Preisgekrönt

Purs

Name: Purs
Address: Steinweg 30, Andernach, RP, Deutschland, 56626
Telephone: 02632 9586750
Price range: 51 Euro und darüber
Rating: 4.8

4.8

34 Bewertungen

51 Euro und darüber

Moderne europäische Küche

Top-Etiketten:

Auserlesene Weine
Besondere Anlässe
Innovativ

Im Purs Restaurant, ausgezeichnet mit 2 Michelin Sternen, bietet ein exklusives Fine Dining-Erlebnis auf höchstem Niveau. Yannik Noack und sein Team verarbeiten ausgesuchte Produkte zu modern-saisonalen Gerichten, die Sie sich zu einem Menü zusammenstellen können. Für ihn sind Genuss und Nachhaltigkeit untrennbar miteinander verbunden und so kreiert er seine innovative französische Gourmetküche mit höchster Präzision und handwerklicher Perfektion.

Das PURS Restaurant befindet sich im gleichnamigen PURS Luxury Boutique Hotel, dass vom belgischen Designer und Antiquar Axel Vervoordt als Gesamtes gestaltet.

Ab 6 Personen bieten wir ein einheitliches Menü an.

Ihre Anfahrt:
Von der “Breite Straße” rechts abbiegen in die „Agrippastraße“. Danach rechts abbiegen in die „Konrad-Adenauer-Allee“. Danach rechts abbiegen in „Schaarstraße“. Der Straße folgen und links in die „Hochstraße“ abbiegen und direkt danach in den „Steinweg“. Nach ca. 150m befindet sich das PURS auf der rechten Seite.

Tisch reservieren

Personenzahl

2 Personen

DatumZeit

3. Dez. 2023

19:00

Heute 2 Mal reserviert

Experiences verfügbar.

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Gehobenes Restaurant
Preisklasse
51 Euro und darüber
Küchen
Moderne europäische Küche
Öffnungszeiten
Mi–Sa 18:30 Uhr–23:00 Uhr
Telefonnummer
02632 9586750
Website
https://purs.com/purs/restaurant/
Zahlungsmethoden
American Express, EC-Karte, Mastercard, Visa
Kleidung
Resort Casual
Küchenchef
Yannick Noack

Ort
Steinweg 30, Andernach, RP 56626
Preisgekrönt
1. MICHELIN 2 Stars 2023
Gebiet
Andernach
Details zu Parkplätzen
Hotelparkplätze
Öffentliche Verkehrsmittel
Von “Breite Straße” rechts abbiegen in „Agrippastraße“. Danach rechts abbiegen in „Konrad-Adenauer-Allee“. Danach rechts abbiegen in „Schaarstraße“. Der Straße folgen & links in „Hochstraße“ abbiegen & direkt danach in den „Steinweg“. Nach ca. 150m befindet sich das Purs auf der rechten Seite.
Weitere Details
Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Kamin, Raucherbereich innen, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Wein, Zigarrenraum

