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Fürst Bismarck Mühle, Aumühle, SH

Fürst Bismarck Mühle

4.5
4.5
103 Bewertungen
31 bis 50 Euro
Regionale
Top-Etiketten:
  • Besondere Anlässe
  • Romantisch
  • Sitzmöglichkeiten im Freien
Über uns:
Traditionell inspiriert, modern interpretiert
Ob Wild aus der heimischen Jagd, Frischfisch aus der Umgebung, Obst aus dem alten Land sowie Spargel und Kartoffeln aus der Heide – die Nähe zum Wald und die Lage am Wasser prägen nicht nur die Atmosphäre unseres Hauses, sondern liefern auch die Inspirationen für unsere Speisekarte. Wir definieren unsere Küche als feine Landhausküche, die Traditionen liebt und offen ist für internationale Einflüsse.

Für unsere Speisen verarbeiten wir ausschließlich regionale und saisonale Produkte. Natürlich zeichnet unser Angebot ebenso die traditionelle Verbundenheit mit der Familie von Bismarck sowie die Jahrhunderte alte Geschichte der Mühle aus.



Tisch reservieren

2 Personen

19:00


Heute 2 Mal reserviert

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Preisklasse
    31 bis 50 Euro
  • Küchen
    Regionale, Modern Europäisch, Nordisch
  • Öffnungszeiten
    Mo–Mi 15:00 Uhr–21:00 Uhr Fr–So 12:00 Uhr–21:00 Uhr
  • Telefonnummer
    04104 2028
  • Zahlungsmethoden
    EC-Karte, Mastercard, Visa
  • Kleidung
    Legere Kleidung
  • Gebiet
    Aumühle
  • Details zu Parkplätzen
    Hotelparkplätze
  • Öffentliche Verkehrsmittel
    S2 Bahnhof Aumühle
  • Weitere Details
    Aussicht, Bankett, Bier, Café, Cocktails, Komplette Bar, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein

Was 103 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.5
4,5 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,5Essen
  • 4,5Service
  • 4,6Ambiente
  • 4,2Preis-Leistung

LärmGemäßigt

Besonders beliebt

  • Schleswig-Holstein

    Romantisch

103 Bewertungen
  1. Martina

    SH

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 14. Februar 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Es war ein perfekter Abend. Der Service war hervorragend und super freundlich. Das Essen war sehr lecker. Kommen sehr gerne wieder.

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. AndreasB

    SH

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 14. Februar 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Ein tolles Menü im dem sehr gepflegtem Restaurant.

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. OpenTable Diner

    SH

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 14. Februar 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 3
    Ein tolles Event mit köstlichem Essen, jedoch etwas, für meinen Geschmack, zu eng gestellt und damit 0 Privatsphäre.

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Herzblatt

    SH

    1 Bewertung

    3.0

    1 Bewertung

    Besucht am 26. Januar 2024

    1. Gesamt 3
    2. Essen 3
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    Für ein Geschäftsessen ist es empfehlenswert, die Kosten werden abgesetzt, für eine private "Veranstaltung" ist das Preis-Leistungs-Verhältnis nicht empfehlenswert, denn nur die Hauptspeise fällt sehr klein aus, also nur mit Vor-und Nachspeise wird man gesättigt....

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. OpenTable Diner

    Hamburg

    3 Bewertungen

    3.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 13. Januar 2024

    1. Gesamt 3
    2. Essen 3
    3. Service 2
    4. Ambiente 4
    Das Essen war gut, der Service leider nicht. War sehr gewöhnungsbedürftig und deutlich verbesserungsfähig.

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. ALEX

    SH

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 29. Dezember 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Reservierter Tisch hatte eine sehr gute Lage, die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam, die gesamte Ambiente war luxus-modern (überwiegend weise Farbe), ausreichend Parkplätze stehen zur Verfügung. Insgesamt sehr gemütlich.

