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J Carver's, Austin, TX

J Carver's

4.9
4.9
1395 Bewertungen
51 USD und darüber
Steakhaus
Top-Etiketten:
  • Besondere Anlässe
  • Auserlesene Weine
  • Romantisch


J Carver's Oyster Bar & Chophouse features market fresh oysters & premium wood grilled steaks. Nestled in West 6th District of Downtown Austin, John Carver, Owner and Chef delivers an elevated classic fine dining experience featuring a gorgeous raw & oyster bar and intimate dining experience.

In order to honor all reservations booked, we ask that all bookings adhere to our suggested dining time frame. Please contact our reservationist if you have additional questions. Our time frames are as follows
2 people - 2 hours
3 people - 2 hr 15 minutes
4-5 people - 2 hr 30 minutes
6-7 people - 2hr 45 minutes
8+ people - 3 hours

Please reach out to our reservationist for private dining.
We offer Valet at $12 daily

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 66 Mal reserviert

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Privatveranstaltungen

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Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Preisklasse
    51 USD und darüber
  • Küchen
    Steakhaus, Austernbar, Aus Dem Meer
  • Öffnungszeiten
    Bar Täglich 17:00 Uhr–22:00 Uhr Abendessen Täglich 17:00 Uhr–22:00 Uhr
  • Telefonnummer
    (512) 782-0650
  • Website
    http://www.jcarveratx.com/
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Kleidung
    Legere Geschäftskleidung
  • Küchenchef
    John Carver
  • Räume für private Veranstaltungen
    Private Dining at J Carver's offers an intimate dining setting elevated by an ultimate luxury experience. Perfect for family gatherings, business dinners, or any special occasion.
  • Kontakt für private Veranstaltungen
    Keri Black: (512) 782-0650
  • Ort
    509 Rio Grande St, Austin, TX 78701
  • Gebiet
    Downtown
  • Querstraße
    Rio Grande and 6th street
  • Details zu Parkplätzen
    We offer Valet parking in a garage for our guests $10. Valet is stationed right in front of the restaurant for your convenience.
  • Weitere Details
    Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Wein, zum Mitnehmen

Was 1.395 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.9
4,9 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,9Essen
  • 4,9Service
  • 4,9Ambiente
  • 4,6Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

  • Austin

    Beste Gesamtbewertung

  • Austin

    Bestes Essen

  • Austin

    Bester Service

  • Austin

    Bestes Ambiente

  • Austin

    Steakhaus

  • Austin

    Am häufigsten gebucht

  • Austin

    Beste Gesamtbewertung

  • Austin

    Bestes Essen

  • Austin

    Bester Service

  • Austin

    Bestes Ambiente

  • Austin

    Steakhaus

  • Austin

    Am häufigsten gebucht

1.395 Bewertungen

  1. OpenTable Diner

    Las Vegas

    2 Bewertungen

    VIP
    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 1. Januar 2022

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Ahhhhhmazing!

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. BrittB

    Los Angeles

    1 Bewertung

    VIP
    5.0

    1 Bewertung

    Hat das Restaurant heute besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    The food and service were both incredible. Not one complaint!

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. MarkG

    Denver

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Hat das Restaurant heute besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Consistently great food and ambiance at J Carver's. Serving staff are also very knowledgeable of both the food and drinks menus.

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. ClarisseR

    Austin

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Had my birthday dinner here, absolutely amazing! 100/10, drinks, food, service was on point! Definitely will be going back.

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. Excellent

    Austin

    15 Bewertungen

    VIP
    5.0

    15 Bewertungen

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 5
    Always a stellar experience - food and service - at J. Carver's

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. VonFineDines

    Austin

    25 Bewertungen

    5.0

    25 Bewertungen

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Bad: Had reservations and had to wait 30 minutes to be seated. No where to sit to wait. Good: Impeccably friendly and efficient staff from desk to servers. Crab cake, Halibut, Creme Brulee might possibly be the best I’ve had. Not to mention perfect martini and wine. Definitely will be back, already can’t wait.

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. OpenTable Diner

    Houston

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    The food was amazing and our server could t have been better. Can't wait to go back.

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. CarlW

    Austin

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Vor 5 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Great food, great atmosphere, server was very attentive and spot on with service!!

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. OpenTable Diner

    Houston

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 5 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Carver's is a very intimate dining experience. The service is impeccable.

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. OpenTable Diner

    Chicago

    5 Bewertungen

    VIP
    5.0

    5 Bewertungen

    Vor 6 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 5
    The service was amazing! The food was also a 10/10. Fresh oysters, steaks were cooked to the perfect temperatures, and the sides were great in portion.

    War diese Bewertung hilfreich?

  11. OpenTable Diner

    Austin

    6 Bewertungen

    VIP
    5.0

    6 Bewertungen

    Vor 6 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Incredible service, great food and fun environment

    War diese Bewertung hilfreich?

