Fritz & Felix

4.4
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115 Bewertungen
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31 bis 50 Euro
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Europäisch

Top-Etiketten:

Kreative Küche
Beachtliche Weinkarte
Romantisch
Restaurant - Küche - Bar
Casual Fine Dining
Für urbane Lebensart, lebendige Kommunikation und eine ebenso originelle Küche steht das Fritz & Felix, Baden-Badens neuer gastronomischer Hotspot.
Bei den Speisen liegt unser Fokus auf Authentizität, Ehrlichkeit und starken Aromen. Wir orientieren uns an den Jahreszeiten und verwenden vorrangig saisonales Obst und Gemüse. Ausgefallene Kombinationen, eine neue Kultur der Beilagen und unser modernes Food-Sharing-Konzept ist das was wir lieben.

Specials

„Chicken Wednesday“ 32€ pro Person

Feb. 6, 2020-Aug. 6, 2020·Mi. 18:00-23:45

Alle Infos finden Sie direkt auf dem Restaurant Profil. Label Rouge Huhn aus nachhaltiger Tierhaltung vom Charcoa Holzkohlegrill.

Was 115 Gäste sagen
Bewertungen insgesamt
Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.
4.4Basierend auf kürzlich erfolgten Ratings
4.3
Essen
4.4
Service
4.6
Ambiente
4.1
Preis-Leistung
Lärm · Gemäßigt
86 % der Gäste würden das Restaurant einem Freund empfehlen
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HS
HaraldS
Schwarzwald
1 Bewertung
vor 6 Tagen besucht
Gesamt5Essen5Service4Ambiente5

Perfekter Abend im Garten - unsere Wünsche (vegan) bei der Reservierung wurden ohne Hinweis berücksichtigt und umgesetzt. Was da auf den Teller kam war einfach köstlich!
Jederzeit wieder!

a
anastasia
Schwarzwald
1 Bewertung
Besucht am 6. Juli 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

es war einfach alles perfekt und super! wir werden sicher nochmal kommen

HL
HajoLouis
Raum New York
1 Bewertung
Besucht am 1. Juli 2020
Gesamt1Essen1Service3Ambiente3

Die Weinkarte hat so etwa fünf Positionen Albarino; kein einziger, knackiger Weißburgunder, kein Chasselas - und das mitten in Baden. Albarino trinke ich wenn ich in den Rias Baixas bin ! Hat Ihr Sommelier mal was von Terroir gehört ?

Die Brust vom Elsässer Freilandhähnchen war mangelhaft. Ich habe sie stehen gelassen. Dieses Hähnchen hat nie freies Land gesehen ! Der Koch sollte mal ins Elsaß reisen und dort erfahren wie so ein Freilandhähnchen vom Grill schmecken kann.

ML
MichaelL
Raum Düsseldorf
2 Bewertungen
Besucht am 25. Juni 2020
Gesamt4Essen3Service5Ambiente5

Das Konzept Restaurant-Küche-Bar des Fritz & Felix im Brenners Parkhotel wurde beeindruckend umgesetzt. Das Ambiente ist stylisch. Bar, Restaurant mit wunderschöner Sommerterrasse und die verglaste Küche mit dem gewaltigen galizischen Charcoa-Grill sind sehenswert.
Diesem Anspruch wird auch das hervorragend geschulte aufmerksamme Personal gerecht. Vom Parkservice über den Empfang bis hin zur Tischauswahl auf der Terrasse erlebten wir 5-Sterne-Superior Service.
Wir hatten aufgrund dieses perfekten Empfangs und des gediegenen Ambientes entsprechend hohe Erwartungen an die bestellten Gerichte. Diese wurden allerdings nur teilweise erfüllt.
Die Vorspeisen waren gut - aber nicht überragend. Während mein pikant-würziges Tatar mit Belper- Knolle-Spänen durch Aroma und Qualität überzeugte, erwies sich die Ceviche vom Zander als viel zu suppig - dazu hätte man einen Löffel vorlegen können.
Die anschließend servierte Foie Gras mit sehr schöner Brioche wurde leider Opfer der sommerlichen Temperaturen: die Mousse von Ananas und piemonteser Nüssen zerfiel zu einer dünnen Brühe, die nur noch durch auftupfen mit Brioche-Stückchen gegessen werden konnte. Überraschend für uns war, daß der Kellner, der die Teller abservierte, das Problem sofort erkannte und auf die Temperaturen verwies. Er machte jedoch keinerlei Anstalten, dieses Missgeschick in irgendeiner Form zu kompensieren.
Meine Brust vom Freiland-Huhn war von guter Qualität und Textur - leider war die Haut labberig und überhaupt nicht knusprig.
Fazit: Tolles Restaurant, einmaliges Ambiente, sehr freundlicher Service mit leider nur mittelmäßiger Küche zu gehobenen Preisen.
Der Besuch im Fritz&Felix war ein sehr schönes Erlebnis - Die Gerichte werden uns wohl nicht in Erinnerung bleiben.

