Enable JavaScript to run this app.
Weiter zum Inhalt
OpenTable-Logo
  1. Startseite
  2. Deutschland
  3. Rheinland-Pfalz
  4. Mainz
  5. Finthen
GenussWerkstatt im Atrium Hotel Mainz, Mainz, RP

GenussWerkstatt im Atrium Hotel Mainz

4.9
4.9
45 Bewertungen
51 Euro und darüber
Regionale
Top-Etiketten:
  • Besondere Anlässe
  • Besonders
  • Auserlesene Weine
5 Tische
ein Menü (vegetarisch möglich!)
private Atmosphäre
sensationelle, regionale Küche
fantastische Weine


Tisch reservieren

2 Personen

19:00


Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Preisklasse
    51 Euro und darüber
  • Küchen
    Regionale, Bioküche
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Do–Sa 19:00 Uhr–22:30 Uhr
  • Telefonnummer
    06131 4910
  • Zahlungsmethoden
    American Express, EC-Karte, Mastercard, Visa
  • Kleidung
    Lässig-elegante Kleidung
  • Küchenchef
    Helge Straub

Was 45 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.9
4,9 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 5Essen
  • 5Service
  • 4,8Ambiente
  • 4,8Preis-Leistung

LärmGemäßigt

45 Bewertungen
  1. OpenTable Diner

    Frankfurt

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 15. März 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wie immer ein tolles Erlebnis auf Allen Ebenen. Ich wünsche dem Team Alles Gute an der neuen Wirkungsstätte und Viel Erfolg mit dem neuen Konzept 🤩👌🏻

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. OliverR

    RP

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 17. Februar 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Super Abend mit einem tollen Team und einem kreativen Menü was mit jedem Gang aufs neue überraschte.Wir werden wieder kommen

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. JulianeT

    RP

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 26. Januar 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Absolut empfehlenswert! Sehr hochwertig und tolles Ambiente.

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Britta

    SH

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 28. Oktober 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Der pure unverfälschte Genuss der verschiedenen Gänge begeistert uns immer wieder aufs Neue. Hier wird handwerkliches Können tatsächlich noch groß geschrieben und das merkt bzw. schmeckt man bei jedem Bissen. Also immer einen Besuch wert - wir schätzen auch den aufmerksamen, freundlichen und gleichzeitig unaufdringlichen Service sehr: eine hohe Kunst in dieser Mischung und selten zu finden. Eine tolle Grundidee die hier verwirklicht und gleichbleibend hoch gehalten wird: regionale und saisonale Profukte mit ihrem puren, unverfälschten Geschmack.

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. 0815Mainzer

    RP

    3 Bewertungen

    4.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 21. Oktober 2023

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Vielen Dank für einen sehr schönen und kulinarische ausgefallenen Abend.

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. Kaffeetante91

    RP

    12 Bewertungen

    VIP
    5.0

    12 Bewertungen

    Besucht am 6. Oktober 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Ein tolles, innovatives Menü, sehr sorgfältig dazu passende Weine und das alles kompetent und engagiert präsentiert - einfach super!

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. OpenTable Diner

    RP

    5 Bewertungen

    VIP
    5.0

    5 Bewertungen

    Besucht am 16. September 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Kreative Küche mit starken Aromen - immer wieder ein Genuss!

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. MichaelP

    Bayern

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 15. September 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Wir waren das erste Mal in der Genusswerkstatt und es hat uns sehr gut gefallen. Angefangen bei dem hervorragenden Menü über den perfekten Service und die hilfreichen und offenen Beschreibungen der verschiedenen Gänge war es ein perfekter Abend. Das Ambiente war gut, aber die Beleuchtung könnte vielleicht etwas heller sein. Wir werden sicher wiederkommen.

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. OpenTable Diner

    RP

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 23. Juni 2023

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Ein echtes Erlebnis - herzlichen Dank an das Team.

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. AlexBerlin

    Berlin

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 17. Juni 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Immer wieder ein schöner Abend mit spannenden Kreationen, korrespondierenden Weinen und einem tollen Service

    War diese Bewertung hilfreich?

  11. OpenTable Diner

    RP

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 9. Juni 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Hochkreatives Genusserlebnis! Essen und Weinbegleitung auf sehr hohem Niveau abgestimmt.