Experiences

Weihnachts-Menü
289,00 € pro Person
Im Voraus bezahlt
25. Dez. - 26. Dez. 2023
Reservierungsanfragen bitte nur über folgende Kanäle: Tel. 02632/945605-25 oder E-Mail: reservation@purs.com Das kreative Team um unseren neuen Küchenchef Yannick Noack setzt mit seinem außergewöhnlichen Feiertagsmenü Akzente. In der einzigartigen Atmosphäre des Restaurants PURS servieren wir ein 8-Gang-Menü inklusive Champagner-Aperitiv. Ort: PURS Restaurant Datum: 25.12.2023 Uhrzeit: 18:30 Uhr Preis: 289 € pro Person
Kochkurs "Festtagsküche"
349,00 € pro Person
Im Voraus bezahlt
Nur 3. Dez. 2023
Yannick Noack bereitet gemeinsam mit Ihnen ein Menü für die Feiertage vor. Aus exzellenten Produkten stellen wir das 4-Gang Fest–Menü her, denn eine gute Vorbereitung sind das A+O in der Küche und bedeutet für Sie: mehr Zeit, die Feiertage zu genießen. Im Anschluß an den Kochkurs genießen Sie ein 4-Gang-Menü inkl. Apéritif, korrespondierender Weine, Wasser und Kaffee. 03.12.2023 11:00 Uhr Inklusive 4-Gang-Menü, Aperitif, korrespondierende Weine, Wasser und Kaffee. € 349 pro Person € 199 pro Person Begleitperson (ohne Kochkurs) Inklusive 4-Gang-Menü, Aperitif, korrespondierender Weine, Wasser, Kaffee zum Essen.
Silvester
399,00 € pro Person
Im Voraus bezahlt
Nur 31. Dez. 2023
Reservierungsanfragen bitte nur über folgende Kanäle: Tel. 02632/945605-25 oder E-Mail: reservation@purs.com Lassen Sie das Jahr mit einem kulinarischen Feuerwerk ausklingen. Wir erwarten Sie in der stilvollen Atmosphäre des 2** Sterne-Restaurants PURS mit einem festlichen 8-Gang-Silvestermenü inklusive Champagnerempfang und einem Glas Mitternachtschampagner. Der letzte Abend des Jahres wird von DJ-Musik in der Ai Pero Enoteca begleitet, das neue Jahr begrüßen wir mit einem Feuerwerk. Ort: PURS Restaurant Datum: 31.12.2023 Uhrzeit: 19:00 Uhr Preis: 399 € pro Person

Was 34 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.8

4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,8Essen
4,7Service
4,9Ambiente
4,5Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