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  7. MarcusS

    Hamburg

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 6. Dezember 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 5
    Gutes Essen, sehr schönes Ambiente. Ein älterer Mitarbeiter im Service nicht auf der Höhe.
    Fürst Bismarck MühleBeantwortet am 23. Dezember 2023
    Guten Tag Marcus, vielen Dank für die Bewertung. Der ältere Mitarbeiter ist unser Herr Heitmüller. Er ist immer nur im November und Dezember bei uns im Haus und tranchiert die Gänse und Enten. Danach darf er wieder in seinen wohlverdienten Ruhestand. Tja, sehr sehr viele Gäste kennen und schätzen Herrn Heitmüller sehr. Er ist seit über 50 Jahren in der Bismarck Mühle und bei unseren Stammgästen bekannt. Herr Heitmüller ist neben seiner langjährigen Tätigkeit im Haus auch Tranchiermeister und wir sind immer sehr froh, dass er uns noch unterstützt und unsere Auszubildenden hier an die Hand nimmt. Ich hoffe, dass der ein- oder andere Gast die Antwort auch liest und dies etwas Klarheit bringt. Etwas weiter oben wird es ja noch einmal erwähnt.....

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. OpenTable Diner

    Hamburg

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 4. Dezember 2023

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    Wir waren überrascht, wie viele Menschen an einem Montag in einem Restaurant Essen gehen. Wir haben in kleiner Gruppe mit zwei keinen Hunden eine n Geburtstag gefeiert und es waren alle beteiligten sehr zufrieden mit dem Service und dem Essen.

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. OpenTable Diner

    SH

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 1. Dezember 2023

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 4
    4. Ambiente 5
    Wir waren sehr zufrieden! Wir planen einen 80 Geburtstag mit ca 20 Personen. Haben sie dafür Räumlichkeiten und können uns ein Angebot machen? Viele Grüße

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. OpenTable Diner

    SH

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 1. Dezember 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Die Bedienung war sehr freundlich und diskret. Ohne Hintergrundmusik konnte man sich hervorragend unterhalten. Die Mittagssonne schien in das helle und sehr gemütliche Zimmer. Ein ganz besonderes Erlebnis. Vielen Dank.

    War diese Bewertung hilfreich?

  11. OpenTable Diner

    SH

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 29. November 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Sehr höfliche und nette Bedienung. Essen sehr gut.

    War diese Bewertung hilfreich?

  12. PetraG

    Hamburg

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 18. November 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Immer wieder gerne. Die Ente ist wärmstens zu empfehlen und das Orangensorbet war der Hammer. Die Kellner sind sehr umsichtig und freundlich.

    War diese Bewertung hilfreich?

  13. SilkeS

    Hamburg

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 3. November 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wir hatten einen wunderschönen Abend mit kreativen, leckeren Speisen und zuvorkommendem Service. Jederzeit wieder!

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  14. SushiTiger1

    Hamburg

    11 Bewertungen

    5.0

    11 Bewertungen

    Besucht am 16. Oktober 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Gemütliches Ambiente; sehr gutes Abendblatt-Menü mit korrespondierenden Weinen ( optional auch alkoholfrei) und aufmerksamer Service ergaben einen lohnenden Ausflug in den Sachsenwald

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  15. Hannes

    Hamburg

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 13. Oktober 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Zuvorkommender und aufmerksamer Service! Sehr leckeres Essen bei schönem Ambiente! Wir wurden wieder nicht enttäuscht. Nur zu empfehlen.

    War diese Bewertung hilfreich?

  16. LiSb

    SH

    1 Bewertung

    3.0

    1 Bewertung

    Besucht am 1. Oktober 2023

    1. Gesamt 3
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Die Küche war sehr langsam- steht zwar auch in der Karte dass alles frisch zubereitet wird und daher etwas mehr Zeit braucht aber man hat den Eindruck dass nicht mal das Mis en place entsprechend war, und wirklich bei jedem Gericht bei Null angefangen wurde. Sehr schade! Der Service war super, ganz nette und tolle Leute, Preis Leistung ok, nur eben die Wartezeiten der Küche grenzwertug desaströs

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  17. TaJain

    SH

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 1. Oktober 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Der Service war Sehr zuvorkommend, man fühlt sich sofort wohl. Mir persönlich hat es sehr gut gefallen das es nicht so laut wahr so konnte man das Essen und die Atmosphäre des alten Gebäude sehr genießen. Ich komme gerne mal wider wenn ich in Hamburg bin.

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  18. GeorgT

    SH

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 18. September 2023

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    Es war nicht alles zu bekommen, was auf der Karte stand

    War diese Bewertung hilfreich?