Fritz & Felix
Geantwortet: 30. Juni 2020

Sehr geehrter Gast, herzlichen Dank für Ihr ausführliches Feedback. Wir freuen uns, dass wir Sie mit unserem Restaurantkonzept und unserem Service begeistern konnten. Dass die Speisen leider nicht alle Ihren Erwartungen entsprochen haben, bedauern wir sehr. Die Kritik unserer Gäste nehmen wir sehr ernst und stets zum Anlass, unsere Servicequalität zu optimieren. Bitte lassen Sie sich gerne bei einem weiteren Besuch davon überzeugen. Wir freuen uns auf Sie! Herzliche Grüße, Matthias Pfundstein

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RJ
vipRJD1
Miami
32 Bewertungen
Besucht am 22. Juni 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Restaurant manger very engaging, and checked on us many times to be sure everything was good. Service and food were very good. Terrace lovely setting

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T
Theodora
Schwarzwald
1 Bewertung
Besucht am 20. Juni 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Sehr gutes Essen und ein äußerst freundlicher, aufmerksamer Service. Über den Gruß aus der Küche anlässlich unserer kleinen Feier haben wir uns sehr gefreut. Die Einrichtung der Räumlichkeiten ist elegant und geschmackvoll, doch wirklich außergewöhnlich ist der große Garten mit Springbrunnen und altem Baumbestand. Ein wunderschöner Ort für warme Sommerabende, an den ich immer wieder gerne zurückkomme. Die Verbindung von alter Grandhotel-Tradition mit Ungezwungenheit und spielerischen Einfällen – Fuchs und Hase als Namensgeber und Leitmotiv – finde ich sehr gelungen.

OT
OpenTable-Gast
1 Bewertung
Besucht am 14. März 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Stefan war ein grandioser Gastgeber, das Essen war fantastisch!
Tausend Dank an das gesamte Team!

MM
MarcM
1 Bewertung
Besucht am 13. März 2020
Gesamt5Essen5Service4Ambiente5

Excellent accueil de Patricia , bel endroit et très bonne ambiance.
Très bonne cuisine , préparations soignées et bien équilibrées entre poisson, viande et légumes .

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m
maza
1 Bewertung
Besucht am 7. März 2020
Gesamt3Essen3Service2Ambiente3

Hat die hohen Erwartungen leider nicht erfüllt: der Service war sehr freundlich und auch sehr bemüht, aber sowohl zeitlich als auch qualitativ überfordert.
Das Essen war in Teilen wirklich ausgezeichnet und ausgefallen, in anderen (Wasserbüffel-Steak) konnten die Erwartungen und Preis/Leistung nicht erfüllt werden. Zudem blieben viele Themen auf der Speisekarte unerläutert oder wurden durch das Personal nicht vorgestellt.
In Summe hatte ich deutlich mehr erwartet.

