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Gourmet Saphir, Wolfsburg, NI

Gourmet Saphir

4.8
4.8
7 Bewertungen
51 Euro und darüber
Moderne europäische Küche
Top-Etiketten:
  • Innovativ
  • Besondere Anlässe
  • Romantisch
Herzlich Willkommen in unserem Gourmet Restaurant Saphir

So exquisit wie die Küchenkompositionen ist auch die Innenarchitektur des Restaurants. Im Gewölbekeller der ehrwürdigen Burgdomäne mit den beliebten Sandsteinwänden befindet sich nun ein exclusives, kleines und sehr feines Gourmet Restaurant in Kombination mit einer edlen Stofftapete und Leuchten von Foscarini. Das Design rundet das wunderbare kulinarische Angebot bis zu 8 Gängen ab. Bis zu 16 Personen können hier zwischen Küche und Dinner ein neues Gefühl der Exclusivität genießen und dem Küchenteam visuell begleiten.

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Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Preisklasse
    51 Euro und darüber
  • Küchen
    Moderne europäische Küche, Französisch, Aus aller Welt
  • Öffnungszeiten
    Di, Do–Sa 18:00 Uhr–20:00 Uhr
  • Telefonnummer
    05363 9400
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Diners Club, EC-Karte, Mastercard, Visa
  • Kleidung
    Legere Kleidung
  • Küchenchef
    Fabian Schröter
  • Catering
    Gourmet Restaurant mit Bewertungen in folgenden Führern:<br />Guide Michelin <br />Gault Millau<br />Der Feinschmecker<br />Schlemmeratlas<br />Varta Führer<br />gusto<br />Der Große Guide<br />Falstaff
  • Räume für private Veranstaltungen
    So einzigartig wie die Speisekreationen unseres SpitzenTeams ist auch die Innenarchitektur unseres Gourmetrestaurants Saphir. Dieses befindet sich in unserem geschmackvoll restaurierten Gewölbekeller. Umgeben von warmen Sandsteinwänden speist man hier exquisit im angenehmen Licht von Foscarini-Leuchten. Bis zu 20 Personen können zwischen Küche und Dinner ein wahres Geschmackserlebnis erleben und unser Küchenteam dabei visuell begleiten. Abgerundet wird der kulinarische Hochgenuss von bis zu acht Gängen mit der kompetenten Beratung und Auswahl feinster Weine. Öffnungszeiten: Dienstag – Samstag 18:00 – 22:00 UhrMöchten Sie entspannt und stilvoll zu Ihrem Dinner im Gourmetrestaurant Saphir anreisen? Dann nutzen Sie unseren Chauffeurservice in Wolfsburg und den Ortsteilen, den wir in Kooperation mit dem Porsche Zentrum Braunschweig anbieten. Wir möchten Sie bitten, diesen Service vorab telefonisch unter 05363-9400 bei uns zu buchen.
  • Kontakt für private Veranstaltungen
    Christoph Neumann: 05363 9400
  • Gebiet
    Stadtmitte
  • Querstraße
    im Welness und Seminar Hotel An der Wasserburg
  • Details zu Parkplätzen
    Hotel eigene Parkplätze befinden sich kostenfrei und in außreichender Zahl direkt am Hotel
  • Öffentliche Verkehrsmittel
    BUS 204 hält vor unserem Haus
  • Weitere Details
    Bankett, Bier, Cocktails, Nebenräume, Nichtraucher, Raucherbereich außen, Terrasse/Im Freien, Wein

Was 7 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

4.8
4,8 basierend auf allen Bewertungen
  • 4,9Essen
  • 4,8Service
  • 4,6Ambiente
  • 4,6Preis-Leistung

LärmGemäßigt

7 Bewertungen
  1. bunke57

    Frankfurt

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 9. Dezember 2016

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    Die neue Bewertung mit einem Michelin Stern ist absolut gerechtfertigt.

    1 Person fand das hilfreich

  2. JFBFR75

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 2. September 2016

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Es war traumhaft! Es hat alles gepasst. Extrem schöne und originelle Präsentation der Speise, passende Weinauswahl. Der Küchenchef hat selber jede einzelne Gänge präsentiert. Sehr aufmerksame und zurückhaltende Bedienung. Sehr zu empfehlen. Sterneküche.