  19. MarcusJ

    SH

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 15. September 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Es war ein netter und entspannter Abend. Gerne wieder.

    War diese Bewertung hilfreich?

  20. MaWa

    Hamburg

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 3. September 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 5
    Sehr leckeres Essen, super schönes Ambiente. Wir kommen jährlich an unserem Hochzeitstag in die Mühle, da wir auch dort unsere Hochzeit gefeiert haben.

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  21. AnicaK

    SH

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 19. August 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Essen sehr lecker und tolle Umgebung, sehr aufmerksames Personal

    War diese Bewertung hilfreich?

  22. WolfgangS

    Hamburg

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 13. August 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Das Essen war wie immer wahnsinnig lecker. Der Service.... super. Danke und bis zum nächsten mal !

    War diese Bewertung hilfreich?

  23. f1RSt5

    SH

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 9. August 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wir wurden sehr freundlich und professionell empfangen und umsorgt. Sind sehr zufrieden, können die FBM weiterempfehlen und kommen möglichst bald sehr gern wieder!

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  24. Mirja

    SH

    1 Bewertung

    3.0

    1 Bewertung

    Besucht am 29. Juli 2023

    1. Gesamt 3
    2. Essen 2
    3. Service 3
    4. Ambiente 5
    Service war uns zu schleppend. Schweinefilet war eher ein Schweinebraten (geschmacklich gut!), 3 Garnelen zu den Nudeln definitiv 1-2 Stück zu wenig, gegrillte Melone hat allen nicht geschmeckt und war für eine Vorspeise bei der Menge zu teuer. Alles in allem hätten wir für das gehobene Ambiente und die dementsprechenden Preise mehr erwartet.

    War diese Bewertung hilfreich?

  25. Ulli

    Hamburg

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 23. Juli 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Sehr angenehme athmosphäre. Essen sehr lecker. Bedienung sehr aufmerksam und angenehm.

    War diese Bewertung hilfreich?

  26. HMohr2018

    Hamburg

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 10. Juli 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Sehr schmackhaftes Essen bei einer freundlichen Bedienung.

    War diese Bewertung hilfreich?

  27. Henning

    SH

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 21. Juni 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Von Anfang bis Ende ein schönes Essen am Hochzeitstag. Sehr kinderfreundlich.

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  28. ChristianG

    SH

    2 Bewertungen

    4.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 17. Mai 2023

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 5
    Der Weißwein wird von alleine warm. Aus anderen Lokalitäten kenne ich es, daß beim Rot- und Weißwein durchaus angefragt wird in welche Richtung die Temperatur des Weines gehen sollte.

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  29. Dora

    Hamburg

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 6. Mai 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Es hat uns alles sehr gefallen. Wir kommen gerne wieder.

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  30. OpenTable Diner

    München

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 3. Mai 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Toller Service, sehr zuvorkommend. Essen ist nicht günstig, aber für das was man bezahlt bekommt man unfassbar gutes Essen. Die Karte ist klein aber fein und saisonal! Die Einrichtung ist sehr stilvoll. Alles in allem ein sehr rundes Konzept

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  31. KatrinJ

    SH

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 1. Mai 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wie immer sehr Aufmerksam, tolle Beratung, kompetenter Service, Essen super lecker und sehr gute Qualität! Rundum klasse. Wir sind sehr gerne dort. Eine Hochzeit haben wir dort auch schon gefeiert! Auch das war eine Feier auf sehr hohem Niveau! Essen, Trinken, Service, Ambiente… alles nur toll! 💝 Wir kommen selbstverständlich immer wieder!

    1 Person fand das hilfreich

  32. ChristianG

    SH

    2 Bewertungen

    4.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 18. April 2023

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 5
    Alles Prima, jedoch die Weine sollten auch die richtigen Temperarturen haben. Einen lauwarmen Weißwein zum Fisch finde ich nicht passend. Und schon garnicht bei einem Flaschenpreis von 49,- € Zumindest wurde das Problem erkannt und versucht abhilfe zu schaffen.

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  33. MarcusS

    Hamburg

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 10. April 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 4
    3. Service 4
    4. Ambiente 5
    Ruhiges Ambiente, gutes Essen. Allerdings empfanden wir das Preis-Leistungsverhältnis als nicht gegeben. Speziell die Vorspeisen und Desserts waren zu teuer.

