Aßmann’s Bammes

4.5
icon/ic_reviewCreated with Sketch.
91 Bewertungen
icon/ic_price_rangeCreated with Sketch.
31 bis 50 Euro
icon/ic_cuisineCreated with Sketch.
Mediterran

Top-Etiketten:

Authentisch
Geschäftsessen
Hausmannskost
GANZ ENTSPANNT INS GOURMETPARADIES
Es ist wie ein Kurzurlaub – charmante ländliche Lebensart empfängt Sie im Aßmann’s Bammes.
Inmitten dieses kleinen, aber feinen Paradieses treffen Sie auf stilvoll gedeckte Tische, liebevoll dekoriert. Der perfekte Service bringt Sie dann auf Verwöhnkurs. Ganz zu schweigen vom romantischen Garten, der gerade im Frühjahr und Sommer viele große und kleine Gourmets anlockt.
Was 91 Gäste sagen
Bewertungen insgesamt
Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.
4.5Basierend auf kürzlich erfolgten Ratings
4.7
Essen
4.4
Service
4.3
Ambiente
4.2
Preis-Leistung
Lärm · Gemäßigt
96 % der Gäste würden das Restaurant einem Freund empfehlen
Sortieren nach
Filter
SI
SIlg
Nürnberg
1 Bewertung
Besucht am 19. Juni 2020
Gesamt4Essen5Service4Ambiente4

Super Küche!!
Auch Corona-Maßnahmen wurden gut umgesetzt.

Auf jeden Fall eine Empfehlung,komme gerne wieder.

SK
StefanK
Nürnberg
1 Bewertung
Besucht am 17. Juni 2020
Gesamt4Essen5Service4Ambiente5

Tolles Ambiente, sehr nette Bedienung, ganz hervorragendes Essen, tolles Preis-Leistungsverhältnis

JS
JochenS
Nürnberg
1 Bewertung
Besucht am 1. Juni 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Essen war köstlich; sehr gerne wiederxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

WH
WernerH
Nürnberg
1 Bewertung
Besucht am 8. März 2020
Gesamt4Essen4Service4Ambiente4

Über einen Zeitraum von über 37 Jahren vertraue ich dem Personal und der Leitung des Gasthauses Bammes und wurde nie enttäuscht. Selbst der letzte Besuch mit unserem 5-monatigen Enkelkind war ein unvergesslich angenehmes Erlebnis.

U
Uwest
1 Bewertung
Besucht am 28. Februar 2020
Gesamt4Essen4Service5Ambiente4

Schönes Ambiente und nette Bedienungen. Das Essen könnte etwas mehr gewürzt sein.

OK
OlgaK
Nürnberg
1 Bewertung
Besucht am 9. Februar 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente4

Gediegenes Ambiente, das harmonisch in sich ist. Sehr zuvorkommender Service, kompetent und nicht aufdringlich mit einer persönlichen Note. Exzellentes Essen, handwerklich auf sehr hohen Niveau und mit hervorragenden Produkten gekocht. Immer gerne wieder.

PP
PeterP
Nürnberg
1 Bewertung
Besucht am 31. Dezember 2019
Gesamt4Essen4Service4Ambiente4

Aßmann's Bammes ist sehr empfelens Wert. Das Essen, die Bedienung, die Getränken haben meine Erwartung voll und ganz erfüllt. Man kann das Restaurant ohne wenn und aber jedem empfehlen. Ich werde immer wieder dort zum Essen gehen.

T
Trish
1 Bewertung
Besucht am 25. Dezember 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

I chose this restaurant because it was open on Christmas day, we were not disappointed. Very relaxed atmosphere, wait staff was very friendly and helpful. There's not a huge selection, but what is on the menu was quite unique and impressive. The curry soup was lovely, very ample portions. Since it was Christmas, I had to try the goose, and it was cooked to perfection, tender flesh and crispy skin. Hubby had the venison backstrap, was amazing! I'd also asked ahead if they could prepare a small birthday cake, since it was hubby's birthday, and they came through with flying colors, he was very surprised and impressed, the cake was delicious! Really made our night special! Can't recommend this restaurant enough!

Melden
OT
OpenTable-Gast
Nürnberg
1 Bewertung
Besucht am 25. Dezember 2019
Gesamt3Essen4Service1Ambiente3

Es sollte ein gemütliches Essen am ersten Weihnachtsfeiertag werden. Leider war die Bedienung sehr überfordert. Wir hatten ca 10 min nachdem das Essen kam erst unsere Getränke bekommen. Besser weniger Leute einbestellen und dafür aber guten Service liefern.

