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Genusswerkstatt

4.4
4.4
105 Bewertungen
Bis zu 30 Euro
Aus aller Welt
Top-Etiketten:
  • Für Gruppen geeignet
  • Sitzmöglichkeiten im Freien
  • Besondere Anlässe
Von feurig scharfen Senfkörnern bis zu angefeuertem Dry Aged Steak vom Grill - die Kraft ist überall spürbar: in der Art zu kochen, dem bewegenden Service sowie der spannend bodenständigen Präsentation des Restaurants in Einbeck.
Die GENUSSHANDWERKER erfinden und tüfteln, damit unsere "Feuerküche" zündend neu auf den Teller kommt. Zudem ist unsere Heimat des südlichen Niedersachsens bekannt für Korn brennen, Senf mahlen, Salz gewinnen und die mittelalterliche Kunst, Bier zu brauen. Diese Wurzeln inspirieren uns und werden mit Liebe zum Kochhandwerk durch internationale Spezialitäten ergänzt.

Tisch reservieren

2 Personen

19:00


Heute 3 Mal reserviert

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart

    Zwangloses Restaurant

  • Küchen

    Aus aller Welt, Grillspezialitäten, Steak

  • Öffnungszeiten

    Mittagessen Di–So 12:00 Uhr–14:30 Uhr Kaffee Di–So 12:00 Uhr–18:00 Uhr Abendessen Di–Sa 18:00 Uhr–21:00 Uhr

  • Telefonnummer

    05561 3199970

  • Zahlungsmethoden

    American Express, EC-Karte, MasterCard, Visa

  • Kleidung

    Legere Kleidung

  • Küchenchef

    Hannes Langlotz

  • Räume für private Veranstaltungen

    Firmen-& Famielienfeiern, Events, Hochzeiten, Konfirmationen, Kommunionen, Einschulungen, Tagungen usw.

  • Gebiet

    Einbeck

  • Details zu Parkplätzen

    85 Stellplätze

  • Öffentliche Verkehrsmittel

    10 Minuten zu Fuß (Möncheplatz)

  • Weitere Details

    Aussicht, Bankett, Bar/Lounge, Bier, Biergarten, Café, Chef's Table, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein

Was 105 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.4
4,4 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,4Essen
  • 4,6Service
  • 4,4Ambiente
  • 3,9Preis-Leistung

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  1. AgnesK

    1 Bewertung

    3.0

    1 Bewertung

    Besucht am 25. Februar 2023

    overall3food2service4ambience3
    Unser Tisch war direkt am Eingang, was nicht schön ist. Jedesmal wenn da einer rein oder raus geht, bekommt man die Kälte ab. Und der Preis für das Essen war dem nicht gerecht. Wir sind leider sehr enttäuscht.
  2. Mirjam

    Hamburg

    2 Bewertungen

    3.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 17. Februar 2023

    overall3food3service2ambience3
    Der Service war nett, aber zu wenig professionell (Gabel nur auf Nachfrage, Brot des Salats ungefragt vor dem Ende weggenommen, Getränke werden hingestellt und nicht serviert). Die Salat Bowl ist geschmacklich unteres Mittelmaß mit viel Grün, eher neutralem Dressing und geringer geschmacklicher Intensität. Der Preis ist nur sehr bedingt gerechtfertigt. Das Steak medium war hingegen auf den Punkt und sehr gut, die Aufmachung des Tellers eher mau in dieser Preisklasse. Man kann hier gut mal einkehren, beeindrucken lässt man sich aber lieber vom Museum neben an.
  3. Essengeher

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 14. Februar 2023

    overall5food5service5ambience5
    Hat alles gut geschmeckt, wie immer. Es gibt nichts dran auszusetzen.
  4. JH99

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 28. Januar 2023

    overall5food5service5ambience4
    Wir hatten einen sehr netten Abend. Das Essen war lecker und der Service war sehr gut.
  5. Swen

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 25. Januar 2023

    overall5food5service5ambience5
    Das Essen war ausgezeichnet. Die Bedienung war nett und freundlich. Um es kurz zu machen, es war ein rundum schöner Abend. Die Genusswerkstatt ist sehr zu empfehlen. Vielen Dank.
  6. MartinN