Fritz & Felix
Geantwortet: 11. März 2020

Sehr geehrter Gast, vielen Dank für Ihr Feedback. Wir bedauern sehr, dass wir Ihre Erwartungen leider nicht gänzlich erfüllen konnten. Für Ihre wertvollen Hinweise sind wir dankbar und nehmen diese gerne zum Anlass, unsere Servicequalität zu prüfen und zu optimieren. Wir würden uns freuen, wenn Sie uns wissen lassen, was Sie sich für einen weiteren Besuch wünschen würden und uns noch einmal die Chance geben, Sie zu überzeugen. Herzliche Grüße, Matthias Pfundstein

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Q
Qlint
Raum Frankfurt
1 Bewertung
Besucht am 7. März 2020
Gesamt5Essen4Service5Ambiente5

Es war ein wunderschöner Besuch im Fritz & Felix. Wir hatten einen Geburtstag zu feiern und alle waren sehr aufmerksam und freundlich. Das Essen war sehr lecker. Die Atmosphäre sowie die Mitarbeiter waren ausgezeichnet.

OT
OpenTable-Gast
Raum Stuttgart
1 Bewertung
Besucht am 7. März 2020
Gesamt1Essen4Service3Ambiente3

Wir wurden an den Tisch gebracht, der aber noch besetzt war! Peinlich aber kann passieren. Der Entschuldigungsdrink war minimal eingeschenkt....
Die Portionen, vor allem die Beilagen, sollen geteilt werden, wurde uns stolz das "neue" Konzept erklärt.
Neues Konzept: Sorry aber das haben anderen schon vor 10 Jahren so erdacht...
Zum Teilen sind die Portionen aber viel zu klein und 3 Teile Beilage sind durch 5 Leute schwer zu teilen.
Wir fühlten uns bei 5 Leuten und 500 Euro Rechnung (ohne Trinkgeld) bei einer Flasche Wein abgezockt.

J
Jochen
9 Bewertungen
Besucht am 7. März 2020
Gesamt4Essen4Service4Ambiente4

Schönes Ambiente, sehr gutes Essen, prima Weinauswahl, netter, aufmerksamer Service. Nur ein kleiner Wunsch bleibt für das nächste Mal, wenn wir wieder ein Sharing-Menü bestellen, was wir am Samstag hatten: Bitte die beiden Hauptgänge (Fisch und Fleisch) nacheinander servieren. Kommen sie auf einmal, was bei den Vorspeisen kein Problem ist, dann bleibt entweder der Fisch oder das Fleisch nur noch höchstens lauwarm. Was bei der Qualität des Essens schade ist und einfach den Genuss etwas beeinträchtigt. Wir hatten das aber Samstagaben auch schon dem sehr aufmerksamen Herrn vom Service gesagt.

Mit Grüßen aus Frankfurt.
Jochen Peter

Fritz & Felix
Geantwortet: 11. März 2020

Sehr geehrter Herr Peter, vielen Dank für Ihr Feedback. Wir freuen uns sehr, dass es Ihnen bei uns gefallen hat und bedanken uns auch für den Hinweis zum Serviceablauf. Da wir unsere Servicequalität stetig verbessern möchten, nehmen wir die Anregungen unserer Gäste sehr gerne entgegen und setzen diese nach Möglichkeit um. Auf Ihren nächsten Besuch freuen wir uns bereits jetzt. Herzliche Grüße, Matthias Pfundstein

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V
Vegetarier
1 Bewertung
Besucht am 7. März 2020
Gesamt4Essen3Service5Ambiente5

Das Ambiente und Bedienung waren ausgezeichnet. Die Preise sind wie zu erwarten in solch einem Etablissement teuer. Jedoch dind 18€ für ein grüner Salat viel zu teuer! Das vegetarische Essen war in Ordnung, jedoch nicht weltbewegend..

