Fränkness

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1. VS

   VolkerSchnieders

   1 Bewertung

   4.0

   1 Bewertung

   Vor 2 Tagen besucht

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   War alles spitze. Service war gut. Was gestört hat war nicht, dass wir etwas auf den Hauptgang warten mussten sondern, dass die Servicekraft dafür eine Kollegin verantwortlich gemacht hat und sie "das junge Gör erst mal zur Seite genommen hat". Selbst wenn es so war hat das beim Gast nichts verloren.

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2. UZ

   UrsulaZ

   Bayern

   1 Bewertung

   4.0

   1 Bewertung

   Vor 2 Tagen besucht

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   Das Essen war lecker und der Service freundlich und aufmerksam. Zwei Wermutstropfen: Ein Körbchen mit ein paar Weißbrotscheiben zum Soßetunken auf dem Tisch wäre gut und eine Bedienung hat uns die heißen Teller einfach so zugereicht. Wir hätten sie vor Schreck fast fallen gelassen.

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3. FM

   FrankM

   Frankfurt

   1 Bewertung

   5.0

   1 Bewertung

   Besucht am 17. März 2023

   overall5food5service5ambience5

   Die Buchung war einfach. Zu früh angekommen, ein Bier aufs Haus an der Bar, um die Wartezeit zu genießen. Essen mit Augenkontakt zum Chef de Partie, nette kurze Gespräche möglich. Hervorragend zubereitet und preislich im Rahmen. Absolut empfehlenswert.

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4. GG

   GuGu

   1 Bewertung

   3.0

   1 Bewertung

   Besucht am 17. März 2023

   overall3food2service4ambience3

   Restaurant ist soweit OK, Bedienung bemüht und etwas steif aber OK. Was nicht OK war, war das Essen und zwar alle drei Gänge. Die Vorspeise war eigentlich komplett geschmacklos und eigenwillig zusammengefügt. Keine Ahnung was man sich dabei gedacht hat. Hauptgang mit dem Spargel, naja - für den Anspruch, den das Restaurant an sich selber stellt, so gerade mal mäßig. Die Nachspeise: Vanilleeis, was wässrig schmeckt und zugekleistert wurde mit viel übersüßem Krisp? Wobei, tja schon komisch, aber eigentlich sollten wir Himbeersorbet bekommen. Naja - ehrlich, da habe ich wirklich mehr erwartet.

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5. OT

   OpenTable Diner

   Bayern

   1 Bewertung

   4.0

   1 Bewertung

   Besucht am 14. März 2023

   overall4food4service4ambience4

   alles sehr schön, gute stimmung, hat viel spass gemacht

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6. A

   Alexandra

   1 Bewertung

   5.0

   1 Bewertung

   Besucht am 11. März 2023

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   Es war ein wunderschöner Abend mit einem tollen Service und hervorragendem Essen. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

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7. OT

   OpenTable Diner

   Bayern

   1 Bewertung

   5.0

   1 Bewertung

   Besucht am 10. März 2023

   overall5food5service5ambience5

   Wir kommen bei jedem Nürnberg-Aufenthalt ins Fränkness und wurden noch nie enttäuscht. Hier passt einfach alles!

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8. a

   astrid

   Bayern

   1 Bewertung

   5.0

   1 Bewertung

   Besucht am 9. März 2023

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   Super Service bei der Reservierung, bei dem Service im Restaurant . Angestellte waren sehr zuvorkommend.

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9. B

   Bernd

   1 Bewertung

   3.0

   1 Bewertung

   Besucht am 7. März 2023

   overall3food3service2ambience4

   Sehr liebevoll gestaltetes Ambiente, gute Getränke- und Speisenauswahl, Service wirkt nervös und unerfahren, für das gebotene Niveau zu teuer

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10. MF

    MartinaF

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 7. März 2023

    overall5food5service5ambience4

    Wir hatten verschiedene 3-Gang Menüs. Diese waren wirklich ausgezeichnet

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11. OT

    OpenTable Diner

    Bayern

    5 Bewertungen

    VIP
    2.0

    5 Bewertungen

    Besucht am 4. März 2023

    overall2food3service3ambience3

    Verstehe nicht warum dieses Restaurant um 20:45 Uhr eine Reservierung annimmt wenn man uns dann nach der Vorspeise sagt das wir nichts mehr bestellen können weil die Küche jetzt zu sei. Der Kellner hat zwar noch versucht es gut zumachen mit einem Dessert aber hungrig nachhause gehen nach einem Restaurant Besuch ich schon absurd und sehr peinlich für dieses Restaurant.

