Queen of Texas

Special Appetizer

• Norm's Nasty Nachos4,90 €

  mit Cheddar Cheese oder Texas Salsa

• Onion-Rings6,10 €

  Zwiebelringe im Bierteig gebacken

• Mozzarellasticks6,60 €

  Mozzarellakäse in würziger Panade gebacken

• Poppers #16,90 €

  milde Jalapeño-Chili-Schoten, gefüllt mit Cheddar Cheese

• Poppers #26,90 €

  milde Jalapeño-Chili-Schoten, gefüllt mit Crème Cheese

• Chicken Wings

  knusprige Hähnchenflügel BBQ-Style

  • half Rack (6)7,20 €
  • full Rack (12)14,00 €

• Spare Ribs

  pikante marinierte crossgebratene Rippchen

  • half Rack (ca. 300 gr.)9,20 €
  • full Rack (ca. 600 gr.)18,20 €

• Knoblauchbaguette3,20 €

Salads

• Small Salad5,60 €

  kleiner gemischter Salat nach Saison

• Tomato Salad4,80 €

  Tomatensalat mit Zwiebelringen

• Texas Kidney Beans Salad4,60 €

  rote Bohnen mit Zwiebeln, Knoblauch, würziger Marinade

• Cole Slaw4,80 €

  der amerikanische Krautsalat mit Karotte

• Southwestern Cesar's Salad10,90 €

  Römersalat mit Parmesan, Bacon und Croûtons und Cesar's Dressing

• Chicken Southwestern Cesar's Salad14,60 €

  Römersalat mit Parmesan und Croûtons, Cesar's Dressing und ca. 120 gr. Hähnchenbruststreifen

Texas Salad

frischer großer Mixsalat mit Tomaten, Gurken, Mais, Paprika, Nachos

• Texas Salad - natur11,80 €

• Texas Salad mit 120 gr. Hähnchenstreifen15,90 €

• Texas Salad mit 120 gr. rosa gegrillter Steakhûfte, in Streifen geschnitten16,80 €

Dips & Saucen

• Sour Cream2,80 €

• Mango-Chili2,80 €

• Texasdip, pikant mit grünem Pfeffer2,80 €

• New Orleans Pfeffersauce3,20 €

• Texas-Knoblauch2,60 €

• Texas Salsa2,80 €

• Chilisauce2,80 €

• Gorgonzola Sauce3,20 €

• Cheddar Cheese3,40 €

• BBQ-Sauce2,80 €

• Homemade Steakbutter2,50 €

• Majo0,60 €

• Ketchup0,60 €

Soups

• Lauch-Käse Soup5,80 €

  gebundene Suppe mit frischem Rinderhack, Sahne, Lauch, Käse, Kräutern

• Tomato Soup5,80 €

  Tomatensuppe mit frischem Basilikum und Sahne

Side Orders

• Potatoe Wedges3,80 €

  gebackene Kartoffelecken

• Baked Potatoe4,80 €

  gebackene Kartoffel mit Sauerrahm

• Maiskolben5,20 €

  großer Maiskolben in Honigbutter

• French Fries3,50 €

  Pommes Frites

• Texas Style Gemüse-Mediteran4,90 €

  frisches Gemüse, nur kurz angebraten

• Frische Champignons5,20 €

  mit Zwiebeln und Lauchzwiebeln gebraten

• Pepper Beans4,80 €

  pikante grüne Bohnen

• Bratkartoffeln4,20 €

  mit Zwiebeln und Bacon

Steaks & More

Alle Steaks servieren wir mit Texas Beans Salad oder Mix Salat & Baked Potatoe mit Sour Cream! Sämtliche Fleischgewichte sind Gewichtsangaben vor dem Grillen

• John Wayne's Rib Eye Steak

  • ca. 300 gr.30,80 €

• Clint Eastwood's Hüftsteak

  • ca. 200 gr.17,20 €

• Wyatt's Strip Lion Rumpsteak

  mit kleinem Fettrand

  • ca. 200 gr.24,80 €

• Wyatt's New Yorker Rumpsteak

  mit kleinem Fettrand

  • ca. 300 gr.32,40 €

• Lucky Lady's Rinderfiletsteak

  • ca. 200 gr.28,20 €

• Kitty's Putensteak

  • ca. 200 gr.17,90 €

• Festus' only Schweinerückensteak

  • ca. 250 gr.17,90 €

• New Orleans Pfeffersteak

  • mit einem ca. 200 gr. Rumpsteak28,00 €
  • mit einem ca. 200 gr. Filetsteak32,20 €

• T-Bonesteak, pro 100 gr.