Fritz & Felix
Geantwortet: 11. März 2020

Sehr geehrter Gast, vielen Dank für Ihr Feedback. Wir freuen uns sehr, dass es Ihnen bei uns gefallen hat. Schade, dass das vegetarische Gericht Ihre Erwartungen nicht gänzlich erfüllen konnte. Lassen Sie uns gerne wissen, was Sie vermisst haben oder sich für einen weiteren Besuch wünschen würden. Wir sind stets dankbar für die wertvollen Hinweise unserer Gäste. Herzliche Grüße, Matthias Pfundstein

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P
Philippe
Raum Frankfurt
3 Bewertungen
Besucht am 22. Februar 2020
Gesamt5Essen5Service3Ambiente4

Super Erfahrung. Schöne Location, tolles Essen, sehr nettes und zuvorkommendes Personal. Leider waren die Wartezeiten zwischen Vorspeise und Hauptgang sehr lange. Aufgrund der Auslastung am Samstag ist das aber verständlich. Einziges Minus beim Ambiente ist die sehr enge Bestuhlung.

Fritz & Felix
Geantwortet: 26. Februar 2020

Sehr geehrter Gast, herzlichen Dank für Ihr freundliches Feedback. Wir freuen uns, dass Ihnen Ihr Besuch so gut gefallen hat und danken Ihnen für Ihr Verständnis und Ihren Hinweis. Wir versuchen selbstverständlich, die Wartezeiten auch bei einer hohen Auslastung so kurz wie möglich zu halten. Die wertvollen Anregungen unserer Gäste nehmen wir gerne entgegen und versuchen, diese nach Möglichkeit umzusetzen. Besuchen Sie uns bald wieder, wir freuen uns auf Sie! Herzliche Grüße, Matthias Pfundstein

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MG
MiGo
Raum Stuttgart
6 Bewertungen
Besucht am 17. Februar 2020
Gesamt4Essen4Service5Ambiente4

Toller Service. Gute Qualität der Speisen.

Melden
A
Avoehc
Hannover
2 Bewertungen
Besucht am 15. Februar 2020
Gesamt5Essen4Service5Ambiente5

Etwas teurer, aber es lohnt sich auf jede Fall. Sehr freundliches und zuvorkommende Personal

L
Lady
Schwarzwald
1 Bewertung
Besucht am 14. Februar 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Tolles Lokal, absolut tolles Konzept, edle und entspannte Athmosphäre; sehr freundliches, kundenorientiertes Personal!
Vorspeisen könnten für den Preis und zum Teilen etwas üppiger sein.

FB
vipFandBFanatic
San Diego
25 Bewertungen
Besucht am 13. Februar 2020
Gesamt3Essen4Service4Ambiente3

Occupying the space formerly held by a 2-Star Michelin restaurant, this more casual eatery has not yet found its footing nor worthy of Michelin consideration. The menu was a bit limited and the family-style orientated items on the starter and side dish lists had little relationship to the entrees. Though diversity in course selection is appreciated, there was seemingly neither rhyme nor reason for the compilation of offerings on the menu. A new manager joined the team last week and hopefully he can pull the talent pool together in a more appealing and effective way.

Fritz & Felix
Geantwortet: 26. Februar 2020

Dear guest, I deeply regret that we did not meet your expectations. Please let me take the opportunity to explain our new concept. After the closure of our former Park-Restaurant, it was not our goal to build a new 2-star Michelin restaurant. With the 'casual fine dining', we decided consciously to create a completely unique kind of gastronomy for Baden-Baden. Perhaps, our new menu will convince you after all. We would be delighted to welcome you again soon. Kind regards, Matthias Pfundstein

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RD
RomanticDinnerDate
San Diego
1 Bewertung
Besucht am 8. Februar 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Wo sonst sitzt man am Nachbartisch mit Thomas Gottschalk und Frank Elstner und bekommt dazu noch tolles Essen und eine super Weinauswahl. Natürlich ist der Preis kein Schnäppchen aber das Erlebnis, das Essen und der superfreundliche Service sind das absolut wert! Herzlichen Dank!

OT
vipOpenTable-Gast
Schwarzwald
6 Bewertungen
Besucht am 6. Februar 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Ausgezeichnete Küche und tolles Personal!

