Im Jahr 1870 begann die Familie Condurro im Herzen von Neapel eine lange Tradition der Pizzabäckermeister. Michele eröffnete 1906 das erste Pizzarestaurant der Familie.Im Jahr 1930 wurde die Pizzeria an den heutigen Standort in der Via Cesare Sersale verlegt, der von Fachleuten als „Heiliger Tempel der Pizza“ oder sogar als „Mekka der Pizza“ bezeichnet wird, wie in der New York Times zu lesen war.Seit der Gründung führen fünf Generationen das Erbe des Gründers fort, indem sie die Traditionen respektieren und den Lehren von Michele treu bleiben.Das Geheimnis des lang anhaltenden Erfolgs liegt in der Verwendung natürlicher Zutaten und der Anwendung traditioneller, bewährter Methoden der Teigherstellung, die im Laufe der Zeit nie verändert wurde.Das Restaurant in der Via Cesare Sersale ist heute ein echter Kultort, in den sich schon viele verliebt haben - auch prominente Gäste.Jetzt freuen wir uns, auch in Hamburg ein Zuhause gefunden zu haben.
Heute 5 Mal reserviert
Das Granat Restaurant bietet eine junge, frische und gesunde Küche, die aus regionalen und saisonalen Zutaten abwechslungsreiche und ausgewogene Gerichte entstehen lässt- ob vegetarisch, vegan, Fisch oder Fleisch.Im Vordergrund steht das Kochen aus saisonalen Produkten, die von regionalen Produzenten direkt bezogen oder in unserem eigenen Hinterhof angebaut werden. Somit richtet sich die Speisekarte nach dem Angebot der Saison, um nur die frischesten und qualitativ hochwertigsten Zutaten auf dem Teller zu vereinen.In unserem Menü trifft Tradition auf die Moderne. Ein Zusammenspiel aus traditionellem Handwerk, ungewöhnlichen Texturen und mutigen Kombinationen lassen die altbewährten Klassiker neu aufleben. Die besondere Zubereitung sowie die moderne Interpretation der Speisen werden Sie überraschen und Ihnen kulinarische Genussmomente schaffen.
Heute 4 Mal reserviert
In der Ottenser Hauptstraße hat Christoph Lamers seit November 2017 die Goldene Gans unter seinen jungen Händen. Dies ist der ideale Platz für seine gehobene Bistroküche. Das Gründerzeithaus Ecke Rothestraße beherbergte seit 1882 eine Kneipe mit zwei Gasträumen. Nach sorgfältiger Renovierung fühlen sich die Gäste nun in einem gewachsenen Ambiente wohl, das die Schönheit der alten Räume mit einfachen Mitteln in unsere Zeit übersetzt. Unser Küchenteam bürgt für gehobene Küchenstandards mit vorrangig regionalen und saisonalen Produkten. Die liebevoll zusammengestellteWeinkarte tut ihr übriges, auch anspruchsvolle Gäste glücklich zu machen.
Heute 5 Mal reserviert
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