34 Bewertungen

G
Guido
München
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 6. September 2023
overall5food4service5ambience5
Der Somellier war sensationell - Eher "Wein mit Essens-Begleitung" ;-)
PursGeantwortet: 21. September 2023
Lieber Guido, Vielen Dank für die positive Bewertung! Es freut uns sehr zu hören, dass unser Sommelier Sie so positiv beeindrucken konnte, und dass die Weinbegleitung Ihr kulinarisches Erlebnis bereichert hat. Wir hoffe hoffen Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen. Herzliche Grüße Rebecca Lüghausen
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YF
YannickF
RP
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 2. September 2023
overall5food5service5ambience5
Schon zum zweiten Mal eine absolut außergewöhnliche Erfahrung. Es passt wirklich alles von Anfang bis Ende und die Stimmung ist locker, freundlich und doch professionell und anspruchsvoll. Das Essen war dieses Mal noch beeindruckender und es gibt so viele kleine Highlights, von der Art und Weise, wie das Brot serviert wird (und schmeckt) bis hin zu den besonderen Tellern und der insgesamten Atmosphäre in dem schön eingerichteten Restaurant. Wir werden immer mal wieder kommen und sind große Fans des Teams im Purs. Dankesehr.
PursGeantwortet: 20. September 2023
Lieber Yannick, vielen Dank für Ihre außergewöhnliche Bewertung! Es freut uns sehr zu hören, dass Sie bereits zum zweiten Mal eine fantastische Erfahrung bei uns im PURS gemacht haben. Großartig, dass Ihnen das Essen dieses Mal noch beeindruckender erschien. Es ist uns eine Ehre, dass Sie zu unseren großen Fans gehören und immer wieder zu uns zurückkehren möchten. Das gesamte Team im PURS bedankt sich herzlich für Ihr Vertrauen und Ihre Unterstützung. Wir werden weiterhin unser Bestes geben, um Ihnen unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu bieten. Nochmals vielen Dank für Ihre positive Bewertung und wir freuen uns schon jetzt auf Ihren nächsten Besuch! Herzliche Grüße, Fabienne Kirchhoff
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OT
OpenTable Diner
RP
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 1. September 2023
overall5food5service5ambience5
Es war ein unvergessliches Vergnügen bei euch Gast sein zu dürfen, über 4 Stunden wurden wir in eine Welt vollendeter Geschmacksexplosionen eingetaucht, man konnte die Leidenschaft spüren, mit der hier ein phantastisches Team am Werk ist. Die Gerichte sind mit so viel Liebe im Detail entwickelt und verarbeitet, die Weine und deren Präsentation durch Sascha den Sommelier, welcher zu jeder der perfekten Empfehlungen stets auch sehr umfangreich erklärt was man sich dabei gedacht hat und wie aus Essen und Wein die perfekte Symbiose entstehen kann. Beim N25 Kaluga Gang - das Beste was ich bis jetzt jemals essen durfte - hatte ich Tränen der Freude in den Augen… Vielen Dank das es euch gibt, es war ein beeindruckendes Ereignis und wir freuen uns schon auf das nächste Mal
PursGeantwortet: 6. September 2023
Lieber Gast, vielen Dank für Ihre herausragende Bewertung! Es freut uns sehr zu hören, dass Sie bei uns ein unvergessliches Vergnügen hatten und wir Sie in eine Welt vollendeter Geschmacksexplosionen mitnehmen durften. Unser Team arbeitet mit großer Leidenschaft daran, Ihnen ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten. Es ist großartig zu hören, dass Sie die Liebe zum Detail in unseren Gerichten gespürt haben, die mit Hingabe entwickelt und verarbeitet werden. Unser Sommelier Sascha freut sich sehr über Ihr Lob. Wir sind sehr stolz zu hören, dass der N25 Kaluga Gang das Beste war, was Sie jemals gegessen haben und Ihnen sogar Freudentränen in die Augen gezaubert hat. Nochmals vielen lieben Dank, Ihre Feedback berührt uns wirklich sehr. Liebe Grüße aus Andernach, Fabienne Kirchhoff
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LK
LeonardK
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 5. August 2023
overall5food5service5ambience5
Wir hatten einen traumhaften Abend zu zweit. Jeder Gang war für sich ein Erlebnis. Die Weinkarte such seinesgleichen und das gesamte Team ist sehr freundlich und aufmerksam. Definitiv eine Sternerestaurant mit Wiederholungsfaktor!
PursGeantwortet: 16. August 2023
Lieber Leonard, vielen Dank für Ihre begeisterte Bewertung! Es freut uns riesig, dass Sie einen traumhaften Abend zu zweit bei uns hatten und die kulinarische Reise sowie unser aufmerksames Team genießen konnten. Wir sind stolz darauf, ein Sternerestaurant mit Wiederholungsfaktor für Sie zu sein. Auf bald! Fabienne Kirchhoff