OT
OpenTable-Gast
Berlin
2 Bewertungen
Besucht am 24. Januar 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Sehr schönes modernes Restaurant, wo man sich als Gast sehr besonders fühlt. Sehr gutes Essen. Immer wieder gerne.

n
vipnico
Raum Frankfurt
2 Bewertungen
Besucht am 18. Januar 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Wie immer tolles Erlebnis vom Empfang über den Service und das Essen.Wir kommen wieder.

A
Amar
Saarbrücken
5 Bewertungen
Besucht am 18. Januar 2020
Gesamt4Essen3Service4Ambiente4

Die Küche ist etwas eigenwillig, die Kompositionen sind nicht jedermanns Geschmack, oder waren nicht 100% unser Geschmack. Der Service war sehr aufmerksam. Schönes Ambiente.

C
Carlos1996
Raum Düsseldorf
1 Bewertung
Besucht am 17. Januar 2020
Gesamt4Essen5Service3Ambiente5

Schönes Ambiente, gutes Konzept, sehr gutes Essen, leider war der Service etwas unaufmerksam

HD
HeidiD
1 Bewertung
Besucht am 11. Januar 2020
Gesamt3Essen4Service2Ambiente4

Essen war sehr gut. Allerdings sehr spezielle Speisekarte. Habe deshalb 2 Vorspeisen gegessen, die excellent waren. Der Service war allerdings mäßig. Es gab eine Tageskarte, die nur mündlich weitergegeben wurde. Bei uns wohl vergessen, haben wir erst am Nachbartisch gehört. Die Vorspeisen wurden erst falsch gebracht, beim Wein Verwechslung mit Nachbartisch. Insgesamt hat es lange gedauert von Bestellung bis zur Servierung. Die Tische stehen sehr eng zusammen. Bei den Preisen sind Service und die beengten Tische nicht angemessen. Gehen nicht wieder dort hin.

F
Farbenspielerin
Mainz
2 Bewertungen
Besucht am 8. Januar 2020
Gesamt2Essen3Service1Ambiente5

Ich habe mit 7 Personen meinen Geburtstag dort gefeiert. Die Vorspeisen waren gut , der Hauptgang kam nach 2 Stunden! und das vom Kellner angepriesene Maishuhn war super trocken... Insgesamt war der Besuch einzigartig, weil einem sowas in Erinnerung bleibt. Der Kellner war übermotiviert, fand sich super toll und hatte keinen blassen Schimmern dem Essen was er serviert hatte. Hätte ich nicht Geburtstag gehabt und wollte mir nicht den Abend verderben lassen, hätte ich wahrscheinlich wie unser Nachbartisch reagiert und einen Aufstand gemacht. Da ich aber das Überhaupt nicht wollte- hab ich ausser einer Entschuldigung und einem Freigetränk für alle nichts bekommen. Meinen Nachbartisch haben sie ein kostenloses Essen beim Nächsten Besuch zur Wiedergutmachung gegeben. Pech gehabt.
Alles in Allem ein schönes Lokal, die Küche mäßig, das Personal unterirdisch.
Ich bin sehr enttäuscht.

P
Pille
Schwarzwald
10 Bewertungen
Besucht am 4. Januar 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Ein rundum gelungener Abend

LF
LouisF
1 Bewertung
Besucht am 3. Januar 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Cadre branché, personnel attentionné, mets et vins excellents (pour ma part il s'agissait de la selle de cerf). L'addition reste raisonnable pour un palace de ce niveau 131€ à deux. Une adresse à retenir.

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RB
vipRyanB
Seattle
35 Bewertungen
Besucht am 2. Januar 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Simply amazing in all ways. The staff are well trained and the chef preparation is that of a Michelin kitchen. I wish we lived closer as this is a place to return to time and time again. Special thanks for making well thought out vegan options for my wife.

Melden
L
Lugo
3 Bewertungen
Besucht am 28. Dezember 2019
Gesamt2Essen1Service3Ambiente4

Cadre moderne, ambiance branchée.
Cuisine farfelue de qualité discutable.
Plats de légumes simplement cuits ou braisés sans assaisonnement.
Présence de punaises vivantes dans le mobilier du restaurant. Dégoûtant!

