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Jan's Restaurant, Detmold, NW

Jan's Restaurant

4.6
4.6
140 Bewertungen
51 Euro und darüber
Aus aller Welt
Top-Etiketten:
  • Passend für Feinschmecker
  • Besondere Anlässe
  • Beachtliche Weinkarte
Mitten im historischen Stadtkern gelegen logieren und speisen Sie in einem außergewöhnlichen, charmanten Stadthotel. Unsere exklusiven Zimmer, der herzliche und zuvorkommende Service und die exzellente Frischeküche werden Sie begeistern!

Den Profis beim Zaubern zusehen
„Chef’s Table“ heißt ein neues Konzept, das im Detmolder Hof mit dem Inhaber und Küchenchef Jan Diekjobst Einzug gehalten hat. Dabei soll das Essen im Restaurant zum Erlebnis werden, denn durch eine offene Küche können die Gäste sehen, wie ihre Speisen zubereitet und angerichtet werden.
„Das ist auch für uns wichtig, denn wir sehen wiederum die ersten Reaktionen, wenn der Teller zum Gast auf den Tisch kommt“, erklärt Jan Diekjobst.
In einem separaten Clubraum für kleinere Feiern – dem „Unterstand – kann die Tür zur Küche geöffnet werden, so dass man direkt die Anrichte im Blick hat.
„So spürt man die Atmosphäre und Interaktion zwischen Gast und Küche“, betont Diekjobst die neue Philosoph

Tisch reservieren

2 Personen

19:00


Heute 2 Mal reserviert

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart

    Gehobenes Restaurant

  • Küchen

    Aus aller Welt, Regionale, Mediterran

  • Öffnungszeiten

    Do, Sa 12:00 Uhr–14:00 Uhr Kitchen Di–Sa 18:30 Uhr–22:00 Uhr

  • Telefonnummer

    05231 980990

  • Zahlungsmethoden

    American Express, Diners Club, EC-Karte, JCB, MasterCard

  • Kleidung

    Lässig-elegante Kleidung

  • Küchenchef

    Jan Diekjobst

  • Catering

    Catering auf Anfrage ist möglich.

  • Räume für private Veranstaltungen

    Veranstaltungen auf Anfrage möglich.

  • Gebiet

    Detmold

  • Querstraße

    Zentrum

  • Details zu Parkplätzen

    Auf der Straße

  • Weitere Details

    Bankett, Bier, Nichtraucher, Raucherbereich außen, Terrasse/Im Freien, Wein

Was 140 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.6
4,6 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,8Essen
  • 4,7Service
  • 4,5Ambiente
  • 4,4Preis-Leistung

LärmGemäßigt

Besonders beliebt

  • Nordrhein-Westfalen

    Best Value

  • Nordrhein-Westfalen

    Passend für Feinschmecker

  • Nordrhein-Westfalen

    Beachtliche Weinkarte

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  1. HS

    HeikeS

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 6 Tagen besucht

    overall5food5service5ambience5
    Wir haben mit 4 Personen einen rundum gelungenen Abend erlebt. Service sehr aufmerksam ohne aufdringlich zu sein . Ein wundervolles 4 Gänge Menü plus 2 Gänge als Gruß aus der Küche. Das Ambiete einladend und gemütlich. Vielen Dank an das gesamte Team für diesen sehr besonderen Abend. Wir werden wieder kommen.
  2. M

    Maya

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Vor 6 Tagen besucht

    overall4food5service4ambience4
    Das Essen war ein Geschmackserlebnis, mit unglaublicher Liebe zum Detail.
  3. S

    Sunny

    Berlin

    41 Bewertungen

    VIP
    5.0

    41 Bewertungen

    Besucht am 25. November 2022

    overall5food5service4ambience4
    Durch ein Missverständnis saßen wir doch im anderen Bereich, statt im Hauptrestaurant. Dieser war auch sehr schön eingedeckt, jedoch fühlte man sich etwas verloren und abgestempelt, da insgesamt inkl. uns nur ein anderer Tisch saß. Trotzdem war wie immer das Essen und der Service toll!
  4. FO

