complement the menu. Rather than prioritizing profit margins with lower-quality selections at higher prices, consider consulting a sommelier to curate a more thoughtful and well-rounded wine list

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Heather

    Vancouver1 Bewertung

    5.0

    Vor 6 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    so good great service great atmosphere quality food

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Minami Restaurant bietet eine Lieferoption in Zusammenarbeit mit Uber Eats an.

Minami Restaurant wurde mit 4,7 Sternen von 3436 OpenTable-Gästen bewertet.

Minami Restaurant bietet Geschenkkarten an, die Sie hier erwerben können.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
21:00
Heute 35 Mal reserviert
Minami Restaurant auf Google Maps

1118 Mainland Street, Vancouver, BC V6B 2T9

Zusätzliche Informationen

  • Telefonnummer
    (604) 685-8080
  • Preisklasse
    31 bis 50 Kanadische Dollar
  • Küchen
    Japanisch, Sushi
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Täglich 12:00 Uhr–15:00 Uhr Bar Täglich 15:00 Uhr–17:00 Uhr Abendessen Mo.–Do., So. 17:00 Uhr–21:30 Uhr Fr., Sa. 17:00 Uhr–22:00 Uhr
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Parking details
    Auf der Straße
  • Zahlungsmethoden
    American Express, JCB, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Alan Ferrer
  • Delivery & takeout
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