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SW
SaschaW
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 29. April 2023
overall5food5service5ambience5
8 Gänge, 4 Stunden purer Genuss. Nur zu empfehlen.
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OT
OpenTable Diner
RP
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 13. April 2023
overall5food5service5ambience5
Das PURS ist das beste Restaurant in dem ich bis jetzt zu Gast sein durfte! Ich bin kein Profi im bewerten, was ich sagen kann zum 4-Gang-Lunch-Menü.... ...die Qualität der 4 (!) Grüße, der 4 Gänge und der 4 (!) extra Desserts ist herausragend ....die geschmacklichen Kompositionen und die Teller-Designs sind herausragend ...die Service-Fachleute sind professionell, nett & freundlich und richtig sympathisch! ...der Chef hat sich erkundigt nach der Menüfolge, sehr nahbar und menschlich! Ich komme wieder! Schade das ich in meiner Bewertung nicht mehr als 5 Sterne vergeben kann, es wären "mehr" gerechtfertigt!
PursGeantwortet: 21. April 2023
Lieber Gast, herzlichen Dank für Ihre herausragende Bewertung. Es freut uns sehr, dass wir Sie mit unserer Leistung begeistern konnten und kulinarische Highlights gesetzt wurden. Ebenfalls freut uns, das wir Ihnen ein ganz besonderes Geburtstagserlebnis bereiten durften. Wir geben Ihr Lob gerne an unser Team sowie an das Management weiter. Bis zu Ihrem nächsten Besuch verbleiben wir mit herzlichen Grüßen Fabienne Kirchhoff
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KB
KaroB
München
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 30. März 2023
overall5food5service5ambience5
Es wird auf glutenfrei und Laktosefrei Rücksicht genommen und extra etwas als Alternative zubereitet
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KM
KatjaM
München
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 11. März 2023
overall5food5service4ambience5
Wir hatten einen phantastischen Abend, mehr als nur geniales Essen! Es war rundum super! Das Küchenteam zaubert wahre Kunstwerke auf die Teller, die nicht nur wunderschön sind sondern auch umwerfend schmecken. Komposition, Textur, Ausgewogenheit.... es gibt nichts zu meckern.
PursGeantwortet: 20. März 2023
Liebe Katja, herzlichen Dank für Ihre herausragende Bewertung. Es freut uns sehr, dass wir Sie mit unserer Leistung begeistern konnten und kulinarische Highlights gesetzt wurden. Wir geben Ihr Lob gerne an unser Team sowie an das Management weiter. Bis zu Ihrem nächsten Besuch verbleiben wir mit herzlichen Grüßen Fabienne Kirchhoff
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FA
FrankA
RP
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 8. Februar 2023
overall5food5service5ambience5
Alles war stimmig komponiert und die beteiligten Personen haben den Gast auf seiner Reise perfekt begleitet nicht nur mit spannendem Wein
PursGeantwortet: 20. März 2023
Lieber Frank, herzlichen Dank für Ihre herausragende Bewertung. Es freut uns sehr, dass wir Sie mit unserer Leistung begeistern konnten und kulinarische Highlights gesetzt wurden. Wir geben Ihr Lob gerne an unser Team sowie an das Management weiter. Bis zu Ihrem nächsten Besuch verbleiben wir mit herzlichen Grüßen Fabienne Kirchhoff
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JW
JohannesW
RP
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 6. Januar 2023
overall5food5service5ambience5
Guter Service, gutes Essen, interessante Kreationen. Kann ich weiterempfehlen und werde ich wieder besuchen. Vielen Dank :)
PursGeantwortet: 13. Januar 2023
Lieber Johannes, vielen Dank, dass Sie sich die Zeit für diese Bewertung genommen haben. Es freut uns sehr Ihre Komplimente zu lesen. Gerne geben wir dies an das Team weiter. Wir freuen uns schon heute auf Ihren nächsten Besuch. Mit freundlichen Grüßen Ihr Team vom Restaurant PURS
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T
Tixi
Exclusive
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 9. Dezember 2022
overall5food5service5ambience5
Sehr gutes Essen mit super Service. Sehr gute Weinbegleitung.
PursGeantwortet: 15. Dezember 2022
Lieber Gast, vielen Dank für Ihre Top-Bewertung. Wir freuen uns, dass Ihnen unsere Küchenleistung und der abgestimmte Service im PURS Restaurant so gut gefallen haben. Schöne Bewertungen sind immer eine Motivation für das gesamte Team. Wir freuen uns, wenn Sie uns bald wieder besuchen. Herzliche Grüße aus Andernach und schöne Feiertage wünscht Ihnen Ihr PURS Team
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g
gaumenfreude
Düsseldorf
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 28. Oktober 2022
