Brüdigams Wildwechsel

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1. AC

   AlfredC

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   5.0

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   Vor 3 Tagen besucht

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   Das Essen sowie der Service waren wieder einmal hervorragend. Besonders der Seeteufel auf Orangenpfefferpolenta mit gegrilltem Chicorée war herausragend. Immer wieder gerne.

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2. D

   Dekla

   1 Bewertung

   5.0

   1 Bewertung

   Besucht am 12. März 2023

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   Der beste Ausdruck der Zufriedenheit ist, wenn man wiederkommt. Wir werden demnächst wieder einkehren.

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3. R

   Rolli

   1 Bewertung

   3.0

   1 Bewertung

   Besucht am 10. März 2023

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   Lecker, etwas überpreisig in den Vor-, Nach- und Zwischenspeisen

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4. RK

   RainerK

   Schleswig-Holst

   2 Bewertungen

   5.0

   2 Bewertungen

   Besucht am 19. Februar 2023

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   Exzellentes Essen mit ausgefallenen Kompositionen zu sehr angemessenen Preisen in netter Atmosphäre und außergewöhnlich freundlichem Personal.

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5. OT

   OpenTable Diner

   Schleswig-Holst

   2 Bewertungen

   VIP
   5.0

   2 Bewertungen

   Besucht am 12. Februar 2023

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   Es macht immer wieder Spaß nach Kaaks in den Wildwechsel zu fahren und Frank‘s Küche zu genießen. Abgerundet von einem charmanten und aufmerksamen Service, so macht es einfach Spaß. Die Herzlichkeit von Gastgeberin Barbara, muss man wirklich hervorheben. Man fühlt sich immer willkommen, hier kommt man nicht nur zum Essen, hier werden gemütliche Abende wirklichkeit!

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6. T

   Thomas

   1 Bewertung

   5.0

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   Besucht am 11. Februar 2023

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   Auf Empfehlung eines Freundes hingefahren und nicht bereut.

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7. P

   Petra

   Schleswig-Holst

   2 Bewertungen

   5.0

   2 Bewertungen

   Besucht am 4. Februar 2023

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   Super nette Bedienung - freundlich schamand. Aufmerksam aber nicht aufdringlich. Und das Essen super aromatisch, eine Verwöhnung der Geschmackssinne. Immer gerne wieder.

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8. EK

   EugenK

   Schleswig-Holst

   1 Bewertung

   5.0

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   Besucht am 29. Januar 2023

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   Wir waren das erste mal dort und wir wurden überzeugt, Die Vorspeisen, Hauptgang, Desert waren wirklich lecker, Das Personal war super freundlich und vorkommend, Wir kommen wieder

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9. UC

   UlrichC

   Hamburg

   1 Bewertung

   5.0

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   Besucht am 27. Januar 2023

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   Hervorragendes Essen, alles stimmig. Eine aufmerksame Bedienung. Preis zwar nicht billig, aber es war jeden Euro wert.

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10. HK

    HolgerK

    Schleswig-Holst

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 22. Januar 2023

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    Das Essen war reichhaltig und es enthielt überraschende Geschmackskreationen. Der Service war ausgesprochen aufmerksam, höflich und angenehm famliär. Leider ist das Restaurant nur am Wochenende geöffnet und somit immer sehr stark besucht.

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11. K

    Katja

    Schleswig-Holst

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 21. Januar 2023

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    Wir danken für den wundervollen Abend bei Ihnen. Immerwieder eine Wiederholung wert. Tolles Essen,sehr aufmerksames und sehr freundliches Personal. Danke

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12. MB

    MichaelB

    Schleswig-Holst

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 31. Dezember 2022

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    Wir waren sehr zufrieden. War ein gelungener Abend mit sehr empfehlenswerter Kombination aus Essen und Weinbegleitung. Gerne wieder!

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13. HG

    HelmutG

    Schleswig-Holst

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 30. Dezember 2022

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    Sehr gutes Essen, neue Gerichte kennengelernt. Aufmerksame Bedienung. Ein gelungenes Essen.

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14. JM

    JanM

    Schleswig-Holst

    1 Bewertung

    5.0

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    Besucht am 18. Dezember 2022

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    Leckeres Essen, nette Bedienung. Kommen gerne wieder.

