Signature-Restaurant im Hotel „Fraser Suites“ am Hamburger Rödingsmarkt. Küchenchef Daniel Thompson bringt hier den Food-Pairing Trend von Cocktails und Gerichten aus London nach Hamburg. Die Speisekarte fokussiert auf neue Geschmackskombinationen bekannter großer Gerichte und begleitender...
Herzlich willkommen im Tschebull. Hier können Sie unsere österreichische Küche,modern und zeitgemäß interpretiert, entdecken. Im Herzen der Hamburger Cityim Levantehaus finden Sie unser alpines Restaurant|Beisl|Bar im ersten Stock.
Das Apples Restaurant ist spezialisiert auf regionale Küche mit innovativen Akzenten und bietet ein modernes und elegantes Ambiente. Die Gerichte werden in der offenen Showküche direkt vor den Augen der Gäste zubereitet. Die verarbeiteten Produkte kommen fast ausschließlich von Anbietern aus der...
Schon seit 1760 wurde im Cölln’s mit Fisch und Meeresfrüchten gehandelt. Bekannte Persönlichkeiten, Adelige und Kaufleute speisten in Deutschlands älteste Austernstube. Die 30.000 handbemalten Fliesen und kleinen Separees sind denkmalgeschützt und erzählen ein Stück Hamburger Geschichte. Mutterland...
Bei uns gibt’s von Fritten über Burger bis hin zu Sushi alles, was das Herz begehrt – natürlich immer mit dem typischen Henssler-Touch.Im Sommer könnt Ihr alle Speisen auch auf unserer Terrasse genießen und wer in Eile ist, findet in unserem Außer-Haus-Bereich eine kleine Auswahl unserer Karte.
SCHAUEN SIE IM RESTAURANT HELDENPLATZ VORBEIund genießen Sie unsere gehobene Küche vor historischer Kulisse.Die Hamburger Speicherstadt ist ein Lagerhauskomplex im Hamburger Hafen (nahe der Hafencity) und gehört zum Weltkulturerbe. Wir laden Sie zu einem gemütlichen Abend, bei gutem Essen und...
Eine ehemalige Schlachterei (anno 1882) wurde im Jahr 2000 stilsicher in ein typisch französisches Café der Jahrhundertwende (1900) verwandelt. Jeder, der schon einmal in Paris war, kennt den Flair dieser Cafés und schätzt die lebendige pulsierende Atmosphäre. Der große Saal ist mit seiner im...
Die Verantwortung gegenüber der Umwelt und Natur ist uns wichtig. Wir kaufen soviel wie möglich aus der Region. Wir wollen der Verschwendung auf jeder Ebene entgegenwirken. Wir stehen auf hausgemacht! Deshalb bereiten wir Saucen und Dressings vor Ort, nach eigenen Rezepten zu. Wir verzichten auf...
Direkt über dem Café Paris befindet sich die Bel Étage. Hierbei handelt es sich um eine Erweiterung unserer Räume in das erste Obergeschoss. Auch hier können Sie Klassiker der französischen Küche genießen.
Unsere moderne Osterie bringt die Genussvielfalt Italiens zeitgemäß in die Hansestadt. Authentische Gerichte von Sizilien über Kampanien bis ins Piemont.
Gleich gegenüber der Hamburger Speicherstadt, in einem historischen Fachwerkgebäude aus dem Jahre 1633, befindet sich seit 1983 das urige Restaurant Schoppenhauer. Mit junger und frischer Hamburger Küche, kombiniert mit ausgesuchten Weinen und edlen Tröpfchen in rustikal - moderner Atmosphäre...
DELICIOUS SIMPLE FOODS & GOODSEinfach natürlich, einfach bodenständig, einfach gut gemacht – das ist das Barefood Deli. Hier genießt man ehrlich, authentisch und frisch. Und man konzentriert sich ganz auf das Wesentliche: das Hier und Jetzt.
mama ist die moderne Interpretation einer Trattoria, in der traditionelle italienische Gerichte wie Pizza und Pasta serviert werden. Der Name ist eine Reverenz an alle italienischen Mütter, die mit ihren Gerichten eine Inspirationsquelle für das Konzept waren.Frische Qualität zu moderaten Preisen,...
In kofookoo yam'cha können Sie sich auf eine kulinarische Reise durch Asien begeben. Von unserem All You Can Enjoy Angebot bestellen Sie über ein modernes Bestellsystem per Tablet und können so rundenweise unsere Gerichte verköstigen.
