Glorious Bastards Innsbruck
Top-Etiketten:
Amsterdam, late summer of 2015: After several beers and watching smoke coming from the BBQ, sparks flew and it all came full circle with Kasper Stuart. The BBQ-icon from Antwerp completed our search for a concept that embodied honesty, simplicity and love for the product.
The second Bastard, we had found already a year earlier in Italy – Pizza Guru Guido Medeot had kindled a flame in us for his craftsmanship courtesy of his passion and self-built wood-fired oven Apecar.
The brewer, we never had to search for – he had virtually been put in our cradle. The family-owned brewery with one of the only fire-heated copper brew-caldrons left had from the outset been the cornerstone of everything that we have created. With a lot of love and patience, master brewer Hans Eder brews the highly decorated RASCHHOFER beers.
What connects these 3 Bastards?
Love, Passion and Fire!
Beliebte Gerichte
RUMP STEAK DRY AGE
Das Rumpsteak ist ein leicht marmoriertes und mit Fettrand abgedecktes Fleischstck aus dem Rcken. Empfehlung: Medium gegrillt
1 Bewertungen
PULLED PORK
Pulled Pork, Bacon, Cole Slaw, Aioli, Cheddar, Jalapeos, gebutterter Brioche Bun. ALLERGENE INFO: GLUTENHALTIGES GETREIDE, EI, MILCH ODER LAKTOSE, SENF, SULFITE, SELLERIE
1 Bewertungen
ULTIMATE HAMBURGER
Rindfleisch, Mustard Mayo, Pickles, gebutterter Brioche Bun. ALLERGENE INFO: GLUTENHALTIGES GETREIDE, EI, MILCH ODER LAKTOSE, SENF, SULFITE
1 Bewertungen
Speisekarte
Super leckere Burger, toller Service, etwas kleine Portion wenn man einen Burger ohne Beilage ist
MEGA! 🤩🚀
Alles bestens und fein wie immer ;) Gerne wieder.
Burger waren einfach super
YES! 🍔🍻
Das Essen und der Service waren top!! Alles hat sehr gut geschmeckt und die Kellner waren schnell und freundlich! Ich komme ganz bestimmt wieder!
NICE! 🥂🌟
Leider war der Burger mehr matschig als gut, vor allem der Salat war sehr matschig. Habe bis jetzt immer super gegessen. Hoffentlich das nächste Mal auch wieder
Danke für das Feedback! 🙏 Das soll so natürlich nicht sein, nächstes Mal können wir bestimmt wie gewohnt mit unseren lecker 🍔 überzeugen! Wir können deinen nächsten Besuch kaum noch abwarten! 💯🌟
Tisch im Freien war besonders fein. Flotter Service. Burger gut und ansehnlich.‼️
Das freut uns Margit! 💃🏼🙏
Das Dessert Cookie Explosion war mir etwas zuuu süß, optisch aber sehr schön. Burger sind gut und nicht 0815. Service meistens sehr aufmerksam und bemüht.
🍔 Da sind wir uns komplett einig - wir lieben unsere Burgers!! 🥳 Danke für dein Feedback Samantha.
Unsere Burger und der Service waren ausgezeichnet. Der Geräuschpegel war etwas laut und man konnte sich deshalb teilweise nicht gut verstehen bzw. unterhalten.
Danke dir Giuseppe! Am Wochenende haben wir die Musik ein bisschen lauter aufgedreht, da sind wir alle lustiger drauf! 💃🏼🕺🏻 Du kannst dich aber gerne immer in ein ruhigeres Platzerl setzen, einfach kurz unserem Team Bescheid geben, das ist kein Problem. 🔥
...immer wieder gut! Allerdings inzwischen etwas teurer als früher ;-)
Danke dir Doris! 🔥
Uns allen (20 Personen) hat es sehr gut gefallen. Essen, Lage, Service kann ich nur Top bewerten und weiter empfehlen. Wir werden wieder kommen :)
Danke Biale! Das freut uns richtig zu hören! Bis zum näcshten Mal 💪🤩
Burger sind kleiner als früher, Qualität und Konzept aber weiterhin super!
Danke dir Saskia! 🤩 Die Burger schmecken dafür noch besser! 🍔
Essen super, Service freundlich, einzig die Musik war für meinen Geschmack zu laut und die Extrakosten fürs Parken irgendwie schade.
Danke dir Thomas!🙏
Sehr bemühter Service, guter Geschmack , jedoch die gemischte Fleischplatte für 4-6 Personen ist meiner Meinung nach zu klein.... DJ könnte etwas leiser spielen, damit man sich im Restaurant auch normal unterhalten kann... Preis-/ Leistung ist ok
Danke dir für dein Feedback Samantha! 🤩 Am Wochenende haben wir immer DJs vor Ort um die Stimmung ein bisschen anzukurbeln, gibt ja akutell nicht so viele Möglichkeiten wo man "Versumpfen" kann. 😎
Etwas zu laut die Musik,
zu lange auf Nachbestellung warten müssen...