    1 Person fand das hilfreich

  3. guenter9

    Berlin

    7 Bewertungen

    4.0

    7 Bewertungen

    Besucht am 28. Mai 2016

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    Im schönen Ambiente, das außer dem Gewölbe nicht mehr an einen ehemaligen Kartoffelkeller erinnert, wurden die mit viel Phantasie kreierten Speisen vom Sternekoch persönlich an den Tisch gebracht und kommentiert. Der genussvolle Abend mit seiner sensationellen Aromenvielfalt wird noch lange nachwirken.

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. FrankWolfsburg

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 29. Dezember 2015

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wir kamen zum ersten Mal und unsere Erwartungen wurden übertroffen. Sehr persönlicher kompetenter Service, eine kleine überschaubare Karte, die Weinkarte noch "under Construction", sie können hier aber den Vorschlägen des Service folgen, und ein phantastisches Essen. Weiter so mit dieser Kreativität und den guten Zutaten.

    1 Person fand das hilfreich

  5. TorstenausWolfsburg

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 11. November 2015

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Für einen besonderen Anlass der perfekte Rahmen. Vom Service bis zur Küche gab es nichts zu bemängeln. Äußerst zuvorkommend, und geschmacklich ein Erlebnis. Der Preis vollkommen angemessen. Jederzeit wieder!

    1 Person fand das hilfreich

  6. Gutundgernesser

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 1. Juli 2014

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Ein für Gaumen und Optik gleichermaßen empfehlenswertes Feinschmeckerrestaurant. Das vorgeschlagene 6-Gang Menue wurde durch weitere leckere Zwischengänge (4 Zusatzgrüße aus der Küche) bereichert. Leider fanden nur noch 2 der hausgemachten Pralinen am Ende noch einen Platz im Magen. Fazit: Ich komme wieder

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. KikiC

    Niedersachsen

    3 Bewertungen

    VIP
    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 30. Juni 2018

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Deserves a star from Michelin! Perfect food, location and service.

    1 Person fand das hilfreich

FAQ

Gourmet Saphir wurde mit 4.8 Sternen von 7 OpenTable-Gästen bewertet.

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An der Wasserburg 2, Wolfsburg, NI 38446

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße
    im Welness und Seminar Hotel An der Wasserburg
  • Gebiet
    Stadtmitte
  • Öffnungszeiten
    Di, Do–Sa 18:00 Uhr–20:00 Uhr
  • Preisklasse
    51 Euro und darüber
  • Küchen
    Moderne europäische Küche, Französisch, Aus aller Welt
  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Kleidung
    Legere Kleidung
  • Details zu Parkplätzen
    Hotel eigene Parkplätze befinden sich kostenfrei und in außreichender Zahl direkt am Hotel
  • Öffentliche Verkehrsmittel
    BUS 204 hält vor unserem Haus
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Diners Club, EC-Karte, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Fabian Schröter
  • Weitere Details
    Bankett, Bier, Cocktails, Nebenräume, Nichtraucher, Raucherbereich außen, Terrasse/Im Freien, Wein
  • Telefonnummer
    05363 9400
  • Catering
    Gourmet Restaurant mit Bewertungen in folgenden Führern:<br />Guide Michelin <br />Gault Millau<br />Der Feinschmecker<br />Schlemmeratlas<br />Varta Führer<br />gusto<br />Der Große Guide<br />Falstaff
  • Räume für private Veranstaltungen
    So einzigartig wie die Speisekreationen unseres SpitzenTeams ist auch die Innenarchitektur unseres Gourmetrestaurants Saphir. Dieses befindet sich in unserem geschmackvoll restaurierten Gewölbekeller. Umgeben von warmen Sandsteinwänden speist man hier exquisit im angenehmen Licht von Foscarini-Leuchten. Bis zu 20 Personen können zwischen Küche und Dinner ein wahres Geschmackserlebnis erleben und unser Küchenteam dabei visuell begleiten. Abgerundet wird der kulinarische Hochgenuss von bis zu acht Gängen mit der kompetenten Beratung und Auswahl feinster Weine. Öffnungszeiten: Dienstag – Samstag 18:00 – 22:00 UhrMöchten Sie entspannt und stilvoll zu Ihrem Dinner im Gourmetrestaurant Saphir anreisen? Dann nutzen Sie unseren Chauffeurservice in Wolfsburg und den Ortsteilen, den wir in Kooperation mit dem Porsche Zentrum Braunschweig anbieten. Wir möchten Sie bitten, diesen Service vorab telefonisch unter 05363-9400 bei uns zu buchen.
  • Kontakt für private Veranstaltungen
    Christoph Neumann: 05363 9400
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