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Hämmerles Restaurant, Blieskastel, SL
Preisgekrönt

Hämmerles Restaurant

4.9
4.9
665 Bewertungen
51 Euro und darüber
Europäisch
Top-Etiketten:
  • Besondere Anlässe
  • Besonders
  • Auserlesene Weine
Liebe Gäste,
wir möchten Sie in unserer familiären Atmosphäre mit tollen Speisen und gutem Wein verzaubern und würden uns freuen, Sie in unserem Restaurant Landgenuss und unserem Restaurant Barrique begrüßen zu dürfen.
Unser Landgenuss verwöhnt Sie mit französisch-regional geprägter Küche, diese können Sie auch auf unserer schönen Terrasse genießen.
Unser Gourmet-Restaurant Barrique ist seit 2012 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Ab September wird aus Barrique, Chef's Table-Barrique. Mit noch mehr regionalen Erzeugnissen und noch mehr Gemüse wollen wir Sie mitnehmen auf ein kulinarisches Abenteuer! Auf Wunsch vieler Gäste öffnet unser Chef's Table auch mittags.

Tisch reservieren

2 Personen

23:30


Heute 13 Mal reserviert

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Preisklasse
    51 Euro und darüber
  • Küchen
    Europäisch, Französisch Regional (Südwesten), Deutsch
  • Öffnungszeiten
    Mo–Fr 11:30 Uhr–15:30 Uhr Do, Fr 18:30 Uhr–23:00 Uhr
  • Telefonnummer
    06842 52142
  • Kleidung
    Legere Geschäftskleidung

Was 665 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.9
4,9 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,9Essen
  • 4,9Service
  • 4,7Ambiente
  • 4,7Preis-Leistung

LärmGemäßigt

Besonders beliebt

  • Saarland

    Beste Gesamtbewertung

  • Saarland

    Bestes Essen

  • Saarland

    Bester Service

  • Saarland

    Bestes Ambiente

  • Saarland

    Bestes Preis-Leistung-Verhältnis

  • Saarland

    Für Geschäftsessen

  • Saarland

    Für Geschäftsessen

  • Saarland

    Kreative Cocktails

  • Saarland

    Gesund

  • Saarland

    Auserlesene Weine

  • Saarland

    Sitzmöglichkeiten im Freien

  • Saarland

    Besondere Anlässe

  • Saarland

    Vegetarische Optionen

  • Saarland

    Am häufigsten gebucht

665 Bewertungen
  1. NorbertS

    RP

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    Nette Bedienung , schöne Location und ein tolles Essen.Einzig die Wartezeit für das Essen war aus meiner Sicht etwas zu lange (1,5Std), ansonsten sehr zu empfehlen.

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. KatrinS

    Saarbrücken

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Tolles Erlebnis zu Mittag beim Chefs Table! Hervorragende Gerichte,ein sehr sympathischer Gastgeber! Es hat uns sehr gut gefallen!

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. MichaelB

    Saarbrücken

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 7 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Sehr gutes Essen und regional. Ambiente gut und nicht abgehoben. Sehr freundliches Personal

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Susanne

    RP

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Vor 7 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Es war ein wunderbares Erlebnis. Wir haben gleich wieder gebucht.

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. ElkeU

    Saarbrücken

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 7 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Immer wieder ein Genuss!! Ein Haus mit Wohlfühlfaktor,zuvorkommender Service,wir kommen gerne wieder.

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. OpenTable Diner

    Saarbrücken

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 4. April 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Einfach lecker und das Preis / Leistungsverhältnis stimmt. Die Weinbegleitung zum Menü passt und ist ein angenehmer Service. Alles in allem: perfekt!

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. LuciaS

    Saarbrücken

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 4. April 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Bei Hämmerle's zu speisen ist immer ein kulinarischer Höhepunkt. Damit ist ALLES gesagt.

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. OpenTable Diner

    Saarbrücken

    7 Bewertungen

    VIP
    5.0

    7 Bewertungen

    Besucht am 4. April 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Auch der Chefs-Table zur Mittagszeit ist zu 100% empfehlenswert. Danke an Cliff und das ganze Team. Den Stern habt ihr zurecht behalten.

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. MartinL

    Saarbrücken

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 29. März 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wir hatten einen sehr schönen Abend mit hervorragendem Essen aus frischen regionalen Zutaten. Mit dem sehr aufmerksamen Service hatten wir viel Spaß und der Chef ist locker drauf. .

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. OpenTable Diner

    Saarbrücken

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 29. März 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Herzlicher sowie professioneller Service. Weinbegleitung zu den einzelnen Gängen sehr wohl abgestimmt. Die Qualität der Speisen in jeglicher Hinsicht exzellent.

    War diese Bewertung hilfreich?

  11. OpenTable Diner

    Saarbrücken

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 29. März 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Was für ein fantastisches Erlebnis. Vom herzlichen Empfang bis zur letzten Gabel - jeder Moment war ein Genuss. Das Personal war aufmerksam und zuvorkommend, und das Essen war einfach göttlich. Jeder Bissen war eine Offenbarung von Aromen und Kreativität. Das Ambiente war genau richtig - gemütlich und einladend. Ich kann das Hämmerles nur wärmstens empfehlen und freue mich schon darauf, wiederzukommen.