Essen war sehr, sehr gut, Beilagen etwas wenig...
Zubereitung sehr schnell!
Immer ein Besuch wert!
Danke Fabi! Und wir freuen uns auf deinen nächsten Besuch! 🥳💪
Soweit alles okay, großes Kompliment an die neue weibliche Servicekraft, sehr nett und kompetent!
Danke Roland! 🤩
Immer wieder klasse.
Schöner laden und nette Bedienung mit super Essen.
Kann ich nur empfehlen
Das freut uns zu hören Daniel! 💪
Hat alles gepasst, Essen gut, Bedienung freundlich und bemüht.
Die Preise finde ich etwas überteuert.
Sonst war alles ok.
Danke Doris! 💪
Ausgesprochen fürsorgliches Personal. Sehr höflich und zuvorkommend, sehr sehr schnell.
Vielen Dank Marian! 💪🥳
Das Essen ist hervorragend. Cocktails sind leider zu wässrig. Wenig Alkohol, ganzes Glas voller Eis. Da passt das Preis-Leistungs-Verhältnis nicht.
Danke für dein Feedback MelanieS 🙏 Essen hat geschmeckt - das freut uns! Unsere neuen Cocktailgläser sind ein wahrer Hingucker! In die Gläser geht so einiges rein, natürlich auch mehr Eis wie zuvor! Warm schmeckt ja kein Cocktail lecker! 😉
Die Qualität des Essens hat nachgelassen, schade... Entweder spart man mit der Qualität oder der Koch ist ausgetauscht worden
Danke Nitl für dein Feedback! 🙏 Also mit der Qualität sparen wir niemals, im Gegenteil sogar. 😁 Und unser neuer Koch Dario wird dich bestimmt noch überzeugen und vom Hocker hauen, da sind wir uns sicher! 💪
Es war super lecker und die Bedienung war wirklich sehr freundlich und bemüht!
DANKE Anna Sophia! 🙏 Dein Feedback freut uns sehr! 🥳💃🏼
Das einzigste dass zu bemängeln ist, dass die Bank auf der wir saßen nach 3 Stunden lang doch etwas hart wurde ;) aber sonst waren wir sehr zufrieden, essen top und service top!
Danke dir!! 🥳 Tipp fürs nächste Mal - wir haben auch eine tolle Lounge Area weiter hinten auf der Terrasse. Da lässt es sich bestimmt noch ein bisschen länger und gemütlicher verweilen!
extrem schnelle und gute Bewirtung, immer wieder gut
🥰 Danke dir !
Nettes Ambiente, tolle Mitarbeiter, ausgezeichnetes Essen - empfehlenswert!
Super, danke Chris! 🤩
Ich habe ein Ribeye Steak medium-rare bestellt. Der Kellner sagte, dass als Beilage Grillgemüse und Kartoffeln dabei wären. Erstens kam das Steak nicht medium-rare sondern komplett rare, ich habe es aber trotzdem gegessen weil ich nicht auf ein neues warten wollte und ich rare auch nicht ungern mag. Zweitens: die Beilage war irgendein zusammengewürfelter Haufen aus Reste die der Koch noch irgendwo in der Küche fand. 3 Stück Karfiol, 2 mini Kartoffeln, 1 labbrige Paprika, Spinat und das ganze mit Brotcroutos überstreut und mit irgendeiner ekligen Soße überzogen (das war wirklich eklig, nichts hat zusammengepasst).
Mal abgesehen vom Essen: Wir saßen drausen, es war Juli und es hatte bestimmt um die 27 grad Celsius am Abend, auf einmal gingen die Heizstrahler an der Decke an... Die Leute die direkt darunter saßen, mussten aufstehen weil Sie es anderst nicht aushalten konnten. Ich saß einen Tisch daneben und da wurde es schon so heiß, dass mir der Schweiss von der Stirn tropfte. Auf Nachfrage wurde der Heizstrahler dann ausgeschaltet. Aber anscheinend passiert das jeden Tag, dass die Heizstrahler eingeschalten werden und erst dann aus wenn sich jemand beschwert und das Mitten im Sommer!!! Ich persönlich werde nie wieder dort hingehen essen, denn für 30€ hol ich mir lieber beim Metzger selber ein Steak und das bringe ich besser hin als dieser Koch da oben. Absolut keine Weiterempfehlung von mir.
