Bitte wählen Sie aus einem unserer vier Kursmenüs:
1. MENU YAKITORI (Grillspieß-Menü) 38€
Grillspieß-Platte mit 2x Hähnchenkeule, 2x Hähnchenhackbällchen, USA Short Rib, Entenbrust, Garnelen, Shiitake-Pilz
Reis
Spinat mit Miso-Soße
Misosuppe
Matcha Eis
2. MENU SUSHI (Sushi-Menü) 40€
Sushi-Platte mit 9 Nigiris und 1 Maki Rolle: Thunfisch, leicht fettiger Thunfisch, 2x Lachs, flambierter Lachs, Gelbschwanz, Lachs & Ikura Gunkan, flambierte Jakobsmuschel, Garnele, Thunfisch-Maki, Omelette
Spinat mit Sesam-Miso-Soße
Misosuppe
Matcha Eis
3. Unsere Empfehlung: MENU KUSHITEI (Grillspieße & Sushi) 50€
Grillspieß-Platte mit 6 Spießen: Hähnchenkeule, Hähnchenhackbällchen, Maishähnchenflügel, Entenbrust, USA Short Rib, Garnele
Sushi-Platte mit 5 Nigiris und 1 Maki: Thunfisch, Gelbschwanz, Aal, Lachs & Ikura Gunkan, Thunfisch-Lauch-Maki, Omelette
Spinat mit Sesam-Miso-Soße
Misosuppe
Matcha Eis
4. MENU DELUXE (Luxus-Menü) 80€
Auf Holzkohle gegrilltes europäisches Wagyu-Rindfleisch
Sashimi mit 3 Sorten: Thunfisch, Lachs, Gelbschwanzmakrele
Tempura mit 2x Garnele und Shiitake
Sushi-Platte mit 5 Nigiris und 1 Maki: Fettiger Thunfisch, Gelbschwanz, Aal, Lachs & Ikura Gunkan, Garnele, Thunfisch-Lauch-Maki, Omelette
Spinat mit Miso-Soße
Misosuppe
Dessertplatte mit Sesam-Reisbällchen, Vanilleeis und Matcha-Mochi-Eis
Please choose from one of our four course menus:
1. MENU YAKITORI (Grilled Skewer Menu)
Skewer Platter with 2x Chicken Thigh, 2x Chicken Meatballs, USA Short Rib, Duck Breast, Shrimp, Shiitake Mushroom
Rice
Spinach with Miso Sauce
Miso Soup
Matcha Ice Cream
2. MENU SUSHI (Sushi Menu)
Sushi Platter with 9 Nigiris and 1 Maki Roll: Tuna, Medium-Fatty Tuna, 2x Salmon, Seared Salmon, Yellowtail, Salmon & Ikura Gunkan, Seared Scallop, Shrimp, Tuna Maki, Omelette
Spinach with Sesame-Miso Sauce
Miso Soup
Matcha Ice Cream
3. Our Recommendation: MENU KUSHITEI (Grilled Skewers & Sushi)
Grilled Skewer Platter with 6 Skewers: Chicken Thigh, Chicken Meatball, Corn-Fed Chicken Wing, Duck Breast, USA Short Rib, Shrimp
Sushi Platter with 5 Nigiris and 1 Maki Roll: Tuna, Yellowtail, Eel, Salmon & Ikura Gunkan, Tuna and Green Onion Maki, Omelette
Spinach with Sesame-Miso Sauce
Miso Soup
Matcha Ice Cream
4. MENU DELUXE (Luxury Menu)
Charcoal-grilled European Wagyu Beef
Sashimi (3 kinds: Tuna, Salmon, Yellowtail)
Tempura (2x Shrimp, Shiitake)
Sushi Platter with 5 Nigiris and 1 Maki: Fatty Tuna, Yellowtail, Eel, Salmon & Ikura Gunkan, Shrimp, Fatty Tuna & Green Onion Maki, Omelette
Spinach with Miso Sauce
Miso Soup
Dessert Platter with Sesame Rice Dumplings, Vanilla Ice Cream and Matcha Mochi Ice Cream