    War diese Bewertung hilfreich?

  12. SySiBer

    Hamburg

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 26. Mai 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Carl Grünewald und sein Team haben den Abend wieder für uns zu einem unvergesslichen Erlebnis gemacht. Essen, Wein und Service waren perfekt. Danke an alle. Wir freuen uns schon jetzt auf das nächste mal.

    War diese Bewertung hilfreich?

  13. Diana

    RP

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 19. Mai 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Es war rundum ein schöner Abend. Super Essen und sehr guter Service.

    War diese Bewertung hilfreich?

  14. Sissifee99

    RP

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 13. Januar 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Super Erlebnis, toller Abend. Hervorragendes Essen, tolles Team. Unbedingt zu empfehlen für einen besonderen Abend.

    War diese Bewertung hilfreich?

  15. MarkusD

    RP

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 13. Januar 2023

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Tolles Ambiente mit hervorragendem Service für besondere Anlässe.

    War diese Bewertung hilfreich?

  16. ClaudiaK

    Neuseeland

    5 Bewertungen

    5.0

    5 Bewertungen

    Besucht am 22. September 2022

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 3
    Innovative Kreativität und Genuss auf höchstem Niveau. Lokale Zutaten auf’s Feinste verarbeitet. Wein Begleitung perfekt auf’s Menü abgestimmt. Jederzeit wieder.

    War diese Bewertung hilfreich?

  17. ThomasR

    RP

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 3. September 2022

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wir waren total begeistert, ein kulinarisches Highlight auf dem Boden regionaler Produkte mit innovativen Ideen und einem superherzlichen Service. Wir kommen sicher gerne wieder!

    War diese Bewertung hilfreich?

  18. ThomasR

    RP

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 2. April 2022

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Sehr innovativer, kreativer Ansatz, super engagiertes Team, sicher „Sterneniveau“, besser geht nicht!

    War diese Bewertung hilfreich?

  19. MonikaK

    RP

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 25. März 2022

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    In jeder Hinsicht grandios, kompetent, kreativ und überraschend. Mehr kann man nicht bekommen. Der Name bringt es auf den Punkt. Ein Glückserlebnis!

    War diese Bewertung hilfreich?

  20. SySiBer

    Hamburg

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 29. Oktober 2021

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Der Abend war von der ersten bis zur letzten Minute perfekt. Ambiente war ausgesprochen gemütlich, der Service war sehr aufmerksam und das Essen war überragend! Herzlichen Dank an das gesamte Team der "Genusswerkstatt". Wir kommen auf jeden Fall wieder!!!

    War diese Bewertung hilfreich?

  21. TinaN

    Frankfurt

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 16. Oktober 2021

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Sehr lecker - auch das vegetarische Menu. Gewohnt netter & aufmerksamer Service.

    War diese Bewertung hilfreich?

  22. Lana

    Hamburg

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 24. Oktober 2020

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Ein tolles Erlebnis, den Geschmack der Produkte perfekt herausgearbeitet. Durch die wenigen Tische wurde ein sehr persönlicher Service geboten mit einem total sympathischen Team.

    War diese Bewertung hilfreich?

  23. KerstinS

    Hamburg

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 24. Oktober 2020

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wunderschönes Ambiente mit hervorragenden Essen! Die Weinempfehlungen immer super, spannende neue Gerichte und Weine gibt es jedes Mal zu entdecken! Super Koch und top Sommelier! Ich freue mich schon jetzt auf das nächste Mal.

    War diese Bewertung hilfreich?

  24. Geburtstagsgeschenk

    RP

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 10. Oktober 2020

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Sehr schönes Erlebnis mit sehr guten Essen und sehr guter Weinempfehlung

    War diese Bewertung hilfreich?

  25. OpenTable Diner

    Frankfurt

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 17. September 2020

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wir hatten einen tollen Abend mit sehr gutem Essen. Stimmung war super. Service ausgezeichnet. Alles perfekt! Wir kommen wieder...

    War diese Bewertung hilfreich?

  26. MartinK

    RP

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 12. September 2020

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Super Essen mit lokalen/regionalen Produkten, sehr toll angerichtet und mit einem erstklassigem Service.

    War diese Bewertung hilfreich?