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  34. ReBo

    SH

    1 Bewertung

    3.0

    1 Bewertung

    Besucht am 10. April 2023

    1. Gesamt 3
    2. Essen 3
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    Wir waren zum Osteressen da. Die Gerichte waren sehr lecker. Leider war das Fleisch etwas trocken und die Portionen sehr klein, sodass man als Frau nicht wirklich satt geworden ist. Wir kommen wieder um noch mal etwas anderes zu probieren.

    War diese Bewertung hilfreich?

  35. MuAH

    SH

    1 Bewertung

    3.0

    1 Bewertung

    Besucht am 28. März 2023

    1. Gesamt 3
    2. Essen 4
    3. Service 2
    4. Ambiente 4
    Die persönliche Ansprache seitens des Kellners (du /ihr/euch) fand ich für diesen Level von Gastronomie unpassend, zusätzliche Getränkewünsche wurden nicht abgefragt :-(. Das Menü war sehr lecker !!

    1 Person fand das hilfreich

  36. StefanJ

    SH

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 24. März 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wir haben den 60. Geburtstag meines Vaters bei euch gefeiert und es war einfach super! Wie haben mal wieder festgestellt, dass ihr einfach ein super Team seid. Weiter So!

    War diese Bewertung hilfreich?

  37. OpenTable Diner

    Hamburg

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 24. März 2023

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 4
    4. Ambiente 5
    Sehr gutes Essen , freundlicher Service in schönem Ambiente.

    War diese Bewertung hilfreich?

  38. Potatoe

    SH

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 22. Februar 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Das Essen war köstlich und die Location war sehr gemütlich eingerichtet. Service war gut.

    War diese Bewertung hilfreich?

  39. FinnM

    Hamburg

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 14. Februar 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 5
    Eigentlich möchte ich keine positive Bewertung abgeben, denn aktuell ist die Fürst Bismarck Mühle ein wahrer Geheimtipp, der eigentlich nicht mehr geheim ist. Das Essen ist fantastisch, der Service ist sehr gut und die Räumlichkeiten sind einerseits sehr stilvoll eingerichtet, zugleich auch bei hoher Auslastung bleibt es relativ ruhig. Einziger Abzug war 0,5 Sterne beim Service, da es am Anfang durch die vielen Gäste zu Missverständnissen gekommen war und es länger als sonst gedauert hat, bis wir eine Bedienung hatten. Aber es bleibt trotzdem beim einem der besten Restaurants in Hamburg und Umgebung. Zusatz; Preislich ist das Restaurant ebenfalls top. Klar, es ist nicht günstig aber in Restaurants mit vergleichbarer Qualität, zahlt man sehr schnell das doppelte. Ich bin ein Fan!

    1 Person fand das hilfreich

  40. StefanR

    MV

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 27. Januar 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Ein rundum gelungener Abend in netter Atmosphäre. Ein super leckeres T-Bone Steak genau so, wie es gerne wollte.

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Sicherheitsmaßnahmen

  • Reinigung und Desinfektion

    • Gemeinschaftliche Bereiche werden täglich gründlich gereinigt
    • Desinfektionsmittel oder Reinigungstücher für Kunden
    • Kontaktlose Zahlung möglich
  • Screening

    • Krankes Personal am Arbeitsplatz verboten
    • Das Personal ist geimpft

FAQ

Fürst Bismarck Mühle wurde mit 4.5 Sternen von 103 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen

19:00


Heute 2 Mal reserviert
Fürst Bismarck Mühle auf Google Maps

Mühlenweg 3a, Aumühle, SH 21521

Zusätzliche Informationen

  • Gebiet
    Aumühle
  • Öffnungszeiten
    Mo–Mi 15:00 Uhr–21:00 Uhr Fr–So 12:00 Uhr–21:00 Uhr
  • Preisklasse
    31 bis 50 Euro
  • Küchen
    Regionale, Modern Europäisch, Nordisch
  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Kleidung
    Legere Kleidung
  • Details zu Parkplätzen
    Hotelparkplätze
  • Öffentliche Verkehrsmittel
    S2 Bahnhof Aumühle
  • Zahlungsmethoden
    EC-Karte, Mastercard, Visa
  • Weitere Details
    Aussicht, Bankett, Bier, Café, Cocktails, Komplette Bar, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein
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