Matsumi

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1. L

   Lala

   Hamburg

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   3.0

   1 Bewertung

   Vor 6 Tagen besucht

   overall3food4service3ambience4

   Preis-Leistungsverhältnis nicht passend Würd ich nicht weiter empfehlen

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2. CC

   ChrisC

   1 Bewertung

   5.0

   1 Bewertung

   Besucht am 9. März 2023

   overall5food5service5ambience3

   Wir waren zu viert und haben jeder ein Menü gewählt. Das Essen war ausgezeichnet. Alles machte einen sehr frischen Eindruck. Auch der Service war ausgesprochen freundlich. Wir werden sicher nochmal wiederkommen.

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3. SS

   SallySoprano

   Hamburg

   1 Bewertung

   5.0

   1 Bewertung

   Besucht am 21. Februar 2023

   overall5food5service5ambience5

   Ein fantastisches Erlebnis, das natürlich auch seinen Preis hat. Es lohnt sich aber: überragendes Essen und ebensolcher Service. Wie ein Kurzurlaub in Japan.

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4. OT

   OpenTable Diner

   Niedersachsen

   1 Bewertung

   5.0

   1 Bewertung

   Besucht am 17. Februar 2023

   overall5food5service5ambience4

   Sehr sehr frisches Sashimi Super freundliches Personal Ein tolles Essen

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5. HS

   HermannS

   Hamburg

   1 Bewertung

   5.0

   1 Bewertung

   Besucht am 17. Februar 2023

   overall5food5service5ambience5

   Schöne Erinnerung an einen Jahrzehnte früheren Besuch in Japan mit authentischen Geschmäckern. Arrigato

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6. NC

   NatalieC

   1 Bewertung

   5.0

   1 Bewertung

   Besucht am 14. Februar 2023

   overall5food5service5ambience5

   Absolute Empfehlung! Die Gerichte sind wirklich außergewöhnlich lecker. Wir hatten das Menü und es war die beste Entscheidung :)

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7. YM

   YMLee

   1 Bewertung

   4.0

   1 Bewertung

   Besucht am 1. Februar 2023

   overall4food5service5ambience3

   Ich hatte einen sehr schönen Abend bzw. eine sehr schöne kulinarische Kurz-Reise bei Matsumi. Das Essen ist wirklich authentisch, traditionell, lecker und liebevoll zubereitet. Es hat mich an meinen 2,5 wöchigen Urlaub in Japan erinnert :-) Die Speisekarte sowie das kleine Wochenmenü ist sehr vielfaltig. Jeder würde viele Leckereien finden. Da ich aber nicht alles probieren konnte, würde ich mindestens 5-7 Abende dort verbringen wollen , um alles probiert zu haben. Vor allem … würde ich gern beim nächsten Besuch bei Matsumi einen Platz an der Sushi-Bar reservieren. Ich denke da wird man von dem Sushi-Meister verwöhnt und man könnte sein Handwerk bewundern. Vielen Dank an Matsumi-Team und bis bald!

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8. J

   Jasmin

   Hamburg

   1 Bewertung

   1.0

   1 Bewertung

   Besucht am 21. Januar 2023

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   Ich habe mir dort eine Lebensmittelvergiftung eingefangen. Da wir mit Kleinkind dort waren wurden wir an die küche gesetzt. Es war laut und hektisch. Andere gäste waren sehr laut. Gegen Ende unseres 6 Gang Menüs wurden wir nicht mehr bedient. Getränke wurden nicht mehr gebracht, der bestellte Tee kam nie an und der kinderwagen müsste zu den Toiletten gestellt werden. Alles war alt und abgenutzt. Seit den 80er Jahren wurde da nichts mehr gemacht. Die Toiletten nur bedingt sauber. Wir mussten unsere Reise dann früher beenden und nach Hause fahren aufgrund meines Gesundheitszustandes. Das Essen ist, für alle die schonmal echt japanisch gegessen haben oder in Japan waren, auch nichts besonderes. Die Portionen sind sehr klein. Getränke kosten egal ob heimisch oder importiert teilweise das 4 fache. Ich wünschte ich wäre nie dort gewesen.

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9. LB

   LouisB

   Hamburg

   1 Bewertung

   5.0

   1 Bewertung

   Besucht am 20. Januar 2023

   overall5food5service5ambience5

   Wir waren mit Freunden zum Essen im Matsumi und es war (wieder einmal) GENIAL. Das Spezialitäten-Menü mit Sukiyaki und Wagyu war unfassbar lecker, SEHR empfehlen. Der Service war sehr nett und aufmerksam. Wir kommen bestimmt wieder.

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10. N

    Nicolas

    Hamburg

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 11. Januar 2023

    overall5food5service5ambience5

    Super Essen, super Service. Immer eine Empfehlung, es schmeckt alles sehr gut, Präsentation und Geschmack sind ein Genuß.