KS
KatherinaS
Nürnberg
1 Bewertung
Besucht am 1. Dezember 2019
Gesamt3Essen4Service1Ambiente3

Essen gut, Service verbesserungswürdig.
Zur Begrüßung standen drei Service Mitarbeiter am Tresen und haben uns ohne Begrüßung angeschaut, dann haben sie sich weiter unterhalten.
Während unseres Aufenthalts musste mein Mann zweimal die Kellnerin am Flur bitten unsere Getränkebestellungen aufzunehmen, da niemand vorbei kam.
Dass das Gans Menü einfach aus der Karte zusammengestellt wurde und nicht als Menü verkauft wird fanden wir sehr irritierend.

K
Kleikamkauf22und23
München
1 Bewertung
Besucht am 7. November 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente4

Schönes gasthaus mit gehobener Küche.waren das erste mal hier,waren sehr positiv überrascht von der guten Küche,und das zu annehmbaren Preisen. Kommen bestimmt jetzt öfter

OT
OpenTable-Gast
Nürnberg
1 Bewertung
Besucht am 10. August 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Wir haben uns zu einem Familienessen getroffen, da unsere Tochter ins Ausland geht für ein halbes Jahr. Uns allen hat es sehr gefallen und das Essen war sehr gut. Wir können das Bammes weiterempfehlen.

TF
TobiasF
Nürnberg
2 Bewertungen
Besucht am 6. Juni 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Sehr gutes Essen, tolles Ambiente, netter Service, jederzeit gerne wieder

HS
HeinzS
Nürnberg
1 Bewertung
Besucht am 30. Mai 2019
Gesamt3Essen3Service4Ambiente3

Essen war bürgerlich sehr gut Service sehr freundlich

M
Maverick
Nürnberg
1 Bewertung
Besucht am 5. April 2019
Gesamt4Essen5Service4Ambiente4

Bei einem Geburtstag für einen 80 jährigen hätte ich mir ein wenig mehr Tischideen gewünscht.

F
Franziska
Nürnberg
1 Bewertung
Besucht am 28. Februar 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Super Essen, tolles Ambiente, immer wieder gerne
Bedienung war freundlich und zuvorkommend

J
Jennifer
Nürnberg
1 Bewertung
Besucht am 8. Februar 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Sehr nette Gastgeberin! Sehr gutes Essen! Gutes Ambiente!

OT
OpenTable-Gast
Nürnberg
1 Bewertung
Besucht am 13. Januar 2019
Gesamt3Essen3Service4Ambiente4

Dieses Lokal hat uns nicht überzeugt.
Einzig die Meerrettich-Suppe war raffiniert.
Die Hauptgerichte waren ok aber nichts Besonderes.
Die Preise ließen uns auf mehr hoffen.
Die Küchencrew muss sich mehr bemühen .

OT
OpenTable-Gast
Nürnberg
1 Bewertung
Besucht am 30. Dezember 2018
Gesamt4Essen4Service5Ambiente4

Wir verbrachten nur eine kurze Zeit zum Mittagessen mit unserem Besuch im Restaurant. Der Service war sehr gut, sehr freundlich und hilfsbereit. Sehr gerne würden wir wieder dort das Leckere Schäuferle essen.

B
Bella
München
3 Bewertungen
Besucht am 2. Dezember 2018
Gesamt4Essen5Service5Ambiente4

Trotz Sonntag mittag, d.h. es war wirklich voll, sehr zügiger, freundlicher und kompeteter Service. Perfekt!
Die halbe Ente war ein Traum wie von Muttern - saftig, zart und knuspig! Alle anderen waren auch absolut zufrieden. Fränkische Küche mit sehr guten regionalen Zutaten in Perfektion!

a
apple231
Nürnberg
1 Bewertung
Besucht am 23. November 2018
Gesamt5Essen5Service4Ambiente4

Klassische fränkische Küche, aber hervorragend vorbereitet. Das war das beste Entenbraten je und wirklich tolles Wienerschnitzel. Die Preise wirken vielleicht zuerst erhoben, aber die Qualität und die Zubereitung sind das Geld wert

OT
OpenTable-Gast
Nürnberg
1 Bewertung
Besucht am 17. November 2018
Gesamt1Essen3Service1Ambiente1

wir hatten zwar einen Tisch reserviert wurden aber sofort in den Theatersaal weiter komplementiert, sie brauchen die Tische im Restaurant. Das Essen war für die Menge und die Leistung überteuert, wir mussten ewig auf das Essen warten. Ich werde in diesem Restaurant nie wieder essen!