overall5food5service5ambience5
Top 2 Sterne Guide Michelin zu recht. Wir kommen wieder.
PursGeantwortet: 13. Januar 2023
Lieber Gast, herzlichen Dank für Ihre herausragende Bewertung. Es freut uns sehr, dass wir Sie mit unserer Leistung begeistern konnten. Wir geben Ihr Lob gerne an unser Team sowie an das Management weiter. Bis zu Ihrem nächsten Besuch verbleiben wir mit herzlichen Grüßen Ihr Team vom Restaurant PURS
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SH
SebastianH
RP
1 Bewertung
4.0
1 Bewertung
Besucht am 23. September 2022
overall4food2service5ambience5
Eigentlich bewerte ich ausschliesslich positiv, aber vielleicht dient diese Kritik als ein kleiner Ansporn für Euch, insbesondere mit dem Wissen, dass Ihr noch in der Ausprobierphase Eures neuen Teams seid. Das Menü war einfach belanglos, mir ist ausser den im Lounge-Bereich servierten Kleinigkeiten zum Amuse und den wirklich ausserordentlich guten Pralinés kein Highlight im positiven Sinne in Erinnerung geblieben. Kommen wir dazu was mir wirklich übel aufgestossen ist und zwar das Reh im Hauptgang, laut Service sous-vide (vor-)gegart. Als ich davon berichtete sagte der Küchenchef in meinem Betrieb (1 Stern) dazu nur lapidar und mit grossen Augen „Matschepampe?“ Nein das war es sicher nicht, ein Wildgericht von dieser texturellen Qualität habe ich so noch nicht gesehen, das habt ihr wahrlich toll hinbekommen. Aber der Geachmack? Leber, Eisen, eigentlich ungeniessbar und da das passieren kann gart man Wild deshalb nicht sous-vide, das ist schlicht ein handwerklicher Fehler, der auf Eurem angestrebten Niveau nicht passieren darf. Das war damit tatsächlich das erste Gericht auf meiner persönlichen Weltenbummelei des guten Geschmacks, das ich hätte zurück gehen lassen müssen. Was ich in Anbetracht meiner Begleitung am Tisch natürlich nicht getan habe. Abschliessend loben will ich ausdrücklich das sehr geschmackvolle, einzigartige Ambiente, hier ist wirklich alles aufeinander abgestimmt, der Betrieb wäre auch in Gangnam oder Soho ein Highlight. Der nahezu perfekten Service benötigt keine Einarbeitung mehr. Euer Tischgeschirr habe ich so noch nicht gesehen und es ist eine Wucht. Eine Sache fehlte mir allerdings, ich denke baulich bedingt, es gibt keinen klar definierten Eingangsbereich zum Restaurant an dem man begrüsst wird. Danke für das zur Kenntnis nehmen und liebe Grüsse nach Andernach.
PursGeantwortet: 6. Oktober 2022
Lieber Herr Henn, vielen Dank für Ihr Feedback, welches wir von Kollegen sehr schätzen. Schön, dass wir Sie mit unserem Service und Ambiente begeistern konnten. Schade, dass dies bei unserem Menü nicht der Fall war. Auch wenn es das erste kritische Feedback zu unserem Wildgericht ist, werden wir dieses im Team besprechen und noch einmal reflektieren. Wir hoffen auf jeden Fall sehr, Sie in Zukunft noch einmal von unserer Küchenleistung überzeugen zu können. Nochmals vielen Dank! IHR PURS Team
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k
kakimara
D - Heidelberg
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 4. September 2022
overall5food5service5ambience5
Hervorragendes Essen. Bester Service. Die Weinbegleitung war überragend.
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IM
IngridM
RP
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 22. Juli 2022
overall5food5service5ambience5
Ein Erlebnis, welches wir gerne wiederholen werden:-)
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MR
MarkusR
Köln
4 Bewertungen
5.0
4 Bewertungen
Besucht am 7. Juli 2022
overall5food5service4ambience5
Bis in jedes Detail perfekte gestaltete Location hervorragendes Essen wunderbar kreativ angerrichtet
PursGeantwortet: 23. Juli 2022
Lieber MarkusR, herzlichen Dank für Ihre herausragende Bewertung. Es freut uns sehr, dass wir Sie mit unserer Leistung begeistern konnten und kulinarische Highlights gesetzt wurden. Wir geben Ihr Lob gerne an unser Team wie auch das Management weiter. Bis zu Ihrem nächsten Besuch verbleiben wir mit herzlichen Grüßen Jasmina Klessa
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OT
OpenTable Diner
Raum New York
3 Bewertungen
VIP
4.0
3 Bewertungen
Besucht am 26. Mai 2022
overall4food4service5ambience5
Sehr gute Küche, kreativ und höchste Qualität. Für 2 Michelin Sterne ein wenig hinter unseren Erwartungen geblieben - daher nur 4 von 5 Sternen für die Küche.
PursGeantwortet: 11. Juni 2022
Lieber Gast, vielen Dank für Ihr wertvolles Feedback und die Zeit die Sie sich genommen haben uns zu bewerten. Wir bedauern sehr, dass wir Sie kulinarisch nicht restlos begeistern konnten und Ihr Eindruck dadurch getrübt wurde. Wir hoffen sehr, dass wir Sie bei Ihrem nächsten Aufenthalt wieder rundum begeistern können. Mit herzlichen Grüßen Jasmina Klessa