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11. S

    Steffi

    Hamburg

    5 Bewertungen

    5.0

    5 Bewertungen

    Besucht am 22. Dezember 2022

    overall5food5service5ambience5

    Authentisch. Sowohl in Atmosphäre als auch beim Essen. Sehr aufmerksamer aber entspannter Service. Sehr lecker.

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12. SK

    SKawai

    Düsseldorf

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 20. Dezember 2022

    overall5food5service5ambience5

    Das Personal war sehr freundlich. Wir werden das Restaurant wieder besuchen

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13. VN

    VeNiYv

    Hamburg

    1 Bewertung

    2.0

    1 Bewertung

    Besucht am 10. Dezember 2022

    overall2food4service3ambience3

    Die Karte ist sehr eingedampft worden und nötigt einem ab mehrere Gänge zu bestellen . Die HP-Suppe für 89.- Euro (!!) er aber sehr gut .

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14. k

    karlw

    Hamburg

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 9. Dezember 2022

    overall5food5service5ambience5

    In typischer japanischer Umgebung kann man fantastisch essen. Es ist wirklich sehr authentisch, von exzellenter Qualität ist das Essen, sehr variantenreich, absolut frisch und auf den Punkt zubereitet. Ein sehr aufmerksames Personal. Die Barplätze erlauben es den "Künstlern" die die Sushis zubereiten genau auf die Finger schauen.

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15. w

    wormatia1

    Tokio

    8 Bewertungen

    5.0

    8 Bewertungen

    Besucht am 3. Dezember 2022

    overall5food5service5ambience5

    Wenn Sie nicht regelmäßig nach Tokyo fliegen können, dann ist das Matsumi erste Wahl. Ob Gyoza, eingelegtes Gemüse, Sushi oder edles Dashimi - hier bleibt kein Wunsch offen! Selbst der korrespondierende Haus-Sake war ein Genuss. Die "japanischen Fondues" Sukiyaki und Shabu-Shabu wurden nicht probiert, werden aber auch angeboten.

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16. JR

    JensR

    Hamburg

    1 Bewertung

    2.0

    1 Bewertung

    Besucht am 2. Dezember 2022

    overall2food5service1ambience3

    Das Essen ist gut und teuer, variantenreiches Sushi. Leider war die Abrechnung gleich 2 x fehlerhaft: 4 statt 2 Flaschen Wasser á 7,50€ und 2 statt 1 Flasche Sake á 45,- €, ein deutlicher Fehlberag zu unseren Ungunsten. Der Service war im Übrigen so lala, wir saßen in der Ecke und wurden häufig übersehen. Das Restaurant würde ich wegen des Essens empfehlen.

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17. JN

    JanN

    Hamburg

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 30. November 2022

    overall5food5service5ambience5

    Einfach das beste! Sashimi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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18. HK

    HannesK

    Hamburg

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 29. November 2022

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    Das Matsumi besticht nicht nur durch sein unheimlich stimmungsvolles Ambiente. Die Einrichtung macht das Restaurant zu einem sehr gemütlichen Ort über den geschäftigen Colonnaden. Durch den Gastraum strömt ein Duft, der noch vor dem ersten Blick in die Karte enorm den Appetit anregt. Uns hat besonders gefallen, dass das Matsumi ein komplett veganes 5-Gänge-Menü anbietet. Neben typischen veganen Varianten japanischer Gerichte, wie Gurken- und Avocado-Maki, umfasst es auch Kreationen, die sich bisher noch nie auf meinem Teller gefunden haben. Aber egal ob Klassiker oder kulinarische Neuheit: Jedes Gericht im Menü ist geschmacklich rund, nuancenreich und perfekt abgeschmeckt. Hinzu kommt ein vorbildlicher, schneller und unaufdringlicher Service. Wir möchten uns ganz herzlich beim gesamten Team dafür bedanken, dass wir einen so wunderbaren Abend im Matsumi erleben durften!

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19. MS

    MarkusS

    Hamburg

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 19. November 2022

    overall5food5service5ambience4

    Wir durften hier einen wunderschönen Abend verbringen mit erstklassigem Sake und japanischen Köstlichkeiten, die ihresgleichen suchen. Toller Service mit tollen Empfehlungen - gerne wieder!

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20. N

    Nico

    Hamburg

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 15. November 2022

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    Es war mal etwas anderes. Man erfährt auf jedenfall die kulturrelle Kochkunst Japans. Hier wird auch nur mit Stäbchen gegessen, dass finde ich super. Das Essen war super lecker, aber leider für den Preis zu wenig. Man würde kaum satt. Aber ich denke hier geht es eher darum mal zu genießen. Kann ich auf jeden Fall empfehlen aber nur wenn man die Japanische Kochkunst noch nicht kennt. Vok Preis her würde ich es auch in naher Zukunft erstmal nicht wiederholen. Es ist halt etwas besonderes.