  12. OpenTable Diner

    Austin

    1 Bewertung

    VIP
    5.0

    1 Bewertung

    Vor 6 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Took the wife to celebrate her birthday:). We had outstanding service and an amazing dining experience. Whether a special occasion or feel like dressing up for a date night, I highly recommend.

    1 Person fand das hilfreich

  13. pcguy350

    Austin

    28 Bewertungen

    VIP
    5.0

    28 Bewertungen

    Vor 7 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Classy, upscale steak and seafood restaurant with excellent food. Everything was very tasty and attention to detail was there at every turn. The ambiance was also great. We really enjoyed it.

    War diese Bewertung hilfreich?

  14. OpenTable Diner

    Austin

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 7 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Cannot express enough how exceptional the service is here. Food was outstanding, service was next level. Austin has a lot of great spots but J Carver really stood out Our new special occasion spot for sure Brad was incredible- you helped make my husband’s birthday dinner super special. Haven’t stopped thinking about the loaded baked potato gnocchi since!

    War diese Bewertung hilfreich?

  15. OpenTable Diner

    Austin

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 7 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Bartender was fantastic. Steak was amazing. Will be returning.

    War diese Bewertung hilfreich?

  16. CarrieT

    Austin

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 1. Dezember 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    A wonderful meal and experience at J Carver’s. We tucked into the bar seats we reserved for our date night. The drinks were delightful and the food was super flavorful and delicious. Can’t wait to go back again when I can snag a reservation.

    1 Person fand das hilfreich

  17. JasonM

    Nashville

    11 Bewertungen

    5.0

    11 Bewertungen

    Besucht am 1. Dezember 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Food and service were amazing. We had the clasa Azule flight, crab cake, bone in filet, gnocchi, carrot, oysters and the dessert tasting. Everything was fantastic. Recommend 100%.

    War diese Bewertung hilfreich?

  18. OpenTable Diner

    Toronto

    9 Bewertungen

    VIP
    5.0

    9 Bewertungen

    Besucht am 30. November 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Fantastic experience and lovely waiting staff. Food was beyond expectations

    War diese Bewertung hilfreich?

  19. OpenTable Diner

    Austin

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 30. November 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Steak was amazing. Chocolate cake was so good, semi rich, but not overly rich. James our server was funny and took amazing care of us. Will request him next time.

    War diese Bewertung hilfreich?

  20. OpenTable Diner

    Austin

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 26. November 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    I absolutely enjoy dining at J Carver’s. The ambience is warm but sophisticated, the food is excellent and the service provided is top-tier. They serve a nice portion of the different dinner offerings, the garlic bread is to die for. I always have a good time dining here, and would recommend it over and over again to anyone.

    War diese Bewertung hilfreich?

  21. OpenTable Diner

    Los Angeles

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 26. November 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Amazing food. Amazing service. Amazing presentation! We eat at fine dining restaurants all the time and this is in our top 5! AMAZING! Also loved our server Alex!

    War diese Bewertung hilfreich?

  22. OpenTable Diner

    Houston

    1 Bewertung

    VIP
    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 26. November 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Love eating here. We did have a transient (or someone off 6th street partying) wonder in the restaurant and sit down at our table and try to order drinks. Very strange experience, We thought he was dining in another area of the restaurant but after catching my bearings I realized he was not dining. Somewhat disappointing the staff didn’t at least offer an appetizer or something. We dine here a lot and spend a good amount when we dine.

    War diese Bewertung hilfreich?

  23. HectorQ

    Austin

    26 Bewertungen

    VIP
    5.0

    26 Bewertungen

    Besucht am 25. November 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Probably if not one of the best Austin High End Restaurant for Romantic or special night !

    War diese Bewertung hilfreich?

  24. EHof

    Austin

    19 Bewertungen

    5.0

    19 Bewertungen

    Besucht am 23. November 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 5
    Always a great experience. We were celebrating a birthday and would have preferred a more private table but still a good experience.

    War diese Bewertung hilfreich?

  25. OpenTable Diner

    Austin

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 22. November 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Love the food and the romantic ambience that this restaurant had. First time for me to try this location. Service was excellent and I never felt rushed or unattended. Definitely a reservation is a must, I was impressed how full the restaurant was after 8pm.

    War diese Bewertung hilfreich?

  26. OliviaB

    Austin

    4 Bewertungen

    VIP
    5.0

    4 Bewertungen

    Besucht am 21. November 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    J. Carvers never disappoints. Ambiance, service, and food always superb. I am always grateful they acknowledge my 10 year old son as a guest and diner, not an annoyance. John Carver is a gem and always stops by to say hello. Highly recommend.

    War diese Bewertung hilfreich?

  27. OpenTable Diner

    Austin

    5 Bewertungen

    VIP
    5.0

    5 Bewertungen

    Besucht am 21. November 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    J Carver’s is simply our favorite restaurant in Austin.

    War diese Bewertung hilfreich?

  28. OpenTable Diner

    Cancún

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 20. November 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    It was awesome except for not getting the birthday card for my guest

    War diese Bewertung hilfreich?