Bar très joli avec personnel incompétent et impoli.
Tous les verres étaient remplis au maximum avec des glaçons avec une quantité homéopathique pour la boisson en soi.
Margarita servie dans un grand verre avec un gros glaçon.
Après réclamation reservi comme il se doit dans une petite coupe sans glaçons, mais aussi sans bordure de sel comme il se doit.

Local á visiter brièvement pour l’ambiance, sinon à éviter.

Melden
SG
SabineG
Schwarzwald
2 Bewertungen
Besucht am 26. Dezember 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Alles ausgezeichnet..Das Essen, Bedienung super freundlich und zuvorzukommend.

H
Heike1
Berlin
2 Bewertungen
Besucht am 26. Dezember 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Es ist jedes Mal etwas Besonderes und ein großes Vergnügen, hier zu essen. Ein tolles Ambiente, unglaublich netter Service und großartiges Essen. Einfach perfekt

HM
Hans-MichaelS
1 Bewertung
Besucht am 21. Dezember 2019
Gesamt4Essen2Service4Ambiente4

Die Hauptspeisen sind für den Preis zu klein. Wir hatten unter anderem zwei Vegane Essen, eines davon war als Hauptspeise deklariert und auf dem Teller befand sich nur eine dünne Lauchstange mit etwas Zubehör. Zum Glück konnten wir uns auf dem zeitlich stattfindenden Weihnachtsmarkt satt essen. Ambiente und Service sehr gut ! Hauptspeisen eindeutig zu teuer für die kleinen Portionen. Nachtisch sehr lecker.
Tipp: Nur Vorspeise und Nachtisch genießen und woanders satt essen.

SG
SabineG
Schwarzwald
2 Bewertungen
Besucht am 17. Dezember 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Es gibt nichts negatives zu berichten. Essen, Service, Ambiente, ausgezeichnet

W
Wohn76530
Schwarzwald
2 Bewertungen
Besucht am 13. Dezember 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

War am Freitag mit einer lieben Freundin dort zum Essen, und wir waren sehr überrascht über die großen Portionen und die fein abgestimmte Speisen.
Super Service, vor dem Essen und danach waren wir in der Bar, so schönes Ambiente, wir kommen bestimmt wieder!

C
Carina
Schwarzwald
1 Bewertung
Besucht am 13. Dezember 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Ein toller Abend in ungezwungener Atmosphaere bei tollem Essen und sehr gutem Service! Wir kommen gern bald wieder!

OT
OpenTable-Gast
Raum Stuttgart
2 Bewertungen
Besucht am 13. Dezember 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Es war einfach wunderbar!

OT
OpenTable-Gast
Raum Frankfurt
1 Bewertung
Besucht am 6. Dezember 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Hervorragendes Essen mit genial freundlicher Bedienung (keine "aufgesetzte" Freundlichkeit!). Wenn wir wieder mal in der Gegend sind, werden wir auch wieder dort essen.

r
rabi2000
Raum Stuttgart
2 Bewertungen
Besucht am 29. November 2019
Gesamt1Essen3Service1Ambiente1

wir waren über den Service sehr enttäuscht.
Bei diesen Preisen kann man eine bessere Zuwendung zum Gast erwarten.
Wir haben uns aber übergangen und teilweise nicht beachtet gefühlt

GZ
GregorZander
Schwarzwald
2 Bewertungen
Besucht am 23. November 2019
Gesamt4Essen4Service5Ambiente5

Ich hatte vorab ein Menü bestellt, die Info kam leider nicht bei jedem an.
Aber es wurde alles problemlos und professionell gelöst.
Angenehm lockere Atmosphäre trotz hohem Niveau.
Wir kommen gerne wieder.

FAQ

Fritz & Felix wird von 115 OpenTable‑Gästen mit 4.4 Sternen bewertet.

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