Falco's Bar & Deli/Hamburg im Süden

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1. OT

   OpenTable Diner

   Hamburg

   1 Bewertung

   1.0

   1 Bewertung

   Besucht am 1. Oktober 2020

   overall1food2service1ambience1

   Essen kam sehr spät, Service war schlecht, Speisen waren nicht liebevoll zubereitet und schmeckten nicht besonders gut. Leider nicht weiter zu empfehlen.

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2. SN

   SeidelNils

   Hamburg

   1 Bewertung

   4.0

   1 Bewertung

   Besucht am 1. Juni 2020

   overall4food5service4ambience4

   Sehr kleine aber schöne Tapas-Bar, mit guter Weinkarte.

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3. OT

   OpenTable Diner

   Hamburg

   9 Bewertungen

   5.0

   9 Bewertungen

   Besucht am 27. Mai 2020

   overall5food5service5ambience5

   In der Hafencity gibt es viele Restaurants ,das Hamburg im Süden gehört definitiv zu den Besten.Tolle Tapas ,Tatars ,Ceviches und sehr gute Weine. Meiner Begleitung und mir hat der Abend sehr gut gefallen.Wir kommen wieder.

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4. D

   Dilara

   Hamburg

   1 Bewertung

   4.0

   1 Bewertung

   Besucht am 19. Februar 2020

   overall4food5service3ambience4

   Es war ein schönes Ambiente sehr weiterzuempfehlen.

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5. p

   pauli

   Köln

   4 Bewertungen

   1.0

   4 Bewertungen

   Besucht am 14. Dezember 2019

   overall1food1service4ambience1

   als Tapas bar nicht zu empfehlen. wichtige Teile auf der Karte gab es um 19 Uhr schon nicht mehr es gab aber auch kein Ersatz. die einzelnen Tapas kamen jeweils Einzel mit Pausen die Tortilla schmeckte abgestanden. und eigentlich nach nichts könnte man nicht essen den Wein könnte man nicht trinken einfach viel zu teuer also zusammgenommen ein schlechter Abend

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6. D

   Donhorn

   Hamburg

   1 Bewertung

   5.0

   1 Bewertung

   Besucht am 9. November 2019

   overall5food5service5ambience5

   Wir hatten einen sehr schönen Abend und haben die hervorragenden Tapas genossen. Das Personal ist kompetent und freundlich. Daumen hoch, wir kommen gerne wieder.

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7. A

   Asti

   Hamburg

   1 Bewertung

   5.0

   1 Bewertung

   Besucht am 26. Oktober 2019

   overall5food5service5ambience4

   Es war sehr lecker, das Ambiente sehr schön, der Service sehr gut, nur beim Rosenblattbrulée stimmt das Preis Leistungsverhältnis nicht.

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8. B

   Baeringo

   Hamburg

   15 Bewertungen

   2.0

   15 Bewertungen

   Besucht am 26. Oktober 2019

   overall2food2service3ambience4

   Das Lokal war am Samstag um 18.00 Uhr leer und bis auf einen weiteren Tisch blieb es das auch. Wir hatten das Tapas-Menü. Die Auswahl war gut, aber die Tapas nur frisch auf den Teller gelegt und besonders die warmen Tapas waren nicht frisch zubereitet. Unser Hinweis, dass die Creme als Nachtisch nicht fest genug war, wurde bestätigt, aber es gab keinen Nachlass oder eine andere “Versöhnung”. Insgesamt waren die Speisen für die Qualität überteuert. Die Weinauswahl war vielfältig. Die Bedienung bemüht und sehr freundlich.

   Falco's Bar & Deli/Hamburg im SüdenGeantwortet: 27. Oktober 2019Vielen Dank für ihr Feedback. An diesem Abend hatten wir noch gut zu tun. "Auf die Teller gelegt" werden nur Tapas aus der Vitrine, Salate, Oliven. Die Ceviche, Tatars, die gegrillten Pinchitos und andere warme Tapas werden "a la minute" in der Küche zubereitet. Das haben Sie vielleicht nicht so mitbekommen oder diese Gerichte gar nicht bestellt? Zu der Creme Brulee: eine "Versöhnung" hierfür wäre richtig gewesen. Es tut mir leid, dass dies nicht geschehen ist. Wir würden dies gerne nachholen.