    War diese Bewertung hilfreich?

  12. KlausN

    Saarbrücken

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 28. März 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wie immer, absolute Spitze! Der Stern strahlt, dazu noch Glückwunsch. Gern immer wieder. Lg Klaus Niemann

    War diese Bewertung hilfreich?

  13. Sybille

    Saarbrücken

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 25. März 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Es war fantastisch von Anfang bis Ende. Das Essen war geschmacklich sehr gut und auch sehr schön angerichtet. Das Personal sehr zuvorkommend und freundlich .

    War diese Bewertung hilfreich?

  14. Schlappe

    Saarbrücken

    13 Bewertungen

    VIP
    5.0

    13 Bewertungen

    Besucht am 25. März 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Immer wieder gerne. Man kommt in das Restaurant und schon fühlt man sich wohl. Vorbei der Alltagsstress. Super Essen, feine Weine , toller Service !

    War diese Bewertung hilfreich?

  15. Natascha

    Saarbrücken

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 22. März 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Alles perfekt! Sehr sympathischer Cliff Hämmerle… Wir kommen wieder!

    War diese Bewertung hilfreich?

  16. LucieSTassi

    Saarbrücken

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 21. März 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Sehr gute Regionale Küche mit Produkten aus der Region in Perfektion zubereitet. Menüauswahl mit verschiedenen Kombinationen und passenden korrespondierenden Weinen.

    War diese Bewertung hilfreich?

  17. IrisD

    Saarbrücken

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 21. März 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wir waren begeistert, das Essen war sensationell, perfekte Betreuung während des Essens mit Erklärungen. Wir können es nur weiter empfehlen. Topp!

    War diese Bewertung hilfreich?

  18. ReinhardE

    Saarbrücken

    4 Bewertungen

    5.0

    4 Bewertungen

    Besucht am 19. März 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wir haben wie schon oft einen wunderbaren Nachmittag mit leckerem Essen verbracht. Lokalkolorit, freundliche Mitarbeiter und der Einsatz lokaler Erzeuger für die Lebensmittel gehören zum Selbstverständnis des Hauses. Immer wieder gerne!

    War diese Bewertung hilfreich?

  19. ChristophG

    Saarbrücken

    6 Bewertungen

    5.0

    6 Bewertungen

    Besucht am 19. März 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Essen hervorragend, Service dito . Immer wieder ein absolutes Vergnügen und Genuss! Kann man nur empfehlen 👍

    War diese Bewertung hilfreich?

  20. Lisa

    Saarbrücken

    4 Bewertungen

    5.0

    4 Bewertungen

    Besucht am 18. März 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Sehr gute regionale Küche in einem angenehmen Ambiente mit sehr aufmerksamen Service.

    War diese Bewertung hilfreich?

  21. JanaB

    Saarbrücken

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 18. März 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Es war ein entspanntes Genuss-Erlebnis mit hervorragendem Essen, Service und Ambiente. Sehr empfehlenswert

    War diese Bewertung hilfreich?

  22. SilviaB

    Saarbrücken

    4 Bewertungen

    5.0

    4 Bewertungen

    Besucht am 18. März 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Mit 4 Personen Verschiedene Mittagsmenüs zusammengestellt, alle Komponenten top in Geschmack und Zubereitung, sehr freundlicher Service und auch der Chef lässt es sich nicht nehmen, Feedback bei den Gästen einzuholen…

    War diese Bewertung hilfreich?

  23. OpenTable Diner

    Saarbrücken

    7 Bewertungen

    VIP
    5.0

    7 Bewertungen

    Besucht am 15. März 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Zum wiederholten Mal in Hämmerles Restaurant gegessen. Das Essen war sehr gut, der Service aufmerksam. Ein Lokal zum Wohlfühlen.

    War diese Bewertung hilfreich?

  24. SiKl

    Saarbrücken

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 14. März 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Bestens in jeder Hinsicht! Eine absolute Gaumenfreude und das neue Konzept ist perfekt.

    War diese Bewertung hilfreich?

  25. OpenTable Diner

    Saarbrücken

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 14. März 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Verdient voll und ganz seinen M-Stern: tolles Chefs-table Konzept, exzellente regionale Küche, ausgesprochen freundliches und aufmerkses Team. Und Chef Hämmerle kommuniziert sehr angehm mit den Gästen während eines Grossteils des Essens - man fühlt sich wie zuhause. Absolut empfehlenswert.

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  26. Alois

    Saarbrücken

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 13. März 2024

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 3
    4. Ambiente 4
    Bei der Zuweisung des Sitzplatzes ist mir später aufgefallen, dass unser Wunsch nach dem Sitzplatz - rechts am Fenster - nicht akzeptiert wurde, da es angeblich ein 3-Tisch wäre. Später (c. 5 Minuten) wurde dieser Tisch besetzt, mit 2 Personen.