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12. KL

    KarolL

    Bayern

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 25. Februar 2023

    overall4food5service5ambience3

    Gerne kommen wir wieder . Bevorzugt aber im Imperial .

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13. G

    Gapgap

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 24. Februar 2023

    overall5food5service5ambience5

    Exzellentes Essen , super professionelles und sehr nettes und aufmerksames Servicepersonal, bester Service, schönes Ambiente! Es wurde auch der angemeldete und in der Reservierung der Plätze an den Geburtstag meines Vaters gedacht — Alles wunderbar und unbedingt weiter zu empfehlen! Danke für die wunderbare Zeit !

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14. H

    Hannibal

    Bayern

    1 Bewertung

    2.0

    1 Bewertung

    Besucht am 23. Februar 2023

    overall2food1service5ambience1

    Das Brot war aufgetaut Das Blaukraut war kalt Die Kalbsbäckchen waren viel zu weich Die Soße hat geschmeckt wie ein Fertigprodukt Der Tisch war viel zu eng gestellt an eine Bretterwand so ungemütlich

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15. BH

    BirgitH

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 23. Februar 2023

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    Ein kulinarisches Erlebnis in lockerer und gepflegter Atmosphäre. Wir waren begeistert und in jeder Hinsicht angenehm überrascht! Alltagstaugliche Sterneküche, wir kommen wieder!

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16. G

    Gast

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 18. Februar 2023

    overall5food5service4ambience5

    Das Essen war ausgezeichnet. Ebenso das Ambiente Wir waren sehr zufrieden

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17. D

    Daniel

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 14. Februar 2023

    overall5food5service5ambience5

    Alles gut, schneller netter Service, gutes Essen. An eine kleine Aufmerksamkeit wurde auch gedacht. Gerne wieder

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18. C

    Clodi

    München

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 10. Februar 2023

    overall5food5service5ambience5

    War sehr lecker und hat Spass gemacht. Beim nächsten Besuch in Nürnberg gerne wieder.

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19. DR

    DominikR

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 4. Februar 2023

    overall5food5service5ambience5

    Einfach toll. Service Klasse. Wir wurden sehr freundlich empfangen, uns wurde die Jacke abgenommen. Egal wer das Essen brachte, immer sehr freundlich und zum Schluss wird gefragt ob der Espresso zum Dessert gebracht werden soll. Top! Essen wie zu erwarten großartig. Lediglich die Wartezeit von einer knappen Stunde zwischen Vorspeise und Hauptgang war länger, was aber nicht negativ auffiel. Insgesamt sehr zu empfehlen! Wor kommen wieder!

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20. s

    scheiner

    München

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 4. Februar 2023

    overall5food5service5ambience5

    👍🏼 alles war bestens. toller service!!! wir kommen gerne wieder

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21. JK

    JoergK

    Bayern

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 19. Januar 2023

    overall4food4service4ambience3

    Nach dem Umsetzen an einen anderen Tisch war die Zugluft der Klimaanlage in Ordnung, ansonsten keine Beanstandungen, Essen und Service gut.