B
Barbi
Nürnberg
2 Bewertungen
Besucht am 22. September 2018
Gesamt4Essen3Service3Ambiente5

nach 2 Jahren mal wieder da gewesen... Küche ist leider nicht mehr das was es mal war 😔 zwar gut! aber eben nicht mehr sehr gut!

E
Erwin62
Nürnberg
1 Bewertung
Besucht am 19. September 2018
Gesamt5Essen5Service5Ambiente4

Immer wieder super. Seit der Wiedereröffnung ein absolutes Highlight im Nürnberger Norden

AK
AndiKater
Nürnberg
1 Bewertung
Besucht am 5. September 2018
Gesamt3Essen4Service4Ambiente3

Die Pfifferlinge mit Fleischklößen waren ziemlich gut, aber für die Qualität etrwas hochpreisig. Schde, dass es keinerlei kalte Speisen gab.
Derr kredenzte Hugo war etwas einfallslos

h
hwfnbg
Nürnberg
1 Bewertung
Besucht am 8. August 2018
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Wie immer, rundum zufrieden !
Essen, Services, Preis-Leistungsverhältnis alles bestens.

OT
OpenTable-Gast
Nürnberg
1 Bewertung
Besucht am 20. Mai 2018
Gesamt5Essen5Service4Ambiente4

Hervorragende Fischzubereitung, perfekt auf der Haut gebraten

K
Katrinchen
1 Bewertung
Besucht am 1. April 2018
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Super Atmosphäre, Service excellent, gemütlich, Essen sehr gut !

OT
OpenTable-Gast
San Francisco
2 Bewertungen
Besucht am 4. März 2018
Gesamt5Essen5Service4Ambiente4

Für mein Geschäftsessen mit einem chinesischen Kollegen war es super hilfreich, dass es eine Speisenkarte in Englisch gab und die Bedienungen uns in Englisch bedienen konnte!
Das Essen war wie immer sehr gut!

H
Hofmann
Nürnberg
1 Bewertung
Besucht am 14. Februar 2018
Gesamt1Essen2Service1Ambiente3

Es begann mit einem unfreundlichen Empfang; wir standen im Eingangsbereich und es liefen mehrfach Kellnerinnen vorbei ohne uns zu beachten.
Die Bedienungen hatte keinen Plan; mehr als schlechter Service, Kerze wurde nicht
angezündet, lief mehrmals am Tisch vorbei ohne "gebrauchtes" Besteck und Porzellan mitzunehmen; Hat einen Gang serviert der nicht bestellt war, die Zeiten zwischen den Malzeiten waren einmal sehr kurz, beim nächsten Gang hat es "ewig" gedauert.
Einen Kaffee zum Nachtisch konnte man nicht bestellen, da am Ende des Menüs 15 Minuten sich keine Bedienung hat sehen lassen. Ebenso lange musste ich auf die Rechnung warten.
Einmal und nie wieder.
PS: Das Essen war ok, das Preis- Leistungsverhältnis absolut nicht.

A
Annigre
Nürnberg
1 Bewertung
Besucht am 22. Dezember 2017
Gesamt5Essen5Service5Ambiente3

Sehr gute Qualität, breites Angebot an Speisen und Weinen, nettes Personal, bodenständige Küche.

B
Biber
Nürnberg
5 Bewertungen
Besucht am 7. Dezember 2017
Gesamt4Essen5Service5Ambiente4

Der Schweinebraten mit Kloß war sehr lecker, der Service freundlich und gut, das Ambiente gemütlich. Leider war es in denm Raum sehr laut (Firmen-Weihnachtsessen), so dass wir uns schlecht unterhalten konnten. Ansonsten empfehle ich das Restaurant gerne weiter. Wir werden sicherlich wiederkommen!

F
Franziska
Nürnberg
2 Bewertungen
Besucht am 23. November 2017
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Sehr guter Service; hervorragendes Essen; nettes Ambiente

M
Martinsgansessen
Nürnberg
1 Bewertung
Besucht am 12. November 2017
Gesamt5Essen5Service5Ambiente4

Wir wurden sehr freundlich empfangen, hatten einen schönen Tisch, und das Gansmenue war dem Termin entsprechend und hervorragend, jeder einzelner Bestandteil. Dazu ein sehr guter fränkischer Rotwein. Insgesamt ein rundum gelungenes Mittagessen. Wir werden nächstes Jahr wiederkommen.