    FamilieOWL

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    3.0

    1 Bewertung

    Besucht am 25. November 2022

    overall3food5service2ambience2
    Pro: Das Essen war wirklich hervorragend, sowohl optisch als auch geschmacklich. Ein verdienter Stern. Contra: Wir wurden in einem Nebenraum des Restaurants platziert, was wir bei der Reservierung nicht wussten. Dieser hatte so gar keinen Charme. Es wirkte insgesamt unaufgeräumt. In der Mitte des Raumes stand ein Tisch, auf dem offenbar sämtliche bestellte Mineralwasserflaschen standen (wir haben unsere dann im Laufe des Abends an unseren Tisch beordert), was sehr unordentlich wirkte. Die Servicekräfte waren völlig unentspannt, diskutierten permanent, brachten einfach zusätzliche Unruhe rein. Es fehlte einfach jemand, der das Ganze diskret aber bestimmt managt. Eine Weiterempfehlung ist wirklich schwierig, denn immerhin handelt es sich hier um ein "Sternerestaurant", da muss auch das Gesamtbild stimmen.
  5. LK

    LarsK

    Nordrhein-Westf

    3 Bewertungen

    4.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 25. November 2022

    overall4food4service5ambience4
    Wie immer top! Auch mit rollstuhlfahrer hat es gut geklappt.
  6. E

    Ekaterina

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 23. November 2022

    overall5food5service5ambience5
    Schöne Ambiente, ausgezeichnete Bedienung, kulinarischer Hochgenuss, Geschmacksexplosion.
  7. FR

    FrankR

    Raum Hamburg

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 22. November 2022

    overall5food5service5ambience4
    sehr angenehmer Service mit hervorragendem Essen in guter Menge und schönem Ambiente wir kommen wieder Frank
  8. US

    UdoS

    Schleswig-Holst

    2 Bewertungen

    3.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 16. November 2022

    overall3food4service3ambience3
    Für die anspruchsvolle Küche hat der Raum zu sehr Bistrocharakter: ziemlich eng, mit kleinen Tischen, unruhig und ständig läuft jemand hinter einem vorbei. Wir hatten Weinbegleitung und saßen in den Pausen zwischen den Gängen eigentlich immer auf dem Trockenen!
  9. AG

    ArndtG

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 16. November 2022

    overall5food5service5ambience5
    Eine perfekte Auszeit, die wir bei Jan verbringen durften
  10. M

    Michael

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 11. November 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wir sind an unserem Hochzeitstag rundum mit exzellenten Speisen, perfekter Bedienung und großartigem Ambiente umschmeichelt worden... Nach dem Start um 19.00 Uhr habe ich erstmalig um 22.30 Uhr nach der Zeit geschaut und war überrascht, sie verging wie im Flug. Ein perfekter Abend, vielen Dank!
  11. MF

    MatthiasF

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 8. November 2022

    overall5food5service5ambience5
    Erwartungen voll erfüllt!Kleine Überraschungen zu Beginn und am Ende:Klasse!
  12. P

    Pivitsheider

    Nordrhein-Westf

    1 Bewertung

    3.0

    1 Bewertung

    Besucht am 8. November 2022

    overall3food2service4ambience4
    Das Ambiente und die Bedienung waren sehr gut. Das Essen war uns etwas zu übertrieben modern zuviel mit aufgeschäumten Sachen, der Hummer war leider etwas fest geraten, kann vielleicht auch mal passieren. Ich hatte Gänseleber, die sich leider als Gänseleberpastete entpuppte, die aber sehr gut geschmeckt hat. Müsste aber auf der Karte so beschrieben werden. Den Nachtisch, den wir als Gruß aus der Küche bekamen sollte man vielleicht auch nochmal überarbeiten. Aber wir werden nochmal in das Restaurant gehen weil uns die Atmosphäre gur gefallen hat
  13. HB

    HelBir

    Nordrhein-Westf

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 29. Oktober 2022

    overall5food5service5ambience4
    Wir waren mit zwei Personen im Restaurant zum Essen und wurden sehr freundlich empfangen.Wir haben uns für das Überraschungsmenue mit 6 Gängen und entsprechender Weinreise mit trockenen Weinen entschieden. Die einzelnen Gänge waren optisch sehr ansprechend angemacht und passten von den Zutaten zur Jahreszeit. Geschmacklich war das Essen super klasse und mehr als hervorragend. Die Weine wurden sehr kompetent präsentiert und erklärt und passten ausgezeichnet zu dem jeweiligen Essen. Auch auf Sonderwünsche-wie kein Dessertwein- wurde selbstverständlich eingegangen. Das Servicepersonal war sehr aufmerksam und erklärte die verschiedenen Essensgänge sehr gut. Wir werden dies Restaurant gerne weiter empfehlen und bestimmt auch selbst noch einmal besuchen.
  14. MP

