Brockenbauer

4.4
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95 Bewertungen
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30 Euro und darunter
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Deutsch

Top-Etiketten:

Authentisch
Einheimische Zutaten
Für Gruppen geeignet
Bio- Bauernhof mit Restaurant / Steakhaus / Café, Hofladen und Schaubauernhof! Alles aus einer Hand!
Es wird nur hofeigenes, Dry age gereiftes Rindfleisch vom Harzer Roten Höhenvieh und Angler Sattelschwein verarbeitet. Der Rinderbraten hat 2017 den Kulinarischen Stern von Sachsen Anhalt erhalten und der Wildkräuterschinken 2018! Unser Restaurant ist von Slowfood empfohlen!
Das Ambiente im Restaurant ist warm und herzlich!
Was 95 Gäste sagen
Bewertungen insgesamt
Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.
4.4Basierend auf kürzlich erfolgten Ratings
4.6
Essen
4.6
Service
4.4
Ambiente
4.3
Preis-Leistung
Lärm · Gemäßigt
91 % der Gäste würden das Restaurant einem Freund empfehlen
Diners' Choice-Gewinner:
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HD
HaticeD
Sachsen-Anhalt
1 Bewertung
vor 5 Tagen besucht
Gesamt4Essen4Service4Ambiente4

War sehr gut..nur schade das man die Erzeugnisse nicht bestellen und zugeschickt bekommen kann😫
Wir hätten gern einpaar Erzeugnisse noch mal gehabt

EG
EnricoG
1 Bewertung
vor 6 Tagen besucht
Gesamt5Essen5Service5Ambiente4

Das Essen war ausgezeichnet. Wir kommen auf jeden Fall wieder und bestellen Vorab unser Fleischpaket f5 zu Hause.

R
Robe
Sachsen-Anhalt
1 Bewertung
Besucht am 4. Juli 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Nette Bedienung, super Essen, kann ich nur empfehlen!

TK
ThomasK
1 Bewertung
Besucht am 1. Juli 2020
Gesamt5Essen5Service4Ambiente4

Es war ein tolles Essen, man hätte es nicht besser machen können

DG
DetlevG
1 Bewertung
Besucht am 22. Juni 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Top Essen und nette Bedienung. Mein Filet war auf dem Punkt und die Kartoffelecken mit Liebe hausgemacht. Tolles Ambiente, kommen gerne wieder.

TS
ThorstenS
Sachsen-Anhalt
1 Bewertung
Besucht am 22. Juni 2020
Gesamt4Essen4Service4Ambiente5

Sehr gutes Essen, einladendes Lokal und Hofladen. Wir kommen gerne wieder.

HS
HerbertS
Sachsen-Anhalt
1 Bewertung
Besucht am 21. Juni 2020
Gesamt4Essen5Service5Ambiente4

War sehr lecker

T
Thhduc
Sachsen-Anhalt
1 Bewertung
Besucht am 20. Juni 2020
Gesamt4Essen3Service4Ambiente3

Empfehlenswert für den der gern Rind mag.
Kein Geflügel auf der Karte. Wenig Schwein.
Das war für uns In Ordnung da wir deswegen dort Essen waren.
Muss man nur wissen.

FI
FriedrichI
Sachsen-Anhalt
1 Bewertung
Besucht am 20. Juni 2020
Gesamt4Essen4Service4Ambiente4

das fleisch war super zart und ideal gewürzt und gebraten. beilagen ausreichend und gut. störend ist das parken auf dem Hof.

AB
AndreaB
Sachsen-Anhalt
1 Bewertung
Besucht am 13. Juni 2020
Gesamt4Essen5Service4Ambiente4

Es hat uns gut gefallen. Vor allem das Konzept Zucht, Verarbeitung, Vermarktung. Sehr freundliches Personal. Das Essen wurde im Laufschritt durch den gerade prasselnden Regen gebracht. Das Essen war lecker und reichlich.
Schade war, dass die als Vorspeise gedachte Soljanka zeitgleich mit dem Hauptgang kam. Vielleicht war das dem Regen geschuldet. Aber dadurch war der Hauptgang kalt gworden.

FP
FrankP
1 Bewertung
Besucht am 9. Juni 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

super Essen, Ambiente top, jederzeit wieder, schnelle Bedienung

S
Straydog
1 Bewertung
Besucht am 6. Juni 2020
Gesamt4Essen4Service4Ambiente3

Die Bedienung war sehr aufmerksam und freundlich, die Steaks von sehr guter Qualität und nahezu perfekt zubereitet.
Als etwas störend emfand ich eine Gruppe Gäste mit wirklich extrem lauten Kindern, die ungestört den Schallpegel hoch hielten. Dafür kann der Betreiber selbstverständlich nichts. Für mangelndes Benehmen der Gäste ist er nicht verantwortlich.
Sehr toll fand ich die Möglichkeit, die eigenen und auch weitere heimische Erzeugnisse gleich vor Ort kaufen zu können.
Insgesamt kann ich einen Besuch bei Brockenbauer wirklich empfehlen.