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22. OT

    OpenTable Diner

    Bayern

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 18. Januar 2023

    overall5food5service5ambience5

    Es war durchweg grosses Kino. Vom Empfang bis zum Abschied. Man kann nur sagen das es sich mehr als lohnt das Fränkness zu besuchen. Wir haben den Geburtstag von meiner Frau dort „gefeiert“ und es wurde sich wirklich gut um uns gekümmert. Ich persöhnlich fand das Hausbier sehr lecker. Aber auch das Sektle zum anstossen am Anfang hat sehr gut geschmeckt. Wir hatten das Rindertartar und Garnelen-Ceviche als Vorspeise und mein Gaumen ist Ratatouille-mässig ausgerastet bei beidem. Weiter gings mit dem Rinderfilet und dem Rinderbäckchen. Auch überragend gut. Als Nachtisch hatte meine Frau den Käse zu dem ich nichts sagen kann (es hat ihr sehr geschmeckt) und mein Honigeis war ein krönender Abschluss. Zum Schluss gab es überraschend noch eine Geburtstagsaufmerksamkeit die auch sehr lecker war. Insgesamt sehr geschmackvolles Essen in guter Kombination. Das Versprechen Fränkische, klassische Küche zu kombinieren wird hier gehalten. Ich erinnere mich gerne hieran und komme so schnell es geht wieder. Ich wünschte ich könnte meinem Gaumen beim selbst kochen so ausrasten lassen ;)

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23. SM

    SM70

    1 Bewertung

    3.0

    1 Bewertung

    Besucht am 17. Januar 2023

    overall3food4service2ambience3

    Das stets freundliche Personal war sichtlich überfordert. Wein wurde auch den Personen am Tisch eingegossen die ein Bier am Tisch stehen hatten. Die Teller wurden quer über den Tisch serviert, die Suppe schwappte fast aus dem Gefäß, die Vorspeisen wurden nicht zeitgleich serviert. Fazit: gutes Essen, mäßiger Service, insgesamt zu teuer !

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24. MB

    MichaelB

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 14. Januar 2023

    overall5food5service5ambience4

    Sehr leckeres Essen. Top Niveau. Freundlicher und guter Service. Brottopf hätte inclusive sein können.

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25. M

    Melanie

    Bayern

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 12. Januar 2023

    overall4food4service4ambience4

    Wenn alle Produkte Bio Produkte sind, dann ist der Preis angemessen. Wenn nur ein Teil der Produkte Bio Produkte ist, ist der Preis zu hoch. Leider konnte ich in der Karte keine Hinweise entdecken, ob es sich um Bio Produkte handelt. Lediglich ein Koch erzählte auf Nachfrage zur Herkunft der Produkte etwas von Bio Fleisch... das Personal war freundlich, das Essen hat geschmeckt, sich öfter leisten wollen ist aber noch unklar...

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26. CS

    CorneliaS

    Baden-Württembe

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 7. Januar 2023

    overall5food5service5ambience5

    Sehr freundliches und professionelles Personal wir haben uns sehr wohl gefühlt

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27. AR

    ArturR

    München

    1 Bewertung

    3.0

    1 Bewertung

    Besucht am 7. Januar 2023

    overall3food3service4ambience4

    Entenkeule mit Brezenknödelfüllung: viel zu wenig Brezenknödel/Beilage, Insgesamt nicht besser als in einem guten Landgasthof. Insgesamt Preis/Leistungsverhältnis unbefriedigend! Bezahlt wird für Lage und Name. Service sehr freundlich und gut.

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28. M

    Maximilian

    Bayern

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 7. Januar 2023

    overall5food5service5ambience5

    Tolles kulinarisches Erlebnis in stilvoller Atmosphäre.

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29. SW

    SabineW

    Bayern

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 6. Januar 2023

    overall5food5service5ambience5

    Absolut tolles Essen. Wir hatten das normale und vegetarische Menü. Service überaus freundlich. Wir kommen wieder

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30. MK

    MarcK

    Bayern

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 6. Januar 2023

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    Fantastisches Essen ! Sehr guter Service ! Sehr angenehmes Ambiente ! Jederzeit wieder !

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31. t

    thomasd

    Österreich

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 4. Januar 2023

    overall5food5service5ambience5

    sehr nettes personal und richtig gutes essen, auswahl übersichtlich, aber jeder findet was

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32. M

    Marko

    Bayern

    2 Bewertungen

    4.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 31. Dezember 2022

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    Es war ein gelungener Abend. Jedoch spürt man wie ÜBERALL in der Gastro den Mangel an geschultem Servicepersonal (Champagnergläser am oberen Rand angefasst, mit den Getränken nicht den richtigen Tisch gefunden, der zum Dessert gewünschte Espresso wurde erst 7 Min. später serviert. Rundum dennoch empfehlenswert. Wir Gäste müssen uns leider in der nächsten Zeit grundsätzlich damit abfinden.