  Was für Männer ohne Boden im Bauch, ab 500 gr. (auch für zwei Personen)

  • Tagespreis

• Schweinefiletpfanne El Gaucho19,40 €

  Das Beste vom Schwein, Schweinefilet, ca. 200 gr., im Ganzen gegrillt in einer Chili-Sahnesauce mit Käse überbacken, dazu Kartoffelecken & Salat

• Little Joe's Fleischspieß

  Rind, Schwein, Pute, Zwiebeln, Paprika, Bacon mit Texas Beans Salad, Baked Potatoe und Sour Cream

  • ca. 300 gr.25,90 €

• Billy the Kid Mixed Grill

  Rind, Schwein, Pute, Spare Ribs mit Texas Beans Salad, Baked Potatoe und Sour Cream

  • ca. 400 gr.28,20 €

• El Paso Special

  Fleisch und Fisch am Spieß, Rind, Schwein, Scampi, mit Texas Beans Salad und einer Beilage nach Wahl

  • ca. 300 gr.29,90 €

• Gegrillte Gambas am Spieß26,40 €

  6 Gambas mit frischem Salat, Knoblauchdip und Knoblauchbrot

Pfannengerichte & Combos

• Debbie's Texaspfanne17,20 €

  Rinderhackfleisch mit Paprika, Kidneybeans, Mais in pikanter Sauce, dazu Potatoe-Wedges

• Amarillopfanne18,90 €

  Schweinefilet im Speckmantel gegrillt, mit Gorgonzola-Koriandersauce mit Pepperbeans und Potatoe-Wedges

• Bud Spencer's Special18,90 €

  Gewürfeltes Schweinefilet mit Zwiebeln, Kidneybeans in pikanter Sauce, dazu Potatoe-Wedges

• Arizona Burger15,80 €

  Rinderhack, Ketchup, homemade Remoulade, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, French Fries

• Adam's Farmersteak

  Rinderhacksteak, Bratkartoffeln, Spiegelei, crosser Bacon, frische Zwiebeln

  • 300 gr.16,90 €

• The Queens Combo17,20 €

  3 Onion-Rings, 3 Mozzarellasticks, 3 Poppers, 3 Crispy Chicken-Fingers, Potatoe-Wedges und Dips

• The Texas Combo17,90 €

  Half Rack Spare Ribs, 3 Chicken-Wings, Potatoe Wedges und Dips

• Santa Fe Chicken Pastacombo17,20 €

  Gegrillte Hähnchenbruststreifen mit frischem Gemüse auf Penne in würziger Sahnesauce

• Big-Rib-Burger16,90 €

  Ein neues Burger-Erlebnis, frisch gegrilltes Spare Ribs Fleisch mit der originalen Texas BBQ Sauce, Knoblauchsauce, Tomaten, Zwiebeln, French Fries

• Cajun-Chicken-Burger16,90 €

  Hähnchenbrustfilet mit Spicy-Jalapeño-Knoblauchsauce, Ketchup, Tomaten und Zwiebeln, Parmesan und French Fries