    MelP

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 28. Oktober 2022

    overall5food5service5ambience5
    Unser Besuch bei Jan s war wunderbar. Sehr zu empfehlen. Leckeres Essen, freundliche Menschen!
  15. US

    UweS

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 28. Oktober 2022

    overall5food5service5ambience4
    Ein sehr kurzweiliger Abend mit hervorragendem Essen und sehr kompetenter Bedienung!
  16. NR

    NicRe

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 28. Oktober 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wir waren in jeglicher Hinsicht begeistert und freuen uns schon auf das nächste Mal!
  17. RA

    RenateA

    Nordrhein-Westf

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 21. Oktober 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ein unbeschreiblich tolles Erlebnis für Gaumen und Augen
  18. K

    Katrin

    Nordrhein-Westf

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 20. Oktober 2022

    overall5food4service4ambience5
    Wir sind erst zweimal in Jan‘s Restaurant gewesen und waren jedes Mal begeistert! Ausgezeichnete Küche, die ihren Preis hat. Nettes Ambiente und sehr freundliches Personal. Wir kommen gerne wieder! Vielen Dank!
  19. RM

    RobertaM

    Nordrhein-Westf

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 18. Oktober 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wir sind sehr zufrieden.Alles war sehr gut.Vielen dank.Wir kommen bestimmt wieder
  20. KL

    KatrinL

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 18. Oktober 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wir waren restlos begeistert. Der Service war vorbildlich, aufmerksam ohne aufdringlich zu sein. Die einzelnen Gänge waren hervorragend und sehr liebevoll angerichtet. Die Atmosphäre war stimmig. Ein rundum sehr gelungener Aufenthalt.
  21. BG

    BrigitteG

    Nordrhein-Westf

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 11. Oktober 2022

    overall5food5service5ambience5
    Geehrtes Team , wir hatten einen zauberhaften Abend! Die Weinbegleitung fanden wir ´außergewöhnlich und sehr gut!!!! Die Küche hat mit jedem Gang Ihr Können bewiesen, der Service war aufmerksam und zuvorkommend. Zudem hatten wir ein großes Zimmer, es hat an nichts gefehlt! Beste Grüße Gibaldo
  22. HB

    HansB

    Nordrhein-Westf

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 7. Oktober 2022

    overall5food4service5ambience4
    Wir aßen das vier Gänge Menü nach Wahl des Küchenchefs. Am besten war der Rehrücken und am wenigsten überraschend war das Dessert.
  23. AH

    AHolz

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 29. September 2022

    overall5food5service5ambience5
    Das Essen war ein absoluter Traum. Wir kommen wieder. Personal ebenfalls - ein absolut gelungener Abend.
  24. MG

    MichaelG

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 28. September 2022

    overall4food5service5ambience4
    Es war ein sehr schöner Abend mit sehr gutem Essen!
  25. MK

    MarcoK

    Nordrhein-Westf

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 28. September 2022

    overall5food5service5ambience5
    Das Essen war exzellent. Es gab ein Hors d‘œuvre und eine zusätzliche Auswahl Pralinés gratis. Die geschmackliche Komposition war raffiniert und kreativ. Aperitif und Wein ließen nichts zu wünschen übrig. Wir kommen wieder.
  26. NH

    NicoleH

    Raum Hamburg

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 27. September 2022

    overall5food5service5ambience5
    Es war ein hervorragender Abend.Immer wieder gerne
  27. UB

    UlrichB

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 17. September 2022

    overall5food5service5ambience5
    Exzellentes Essen, hervorragender Service. Gute Atmosphäre
  28. u

    ugulie

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 17. September 2022

    overall5food5service4ambience4
    Tolles Lokal: Essen wird zum Erlebnis! Zu Recht ein Sternelokal!
  29. MF

    MargareteF

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 16. September 2022

    overall5food5service5ambience4
    Ein sehr schönes Erlebnis. Sehr leckeres Essen in schönem Ambiente und toller Bedienung. Einfach empfehlenswert!
  30. FF

    FlashFamely

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 14. September 2022

    overall5food5service5ambience5
    Geschmacklich außerirdische! Preisleistung mehr als gerecht ! Lockere vertraute Atmosphäre. Der Herr Jan kommt auch mal raus und bringt was am Tisch … offene Küche immer was zum sehen …. Einrichtung top ! In 14 Tage ist menu Wechsel dann sind wir wieder da ! Mehr als begeistert und das in Detmold! 😜😎👍🏻
  31. R