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33. OT

    OpenTable Diner

    Bayern

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 31. Dezember 2022

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    Meine Partnerin und Ich haben an Silvester im Restaurant reserviert.

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34. SV

    SVita

    Bayern

    1 Bewertung

    3.0

    1 Bewertung

    Besucht am 31. Dezember 2022

    overall3food4service2ambience4

    Unser 3. Besuch im Hause AH und leider konnte auch heute wieder die Serviceleistung nicht überzeugen ! Leicht irritiert waren wir über die lange Wartezeit von 45Min zur Vorspeise … bis die Servicekraft mal wieder auf uns aufmerksam wurde und es wahr genommen hat . Dann dauerte es weitere 15 Min bis der 1. Gang serviert wurde. Hatte die Weinbegleitung gewählt - leider wurde zu den einzelnen Weinen keine entsprechende Erklärung abgegeben. Die weiteren Gänge wurden dann rasch serviert - jedoch beim Dessert eine falsche Variante eingesetzt. Wir wurden für diese Missgeschicke auf einen Kaffee zum Abschluss eingeladen . Positiv zu erwähnen ist die Küchencrew - Leistung & Arbeitsweise waren so, wie wir es erwartet hatten.

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35. OT

    OpenTable Diner

    Bayern

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 31. Dezember 2022

    overall5food5service5ambience5

    Sehr aufmerksame Bedienung, persönlicher Empfang von Herrn Herrmann und erstklassiges Essen!! Absolut empfehlenswert !!

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36. KE

    KlausE

    Bayern

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 31. Dezember 2022

    overall5food5service5ambience4

    Es war ein ausserordentlich schöner Jahresabschluß für uns, vielen Dank an Küche und das hervorragend nette Servicepersonal!! Das einzige was ich definitiv verbessern würde wären Filzgleiter unter den Stuhlbeinen anbringen denn das notwendige Stühlerutschen trägt sehr zum sowieso schon relativ hohen Lärmpegel im Raum massiv bei.

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37. E

    Einstein1201

    Hamburg

    2 Bewertungen

    4.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 31. Dezember 2022

    overall4food4service5ambience4

    Wir wurden sehr freundlich vom Servicepersonal empfangen und während unseres Restaurantbesuchs betreut. Qualität des Speisen war gut, zum Hauptgang Saibling aus dem Steinofen hätten wir uns ein etwas größeres Stück Fisch vorgestellt. Alles in allem aber ein netter Abend.

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38. FS

    ForSa

    Bayern

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 30. Dezember 2022

    overall5food5service5ambience5

    Sehr leckeres Essen und modernes, jedoch trotzdem uriges Ambiente. Die Preise sind entsprechend dem Angebot hoch, aber bei der Qualität des Essens absolut nachvollziehbar. Ich werde bestimmt wieder kommen.

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39. AK

    AndreasK

    Bayern

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 29. Dezember 2022

    overall5food5service5ambience5

    Ausgezeichnetes Preis-Leiatungsverhältnis. Sehr gelungenes Konzept mit einem kompetenten und sympathischen Team. Hier hat sich jemand Gedanken gemacht und traditionelle Küche auf ein höheres Niveau gebracht. Beim nächsten Nürnbergbesuch sind wir wieder hier.

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40. RR

    ReginaR

    Bayern

    1 Bewertung

    2.0

    1 Bewertung

    Besucht am 29. Dezember 2022

    overall2food3service1ambience2

    Wir hatten einen Tisch reserviert und wurden an einen Platz gebracht, an dem gerade Gäste aufgestanden sind. Es standen noch die Gläser und Servietten am Tisch. Der Nachbartisch war sauber , frei und leer. Über unseren Tisch wurde noch nicht mal drüber gewischt. Bei diesen Preisen könnte man das schon erwarten. Wir waren von Beginn an des Fränkness regelmäßig dort zum Essen und müssen leider feststellen, das sowohl Preis-Leistung als auch der Service nachlassen. Sind irgendwie enttäuscht.

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