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  27. AnnemarieD

    Saarbrücken

    2 Bewertungen

    4.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 11. März 2024

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    Wir saßen im Lokal mit unseren Freunden an einem schönen Tisch, die Bedienungen waren wie immer sehr aufmerksam. Die von uns gewählten Menüs waren sehr lecker. Freuen uns schon auf unser nächstes Treffen bei Hämmerle's 🥂

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  28. OpenTable Diner

    Saarbrücken

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 8. März 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 5
    Alles TOP 🤩 Nächste Reservierung schon vorgemerkt 😃

    War diese Bewertung hilfreich?

  29. MichaelS

    Saarbrücken

    6 Bewertungen

    VIP
    5.0

    6 Bewertungen

    Besucht am 8. März 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    5 von 5 Sternen und die sind vollkommen verdient. Preis Leistungs Verhältnis passt einfach. Sowohl die Optik und das Anrichten der einzelnen Gänge als auch der hervorragende Geschmack konnte uns wieder einmal begeistern. Wir lieben die Küche von Cliff und seinem Team aus sorgfältig ausgewählten saarländischen Produkten.

    War diese Bewertung hilfreich?

  30. SilviaL

    Saarbrücken

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 8. März 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Leckere Speisen, Speisen sehr dekorativ angerichtet, tolles Ambiente .

    War diese Bewertung hilfreich?

  31. OpenTable Diner

    Saarbrücken

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 1. März 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Immer wieder ein absolutes Highlight 🥂🎉. Tolles Ambiente, super Service und exzellente Speisen und Weine.

    War diese Bewertung hilfreich?

  32. Schlappe

    Saarbrücken

    13 Bewertungen

    VIP
    5.0

    13 Bewertungen

    Besucht am 1. März 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Danke für das leckere Essen und den tollen Service.Komme gerne wieder .

    War diese Bewertung hilfreich?

  33. ErnstA

    Saarbrücken

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 29. Februar 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wir sind sehr begeistert. Essen sehr gut, Explosionen von verschiedenen Kombinationen mit Kräutern und Gewürzen. Einfach spitze! Personal sehr nett und aufmerksam. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Herr Hämmerle hat sich auch persönlich an jedem Tisch erkundigt ob alles In Ordnung war. Wir kommen bestimmt wieder. Danke an alle.

    War diese Bewertung hilfreich?

  34. karls

    RP

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 29. Februar 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Einfach alle Erwartungen erfüllt! Super Team Bodenständig und hochwertige Küche Angenehmen Atmosphäre Freundliche -professionelle Bedienung ! Immer wieder .

    War diese Bewertung hilfreich?

  35. Yvonne

    Saarbrücken

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 28. Februar 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Es war ein toller Tag mit einem fantastischen Mittagessen und viel Herzlichkeit. Alle Gänge haben unendlich viele verschiedene Komponenten, sowohl in Textur als auch Geschmack. Es werden kleine Kunstwerke kreiert, die fast zu schade zum essen sind.

    War diese Bewertung hilfreich?

  36. hgeburtstagdoris

    Saarbrücken

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 27. Februar 2024

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    Freundliche Begrüßung, angenehmer Tisch, interessante und abwechslungsreiche Tageskarte

    War diese Bewertung hilfreich?

  37. MarkusS

    RP

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 27. Februar 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Gewohnt sehr hohe Qualität bei der Zubereitung und arrangieren der Gerichte. Sehr freundlicher und zuvorkommender Service

    War diese Bewertung hilfreich?

  38. ManfredB

    Saarbrücken

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 27. Februar 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Die Bliestaler müssen zusammen halten. Wir wohnen in Riegelsberg und kommen immer wieder gerne, trotz der langen Anfahrt, zu Hämmerles " Herz am Herd", in meine Geburtssheimat, um hervorragend zu speisen. Nochmals schönen Dank für den schönen Mittag. Hilde und Manfred aus Riegelsberg.

    War diese Bewertung hilfreich?

  39. PetraS

    Saarbrücken

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 26. Februar 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Leckeres Essen, schönes Ambiente! Immer gerne wieder!

    War diese Bewertung hilfreich?

  40. MarkusB

    Saarbrücken

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 26. Februar 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Super Service und Essen, sehr schönes Ambiente! Die Preise sind für die Qualität auch nicht überzogen!

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FAQ

Hämmerles Restaurant wurde mit 4.9 Sternen von 665 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen

23:30


Heute 13 Mal reserviert
Hämmerles Restaurant auf Google Maps

Bliestalstraße 110A, Blieskastel, SL 66440

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Preisgekrönt
    1. MICHELIN 1 Star 2023
  • Gebiet
    Blieskastel
  • Öffnungszeiten
    Mo–Fr 11:30 Uhr–15:30 Uhr Do, Fr 18:30 Uhr–23:00 Uhr
  • Preisklasse
    51 Euro und darüber
  • Küchen
    Europäisch, Französisch Regional (Südwesten), Deutsch
  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Kleidung
    Legere Geschäftskleidung
  • Details zu Parkplätzen
    Ohne
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