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Blick von unserer Bar in das Restaurant - midi, Sankt Ingbert, SL
Preisgekrönt

midi

4.9
4,9
184 Bewertungen
31 bis 50 Euro
Deutsch Regional (Südwesten)
  • Besondere Anlässe
  • Besonders
  • Innovativ
midi Restaurant & Markt – Gutes aus dem Bliesgau:
Die Kombination aus einem modernen, authentischen Restaurant und einem Biosphärenmarkt macht uns einzigartig im Bliesgau und darüber hinaus. Frische, saisonale Zutaten werden von unserem Küchenchef Peter Wirbel neu interpretiert. Mit ihm haben wir einen ausgezeichneten Küchenchef gefunden, der nicht nur motiviert ist, seine kulinarischen Ideen im midi auszuleben, sondern auch unsere Philosophie teilt. So bringen wir Nachhaltigkeit auf den Teller. Frische, regionale, ausgewählte Zutaten, zum größten Teil aus dem Bliesgau. Bekannte Aromen und vertraute Geschmäcker werden neu interpretiert, um Ihnen ein ganz besonderes kulinarisches Erlebnis zu bereiten. Lassen Sie sich verwöhnen, getreu dem Motto „Das hat Biosphäre!“ – ein Gefühl von Heimat, Klassiker der saarländischen und französischen Küche.
Unser Serviceteam empfängt Sie in modernem Wohlfühl-Ambiente.

Tisch reservieren

2 Personen

19:00


Heute 5 Mal reserviert

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Preisklasse
    31 bis 50 Euro
  • Küchen
    Deutsch Regional (Südwesten), Moderne französische Küche, Regionale
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen So. 12:00 Uhr–15:00 Uhr Abendessen Di., Mi., Fr., Sa. 18:30 Uhr–21:00 Uhr
  • Telefonnummer
    06894 9299423
  • Zahlungsmethoden
    Diners Club, EC-Karte, Mastercard, Visa
  • Kleidung
    Legere Kleidung
  • Küchenchef
    Peter Wirbel
  • Preisgekrönt
    1. MICHELIN 1 Star 2024
  • Gebiet
    St. Ingbert
  • Details zu Parkplätzen
    Auf der Straße
  • Öffentliche Verkehrsmittel
    Bahnhof Rohrbach
  • Weitere Details
    Bar/Lounge, Bier, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Raucherbereich außen, Sitze an der Bar, Wein

Was 184 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.9
4,9 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,9Essen
  • 4,7Service
  • 4,6Ambiente
  • 4,8Preis-Leistung

LärmLebhaft

Besonders beliebt

  • Saarland

    Beste Gesamtbewertung

  • Saarland

    Bestes Essen

  • Saarland

    Bestes Preis-Leistung-Verhältnis

  • Saarland

    Für Geschäftsessen

  • Saarland

    Innovativ

  • Saarland

    Für Gruppen geeignet

  • Saarland

    Gesund

  • Saarland

    Trend-Restaurant

  • Saarland

    Auserlesene Weine

  • Saarland

    Besondere Anlässe

  • Saarland

    Vegetarische Optionen

184 Bewertungen
  1. Wo

    Saarbrücken

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 31. August 2024

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 3
    Das menü(7 gänge) war gut zusammengestellt, die weinbegleitung passte gut, service vorbildlich, das Ambiente etwas gewöhnungsbedürftig aber insgesamt gut gelöst. Ruhige athmosphäre, da sehr viel platz vorhanden und auch genutzt.. Preis/leistungs erübrigt sich bei einem sternebesuch… take it or leave it

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. Monika

    London

    8 Bewertungen

    5.0

    8 Bewertungen

    Besucht am 28. August 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Am Mittwoch Abend gab es ein festes Menü mit 4 Gängen. Die Speisen und Grüße aus der Küche waren wunderbar aufeinander abgestimmt, die Kreationen sehr interessant und absolut köstlich. Da ich kein großer Freund von bestimmten Fischarten bin, war es überhaupt kein Problem für die Küche, mir andere Köstlichkeiten zu kredenzen. Sehr angenehm, dass Herr Wirbel seine Gäste begrüßt und nach dem Menü nochmal persönlich nachfragt, ob alles in Ordnung war. Ein sehr gelungener Abend.