BS
BurkhardS
Sachsen-Anhalt
1 Bewertung
Besucht am 6. Juni 2020
Gesamt4Essen4Service4Ambiente5

Flotter freundlicher Service. Schmackhafter Schweinebraten.

EP
EstefaniaP
1 Bewertung
Besucht am 5. Juni 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente3

Das Essen war sehr schmackhaft und frisch. Wir hatten den Rinderbraten und das Rumpsteak- absolut empfehlenswert. Der Service war sehr freundlich.

SJ
SusannJ
1 Bewertung
Besucht am 29. Mai 2020
Gesamt4Essen4Service5Ambiente4

Wer mal besonderes mal sucht, ist hier richtig beim Harzer Höhenvieh, nette Bedienung , gutes Essen , ja weraus der Region und gutes Fleisch möchte , der muss natürlich auch tiefer in die Tasche greifen . es lohnt sich auf jeden fall auchh für die kleinen gibt es einen kleinen Bauernhof zu sehen.

EF
ErikF
Sachsen-Anhalt
1 Bewertung
Besucht am 23. Mai 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

In einem so kleinen beschaulichen Ort denkt man doch im Leben nicht an so eine hervorragende Lokation. Alles hat gepasst, toller Service und leckeres Essen in einem gemütlichen und vor allem passenden Ambiente. Das ist ein Ort der Weiterempfehlung !!!

KH
KatharinaH
Sachsen-Anhalt
1 Bewertung
Besucht am 6. März 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Wer etwas besonderes sucht und Rindfleisch in feinster Bio-Qualität genießen möchte der sollte unbedingt zum Brockenbauer. Es wird sehr viel Wert gelegt auf ökologische Verfahren im jeder Hinsicht, dementsprechend sind die Preise recht intensiv aber geschmacklich lohnenswert.

WZ
WolfgangZ
1 Bewertung
Besucht am 6. März 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente4

Sehr gutes Essen und freundliche Bedienung. Kann man nur empfehlen.

S
Silke
1 Bewertung
Besucht am 1. März 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Das Essen war ein Genus! Sehr lecker. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen. Der Preis war völlig angemessen. Wenn ich hier manche schlechte Bewertung lese, kann ich sie nicht nachvollziehen. Wir waren sehr begeistert von allen vier Gerichten Incl Vorsuppe. Vielen Dank für den Gaumengenus!!! Nachtisch hatten wir keinen, die Bäuche waren voll. Das Fleisch war sehr lecker in bester Qualität

OT
OpenTable-Gast
Sachsen-Anhalt
1 Bewertung
Besucht am 29. Februar 2020
Gesamt2Essen2Service3Ambiente3

Voller Erwartung nach der Ausstrahlung der tv Sendung „ mein Lokal, dein Lokal“ buchten wir für 2 Personen einen Tisch für den 29.2. zur Mittagszeit. Dort angekommen bekamen wir gleich unseren Tisch. Wir bestellten 2 x carpaccio und jeweils ein Rumpsteak mit kartoffelspalten + Quark ( pro Beilage 4,50) und Gulasch mit Kartoffeln. Das carpaccio wurde serviert mit großen käsescheiben (Gouda) und merkwürdig angerichtetem Salat mit Joghurt Dressing sodass der capaccio geschmack leider durch die Sauce nicht mehr zu erahnen war. Nach der ersten Enttäuschung folgte rasch die Hauptspeise. Mein Gulasch war vom Geschmack her nicht anders wie mein selbstgemachtes Gulasch ( ich hätte einen Anderen geschmack erwartet) da die Tiere ja liebevoll von Hand aufgezogen werden. Mein Essen war lecker, aber eben nichts besonderes. Zum Steak meines Freundes: das Fleisch war wie bestellt medium rare aber auch hier hatte das Fleisch null Geschmack. Für Gäste aus der Stadt die den Fleisch Unterschied von bauerntieren zum Kaufhaus Fleisch nicht kennen sicherlich lecker, für uns als bewusste Ernährer was die fleischauswahl betrifft, leider eine bittere Enttäuschung. Alles in allem zahlten wir 80,60€ für 2 Vorspeisen + Hauptgericht. Für uns, wird es dort keinen zweiten Besuch geben. Trotzdem danke an das höfliche Personal.

F
Fleischliebhaber
1 Bewertung
Besucht am 28. Februar 2020
Gesamt4Essen5Service4Ambiente4

Alles super, aber wenn man um 19:00 Uhr einen Termin hat kann es zum Ende hin ungemütlich werden. Um kurz vor 21:00 Uhr wurden wir mit 7 Personen zum Austrinken aufgefordert. Lieber einen früheren Termin wählen.