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15. CW

    ChristineW

    Hamburg

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 17. Dezember 2022

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    Das Essen war ausgefallen aber exqiusit. Es ist sehr zu empfehlen

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16. WK

    WolframK

    Schleswig-Holst

    4 Bewertungen

    5.0

    4 Bewertungen

    Besucht am 16. Dezember 2022

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    Wir haben dort unsere Weihnachtsfeier gemacht. Alles zu unserer besten Zufriedenheit! Dank an Barbara und Frank

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17. LS

    LarsS

    Schleswig-Holst

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 10. Dezember 2022

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    Das Essen ist einfach ein Gedicht und zum genießen. Wir werden dort auf jeden Fall wieder etwas essen.

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18. B

    Besser

    Hamburg

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 19. November 2022

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    Wir waren sehr zufrieden... Und kommen bestimmt wieder

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19. T

    Thomas

    Schleswig-Holst

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 13. November 2022

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    Essen hat gut geschmeckt. Online – Reservierung hat gut geklappt. Die telefonische Erreichbarkeit könnte man mit einem Anrufbeantworter verbessern. ..

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20. SR

    SusanneR

    Schleswig-Holst

    1 Bewertung

    5.0

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    Besucht am 11. November 2022

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    Das Essen war hervorragend. Danke für einen schönen Abend. Wir kommen gern wieder.

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21. G

    Gourmetfreund

    Schleswig-Holst

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 11. November 2022

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    Wie immer ein Genuß! Besonders die Serviettenknödel waren toll

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22. WK

    WolframK

    Schleswig-Holst

    4 Bewertungen

    5.0

    4 Bewertungen

    Besucht am 6. November 2022

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    wie immer ein Genuss! Super Essen. Auf persönliche Wünsche wird problemlos eingegangen. Tolle Weine.

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23. B

    Brit

    Schleswig-Holst

    4 Bewertungen

    5.0

    4 Bewertungen

    Besucht am 5. November 2022

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    Tolles, regionales Essen und ein toller persönlicher Service, der auch eine kindliche Krise voller Liebenswürdigkeit löst - wir haben uns rundum wohl gefühlt und kommen gerne wieder!

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24. HW

    HartmutW

    Hamburg

    1 Bewertung

    5.0

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    Besucht am 4. November 2022

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    Es war hervorragend wie immer, ein Kommentar erübrigt sich eigentlich.

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25. CN

    CNie

    Hamburg

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 29. Oktober 2022

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    Hervorragendes Essen, wunderbare Gastgeberin. Immer wieder ein großartiges Erlebnis in der recht schmal bestückten Gastro-Landschaft im Kreis Steinburg! Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis! Wir kommen gerne immer wieder!

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26. GV

    GesaV

    Schleswig-Holst

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 28. Oktober 2022

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    Der Abend im brüdigams hat mir und meiner Freundin sehr gut gefallen. Wir hatten ein sehr gutes Essen, gute Getränke und ein sehr schönes Ambiente. Wir kommen sehr gerne wieder.

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27. MM

    MarkusM

    Schleswig-Holst

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 23. Oktober 2022

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    Wir kennen das Brüdigams ja bereits aus Hamburg und waren jetzt auch schon das zweite Mal in Kaaks. Das Essen war wieder einfach spitze. Das Ambiente ist sehr schön und die Bedienung sehr nett und aufmerksam. Ich freue mich schon auf das nächste Mal

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28. SW

    SandraW

    Schleswig-Holst

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 16. Oktober 2022

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    Wer etwas besonderes sucht Top Essen und Ambiente sind hervorragend Wir kommen immer wieder gerne, wenn wir Lust auf etwas besonderes haben. Vielen lieben Dank sagen wir auch für die tolle Führung, durch euer Lokal 🥰😉

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29. g

    gigawolle

    Schleswig-Holst

    1 Bewertung

    3.0

    1 Bewertung

    Besucht am 15. Oktober 2022

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    Serviceteam sehr zuvorkommend und freundlich. Wir hatten uns sehr auf einen Rehrücken gefreut. Geschmacklich war alles top. Nicht zufrieden waren wir mit der Fleischmenge. Geschätzt hatten wir ca. 100g Rehrücken (jeder 4 Ministücke). Und das für knapp 80€. Die Küche begründete das mit Kalkulationsgründen? Also, dieses Gericht kann ich nicht empfehlen.

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30. j

    jalavi

    Schleswig-Holst

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 15. Oktober 2022

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    Wir nehmen immer wieder gerne den längeren Fahrtweg in Kauf, um hier köstliche Speisen zu genießen.

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31. NR

    NicoleR

    Schleswig-Holst

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 14. Oktober 2022

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    Sehr schön, sehr lecker und super nett!! Vielen Dank!!