  27. NatalieB

    RP

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 13. März 2020

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Erstklassiger Service gepaart mit guten Zutaten und exzellenten Gerichten. Die Genussreise war ein wunderbares Erlebnis in ruhiger, entspannter und angenehmer Atmosphäre. Die Weine sind toll auf die einzelnen Kunstwerke abgestimmt. Und das Preis-Leistungsverhältnis ist top! Die beiden Gastgeber sind ein super Team und haben den Abend mit ihrem Wissen und Fertigkeit perfekt abgerundet. Wir wünschen der Genusswerkstatt alles Gute auf der zukünftigen Reise. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

    War diese Bewertung hilfreich?

  28. Bettimu

    RP

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 22. Februar 2020

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Ausgefallenes Menü mit tollen Geschmackserlebnissen in sehr professioneller, gastfreundschaftlicher Atmosphäre! Wir hatten einen wunderschönen, genussvollen Abend und kommen auf jeden Fall wieder!

    War diese Bewertung hilfreich?

  29. BerndD

    Frankfurt

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 15. Februar 2020

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wir haben selten ein Restaurant besucht, in dem alles stimmt. Das Ambiente fanden wir sehr gemütlich und lud ein, sich angeregt zu zweit zu unterhalten. Der Service ist sehr individuell und persönlich. Es macht Spaß, sich von den jungen Leuten beraten zu lassen (wir sind beide 76). Das 11-Gang-Menue war hervorragend und die Phantasie der Kombinationen hat uns begeistert. Kompliment und wir werden ganz sicher wiederkommen.

    War diese Bewertung hilfreich?

  30. Frauke

    RP

    6 Bewertungen

    5.0

    6 Bewertungen

    Besucht am 14. Februar 2020

    1. Gesamt 5
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Ein sehr schöner Abend mit einem tollen Service. Die einzelnen Gänge waren sehr gut und überraschend aus guten lokalen Produkten. Die Weinbegleitung dazu war sehr gut abgestimmt. Wir kommen gerne wieder.

    War diese Bewertung hilfreich?

  31. Matthias

    Exclusive

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 14. Februar 2020

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wir waren am 14.02 in der GenussWerkstatt im Atrium Hotel. Sehr netter Empfang. Sehr kleines, persönliches Restaurant mit gerade einmal etwa 26 Sitzplätzen, bei dem Private Dining Gefühl aufkommt. Sehr persönlicher und unaufdringlicher Service. Die Köche kommen an den Tisch und erklären dann sehr nett und kompetent die erfolgte Zubereitung der Speisen, bei der Nachhaltigkeit / saisonale Verfügbarkeit der Zutaten im Vordergrund stehen. Deswegen gibt es auch "nur" ein 11 Gänge-Menü für alle Gäste gleich, puristisch und ohne Schnick-Schnack, aber dennoch immer sehr schmackhaft zubereitet. Aber dennoch wird auch auf individuelle Bedürfnisse eingegangen - auch die der kleinen Gäste, die auch als Gast ernst genommen werden. Wir waren mit unserer 10 Jahre jungen Tochter zum Abendessen, für die 11 Gänge von der Menge einfach zu viel waren. Für sie wurde dann das Menü entsprechend verkürzt bzw. individuell angepasst. Wir werden auf jeden Fall zu "Wiederholungstätern" :-)

    War diese Bewertung hilfreich?

  32. Jack

    RP

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 13. Februar 2020

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Sehr kreative Küche, toller Service, nur lokale Speisen, schönes Ambiente und sehr nett.Ein rund um tolles Erlebnis.

    War diese Bewertung hilfreich?

  33. StefanFeldmann

    Hamburg

    4 Bewertungen

    5.0

    4 Bewertungen

    Besucht am 25. Januar 2020

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Ein wirklich gelungenes Konzept mit tollen Speisen und hervorragender Weinreise. Die einzelnen Gerichte puristisch mit Augenmerk auf Zubereitung und hoher Qualität. Ablenkung durch aufwendige Anrichtung entfällt. Dafür schönes Geschirr, angenehmes Ambiente. Die Erklärungen der Speisen und der Weine zu den einzelnen Gerichten erfolgt höchst professionell und ruhig. Tolles Team aus Küchenchef, Restaurantleiter und Teams im Hintergrund. Wir waren nicht das letzte mal dort.