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21. G

    Gwinneth

    Hamburg

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 11. November 2022

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    Das Matsumi ist ein hochklassiges Restaurant und die Speisen immer wundervoll. Der Service ist warm und herzlich. Auch wenn man hier vom Essen in den höchsten Sphären unterwegs ist, ist nichts abgehoben, sondern bodenständig und zum Wohlfühlen.

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22. OT

    OpenTable Diner

    Hamburg

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 5. November 2022

    overall5food5service5ambience5

    Super wie immer!

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23. OT

    OpenTable Diner

    Hamburg

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 3. November 2022

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    Das Essen war super und richtig lecker. Wir werden erneut wieder kommen Toll dass es das Matsumi gibt.

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24. JW

    JoernW

    Hamburg

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 29. Oktober 2022

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    Rundherum Super Abend. Essen Top, Beratung Top, sehr angenehm dort zu Essen.

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25. JS

    JulianS

    Hamburg

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 15. Oktober 2022

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    Durchaus gehobene Preise - aber durch hervorragendes Essen seinen Preis wert.

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26. MN

    MarcoN

    Hamburg

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 15. Oktober 2022

    overall5food5service5ambience4

    Wieder ein toller Abend! Für mich die besten Sushi der Stadt inkl. schnellem und nettem Service. Gerne wieder.

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27. G

    Gravadlachs

    Raum New York

    2 Bewertungen

    VIP
    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 5. Oktober 2022

    overall5food5service5ambience4

    Es ist wirklich der beste Japaner in Norddeutschland. Eine sehe hohe Fischkompetenz, die einfach sehr lecker Serviert wird. Auch das Wagyu Beef war Weltklasse.

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28. E

    Eike

    Hamburg

    3 Bewertungen

    VIP
    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 20. September 2022

    overall5food5service5ambience5

    Das beste japanische restaurant in Hamburg / Norddeutschland

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29. E

    Eike

    Hamburg

    3 Bewertungen

    VIP
    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 14. September 2022

    overall5food5service5ambience5

    Bester Japaner in Hamburg. Sehr authentisch!

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30. MK

    MarcoK

    Exclusive

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 27. August 2022

    overall5food5service5ambience3

    Sehr gutes Essen und sehr nette, zuvorkommende Mitarbeiter.

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31. CR

    CajusR

    Hamburg

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 26. August 2022

    overall5food5service5ambience5

    Es ist der beste Japaner in Hamburg und sicher auch ganz weit vorn in Deutschland! Wir sind seit vielen Jahren Stammgäste dort.

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32. DB

    DieterB

    Raum New York

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 24. August 2022

    overall5food5service5ambience4

    Freundlicher Service, authentische Speisen, jederzeit gerne wieder.

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33. MW

    MiWein

    Hamburg

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 20. August 2022

    overall5food5service5ambience4

    Wir haben zu viert das SUKIJAKI (vgl. Fondue) gebucht. Vorweg die Yakitori Hähnchenspieße und eine Sushi Variation gegessen - ungeahnt, die Zubereitung, die Präsentation, der Geschmack! Das anschließende Sukijaki, war drei Personen unbekannt, umso intensiver war das Erlebnis. Zwei fantastische, intensive Stunden, mit perfekt inszenierten GESCHMACKSERLEBNIS!!! und sympathisch, perfektem Service. MEHR GEHT WIRKLICH NICHT! Man MUSS es unbedingt selbst erleben!

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34. C

    Corny

    Hamburg

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 19. August 2022

    overall5food5service5ambience5

    Es war wie immer sehr schön und lecker. Wir kommen auf jeden Fall wieder

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35. OT

    OpenTable Diner

    Hamburg

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 16. August 2022

    overall5food5service5ambience5

    Einfach ganz tolles, authentisches Sushi.

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36. KB

    KarinB

    Hamburg

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 12. August 2022

    overall5food5service5ambience5

    Mein Favorit für höchste Qualität und authentische japanische Küche. Die Sushi Meister sind zum Niederknien in ihrer konzentrierten handwerklichen Arbeit bei der Erstellung der ganzen Kunstwerke.

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37. a

    armins

    Hamburg

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 23. Juli 2022

    overall5food5service5ambience5

    Fantastisches klassisches Sushi, besser gehts nicht!

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38. EU

    EddieU

    Hamburg

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 22. Juli 2022

    overall5food5service5ambience5

    Sehr gut, wie immer. Nr.1 con Japanisches Restaurant in Hamburg

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39. r

    reginae

    Hamburg

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 16. Juli 2022

    overall5food5service5ambience5

    Vielen Dank für den schönen Abend.Wir kommen bestimmt wieder und danke auch für den netten Geburtstagsgruß. Weiterhin viel Erfolg für Sie.

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40. S

    Stephan

    Hamburg

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 6. Juli 2022

    overall5food5service5ambience5

    meine japanischen Gäste waren bgeistert und sagten dies wäre ein sehr authentisches japanisches Restaurant. Wenn Experten dies sagen, muss etwas dran sein.

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