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CB
ClaudiaB
Luxembourg
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 19. Mai 2022
overall5food5service5ambience5
Wir haben uns rundherum Wohlgefühlt und hatten das Gefühl wertgeschätzt worden zu sein. Das Essen war wunderbar innovativ und auf höchstem Niveau stimmig. Es war eine Freude für den Gaumen. Der Service war hervorragend und aufmerksam auf eine angenehm leichte Art. Unsere besonderen Wünsche, Gluten frei und Fleisch frei zu essen, wurden perfekt umgesetzt. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen.
PursGeantwortet: 23. Juli 2022
Liebe ClaudiaB, herzlichen Dank für Ihre herausragende Bewertung. Es freut uns sehr, dass wir Sie mit unserer Leistung begeistern konnten und kulinarische Highlights gesetzt wurden. Wir geben Ihr Lob gerne an unser Team wie auch das Management weiter. Bis zu Ihrem nächsten Besuch verbleiben wir mit herzlichen Grüßen Jasmina Klessa
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HW
HorstW
RP
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 8. Mai 2022
overall5food5service5ambience5
Zum ersten Mal dort gewesen und überzeugt von Qualität und Leistung. Excellente Küche und sehr aufmerksamer und gleichzeitig unaufdringlicher Service. Wir werden definitiv gerne wiederkommen.
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H
Heidrun
Saarbrücken
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 16. April 2022
overall5food5service5ambience5
Wir können das Pur’s nur empfehlen. Ausgezeichnetes Essen und eine entspannte Atmosphäre. Sehr freundliches Personal, Herr Eckhart kümmert sich selbst um seine Gäste. Der Einblick in die Küche bzw. den Köchen bei der Arbeit zuzusehen, ist einfach nur toll. Der Anschluss in der Bar hat den Abend noch abgerundet.
PursGeantwortet: 25. April 2022
Liebe Heidrun, wir freuen uns, dass Ihr Abend im Restaurant "PURS" in so angenehmer Erinnerung geblieben ist und bedanken uns herzlich für Ihre Top-Bewertung. Mit herzlichen Grüßen aus Andernach Jasmina Klessa
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A
Anja
Köln
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 6. April 2022
overall5food5service5ambience5
Ein absolutes Highlight mit fantastischem Essen. Jeder Teller war geschmacklich und optisch ein Kunstwerk. Der Service war hervorragend und das Ambiente wunderschön.
PursGeantwortet: 14. April 2022
Liebe Anja, herzlichen Dank für Ihre herausragende Bewertung. Es freut uns sehr, dass wir Sie mit unserer Leistung begeistern konnten und kulinarische Highlights gesetzt wurden. Wir geben Ihr Lob gerne an unser Team wie auch das Management weiter. Bis zu Ihrem nächsten Besuch verbleiben wir Jasmina Klessa
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j
jannisw
Raum New York
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 12. Februar 2022
overall5food5service5ambience5
Es war ein wunderschöner Abend. Sowohl das Essen als auch der Service waren hervorragend.
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OT
OpenTable Diner
Hamburg
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 11. Februar 2022
overall5food5service5ambience5
Sucht seinesgleichen Man wird in eine besondere Art durch den Abend geführt Ich habe mich für die Weinbegleitung entschieden Jeder Wein hat zu den einzelnen Gängen perfekt gepasst. Das Essen ist fanous .Der Gaumen wird angenehm und doch aufregend inspiriert. Die Mitarbeiter sind sehr angenehm professionell und irgendwie doch sympathisch natürlich. Anlass war der Geburtstag meiner Frau die mit durch eine liebevolle Aufmerksamkeit überrascht wurde. Ein rundum gelungener Abend der jeden Cent wert war. Das Purs ist eine Bereicherung in der Region
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KK
KuKS
RP
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 9. Dezember 2021
overall5food5service5ambience5
Es ist jedes Mal ein perfektes Erlebnis mit hervorragenden kulinarischen Kreationen und ausgezeichnetem Service.
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AG
AnjaG
RP
1 Bewertung
4.0
1 Bewertung
Besucht am 17. November 2021
overall4food5service5ambience5
Bis auf die lange Wartezeit von 50 Minuten in der Lounge hat es uns uns sehr gut gefallen. Essen und Service waren TOP!!! wie waren nicht zum letzten Mal da.
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OT
OpenTable Diner
Frankfurt
1 Bewertung
VIP
5.0
1 Bewertung
Besucht am 11. November 2021