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9. F

   Fffink

   Hamburg

   28 Bewertungen

   VIP
   3.0

   28 Bewertungen

   Besucht am 25. Oktober 2019

   overall3food3service4ambience4

   Tja, ich schwanke so zwischen 3 und 4 Sternen und habe mich nun für 3 entschieden. Hier die Gründe. Dafür, dass sich das Hamburg im Süden einem Ceviche und Tapas Konzept verschrieben hat, war das Ceviche im Vergleich zu anderen Anbietern wie Leche de Togre oder Salt & Silver doch etwas unspektakulär. Es fehlte etwas der Mut zum Würzen und die gesamte Komposition (wir hatte 2 verschiedene Varianten) war icht sehr kreativ. Die Qualität des Fischs war aber gut. Wenn man sich Ceviche auf die Fahne schreibt, erwarte ich da etwas mehr. Die Tapas waren OK (die Oktopusspiesse sogar wirklich gut), aber auch nichts was man nicht woanders in ähnlicher Qualität bekommen würde. Meine Lammspieße waren innen bleu, was sicher andere Gäste hätten zurückgehen lassen. Mein Grauburgunder schmeckte überhaupt nicht. Das Ambiente ist modern und als Tapas BAr Knozept durchaus ansprechend. Es war aber abends sehr spärlich besucht, weshalb es sehr leise und ein wenig "Bibliotheksatmo" war. Es war nun wirklich nicht schlecht, aber auch nicht begesternd und auch nicht gerade preiswert.

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10. OT

    OpenTable Diner

    Hamburg

    13 Bewertungen

    3.0

    13 Bewertungen

    Besucht am 19. August 2019

    overall3food3service4ambience3

    Netter Abend bei Tapas, Ceviche und Lamm. Die Pausen zwischen den Gängen waren relativ lang und der Wein im Verhältnis teuer, aber ansonsten waren wir sehr zufrieden.

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11. N

    Nicole

    Hamburg

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 3. August 2019

    overall5food5service4ambience4

    Sehr abwechlungsreicher und gelungener Hamburger Schlemmersommer. Unser Favorit war dasLamm in Olivenkruste!

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12. OT

    OpenTable Diner

    Hamburg

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 11. April 2019

    overall5food5service5ambience5

    Essen und Getränke waren super! Die Kellner waren sehr zuvorkommend und nett! Immer wieder gerne ;-)

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13. HH

    HHJ25

    Hong Kong Islan

    1 Bewertung

    2.0

    1 Bewertung

    Besucht am 4. Januar 2019

    overall2food3service2ambience5

    Leider hat das Service zu lange gedauert obwohl am Abend nur 2 Tische zu bedienen gab, das Essen ... also die Cebiches und Tatar Haben mir diesmal nicht überzeugt, bin paar mal dort gewesen und war immer gut, besonderes weil ruhig war und das Essen und Weine toll gewesen sind, leider diesmal nicht überzeugen, weine bleiben immer noch gut !

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14. GH

    GenussinHamburg

    Hamburg

    15 Bewertungen

    VIP
    4.0

    15 Bewertungen

    Besucht am 4. Januar 2019

    overall4food4service4ambience4

    Gute Alternative in der HafenCity. Nicht so formal, aber modern und schick eingerichtet. Ceviche und Tapas Style (z.B. Manchego Krokette, Steak Tartar Fleisch/Thunfisch, Linsen Aprikosen Salat, Gambas, usw.). Alles sehr nett angerichtet, gutes Brot und Olivenöl/Salz, weiße Stoffservietten, schönes Ambiente. Wir waren da nach dem Kino, Donnerstag, 19:30, ruhige Atmosphäre. Guter Service, der eine Glas-Wein schmeckte uns nicht so gut, wurde anstandslos ausgetauscht. Gute Cocktails vorweg.

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15. AM

    AmMy

    Hamburg

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 3. August 2018

    overall4food5service4ambience4

    Wir wollten ursprünglich Ceviche essen, haben uns dann aber für das Schlemmersommer-Menü entschieden. Eine spannende Mischung aus iberischer, peruanischer und nordafrikanischer Küche. Die Weinauswahl ist gut, allerdings sind auch die offenen Weine recht hochpreisig. Da hätte man sich einen echten "Hauswein" gewünscht. Der gewählte Rosé war gut, aber nichts besonderes. Sehr lecker war das kräftige Brot mit Salz und Olivenöl vorneweg.

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16. AM

    AmaliaMM

    Hamburg

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 2. August 2018

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    Lecker auf hohem Niveau zwanglos (aber keinesfalls stillos) speisen - dafür ist Hamburg im Süden genau der richtige Ort!

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17. F

    Foodfanatic

    Hamburg

    19 Bewertungen

    5.0

    19 Bewertungen

    Besucht am 22. Juni 2018

    overall5food5service4ambience4

    Schlemmersommer-Menü...sehr gelungen insbesondere die milde Ceviche von der Eismeerforelle sowie der Hauptgang in Sherry geschmorte Ibericobäckchen. Sehr gute Weinauswahl wobei wir uns ein paar mehr offene Weine gewünscht hätten. Der lässig-nette Service und eine angenehme Atmosphäre machten es zu einem gelungenen Abend.