• Crispy Chicken Combo16,60 €

  knusprige Hähnchenfilets mit Potatoe Wedges, frische Ananas und Dips

Kids

• Cowgirls & Cowboys5,80 €

  6 Nuggets mit Pommes

• Little Burger5,80 €

  kl. Hamburger mit Pommes

• Penne Banditos5,80 €

  Nudeln mit Tomaten-Hackfleisch-Sauce

Getränke

Draught Beers

• Jever Pilsener

  • 0,3 l3,20 €
  • 0,5 l4,90 €

• Alster

  • 0,3 l3,20 €
  • 0,5 l4,90 €

• Radeberger

  • 0,3 l3,20 €
  • 0,5 l4,90 €

• Krusovice

  • 0,3 l3,40 €
  • 0,5 l5,20 €

• Schöfferhofer

  • 0,3 l3,80 €
  • 0,5 l5,40 €

• Alster alkoholfrei

  • 0,5 l4,90 €

• Pitcher, Jever Pilsener, Radeberger

  • 1,5 l15,00 €

Bottle Beers

• Desperados

  • 0,33 l3,90 €

• US-Bud

  • 0,33 l4,20 €

• Corona

  • 0,33 l3,80 €

• Jever Fun

  • 0,33 l3,40 €

• Vitamalz

  • 0,33 l3,40 €

• Schöfferhofer alkoholfrei

  • 0,5 l5,40 €

• Schöfferhofer dunkel

  • 0,5 l5,40 €

• Schöfferhofer Grapefruit

  • 0,33 l3,80 €

• San Miguel

  • 0,33 l3,90 €

• Samuel Adams Boston Lager US Beer

  • 0,33 l4,40 €

Softdrinks

• Spezi

  • 0,3 l2,90 €

• Pepsi

  • 0,3 l2,90 €

• Pepsi light

  • 0,3 l2,90 €

• Mirinda

  • 0,3 l2,90 €

• 7up

  • 0,3 l2,90 €

• Tafelwasser

  • 0,3 l2,60 €

• Flasche Selters

  • 0,25 l2,80 €
  • 0,75 l7,20 €

• Flasche Selters still

  • 0,25 l2,80 €

• Bitter Lemon

  • Fl. 0,2 l3,40 €

• Ginger Ale

  • Fl. 0,2 l3,40 €

• Tonic Water

  • Fl. 0,2 l3,40 €

• Apfelschorle

  • 0,3 l2,90 €
  • 0,5 l4,80 €

• Sportfit

  • Fl. 0,25 l3,60 €

• Ice Tea Lemon

  • Fl. 0,5 l4,80 €

Juices

• Orange

  • 0,3 l3,20 €

• Banane

  • 0,3 l3,20 €

• Kirsch

  • 0,3 l3,20 €

• Apfel

  • 0,3 l3,20 €

• KiBa

  • 0,3 l3,20 €

Hot Drinks

• Kaffee2,50 €

• Espresso2,50 €

• Cappuccino2,90 €

• Latte Macciato2,90 €

• Tee2,40 €

• Becher Schokolade2,60 €

• Schokolade mit Sahne3,10 €

• Milchkaffee3,10 €

• Bonbon (mex. Kaffeespezialität)3,60 €

• Becher Kaffee2,80 €

• Doppelter Espresso3,90 €

Sekt

• Home Sekt

  • 0,1 l4,20 €
  • 0,75 l Fl25,00 €

• Prosecco

  • 0,20 l5,80 €
  • 0,75 l Fl19,80 €

SpiriTuosen

• Tequ Sierra, Silber

  • 2 cl2,90 €

• Tequ Sierra, Gold

  • 2 cl2,90 €

• Tequ. Cuervo. Esp.

  • 2 cl3,50 €

• Ballantines

  • 2 cl4,00 €

• Jim Beam

  • 2 cl3,50 €

• Jack Daniels

  • 2 cl3,50 €

• Dimple

  • 2 cl4,00 €

• Tullamore Dew

  • 2 cl4,00 €

• Chivas Regal

  • 2 cl4,50 €

• J&B

  • 2 cl3,50 €

• Hennessy

  • 2 cl4,50 €

• Remy Martin

  • 2 cl4,00 €

• Weinbrand

  • 2 cl2,80 €

• Calvados

  • 2 cl3,50 €

• Grappa

  • 2 cl3,50 €

• Bacardi

  • 2 cl3,00 €

• Myers Rum

  • 2 cl3,50 €

• Havanna Club

  • 2 cl3,50 €

• Southern Comfort

  • 2 cl3,50 €

• Puschkin Vodka

  • 2 cl2,90 €

• Smirnoff Vodka

  • 2 cl3,50 €

• Gordons Gin

  • 2 cl3,50 €

• Fernet Branca

  • 2 cl2,90 €

• Fernet Menta

  • 2 cl2,90 €

• Osborne Veterano

  • 2 cl3,50 €

• Osborne 103

  • 2 cl3,50 €

• Canadian Club

  • 2 cl4,00 €

• Jonny Walker

  • 2 cl4,00 €

• Sambuca

  • 2 cl2,90 €

• Sambuca, Café

  • 2 cl3,00 €

• Pernod

  • 2 cl3,00 €

• Campari

  • 2 cl3,00 €

• Baileys

  • 4 cl4,00 €

• Amaretto

  • 2 cl2,80 €

• Tia Maria

  • 2 cl3,00 €

• Ramazzotti

  • 2 cl3,00 €

• Averna

  • 2 cl3,00 €

• Licor 43

  • 2 cl3,50 €

• Cointreau

  • 2 cl3,50 €

• Martini Bianco

  • 5 cl4,00 €

• Sherry Med

  • 5 cl4,00 €

• Sherry Dry

  • 5 cl4,00 €

• Linie

  • 2 cl3,10 €

• Jubiläums Aquavit

  • 2 cl3,10 €

• Malteser

  • 2 cl3,10 €

• Korn

  • 2 cl2,50 €

• Kruiden

  • 2 cl2,80 €

• Jägermeister

  • 2 cl2,80 €

• Underberg

  • 2 cl2,80 €

• Mix Mirinda1,50 €

• Mix Pepsi1,50 €

• Mix 7up1,50 €

• Mix Orange1,50 €

• Mix Kirsche1,50 €