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 5. Januar 2023

    overall5food5service5ambience5
    Unser Essen war super lecker und der Service war sehr zuvorkommend. Gerne wieder!
  7. SilkeMW

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 26. November 2022

    overall5food5service5ambience4
    Großartig in Auswahl, Geschmack, Arrangement, Kreativität und liebevollem Service. Wann dürfen wir wiederkommen? Gesamturteil: sehr empfehlenswert.
  8. MarionA

    1 Bewertung

    3.0

    1 Bewertung

    Besucht am 19. November 2022

    overall3food3service5ambience2
    Bei Minustemparatur draussen,Sassen wir genau am Türeingang.Sehr zugig.
  9. KarinM

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 22. Oktober 2022

    overall5food5service5ambience5
    Hat uns alles rundherum gefallen...sehr nettes Personal ....immer wieder gerne!
  10. MiSi

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 27. September 2022

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    Über 1,5 Stunden aufs Essen warten ist schon heftig gewesen.
  11. UrsulaH

    1 Bewertung

    2.0

    1 Bewertung

    Besucht am 28. August 2022

    overall2food1service5ambience4
    Groß war die Freude, als wir endlich mal ein veganes Gericht auf der Karte fanden, aber umso größer die Enttäuschung, daß die Qualität ärmlich war: der Dinkelreis schwamm in einer ominösen Brühe, das junge Gemüse war dunkelbraun gebraten (???) und der Salat triefte vor Fett: optisch und geschmacklich unappetitlich
  12. DangerO

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 16. Juni 2022

    overall5food4service5ambience4
    Top Service, wirklich gutes Essen. Preislich nach meinem Empfinden etwas zu hoch angesetzt, aber ok.
  13. InesB

    Niedersachsen

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 1. Juni 2022

    overall5food5service5ambience5
    Es war super! Leckeres Essen und tolle Bedienung. Wir kommen sehr gerne wieder!
  14. Tanja

    1 Bewertung

    3.0

    1 Bewertung

    Besucht am 8. Mai 2022

    overall3food2service5ambience4
    Ich bin ehrlich .. von dem Puten Ragout kann man bei drei kleinen Brocken Fleisch echt nicht satt werden … was daran 18€ kosten soll ist sehr fraglich.… ich hatte jemanden eingeladen und mir war das sehr unangenehm :-(
  15. DetlevS

    Chicago

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 29. April 2022

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    Durchdachtes "werkstattgerechtes" Ambiente mit Liebe zum Detail. Gutes Essen mit Überraschungseffekten und freundlicher Service. Wir haben einen vorzüglichen Abend verbracht.
  16. UtaF

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 19. März 2022

    overall5food4service5ambience5
    Essen wie immer sehr gut. Nur ist die Speisekarte leider sehr fleischlastig. Eine größere Auswahl an vegetarischen Speisen wäre schön.
  17. Markus

    Niedersachsen

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 4. März 2022

    overall5food5service5ambience5
    Super leckeres Essen!! Toller und zuvorkommender Service! Ambiente gelungen und alle sehr flexibel bei Kundenwünschen
  18. InaZ

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 28. Dezember 2021

    overall5food5service5ambience5
    Es war sehr lecker und wir freuen uns schon aufs nächste Mal.
  19. ManfredS

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 25. Dezember 2021

    overall5food5service5ambience5
    Sehr gutes Essen, alles super. Personal mehr als freundlich.
  20. BettinaS

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 11. Dezember 2021

    overall5food5service5ambience5
    Wir haben uns in der Genusswerkstatt so wohl gefühlt,dass wir gleich zwei Tage hintereinander da waren. Das Essen ist sehr lecker und superschön angerichtet. Natürlich waren auch die Getränke in Ordnung. Das Personal war super freundlich und hat einem jeden Wunsch erfüllt. Sollten wir ein weiteres Mal in der Gegend sein,werden wir auf jeden Fall wieder kommen. Danke für alles.
  21. Heiko

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 27. November 2021

    overall5food5service5ambience5
    Alles Super! Außergewöhnliche Gemüsevariation, leckere klassische Gans und super Dessert, lediglich die Weinauswahl dürfte etwas umfangreicher sein. Der Grüne Veltliner aus der Domäne Wachau war trotzdem gut! Tolles Personal!