Lieber Lukas, huii.. 🙈 Wir erklären uns mal kurz (haben leider nur 500 Zeichen) 1. Ausnahmslos all unsere Dry Age Cuts werden 28 Tage lang gereift und täglich frisch geschnitten! NO LIE! 😎 2. Grillgemüse: unsere klassischen Mixed Sides - die Croutons hatten hier echt nichts verloren. Sorry! 🥺 3. Heizstrahler: Wir wussten selbst nicht was los war. Entweder sie wurden versehentlich eingeschaltet oder es war ein technischer Fehler. Machen wir natürlich normal nicht bei 27°! 😅 Sry!
Beste Burger überhaupt! Großartige Bierauswahl und sehr nette Mitarbeiter! Eine tolle Atmosphäre!
🍔 Danke MelanieK! 🤩
great service as usual...
patty was a bit cold when it arrived.
Thank you for your feedback Marc! 🤩 And sorry for the patty - hope you liked it anyway! 🍔
Es war einfach perfekt, wäre es nicht unser letzte Abend in Innsbruck gewesen, wären wir zurückgekommen!
💪 Super Feedback Olivia - danke!
War ein toller Abend, kommen sicher wieder, super Essen tolle Bedienung, tolles Ambiente, einfach top
Tolle Burger, tolles Bier. Schönes Ambiente! Jederzeit wieder
💪🥳
Der Service war sehr schnell, freundlich und zuverlässig.
Die Musik war nicht sooo toll und zu laut. Aber das ist eh Geschmackssache.
Wir kommen gerne wieder.
Das freut uns zu hören! 💪🥳
Unglaublich gutes Essen, die Bedienung stets sehr freundlich und äußerst kompetent! Jedes Mal ein toller Abend / toller Brunch!
Danke dir! Das freut uns megamäßig zu hören! 🥳
Alles Bestens, gerne wieder.
Danke!! DAS freut uns zu hören! 💪
Auch heimisches Rind muss nicht so teuer sein wie im GB. 180g Lady Filetsteak um 27,90 ist schon etwas kräftig.
Liebe/r GW62 - Qualität hat bekanntlich seinen Preis! Hier eine kurze Info zu unserem Fleisch: 🥩🍔 Unsere Dry Age Cuts werden 28 Tage im eigenen Klimaraum gereift und täglich frisch geschnitten. Unsere Rindfleisch Pattys vom Simmentaler Bergrind, werden in der Bio Metzgerei Juffinger bei Kufstein mit Liebe vorbereitet und bei uns schonend gegrillt.
Zum Teil so laut, dass eine Unterhaltung ohne sich anzuschreien nicht mehr möglich war.
Essen, Getränke und Service aber sehr gut!
Es freut uns dass wir unsere wesentlichen Bereiche: Essen, Getränke und Service gefallen haben! 💪Was will man denn mehr! 🤩 Jedoch 2 Punkte Abzug für die Musik, finden wir schone in bisschen hart. Die Musik ist bewusst gewählt und variiert je nach Stimmung und Tageszeit. Am Wochenende kanns da abends natürlich schon bisschen lauter werden! 🥳
Nette Bedienung und sehr gutes Essen! Der Service ist sehr gut!
Haben 45 minuten gewartet bis Personal gekommen ist
Danke für dein Feedback Bianca! Eine so lange Wartezeit ist bei uns auf alle Fälle nicht üblich, bitte um Verzeihung für diese Umstände. Wir haben jedoch ein "Wait to be seated" System, sprich platzieret unser Team die Gäste direkt an Ihren Tischen, dann könne wir auch keinen Gast übersehen. Wir sind überzeugt, dass wir das näcshtes Mal hinkriegen! 💪
Der Service war sehr nett :)
Das Essen war lecker und die Location gemütlich :)
🤩🤩🤩🤩🤩 DANKE!
Super Essen. Tolles Service. Abwechslungsreiche Speisekarte!
Thx Sonja!!
Das Bier war ausgezeichnet, und alleine wegen dem, muss man wiederkommen. Der Burger war durchschnittlich. Well done und dünnes "Laberl". Da habe ich schon deutlich bessere Bürger gegessen. Nächstes Mal vielleicht lieber Steak ... mal sehen.
Cheers und danke Gerhard! Also ein zaches dünnes Laberl, da muss was schief gelaufen sein! Wir sind überzeugt davon, dass wir dich beim nächsten Besuch wieder zu 100% überzeugen können! Danke! 💪
alles in Ordnung! Guter Service, Freundlich! Essen war Ok.. könnte ein wenig mehr sein.
Danke Flo! Der große Hunger ist notiert! 😉
FAQ
Glorious Bastards Innsbruck bietet Takeaways an, die Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: 04351 2319192
Glorious Bastards Innsbruck wird von 302 OpenTable‑Gästen mit 4.2 Sternen bewertet.
Reservieren Sie in diesem Restaurant, indem Sie Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.