M
Montevino
Sachsen-Anhalt
1 Bewertung
Besucht am 26. Februar 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Diese Einrichtung hält alles, was im Vorfeld versprochen wird. Vor allem wird bewiesen, dass vernünftiger und reuefreier Konsum von Biofleisch trotzdem bezahlbar bis günstig sein kann. Wir haben uns ständig wohl und gut betreut gefühlt. Einzig bei Soße und den Klößen bin ich mir nicht ganz sicher, ob der Koch da nun Convenience-Produkte zur Unterstützung nutzte oder nicht, was aber geschmacklich keinen Abbruch tut. Das Fleisch überzeugt in jedem Fall und dafür waren wir hier.
Immer wieder gerne ***

CF
ConstanzeF
1 Bewertung
Besucht am 16. Februar 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Preis-Leistung ist super und eine Top Fleisch Qualität

B
Boeckerino
1 Bewertung
Besucht am 14. Februar 2020
Gesamt5Essen4Service5Ambiente5

Sehr schönes Ambiente,nette und freundliche Bedienung. Essen super frisch und lecker.
War nur schade das mein Rinder Carpaccio gefroren war.Die Fleischstruktur war dadurch zerstört und der Geschmack kam auch nicht so richtig durch ,da es etwas wässrig geworden ist.Aber ansonsten alles super. Zurecht bei " Mein Lokal, Dein Lokal" gewonnen.
Der Hofladen total super.
Macht weiter so.

m
mk1103
1 Bewertung
Besucht am 9. Februar 2020
Gesamt4Essen4Service4Ambiente5

Für Fleischliebhaber genau das Richtige. Man bekommt für sein Geld auf jeden Fall etwas Besonderes geboten.

RG
Rita+GerhardK
Sachsen-Anhalt
1 Bewertung
Besucht am 1. Februar 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Alles Bio und prima. Unseren Gast aus Eberswalde haben wie zu unserem zweiten Besuch beim Brockenbauer natürlich eingeladen. Wir waren wiederum sehr angetan von der Qualität der Speisen und Fleischwaren. Eine Weiterempfehlung versteht sich von selbst. Danke!!!

S
Sunny007
Hannover
6 Bewertungen
Besucht am 31. Januar 2020
Gesamt4Essen4Service4Ambiente4

Wir haben äußerst leckeren Schmorbraten gegessen, der Service war sehr bemüht und freundlich, es wurde am Tisch kassiert. Ich kann sämtliche negative Kritiken die ich gelesen habe nicht nachvollziehen. Ich denke ist schwer genug in der heutigen Zeit ein biologisch und ethisch gutes Produkt zu erzeugen, da kann man auch nachsichtiger sein wenn mal etwas sein sollte. Im Internet ist es ja immer leicht zu kritisieren. Ich finde die Idee das Harzer Höhenvieh vorm Aussterben zu bewahren und ein gutes Biofleisch zu erzeugen toll. Die Gaststube ist rustikal und passt auch hervorragend zum Produkt! Danke, wir kommen gerne wieder!!!

J
Jessi
1 Bewertung
Besucht am 31. Januar 2020
Gesamt3Essen3Service4Ambiente3

Sind durch Mein Lokal Dein Lokal darauf gekommen. Waren Freitag Nachmittag zum Essen. Hatten nur eine kleine abgespeckte Karte. Von den Fleischgerichten, die man auf der Homepage sieht, gab es nur Filetsteak,Rumpsteak und noch ein Steak. Andere Gerichte gab es noch, aber wir kamen ja wegen dem Steak.
Preis-Leistung hat mich nicht überzeugt. Kein Salat(nur eine kleine Garnitur)Kräuterbutter gefroren( was nur mein persönlicher Geschmack ist und nicht gefällt). Für knapp 40€ für das Filetsteak hat es mich einfach nicht überzeugt .Irgendwie lieblos und dann war mein Steak auch noch durch statt medium gebraten. Hab es reklamiert und ohne Diskussion ein Neues bekommen. Leider hatte meine Begleitung schon aufgegessen als ich essen bekam. Alles in allem ist das Fleisch lecker, aber das ganze drumherum würde mich nicht nochmal anlocken.
Personal war sehr freundlich und aufmerksam.