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32. OT

    OpenTable Diner

    Hamburg

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 9. Oktober 2022

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    Brüdigams ist wie Urlaub. Sonnenwärme Gaumenschmaus

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33. K

    Kimi

    Schleswig-Holst

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 7. Oktober 2022

    overall5food5service5ambience4

    Von Anfang bis Ende war einfach alles herzlich! Wir wurden sehr herzlich begrüßt, immer nach unserem befinden gefragt und uns hat der Chef persönlich von seinen Gerichten informiert. Das Essen ist qualitativ nicht zu übertreffen. Alles war perfekt und wir kommen auf jeden Fall wieder!

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34. BW

    BruniW

    Schleswig-Holst

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 25. September 2022

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    Leckeres Essen. Total freundliche und aufmerksame Mitarbeiter. Gerne wieder.

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35. GR

    GabyR

    Schleswig-Holst

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 25. September 2022

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    Wir hatten das 4-Gänge Menü und konnten aus der Speisekarte jeweils zwischen 5-6 Gerichten aus jedem Gang wählen. Es war insgesamt ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Die sehr freundlichen Begrüßung, die besonders aufmerksamen Bedienung und das ausgefallene Ambiente rundeten das Gesamtbild sehr positiv ab.

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36. BD

    BenteD

    Schleswig-Holst

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 24. September 2022

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    Zum Wiederholten Male mit Freunden aus Göttingen im Brüdigams Wildwechsel gewesen! Und es wird nicht das letzte Mal gewesen sein! Wir kommen definitiv wieder!

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37. KS

    KarinS

    Schleswig-Holst

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 27. August 2022

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    Wir hatten einen wunderschönen Abend. Das Essen war super. Der Service war sehr freundlich und angenehm. Besser geht es nicht.

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38. OT

    OpenTable Diner

    Schleswig-Holst

    1 Bewertung

    2.0

    1 Bewertung

    Besucht am 12. August 2022

    overall2food5service1ambience3

    Das Essen war bombastisch. Daran gab es nicht auszusetzen. Man hätte ein leckeres und ruhiges Drei-Gänge-Menü bei bestem Wetter draußen genießen können, wenn da nicht nicht der schlechte Service wäre. In der Preisklasse kann man definitiv mehr vom Service erwarten. Speisen wurden an die falschen Tische gebracht und die Bestellungen wurden gefühlt zu spät an die Küche gegeben. Schade!

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39. H

    Hopecat

    Schleswig-Holst

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 12. August 2022

    overall5food5service5ambience5

    Wie immer wunderbar. Es ist nicht nur einfach "Essen gehen", sondern ein Event. Wieder einmal schöne 3,5 Stunden dort verbracht.

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40. F

    Feinschmecker

    Schleswig-Holst

    1 Bewertung

    2.0

    1 Bewertung

    Besucht am 12. August 2022

    overall2food1service2ambience4

    -Gruß aus der Küche: Aufgebackenes Meterbrot vom Discounter, dazu ein gutschmeckender Dipp, kleiner Reissalat (gut) -Vorspeisen ungewöhnlich,aber handwerklich gut. Leider 2 von 3 (Jacobsmuscheln an Roter Beete) nicht umbedingt das erwartete Erlebniss. -Rumsteak Medium Rare bestellt - Es trat kein Fleischsaft mehr aus (durchgegart), die ersten 2 mm beider Seiten des Fleisches waren schon grau (Salamander?) -Maishähnchen war nur ein Schenkel, auch dieses übergart oder stand zu lange beim warmhalten, zum Teil hart. - Fisch des Tages , Adlerfisch (auch hier nicht mehr glasig, eher trocken) , auf stark nach Pfefferminz schmeckendem Erbsenmuss mit sehr stark gewürztem geröstetem Blumenkohl war ok, aber leider nicht unser Geschmack. Leider schwammen das Steak, sowie auch das Maishänchen in den jeweiligen Jus, es fehlten Salz und Pfeffer zum nachwürzen , grade des Steaks ( Steak war natur, keine Kräuterbutter oder ähnliches). Die Nachspeisen waren zum Teil sehr gut , leider mussten wir auf diese nach dem Hauptgang 70-75 Minuten warten. Erst auf Nachfrage nach 40 Minuten wurde uns gesagt, das aufgrund der Backzeit des Schokoladentörtches die Wartezeit etwas länger wäre. Gefühlt wurde erst aufgrund der Nachfrage mit der Herstellung begonnen (25-30 Min.) Leider wurde die Vorfreude , die wir auf diesen Abend hatten nicht wirklich erfüllt.

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