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18. SH

    SandraHamburg

    Hamburg

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 30. April 2018

    overall5food5service5ambience5

    Design mit persönlichem Touch, ausgezeichnete Weine, kreative Speisekarte und perfekter Service - das HiS ist ein entspannter HotSpot für spontane Dinner-Dates in der HafenCity.

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19. M

    Meike

    Hamburg

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 31. Dezember 2017

    overall5food5service5ambience5

    Toller Silvester Abend mit gutem Essen und leckeren Coktails

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20. OT

    OpenTable Diner

    Niedersachsen

    2 Bewertungen

    4.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 9. Dezember 2017

    overall4food5service4ambience4

    Die Weinbar ist recht klein. Das Essen wird in einer offenen Küche zubereitet. Es war sehr lecker, auch die Getränkeauswahl ist sehr umfangreich. Es könnte ein bisschen gemütlicher sein.:.

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21. OT

    OpenTable Diner

    Hamburg

    6 Bewertungen

    5.0

    6 Bewertungen

    Besucht am 13. September 2017

    overall5food5service5ambience5

    Es ist sehr zu empfehlen! Der Kellner und auch der Koch haben super Empfehlungen hinsichtlich dem Essen aber auch für den Wein ausgesprochen

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22. B

    Brotzeiter

    Hamburg

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 27. Februar 2017

    overall4food5service5ambience3

    Tolle Auswahl an verschiedenen Ceviche und Tapa-Variationen. Sehr kompetente Beratung, eher Unterhaltung, zur Weinauswahl mit Schwerpunkt deutsch und spanisch. Die Lüftung der offenen Küche könnte etwas mehr leisten - Gerüche beim Anbraten ziehen in den kompletten Gastraum. Alles in allem aber ein schönes Gastro-Erlebnis.

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23. K

    Kleinehexe

    Hamburg

    18 Bewertungen

    5.0

    18 Bewertungen

    Besucht am 29. Dezember 2016

    overall5food5service5ambience4

    Sehr leckere, etwas andere Tapas und köstliches Ceviche. Sehr netter Service

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24. A

    Anna

    Hamburg

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 6. Dezember 2016

    overall4food4service3ambience3

    Die Tapas waren sehr lecker, allerdings viel zu teuer bzw. die Portionen für den Preis zu winzig. Service war ok, mehr aber auch nicht. Bei den Preisen ist die Erwartungshaltung auch hier höher. Beratung zu Getränken war sehr mau.

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25. J

    Justus

    Hamburg

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 28. November 2016

    overall5food5service5ambience5

    Sehr gute Qualiät bei fairen Preisen und tollem Ambiente

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26. OT

    OpenTable Diner

    Hamburg

    2 Bewertungen

    4.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 28. Oktober 2016

    overall4food5service4ambience3

    Freundlicher, wenn auch evtl noch nicht vollständig eingearbeiteter Service. Gute Getränkeauswahl. Hervorragendes Ceviche!! Tolle Kreationen des Koches! Ambiente: ganz nett, allerdings etwas zu eisige Temperaturen. Heizung etwas höher drehen könnte nicht schaden.

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27. SH

    SHamburg

    Hamburg

    3 Bewertungen

    3.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 21. Oktober 2016

    overall3food4service3ambience4

    Das Ambiente war sehr schön. Jedoch war es an einem Freitag Abend leer. Zu unserem Tisch war nur ein zweiter besetzt. Das Essen war sehr gut. Aber das Preis-Leistungsverhältnis passte überhaupt nicht. Die Schale Cerviche war sehr klein. Die bestellte Riesengarnele auch eher klein und dafür kostete diese 5 Euro. Eigentlich sehr schade. Die Portionen dürften für die Preise etwas größer sein, dann würde es passen.

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28. S

    Stefan50

    Hamburg

    2 Bewertungen

    4.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 5. August 2016

    overall4food4service4ambience4

    Besucht im Rahmendes Hamburger Schlemmersommer mit Freunden. Viel Platz am Freitagabend. Freundlicher und aufmerksamer Service. Pfiffige und leckere Zubereitung der einzelnen Gänge. Allein das Ceviche mit zuviel Säure. Ein gelungener Abend .

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29. OT

    OpenTable Diner

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 17. Juli 2016

    overall4food4service5ambience4

    Sehr nettes Menü "Schlemmersommer", nicht zu üppig oder überladen. sehr schöne Weinkarte

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30. TO

    TomO

    Houston

    6 Bewertungen

    5.0

    6 Bewertungen

    Besucht am 15. August 2019

    overall5food5service5ambience4

    As always, excellent food and wine for a very good value.

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