Bei uns im Wein-Restaurant Witwenball steht eine ehrliche und handwerkliche Herstellung der angebotenen Produkte im Vordergrund. So achten wir in der Küche auf regionale Zutaten und ehrliche, handwerkliche Herstellung. Unsere Winzer arbeiten biodynamisch, biologisch oder naturnah. Der Witwenball...
Versteckt in einer Seitenstraße des Schanzenviertels – zwischen Roter Flora und Lerchenwache – befindet sich das Bistro Carmagnole.Carmagnole? Ist das nicht eine Stadt in Norditalien? In der Tat! Doch 'La Carmagnole' ist der Name eines der bekanntesten Lieder der Französischen Revolution, welche...
In der sagenumwobenen Kampstrasse, wo in Henry’s Stübchen beim Klabberjassen mit hohem Einsatz so manches Taxi oder SL Cabrio übern Tisch gingen - wo „Opa“ Georg Berschneider Mitte der 50er Jahre mit der eigenen Kalträucherei und Lohnsalzerei begann und seine Tageskasse gern in einer Plastiktüte...
Omnipollo® is a beer production company founded by brewer Henok Fentie and artist Karl Grandin in 2010 with a shared vision of changing the perception of beer — forever.We brew a plethora of styles to explore what beer has and can become. As a joint and equal partnership between a brewer and a...
Namengebend für unser Restaurant ist die Kleinstadt Pamukkale im Westen der Türkei. Dieser märchenhafte Ort, zu Deutsch „Baumwollfestung“, oder auch „Watteburg“ genannt, besticht mit seinen durch kalkhaltige Thermalquellen, im Laufe von Jahrtausenden entstandenen Sinterterrassen und steht seit 1988...
Delta - die Fleischkompetenz in Hamburg.Wer in der Hansestadt Fleisch in bester Qualität genießen möchte, der sollte sich auf den Weg in die alten Schlachthöfe machen und in unserem 130-Plätze-Restaurant vorbeischauen.Hinter dem rustikalen Äußeren der historischen Schlachthofmauern verbirgt sich...
Herzlich Willkommen im Restaurant von Tim Mälzer und Patrick Rüther. Mitten in Hamburg, in der Lagerstraße, zwischen Hamburger Messe, Fleischgroßmarkt und Schanzenviertel. In den vor dem Abriss bewahrten historischen Viehhallen des alten Hamburger Schlachthofs haben wir ein Lieblingsrestaurant...
Auf Grund der aktuellen Situation ist die CAVE Bar bis auf weiteres geschlossen. Die CAVE Bar befindet sich in den historischen Gewölben des alten Wasserturms, verkleidet mit traditionellen roten Ziegeln. Probieren Sie einen Whisky, Gin oder Rum und nutzen Sie unsere Bar als Veranstaltungsort für...