Y
Yvonne
Nürnberg
1 Bewertung
Besucht am 11. November 2017
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Das Essen war hervorragend. Hervorzuheben ist die überaus freundliche und zuvorkommende Bedienung

M
Marille
Nürnberg
1 Bewertung
Besucht am 31. Oktober 2017
Gesamt5Essen5Service5Ambiente3

Wir kommen sehr gerne wieder , eine gehobene fränkische Küche. Ich liebe die Suppen ganz besonders

OT
OpenTable-Gast
Nürnberg
1 Bewertung
Besucht am 21. Oktober 2017
Gesamt4Essen5Service2Ambiente3

Wir waren am Samstag zum Abendessen hier, das erste Mal.. Das Essen war ausgezeichnet!!! Leider kannten wir die Räumlichkeiten nicht und wurden dann vorne im Restaurant platziert. Die Beleuchtung über den Tischen ist für unseren Geschmack zu grell. Wir hatten uns eine Flasche Champagner gegönnt. Was uns sehr gestört hatte war, dass uns die Flasche weder gezeigt, noch an unserem Tisch geöffnet wurde, sondern hinten an der Theke. Die Gläser wurden gefüllt, ohne vorherige Kostprobe!!! Wir sind das anders gewöhnt.

OT
OpenTable-Gast
Nürnberg
1 Bewertung
Besucht am 14. Oktober 2017
Gesamt4Essen4Service4Ambiente4

gemütliches Lokal mit Stil.
Schnelle und freundliche Bedienung
problemloses Eingehen auf Sonderwünsche
individuelle, sehr gute Küche

GF
GourmetFederico
Raum Hamburg
22 Bewertungen
Besucht am 30. September 2017
Gesamt4Essen4Service4Ambiente4

Traditionsrestaurant mit sehr schönem Ambiente und gutem Service. Die Küche ist obere Mittelklasse. Schade, dass es nur Papierservietten gibt.

g
gourmettraveller
London
14 Bewertungen
Besucht am 21. September 2017
Gesamt1Essen1Service1Ambiente2

Wir waren vor einiger Zeit schon einmal beim „Bammes“ und hatten es als ganz okay in Erinnerung. Unser neuerlicher Besuch war aber ein mieses Erlebnis, so schlecht hatte ich zuletzt in den Achtzigern an Autobahnraststätten gegessen. Man wirbt mit „Einfach lecker essen“ in der Genussregion Franken, aber das war einfach nur schlimm. Wir hatten eine Woche vorher reserviert, der Gastraum war fast leer, aber man gab uns trotzdem den schlechtesten Tisch im Raum. Die erste Bedienung war kühl und gleichgültig, die zweite noch in der Ausbildung, beide widersprachen sich in den Aussagen zu den Tagesgerichten, was zu unnötiger Diskussion führte. Wir bestellten Radler und Riesling, der offene Wein war von der billigsten Sorte. Die Kürbiscremesuppe und die Hochzeitssuppe schmeckten wie aus der Dose und kamen vermutlich auch daher. Keinerlei Finesse, langweilig, unterstes Kantinenniveau. Das Ragout vom Reh war in Ordnung aber beiweilen kein Genuss-Highlight, der Semmelkloß dazu farblos und langweilig. Der gebackene Karpfen bestand hauptsächlich aus Panade, schmeckte stark fettig und kam mit einem der widerlichsten Kartoffelsalate daher, die ich je das Missvergnügen hatte zu kosten, er schmeckte wie direkt aus dem Plastikeimer. Der Sellerie schmeckte widerlich säuerlich. Ich bin gebürtiger Franke und mein Gast, ein fast 80-jähriger Ur-Franke, stimmte mir uneingeschränkt zu: das war unterste Stufe Altersheim-Abfütterung! Wenn es wenigstens noch günstig gewesen wäre, aber €65 für solch eine (im wahrsten Sinne des Wortes) Geschmacklosigkeit geht in Franken gar nicht. Da gibt es besseres zu günstigerem Preis anderswo. Wir kommen nicht wieder.

FAQ

Aßmann’s Bammes wird von 91 OpenTable‑Gästen mit 4.5 Sternen bewertet.

Reservieren Sie in diesem Restaurant, indem Sie Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.