  29. AlexA

    Austin

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 19. November 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    One of my favorite places to dine in Austin! A good friend of mine introduced me and it’s been in my top 3 since. Amazing steak, great drinks, and of course the service is always unmatched. Love that they explain the dishes and recommend their favorites. Great place overall!

    War diese Bewertung hilfreich?

  30. OpenTable Diner

    Philadelphia

    5 Bewertungen

    5.0

    5 Bewertungen

    Besucht am 19. November 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Amazing food, service, and food/wine recommendations! A bit pricey but well worth it for an amazing, memorable experience.

    War diese Bewertung hilfreich?

  31. OpenTable Diner

    Austin

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 19. November 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    anniversary

    War diese Bewertung hilfreich?

  32. OpenTable Diner

    Phoenix

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 19. November 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Alex our waiter was so professional and warm; he and the staff that supported him made our anniversary so special! Definitely going back and telling and sharing more visits w friends!♥️♥️♥️

    War diese Bewertung hilfreich?

  33. LindsayL

    Austin

    15 Bewertungen

    5.0

    15 Bewertungen

    Besucht am 19. November 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    This place is incredible. Food was amazing, drinks were amazing and service was perfect. We sat at the bar and it was so fun. Will absolutely be back.

    War diese Bewertung hilfreich?

  34. Chai

    Austin

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 19. November 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    One of my favorites in Austin, always a great experience:)

    War diese Bewertung hilfreich?

  35. DerekS

    Austin

    8 Bewertungen

    5.0

    8 Bewertungen

    Besucht am 18. November 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    OMG this place was amazing!!!!! Everything we got was absolutely delicious. Oysters and tuna tartare were on point. THE BEST beef tartare I've ever had. The bone marrow just melted on the bread and don't even get me started on the foie gras. The 30 day wet aged bone in filet was charred on the outside and the middle was like butter. Alex was an amazing waiter and we will definitely be back. If you like a good drink, order the Notorious P.I.G.

    War diese Bewertung hilfreich?

  36. OpenTable Diner

    Austin

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 18. November 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Our dinner experience was next level. The service was excellent. The food and drinks were incredible. It was truly a fantastic evening.

    War diese Bewertung hilfreich?

  37. OpenTable Diner

    Austin

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 18. November 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Our server was amazing!!!!! She was our server last year. She is great.

    War diese Bewertung hilfreich?

  38. OpenTable Diner

    Houston

    22 Bewertungen

    VIP
    5.0

    22 Bewertungen

    Besucht am 17. November 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Wasn’t sure what to expect. They went above and beyond with service, and the steaks were excellent. I will go back.

    War diese Bewertung hilfreich?

  39. OpenTable Diner

    Las Vegas

    25 Bewertungen

    VIP
    5.0

    25 Bewertungen

    Besucht am 15. November 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    This is a do not miss experience. Great food and an amazing team!

    War diese Bewertung hilfreich?

  40. DavidW

    Austin

    6 Bewertungen

    5.0

    6 Bewertungen

    Besucht am 15. November 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wow. Everything was top shelf from the cocktails the wine, the bread,apps and entrees. We didn't need dessert. Great service. Great night. Thanks!

    War diese Bewertung hilfreich?

Sicherheitsmaßnahmen

  • Reinigung und Desinfektion

    • Desinfektion von Oberflächen nach jedem Gast
    • Digitales, desinfiziertes oder Einweg-Menü
    • Gemeinschaftliche Bereiche werden täglich gründlich gereinigt

  • Screening

    • Krankes Personal am Arbeitsplatz verboten
    • Überprüfung der Temperatur von Gästen
    • Überprüfung der Temperatur des Personals

FAQ

J Carver's bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: (512) 782-0650.

J Carver's wurde mit 4.9 Sternen von 1395 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 66 Mal reserviert

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

J Carver's auf Google Maps

509 Rio Grande St, Austin, TX 78701

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße
    Rio Grande and 6th street
  • Gebiet
    Downtown
  • Öffnungszeiten
    Bar Täglich 17:00 Uhr–22:00 Uhr Abendessen Täglich 17:00 Uhr–22:00 Uhr
  • Preisklasse
    51 USD und darüber
  • Küchen
    Steakhaus, Austernbar, Aus Dem Meer
  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Kleidung
    Legere Geschäftskleidung
  • Details zu Parkplätzen
    We offer Valet parking in a garage for our guests $10. Valet is stationed right in front of the restaurant for your convenience.
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    John Carver
  • Weitere Details
    Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Wein, zum Mitnehmen
  • Website
    http://www.jcarveratx.com/
  • Telefonnummer
    (512) 782-0650
  • Räume für private Veranstaltungen
    Private Dining at J Carver's offers an intimate dining setting elevated by an ultimate luxury experience. Perfect for family gatherings, business dinners, or any special occasion.
  • Kontakt für private Veranstaltungen
    Keri Black: (512) 782-0650
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