overall5food5service5ambience5
Wie immer absolut top und ein tolles Erlebnis.
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DE
DanielaE
RP
1 Bewertung
4.0
1 Bewertung
Besucht am 21. Oktober 2021
overall4food5service5ambience5
Sehr schöne Location Kombination aus Hotel und Restaurant, toller Service, sehr leckeres Essen, kunstvoll zubereitet und angerichtet, alles wie erwartet. Zur Einstimmung leckere Amuse-Gueule und Pralinés als Finale. Einzig, was uns doch sehr verwundert hat waren die Preise der Weinbegleitung, für die es klar definierte und ausgesuchte Weine der Sommelière gibt. Diese wurden anders, als auf der Speisekarte der Internetseite angekündigt, nämlich Glas für Glas abgerechnet, statt als Weinbegleitungspaket zu 115 €. Somit landete man bei einer Weinbegleitung für eine Person (7 Gangmenue), Wasser und zwei weiteren einzelnen Gläsern Wein bei 235 € für die Getränke, ihr Lieben da passt die Verhältnismäßigkeit nicht, wenn ich das zum Beispiel in den Vergleich stelle zum El Celler Con Roca mit seinen 3 Sternen und 15 Gängen mit Weinbegleitung für 2 Personen und Wasser haben wir gerade mal gleich viel bezahlt wie hier und es war noch eine ganze Stufe besser.
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E
Ernie
RP
5 Bewertungen
5.0
5 Bewertungen
Besucht am 17. September 2021
overall5food5service5ambience5
Das Essen war sensationell und kann es nur weiter empfehlen. Bedienung sehr aufmerksam. Immer wieder gern.
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PS
PetraS
RP
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 15. September 2021
overall5food5service5ambience5
Es war super! Freundlicher Service. Mega Menü! Alles ganz hervorragend! Am Schluss kam Christian Eckhardt noch zu uns an den Tisch, hat ein paar Worte gewechselt und uns unser Menü auf einer Karte zum Mitnehmen überreicht. Wir kommen wieder!!!
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OT
OpenTable Diner
Dublin
6 Bewertungen
5.0
6 Bewertungen
Besucht am 7. August 2021
overall5food5service2ambience5
Wie immer fantastisches Essen! Freundlich, gute Atmosphäre und phenomenales Preis Leistungs Verhältnis
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S
Smikkelbek
1 Bewertung
2.0
1 Bewertung
Besucht am 9. September 2023
overall2food2service1ambience4
It’s certainly not our first time in a Michelin-starred restaurant, but we never felt so dissapointed afterwards. Mainly because of the way we were treated. It seemed as if the staff wanted to finish our dinner as soon as possible. We had a six course dinner with wine pairing. There was hardly time between the courses and our new glass was filled before we finished the previous one. We asked to slow down but after a short break the pace went up again. Sommelier Sascha was plain rude, she dashed off her explanation of the choice of wine and she did not seem to be interested in wether we understood it or not. We loved some courses, but one of them was way too salty and the stingray and the sole were too raw to our taste. But our criticism was simply dismissed by chef Yannick. That was the way he cooked fish. The red wine of the main course was too warm and had a hint of oxidation. Mind you, we paid over 700 euros for this dinner. At the time we didn’t want to spoil our evening with too much complaint, but in hindsight we feel offended.
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OT
OpenTable Diner
Hong Kong
8 Bewertungen
5.0
8 Bewertungen
Besucht am 25. Dezember 2022
overall5food5service5ambience5
It was a wonderful, intimate evening with unforgettable food, a lovely ambiance and absolutely excellent service. My new favorite restaurant in all of Germany.
PursGeantwortet: 13. Januar 2023
Dear Guest, Thank you very much for taking the time to review your visit at Purs Restaurant. It's always a pleasure to receive a 5-Star ranking. We are very much looking forward to welcoming you back again here in Andernach. Kind regards PURS Team
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RL
RenateL
RP
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 19. Februar 2022
overall5food5service5ambience5
Tolles Ambiente, sehr innovative Küche, nettes Personal was will man mehr!
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OT
OpenTable Diner
San Francisco
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 22. September 2021
overall5food5service5ambience4
Great to see the vision of this restaurant come to live in the city of Andernach. We truly enjoyed every moment.
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Sicherheitsmaßnahmen

