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Jan's Restaurant, Detmold, NW
Preisgekrönt

Jan's Restaurant

4.7
4.7
235 Bewertungen
51 Euro und darüber
Aus aller Welt
Top-Etiketten:
  • Besondere Anlässe
  • Besonders
  • Auserlesene Weine
Mitten im historischen Stadtkern gelegen logieren und speisen Sie in einem außergewöhnlichen, charmanten Stadthotel. Unsere exklusiven Zimmer, der herzliche und zuvorkommende Service und die exzellente Frischeküche werden Sie begeistern!

Den Profis beim Zaubern zusehen
„Chef’s Table“ heißt ein neues Konzept, das im Detmolder Hof mit dem Inhaber und Küchenchef Jan Diekjobst Einzug gehalten hat. Dabei soll das Essen im Restaurant zum Erlebnis werden, denn durch eine offene Küche können die Gäste sehen, wie ihre Speisen zubereitet und angerichtet werden.
„Das ist auch für uns wichtig, denn wir sehen wiederum die ersten Reaktionen, wenn der Teller zum Gast auf den Tisch kommt“, erklärt Jan Diekjobst.
In einem separaten Clubraum für kleinere Feiern – dem „Unterstand – kann die Tür zur Küche geöffnet werden, so dass man direkt die Anrichte im Blick hat.
„So spürt man die Atmosphäre und Interaktion zwischen Gast und Küche“, betont Diekjobst die neue Philosoph

Tisch reservieren

2 Personen

19:00


Heute 5 Mal reserviert

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Preisklasse
    51 Euro und darüber
  • Küchen
    Aus aller Welt, Regionale, Mediterran
  • Öffnungszeiten
    Sa 12:00 Uhr–14:00 Uhr Kitchen Di–Sa 18:30 Uhr–22:00 Uhr
  • Telefonnummer
    05231 980990
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Diners Club, EC-Karte, JCB, Mastercard
  • Kleidung
    Lässig-elegante Kleidung
  • Küchenchef
    Jan Diekjobst
  • Catering
    Catering auf Anfrage ist möglich.
  • Räume für private Veranstaltungen
    Veranstaltungen auf Anfrage möglich.
  • Preisgekrönt
    1. MICHELIN 1 Star 2023
  • Gebiet
    Detmold
  • Querstraße
    Zentrum
  • Details zu Parkplätzen
    Auf der Straße
  • Weitere Details
    Bankett, Bier, Nichtraucher, Raucherbereich außen, Terrasse/Im Freien, Wein

Was 235 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.7
4,7 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,8Essen
  • 4,7Service
  • 4,5Ambiente
  • 4,4Preis-Leistung

LärmGemäßigt

235 Bewertungen
  1. Gabriele

    MV

    5 Bewertungen

    5.0

    5 Bewertungen

    Besucht am 7. Mai 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    Es war ein wunderschöner Abend! Wir gaben gleich erneut gebucht um unsere Freunde zu begeistern!

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. MarlonO

    NRW

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 4. Mai 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    War mit meinen Eltern dort, die ihre goldene Hochzeit gefeiert haben. War ein sehr schöner Abend, sympathischer Service, erstklassiges Essen und eine gemütliche Atmosphäre. Wir kommen gerne wieder :)

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. OpenTable Diner

    NRW

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 1. Mai 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Ein wundervolles 5 Gäng-Menü. Sehr empfehlenswert.

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. GabyN

    NRW

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 20. April 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Ein unglaubliches Geschmackserlebnis in einer wunderschönen Location. Das sehr nette Team kümmert sich toll um seine Gäste und keine Wünsche werden offen gelassen. Ein Abend wie im Märchen. Vielen lieben Dank an Jan und sein Team. Ihr seid jeden Cent wert. 😘

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  5. Lala

    NRW

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 20. April 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Den Stern hat dieser Koch verdient und man bekommt für den Preis auf jeden Fall ein tolles Essenserlebnis mit Geschmacksexplosionen geboten!

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. UweN

    NRW

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 12. April 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Ein sehr schöner Abend. Ein aufmerksamer und unaufdringlicher Service. Sehr gute Weinauswahl, die Beratung für die alkoholfreie Variante war ausgezeichnet. Die Küche stellte die Hauptkomponenten in den Mittelpunkt, die Kompositionen passten. Vom Handwerk und Präsentation her grossartig. Unsere Tochter muss sich glutenfrei ernähren, das war überhaupt kein Problem und wurde sehr aufmerksam begleitet. Vom Amuse bouche bis zu den Petit fours einfach ein runder und gelungener Genuss!

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  7. OlafGundlach

    Berlin

    4 Bewertungen

    5.0

    4 Bewertungen

    Besucht am 29. März 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Klasse Restaurant mit einem Chef und Team, das sich persönlich sehr einsetzt. Man sieht als Gast in die Küche und versteht, dass jedes Gericht pesönlich angerichtet und auf seine Qualität kontrolliert worden ist. Wunderbar.

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  8. Gourmetfreund

    Düsseldorf

    2 Bewertungen

    4.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 9. März 2024

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    Exzellenter und freundlicher Service. Angenehme Geräuschkulisse.

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. ThomasS

    NRW

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 17. Februar 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wir fanden es großartig, das ist eine Kunst so zu kochen - beeindruckend.

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Luigi

    NRW

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 13. Februar 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    das war ein kulinarischer Abend wie er sein sollte. Ab der Tisch-Zuweisung um 18.30 bis zum digestiv um 20.45 wurde hervorragendes Essen serviert.

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Jan's Restaurant wurde mit 4.7 Sternen von 235 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen

19:00


Heute 5 Mal reserviert
Jan's Restaurant auf Google Maps

Lange Strasse 19, Detmold, NW 32756

Zusätzliche Informationen

  • Preisgekrönt
    1. MICHELIN 1 Star 2023
  • Querstraße
    Zentrum
  • Gebiet
    Detmold
  • Öffnungszeiten
    Sa 12:00 Uhr–14:00 Uhr Kitchen Di–Sa 18:30 Uhr–22:00 Uhr
  • Preisklasse
    51 Euro und darüber
  • Küchen
    Aus aller Welt, Regionale, Mediterran
  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Kleidung
    Lässig-elegante Kleidung
  • Details zu Parkplätzen
    Auf der Straße
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Diners Club, EC-Karte, JCB, Mastercard
  • Küchenchef
    Jan Diekjobst
  • Weitere Details
    Bankett, Bier, Nichtraucher, Raucherbereich außen, Terrasse/Im Freien, Wein
  • Telefonnummer
    05231 980990
  • Catering
    Catering auf Anfrage ist möglich.
  • Räume für private Veranstaltungen
    Veranstaltungen auf Anfrage möglich.
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