    War diese Bewertung hilfreich?

  34. NinaH

    RP

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 24. Januar 2020

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Tolle Idee, ausschließlich regionale Produkte zu verwenden, auch bei den Gewürzen.

    War diese Bewertung hilfreich?

  35. DeJohnson

    RP

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 18. Januar 2020

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Super Service und das Essen war unfassbar gut. Ich kann es nur jedem empfehlen der mal ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis sucht.

    War diese Bewertung hilfreich?

  36. Herbert

    RP

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 21. Dezember 2019

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Die 10 Gänge waren alle perfekt. Es gibt eine schöne Weinkarte. Für uns war es ein perfekter Abend.

    War diese Bewertung hilfreich?

  37. Sven

    Berlin

    4 Bewertungen

    5.0

    4 Bewertungen

    Besucht am 14. Dezember 2019

    1. Gesamt 5
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Tolles Konzept, super Essen mit guten Weinen in schönem Ambiente.

    War diese Bewertung hilfreich?

  38. Reiner

    RP

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 23. November 2019

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Ein überragendes Menü, dass man sich nicht besser wünschen kann. Aus einfachsten Produkten wurde das Besondere herausgekitzelt. Dazu perfekt ausgesuchte und abgestimmte Weine. Ein Muss für jeden Genießer. Hier ist der Name Programm. Bis bald!

    War diese Bewertung hilfreich?

  39. MaPe

    Frankfurt

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 1. November 2019

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Erstklassig. 100% handgemachtes Essen, regionale Zutaten, hervorragend gemacht. Fokus auf das Wesentliche, Reduce to the Max, aber in absoluter geschmacklicher und handwerklicher Perfektion. Sehr gute Weine dazu, sehr guter Service, angenehmes Ambiente. Neben ausreichend Budget unbedingt sehr viel Zeit mitbringen (4 Stunden) und Konzentration, um die einzelnen Gänge ausreichend würdigen zu können. Sehr anregende Gespräche mit den Gastgebern, inklusive Fachsimpeln über die Zubereitung und die Weine.

    War diese Bewertung hilfreich?

  40. Geniesser

    RP

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 20. Juni 2019

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    In entspannter Atmosphäre haben wir einen sehr schönen Abend in der GenussWerkstatt verbracht. Das Konzept, viele kleinere Gänge zu servieren, gefällt uns sehr. Küchenchef Carl Grünewald kocht auf höchstem und sehr kreativem Niveau. Ganz besonders haben es uns seine Fischzubereitungen angetan. Der Service ist angenehm unaufgeregt und sehr persönlich. Sommelier Oliver Habig hat bei der Weinberatung genau unseren Geschmack getroffen. Das moderne und reduzierte Ambiente des Restaurants wirkt sehr angenehm. Und Preis-Leistung stimmt ebenfalls. Wir kommen gerne wieder.

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

GenussWerkstatt im Atrium Hotel Mainz wurde mit 4.9 Sternen von 45 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen

19:00


GenussWerkstatt im Atrium Hotel Mainz auf Google Maps

Flugplatzstraße 44, Mainz, RP 55126

Zusätzliche Informationen

  • Gebiet
    Finthen
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Do–Sa 19:00 Uhr–22:30 Uhr
  • Preisklasse
    51 Euro und darüber
  • Küchen
    Regionale, Bioküche
  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Kleidung
    Lässig-elegante Kleidung
  • Details zu Parkplätzen
    Hotelparkplätze
  • Zahlungsmethoden
    American Express, EC-Karte, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Helge Straub
  • Weitere Details
    Bier, Cocktails, Komplette Bar, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Wein
  • Datenschutzerklärung
  • Nutzungsbedingungen
  • Impressum
  • Cookies und interessenbasierte Werbung
  • Cookie‑Einstellungen
Urheberrecht © 2024 OpenTable GmbH Schumannstr. 27, 60325 Frankfurt ​–​ Alle Rechte vorbehalten.
OpenTable ist Teil von Booking Holdings, dem weltweiten Marktführer für Online‑Reisen und zugehörige Dienstleistungen.
Booking-Logo
Priceline-Logo
KAYAK-Logo
Agoda-Logo
OpenTable-Logo