    GenusswerkstattGeantwortet: 1. Dezember 2021Hallo Heiko, 5 Sterne machen uns überglücklich. Danke dir! Bis bald Deine GENUSShandwerker

  22. Alex

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 19. November 2021

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    Es hat uns sehr gefallen. Das Essen war sehr lecker.
  23. Maack

    Raum New York

    13 Bewertungen

    VIP
    5.0

    13 Bewertungen

    Besucht am 12. Oktober 2021

    overall5food5service5ambience5
    Zur Herbstsaison gibt es wieder neue kreative Gerichte mit außerordentlichen Kombinationen. Visuelle und geschmackliche Traumlandschaften. Es bleibt spannend und die kulinarische Reise geht weiter…

    GenusswerkstattGeantwortet: 16. Oktober 2021Lieber Maack, wir freuen uns riesig, dass es dir bei uns so gut gefallen hat. Danke! Viele Grüße aus Einbeck Deine GENUSShandwerker

  24. FlorianS

    Niedersachsen

    2 Bewertungen

    4.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 9. Oktober 2021

    overall4food5service5ambience4
    Ganz lieben Gruß an unsere witzige Bedienung von gestern 😉 Es hat uns sehr gut gefallen und geschmeckt 👍🏻

    GenusswerkstattGeantwortet: 16. Oktober 2021Lieber Florian, die Grüße sind ausgerichtet. Vielen lieben Dank für die großartige Bewertung. Sonnige Grüße aus Einbeck Deine GENUSShandwerker

  25. PetraL

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 1. Oktober 2021

    overall5food5service5ambience5
    Neben dem wirklich ausgezeichneten Essen war auch der Service, obwohl alle Tische besetzt waren, schnell, sehr freundlich und dabei unaufdringlich. Die Atmosphäre war sehr entspannt und es war rundum ein wirklicher GENUSS! Vielen Dank an das gesamte Team.

    GenusswerkstattGeantwortet: 16. Oktober 2021Liebe PetraL, über dein Feedback freuen wir uns riesig. Danke für die grandiose Bewertung und hoffentlich bis bald. Viele Grüße aus Einbeck Deine GENUSShandwerker

  26. frankb

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 10. September 2021

    overall5food5service5ambience5
    Sehr nett und lecker, wenn wir mal wieder in einbeck sind, kommen wir bestimmt wieder

    GenusswerkstattGeantwortet: 16. Oktober 2021Lieber frankb, vielen lieben Dank für das tolle Feedback. Bis bald! Viele Grüße aus Einbeck Deine GENUSShandwerker

  27. Joschka

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 2. September 2021

    overall5food5service5ambience5
    Zuvorkommende und sehr motivierte Mitarbeiter, tolle Küche, durchdachte Gerichte mit sehr guter Qualitätswahre. Preise völlig angemessend. Klare Empfehlung!

    GenusswerkstattGeantwortet: 6. September 2021Lieber Joschka, vielen lieben Dank für deine tolle Bewertung. Viele Grüße Deine GENUSShandwerker

  28. DieterKleen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 29. August 2021

    overall5food5service5ambience5
    Immer wieder gerne! Provessionelle Gastronomie in Einbeck.
  29. anonym

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 21. August 2021

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    Sehr schöne Location, nettes Personal und akzeptables Essen ..., aber über teuer im Vergleich mit anderen angeschlossenen Restaurants. Das hat zur Folge: gerne wieder ins Museum, auch mit Geschäftspartner ..., aber Essen gehen in die Stadt.
  30. Foxxel

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 17. August 2021

    overall5food4service5ambience5
    Tolle Location auf jeden Fall einen Besuch wert. Auswahl ist überschaubar aber gute Qualität.