Reinigung und Desinfektion
- Gemeinschaftliche Bereiche werden täglich gründlich gereinigt
- Desinfektionsmittel oder Reinigungstücher für Kunden
- Kontaktlose Zahlung möglich

Screening
- Krankes Personal am Arbeitsplatz verboten

FAQ

Purs wurde mit 4.8 Sternen von 34 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

Personenzahl

2 Personen

DatumZeit

3. Dez. 2023

19:00

Heute 2 Mal reserviert

Experiences verfügbar.

Steinweg 30, Andernach, RP 56626

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Preisgekrönt
1. MICHELIN 2 Stars 2023
Gebiet
Andernach
Öffnungszeiten
Mi–Sa 18:30 Uhr–23:00 Uhr
Preisklasse
51 Euro und darüber
Küchen
Moderne europäische Küche
Restaurantart
Gehobenes Restaurant
Kleidung
Resort Casual
Details zu Parkplätzen
Hotelparkplätze
Öffentliche Verkehrsmittel
Von “Breite Straße” rechts abbiegen in „Agrippastraße“. Danach rechts abbiegen in „Konrad-Adenauer-Allee“. Danach rechts abbiegen in „Schaarstraße“. Der Straße folgen & links in „Hochstraße“ abbiegen & direkt danach in den „Steinweg“. Nach ca. 150m befindet sich das Purs auf der rechten Seite.
Zahlungsmethoden
American Express, EC-Karte, Mastercard, Visa
Küchenchef
Yannick Noack
Weitere Details
Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Kamin, Raucherbereich innen, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Wein, Zigarrenraum

Website
https://purs.com/purs/restaurant/
Telefonnummer
02632 9586750

Purs

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Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Experiences

Weihnachts-Menü

Kochkurs "Festtagsküche"

Silvester

Speisekarte

Was 34 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Sicherheitsmaßnahmen

Reinigung und Desinfektion

Screening

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