    Rainer

    Nordrhein-Westf

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 14. September 2022

    overall5food5service5ambience5
    Das Essen war mit viel Liebe und Geschmack komponiert, das Service-Personal überzeugte durch hohe Kompetenz und durch ausgesprochen besondere Freundlichkeit. Ein besonderer Abend in überaus angenehmer Atmosphäte; wir kommen bestimmt wieder!!
  32. CK

    ConnyK

    Raum Hamburg

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 13. September 2022

    overall4food5service4ambience4
    Hervoragende, wunderbare Speisen. Sehr gute Weinkarte. Aufmerksame Bedienung. Alles im allen ein gelungener Abend.
  33. IG

    IsaiasG

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 8. September 2022

    overall5food5service5ambience5
    Menú mit 6 Gange wunderbar, gute Leistung bei jeder personal. Es war gute Erfahrung
  34. A

    Alexander

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 6. September 2022

    overall5food5service5ambience5
    Es war mal wieder ein leckeres Essen in einer entspannten Atmosphäre.
  35. PM

    PeterM

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 3. September 2022

    overall4food4service4ambience3
    Sehr gute, bodenständige Küche, aufmerksamer Servive.
  36. M

    Michbe

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 3. September 2022

    overall4food5service4ambience3
    Das 6 Gänge Menü war sehr gut zusammengestellt und geschmacklich und optisch ausgezeichnet. Die Gänge waren abwechslungsreich in Darbietung und Komposition der Produkte bzw. Aromen.
  37. MB

    MonikaB

    D - NRW (Nordos

    3 Bewertungen

    4.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 20. August 2022

    overall4food5service4ambience4
    Ein Besuch in Jans Restaurant ist immer wieder lohnenswert! Kreatives Essen und gute Weine.
  38. CG

    ChrisG

    D - NRW (Nordos

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 20. August 2022

    overall5food5service5ambience5
    Es war Wirklichkeit Erlebnis in Jan‘s Restaurant essen zu gehen! Super leckeres besonderes Essen, toller sehr freundlicher Service.
  39. M

    Mirco

    D - NRW (Nordos

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 20. August 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wir waren jetzt zum 2ten Mal da, und es war wiedermal unglaublich!!!
  40. RL

    RenateL

    D - NRW (Nordos

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 18. August 2022

    overall5food5service5ambience4
    Das Essen war ein Erlebnis. Wir kommen mit Sicherheit wieder

Sicherheitsmaßnahmen

  • Reinigung und Desinfektion

    • Desinfektion von Oberflächen nach jedem Gast
    • Digitales, desinfiziertes oder Einweg-Menü
    • Verwendung von eingeschweißten oder verpackten Utensilien
    • Gemeinschaftliche Bereiche werden täglich gründlich gereinigt
    • Desinfektionsmittel oder Reinigungstücher für Kunden
    • Kontaktlose Zahlung möglich
  • Räumliche Distanz

    • Begrenzte Anzahl sitzender Gäste
    • Abstandhalten in gemeinschaftlichen Bereichen
  • Screening

    • Krankes Personal am Arbeitsplatz verboten

FAQ

Jan's Restaurant wurde mit 4.6 Sternen von 140 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen

19:00


Heute 2 Mal reserviert
Jan's Restaurant auf Google Maps

Lange Strasse 19, Detmold, NW 32756

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße

    Zentrum

  • Gebiet

    Detmold

  • Öffnungszeiten

    Do, Sa 12:00 Uhr–14:00 Uhr Kitchen Di–Sa 18:30 Uhr–22:00 Uhr

  • Küchen

    Aus aller Welt, Regionale, Mediterran

  • Restaurantart

    Gehobenes Restaurant

  • Kleidung

    Lässig-elegante Kleidung

  • Details zu Parkplätzen

    Auf der Straße

  • Zahlungsmethoden

    American Express, Diners Club, EC-Karte, JCB, MasterCard

  • Küchenchef

    Jan Diekjobst

  • Weitere Details

    Bankett, Bier, Nichtraucher, Raucherbereich außen, Terrasse/Im Freien, Wein

  • Telefonnummer

    05231 980990

  • Catering

    Catering auf Anfrage ist möglich.

  • Räume für private Veranstaltungen

    Veranstaltungen auf Anfrage möglich.

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