    GenusswerkstattGeantwortet: 6. September 2021Liebe(r) Foxxel, vielen lieben Dank für die großartige Bewertung. Sonnige Grüße Deine GENUSShandwerker

  31. LenaK

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 11. August 2021

    overall5food5service5ambience5
    Das Essen war traumhaft und auch die Location und der Service sind wirklich klasse. Wir konnten einen tollen Jahrestag in der Genusswerkstatt verbringen.

    GenusswerkstattGeantwortet: 17. August 2021Hallo LenaK, vielen lieben Dank für die sensationelle Bewertung. Sonnige Grüße aus Einbeck Deine GENUSShandwerker

  32. OpenTable Diner

    Niedersachsen

    2 Bewertungen

    4.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 3. August 2021

    overall4food5service4ambience5
    Essen war wie immer spitze. Der Service war zuvorkommend, hat aber länger gebraucht um das schmutzige Geschirr vom Tisch zu räumen. Aber alles in einem, alles super!

    GenusswerkstattGeantwortet: 17. August 2021Vielen lieben Dank für die super Bewertung. Sonnige Grüße aus Einbeck Deine GENUSShandwerker

  33. JeHi

    Niedersachsen

    29 Bewertungen

    VIP
    5.0

    29 Bewertungen

    Besucht am 3. August 2021

    overall5food5service5ambience5
    Super, endlich mal wieder die Genusswerkstatt besuchen zu können. Es war wie „vor Corona“ - mit Sorgfalt zubereitetes Essen (Gemüse bissfest gegrillt, Steak auf den Punkt) und ein sehr aufmerksamer Service. Bis zum nächsten Mal!

    GenusswerkstattGeantwortet: 17. August 2021Vielen lieben Dank für die volle Punktzahl. Es freut uns sehr, dass es dir bei uns gefallen hat. Viele Grüße aus Einbeck Deine GENUSShandwerker

  34. BieHo

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 27. Juli 2021

    overall4food4service3ambience4
    Es war ein sehr schöner Abend mit Freundinnen/ Kolleginnen 🤗

    GenusswerkstattGeantwortet: 17. August 2021Liebe BieHo, schön das du bei uns gewesen bist und das es dir bei uns gefallen hat. Viele Grüße Deine GENUSShandwerker

  35. WilfriedW

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 27. Juli 2021

    overall4food3service4ambience4
    Das Angebot auf der Karte ist recht „übersichtlich“, was kein Problem wäre, wenn es sich um eine ständig wechselnde Karte handeln würde und saisonalen Zutaten beinhalten würde. Zumindest die Vorspeisen sind sparsam und preislich überzogen. Ich denke nur an den Brotsalat, der aus zwei kleinen Scheiben Bruschetta bestand. So bitte nicht! Überzogen sind auch die Preise für die Getränke. Ich denke hier an die offenen Weine, deren hohe Preise auch noch durch geringe Mengen (0,15 l) getoppt wurden. Also … mich zieht nichts wieder in die doch so stylische Location.

    GenusswerkstattGeantwortet: 17. August 2021Lieber WilfriedW, vielen lieben Dank für die Anmerkungen und die gute Bewertung. Sonnige Grüße aus Einbeck Deine GENUSShandwerker

  36. Gervais

    Niedersachsen

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 6. Juni 2021

    overall5food5service5ambience4
    Sehr angenehm. Das essen war perfekt. Jederzeit wieder.
  37. Cora

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 29. Oktober 2020

    overall5food5service5ambience5
    Wie immer ein Erlebnis! Leckeres Essen und toller Service! Wir kommen wieder.

    GenusswerkstattGeantwortet: 7. November 2020Liebe Cora, vielen lieben Dank für das tolle Feedback. Darüber hat sich das Team sehr gefreut! Viele Grüße Deine GENUSShandwerker

  38. AnkeJ

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 29. Oktober 2020

    overall4food5service5ambience4
    Das Essen und alles drum herum ist sehr gut. Gekocht wird auf einem hohem Niveau. Aber die Preise sind schon teilweise recht hoch. Trotzdem waren wir bestimmt nicht das letzte Mal da.