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. OpenTable-Gast

    Saarbrücken

    5 Bewertungen

    5.0

    5 Bewertungen

    Besucht am 23. Juli 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Es war ein wunderschöner Abend mit einem sehr durchdachten Menü. Man konnte bei jedem Gang eine deutliche Steigerung spüren. Das Highlight für uns war der Kabeljau und das Kalb im Hauptgang. Auch die Weine und die alkoholfreien Getränke waren bemerkenswert. Besonders lobenswert war der zuvorkommende Service. Gerne wieder.

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  4. abigailsaar

    Saarbrücken

    5 Bewertungen

    VIP
    5.0

    5 Bewertungen

    Besucht am 23. Juli 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Peter Wirbel wird immer besser! Es gibt immer etwas neues Leckeres

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. urlaub6

    Berlin

    6 Bewertungen

    5.0

    6 Bewertungen

    Besucht am 17. Juli 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Sehr gutes Essen, toller Service, jederzeit wieder, top Tipp 👍

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. ReinhardE

    Saarbrücken

    5 Bewertungen

    5.0

    5 Bewertungen

    Besucht am 13. Juli 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Wir haben zu viert einen sehr schönen Abend mit hervorragendem Essen verbracht. Besonders hervorzuheben ist auch die Freundlichkeit von Personal und Küchenchef. Unprätentiöse Sterneküche - wir kommen gerne wieder.

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  7. OpenTable-Gast

    Saarbrücken

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 10. Juli 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wir waren bereits schon öfter hier und es wird nicht das letzte mal sein! Die Menüs sind abwechslungsreich und sehr, sehr lecker. Das Preis-Leistung-Verhältnis, für mich persönlich, absolut gerechtfertigt und spitze! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Ebenso das Personal, sehr freundlich, zuvorkommen und das schönste für uns, das die Atmosphäre locker und nicht so steif ist. Außerdem freue ich mich sehr für Peter Wirbel, dass er den Stern bekommen hat und damit seinen Traum lebt! Es ist einfach toll, dass wir dieses niveau- & stilvolle Sternerestaurant in unserer Stadt genießen können und wir freuen uns jetzt schon riesig auf unsere Weihnachtsfeier bei Euch.

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  8. OpenTable-Gast

    Saarbrücken

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 29. Juni 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wir wurden herzlich begrüßt, das Essen war sensationell und es blieben keine Wünsche offen.

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. OpenTable-Gast

    Saarbrücken

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 28. Juni 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 5
    Hervorzuheben ist die Qualität und Präsentation der Speisen, wirklich aussergewöhnlich!! Der Küchenchef nimmt sich für jeden Gast auch nach dem Essen nochmals Zeit. Ich selbst mag auch besonders die entspannte Atmosphäre und die leise Musik im Hintergrund. Der Service ist sehr professionell. Insgesamt ein kulinarisches Erlebnis, wir kommen wieder :-)).

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. OpenTable-Gast

    Saarbrücken

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 25. Juni 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Super leckeres 8 Gänge Überraschungsmenü! Jeder Gang hatte seine eigene Geschmacksnote! Alle Gänge waren super aufeinander abgestimmt! Wir waren durchweg begeistert von dieser leckeren Menüabfolge! Wein sehr gut gekühlt ! Aufmerksame und freundliche Mitarbeiter im Service ! Freundliche Begrüßung eines jeden Gastes durch den Chef persönlich und nach dem Essen freundliche Nachfrage, wie es uns geschmeckt hat! Hätten uns die Abfolge des Überraschungsmenüs in Papierform als Erinnerung gewünscht, aber da wird noch dran gearbeitet! Alles in allem ein unvergesslicher Abend, gerne mal wieder 👍

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FAQ

midi wurde mit 4,9 Sternen von 184 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen

19:00


Heute 5 Mal reserviert
midi auf Google Maps

Ernst-Heckel-Straße 4, Sankt Ingbert, SL 66386

Zusätzliche Informationen

  • Preisgekrönt
    1. MICHELIN 1 Star 2024
  • Gebiet
    St. Ingbert
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen So. 12:00 Uhr–15:00 Uhr Abendessen Di., Mi., Fr., Sa. 18:30 Uhr–21:00 Uhr
  • Preisklasse
    31 bis 50 Euro
  • Küchen
    Deutsch Regional (Südwesten), Moderne französische Küche, Regionale
  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Kleidung
    Legere Kleidung
  • Details zu Parkplätzen
    Auf der Straße
  • Öffentliche Verkehrsmittel
    Bahnhof Rohrbach
  • Zahlungsmethoden
    Diners Club, EC-Karte, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Peter Wirbel
  • Weitere Details
    Bar/Lounge, Bier, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Raucherbereich außen, Sitze an der Bar, Wein
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