SB
SvenBraunlage
Sachsen-Anhalt
1 Bewertung
Besucht am 30. Januar 2020
Gesamt5Essen4Service5Ambiente5

Klasse! Aufzucht, Schlachterei und Restaurant alles in einer Hand. Dafür ein großes Lob an die Regionalität, Produktwertigkei (Aufzucht, Fütterung, stressfreie Schlachtung) und der rigorose Einsatz von Bio Produkten. Kaum zu Toppen! Leider, Leider, kann der Koch mit den hohen Ansprüchen nicht mithalten. Die Pizrahmsoße war leider labbrig - nicht lange genug reduzieren lassen, keine Aromen, Pilze labbrig ohne Röstaromen - da erwarte ich mir bei Preisen von Euro 39,50 ein Tip Top Soße. Schade Schade, trotzdem ein Muß für jeden Harz Besucher und vielleicht helfen diese paar Zeile das der Koch an seiner Koch-Ehre gepackt wird. In dem Gesamtkonzept Brockenbauer steckt soviel Leidenschaft und das sollte beim der Küche nicht aufhören. LG

EG
EvaG
1 Bewertung
Besucht am 26. Januar 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

War sehr schön und absolut lecker. Immer wieder gern.

J
Jfeld
1 Bewertung
Besucht am 24. Januar 2020
Gesamt4Essen4Service4Ambiente4

Hall essen total lecker. Nächstes mal esse ich ein Steak.

Nur in dem mitgenommenen wurstglas (rinderjagdwurst) sind nach Aussage meines Mannes viele Knorpel drin. Trotzdem wohl sehr lecker aber unangenehm beim essen.

A
Addi
1 Bewertung
Besucht am 19. Januar 2020
Gesamt3Essen2Service3Ambiente2

Ja wir hatten uns sehr gefreut dort zu Mittag zu essen, leider versprach die Karte nicht die Vielfalt die im Netz zu lesen war. Die Atmosphäre ist leider wie im Schnellimbiss, so das für das Drum herum der hohe Preis nicht gerechtfertigt ist! Ich kann den Brockenbauern nicht weiterempfehlen.

SM
SanMiguel
Sachsen-Anhalt
6 Bewertungen
Besucht am 11. Januar 2020
Gesamt4Essen4Service5Ambiente4

Tolles Ambiente, sehr leckeres Essen und eine nette Bedienung! Wir kommen gern wieder!

OT
OpenTable-Gast
Sachsen-Anhalt
1 Bewertung
Besucht am 3. Januar 2020
Gesamt1Essen4Service3Ambiente2

Heute gab es noch die Weihnachtsmenükarte! Getränkekarte gab es keine! Auf die hier bei OpenTable hinterlegte Speisekarte angesprochen, sagte man uns die hinterlegte Seniorenportion zu. Berechnet wurde dann für Cappuccino und Rinderschmorbraten über 15 % mehr als in der hier hinterlegten Speisekarte.
Das geht eigentlich gar nicht!!!
Passen Sie bitte bei Preiserhöhungen hier in der Speise- und Getränkekarte Ihre neuen Preise an!!!
Der Cappuccino für 3,50 € ist leider nicht empfehlenswert.

K
Kati
Sachsen-Anhalt
1 Bewertung
Besucht am 1. Januar 2020
Gesamt3Essen5Service4Ambiente4

Essen war sehr gut, vielleicht ein bisschen wenig Personal.

r
rufus51
Raum Hamburg
1 Bewertung
Besucht am 22. Dezember 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente4

Kann ich mit bestem Gewissen weiter empfehlen. Top Qualität, freundlicher Service und ein gutes Preis - Leistungs - Verhältnis.

RD
ReinhardD
1 Bewertung
Besucht am 20. Dezember 2019
Gesamt3Essen4Service4Ambiente3

Parkplatz bei Nässe nicht nutzbar - PKW aussen und innen beschmutzt.
Gaststätte mit Verkauf nicht optimal.
Fleisch sehr gut.
Angebotsessen am 20.11.19 mit Pilzsoße nicht so toll.

H
Harzwanderer
1 Bewertung
Besucht am 20. Dezember 2019
Gesamt4Essen5Service5Ambiente5

Wir wurden sehr freundlich empfangen, zu unserem reservierten Tisch begleitet und nach unseren Wünschen befragt.
Das Essen war vorzüglich - Steaks auf den Punkt gegart.
Auch das Ambiente hat uns sehr gefallen - auf jeden Fall harzlich.
Wir werden auf jeden Fall das Restaurant des Brockenbauern noch öfter besuchen.

CZ
ChristianeZ
Sachsen-Anhalt
1 Bewertung
Besucht am 18. Dezember 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Wir wurden durch die Sendung "Mein lokal, Dein Lokal" auf das Restaurant aufmerksam.
Es war einfach spitze! Wir kommen wieder!

B
Bianka
Leipzig
2 Bewertungen
Besucht am 14. Dezember 2019
Gesamt4Essen3Service4Ambiente4

Leider geschmacklich nicht herausgehoben. Salat lieblos, ohne Dressing. Rinderfilet nicht auf den Punkt gegart und nicht gut gewürzt. Hamburger Schnitzel und Pommes waren sehr gut.

FAQ

Brockenbauer wird von 95 OpenTable‑Gästen mit 4.4 Sternen bewertet.

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