    GenusswerkstattGeantwortet: 7. November 2020Liebe AnkeJ, vielen lieben Dank für das tolle Feedback. Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch. Viele Grüße Deine GENUSShandwerker

  39. Trine1974

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    3.0

    1 Bewertung

    Besucht am 10. Oktober 2020

    overall3food3service4ambience4
    Das Angebot ist schon nicht groß und trotzdem konnte eine Vorspeise nicht angeboten werden. Die Weinsorte war dann auch im Laufe des Abends aus...da gibt es noch Potenzial nach oben. Die Bedienung ist super nett und aufmerksam. Das Ambiente ist sehr ansprechend und das Essen sehr gut.

    GenusswerkstattGeantwortet: 7. November 2020Lieber Thomas, vielen lieben Dank für das schöne Feedback. Da wir alles frisch zubereiten, kann es natürlich auch einmal vorkommen, dass ein Gericht im laufe des Abends ausverkauft ist. Das dann natürlcih auch der gewünschte Wein nicht mehr vorrätig war ist wirklich sehr ärgerlich. Das tut uns leid. Wir würden uns freuen, wenn Sie uns nach unserer kleinen Zwangspause noch einmal eine 2. Chance geben würden. Viele Grüße Ihre GENUSShandwerker

  40. ThomasB

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 10. Oktober 2020

    overall4food4service5ambience4
    Die Genusswerkstatt war entsprechend der Bewertung 4-5 Sterne von 5. Aber OpenTable ist nicht koordiniert mit dem Restaurant: Mir wurden drei Zeitzonen (...? - 17:00 - 20:30 Uhr) angeboten. Weil 20:30 Uhr zu spät schien, nahm ich 17 Uhr. In jedem Falle aber eine unsinnige Zeitzonenvorgabe: Für Abendessen ist 17 Uhr eine Std. zu früh und 20:30 definitiv zu spät (Küche schließt 21 Uhr!). UND: Es hätte restaurantseitig auch andere Zeiten gegeben. Für OpenTable also nur 2/5 Sternen (für die funktionierende Abwicklung an sich). Unbedingt nachbessern!

    GenusswerkstattGeantwortet: 7. November 2020Lieber ThomasB, vielen lieben Dank für das tolle Feedback. Die Kritik reichen wir gerne einmal an Opentable weiter. Sonnige Grüße Ihre GENUSShandwerker

Sicherheitsmaßnahmen

  • Reinigung und Desinfektion

    • Desinfektion von Oberflächen nach jedem Gast
    • Gemeinschaftliche Bereiche werden täglich gründlich gereinigt
    • Desinfektionsmittel oder Reinigungstücher für Kunden
    • Kontaktlose Zahlung möglich
  • Screening

    • Krankes Personal am Arbeitsplatz verboten

FAQ

Genusswerkstatt wurde mit 4.4 Sternen von 105 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen

19:00


Heute 3 Mal reserviert
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Tiedexer Tor 3b, Einbeck, NI 37574

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Gebiet

    Einbeck

  • Öffnungszeiten

    Mittagessen Di–So 12:00 Uhr–14:30 Uhr Kaffee Di–So 12:00 Uhr–18:00 Uhr Abendessen Di–Sa 18:00 Uhr–21:00 Uhr

  • Küchen

    Aus aller Welt, Grillspezialitäten, Steak

  • Restaurantart

    Zwangloses Restaurant

  • Kleidung

    Legere Kleidung

  • Details zu Parkplätzen

    85 Stellplätze

  • Öffentliche Verkehrsmittel

    10 Minuten zu Fuß (Möncheplatz)

  • Zahlungsmethoden

    American Express, EC-Karte, MasterCard, Visa

  • Küchenchef

    Hannes Langlotz

  • Weitere Details

    Aussicht, Bankett, Bar/Lounge, Bier, Biergarten, Café, Chef's Table, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein

  • Telefonnummer

    05561 3199970

  • Räume für private Veranstaltungen

    Firmen-& Famielienfeiern, Events, Hochzeiten, Konfirmationen, Kommunionen, Einschulungen, Tagungen usw.

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