Restaurant Brodersen

Bewertungen für Restaurant Brodersen von Gästen, die dieses Restaurant besucht haben. Basierend auf den neusten Bewertungen.

1. S

   Susanne

   Hamburg6 Bewertungen

   4.0

   Besucht am 1. Mai 2025

   1. Gesamt 4
   2. Essen 4
   3. Service 4
   4. Ambiente 4

   Im Sommer kann man im schönen und eingewachsenen Garten sitzen, sodass man von der angrenzenden Straße nichts mitbekommt. Die Speisekarte wechselt regelmäßig und ist der Saison angepasst. Sehr freundlicher Service, der auch auf Sonderwünsche problemlos eingeht. Am Abend unseres Besuches war der Service etwas unkoordiniert, dies wurde aber durch die Atmosphäre, das Essen und die Freundlichkeit wettgemacht. Man kann ein Menü wählen oder aus der Karte wählen. Beim Menü ist zu beachten, dass es sich jeweils um verkleinerte Portionen handelt, was ich keinesfalls als negativ empfinde, es sollte einem bei der Bestellung nur bewusst sein. Vorweg gab es zum Brot einen ausgesprochen schmackhaften Currydip, der mir sehr positiv in Erinnerung geblieben ist. Wir kommen bestimmt wieder!
   

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2. S

   Stefan

   Hamburg2 Bewertungen

   4.0

   Besucht am 5. April 2025

   1. Gesamt 4
   2. Essen 5
   3. Service 5
   4. Ambiente 4

   Sehr netter Service, sehr zuvorkommend. Vorspeise und Hauptgericht waren sehr gut! Eher moderne Küche.
   

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3. N

   Nicolas VIP

   Hamburg6 Bewertungen

   5.0

   Besucht am 21. März 2025

   1. Gesamt 5
   2. Essen 4
   3. Service 5
   4. Ambiente 4

   Super Essen, das handwerklich toll war. Super netter und kompetenter Service. Definitiv eine Empfehlung!
   

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4. JR

   JuliaR

   SH6 Bewertungen

   5.0

   Besucht am 1. März 2025

   1. Gesamt 5
   2. Essen 5
   3. Service 5
   4. Ambiente 5

   Kurzfristig für BRODERSEN zum Essen entschieden und sehr positiv überrascht worden. Hübsch eingerichtet, das Team außerordentlich freundlich und aufmerksam! Die Gerichte köstlich und ausgesprochen geschmackvoll präsentiert. Der Gruß aus der Küche ein Gedicht! Bald sehen wir uns wieder! Danke, macht weiter so.
   

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5. A

   Annette

   Hamburg11 Bewertungen

   3.0

   Besucht am 25. Februar 2025

   1. Gesamt 3
   2. Essen 3
   3. Service 3
   4. Ambiente 2

   Das Schnitzel war sehr gut und preislich mit 27 € sehr fair. Ein Kugel Eis für 4,50 € ohne Früchte o.ä. ist dagegen zu teuer. Service war okay. Vielleicht versuche ich es im Sommer noch einmal im Garten….
   

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6. J

   Jürgen

   Hamburg2 Bewertungen

   5.0

   Besucht am 22. Februar 2025

   1. Gesamt 5
   2. Essen 5
   3. Service 5
   4. Ambiente 4

   Unser Essen war außergewöhnlich. Das selbst gebackene Brot zum Dip, fantastisch. Wir hatten Gänseleberpastete als Vorspeise und Kalbsschnitzel mit warmen Kartoffel-/Radieschensalat und Gurkensalat. Alle Komponenten waren sehr gut aufeinander abgestimmt und mit Pfiff zubereitet. Das Essen war ein Erlebnis.
   

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7. H

   Hauke

   Hamburg1 Bewertung

   5.0

   Besucht am 7. Februar 2025

   1. Gesamt 5
   2. Essen 5
   3. Service 5
   4. Ambiente 5

   Sehr freundlicher Empfang. Der Kellner kannte die Gerichte im Detail und hat uns hervorragend beraten. Das Essen hat phantastisch geschmeckt. Als Vorspeise haben wir uns für die Fischsuppe und das Lachsashimi entschieden …. Eine ganz ausgezeichnete Wahl …. Die Suppe mit Safran und Sternanis gewürzt; dazu Gemüse, Fenchel und reichlich Fisch, Muscheln dazu als Clou ein paar Oliven (sehr lecker); der Lachs super zart und mit einem Gewürzschaum der alle Sinne betört. Zum Hauptgang (frischer Skrei Kabeljau und ein US Beef Bürgermeisterstück) haben wir uns den Hauscocktail Brodersen gegönnt. Das Fleisch war butterzart, das Gemüse und die Beilagen sehr, sehr schmackhaft. Der Fisch (gretenfrei) und genau auf den Punkt gebraten …. Einfach herrlich. Zum Abschluss haben wir den toskanischen Schokokuchen geschlemmt ….. mit einer karamellisierter Banane (tolle Idee). Ein in jeder Hinsicht gelungener Abend.
   

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8. C

   Christina VIP

   Hamburg9 Bewertungen

   5.0

   Besucht am 16. Januar 2025

   1. Gesamt 5
   2. Essen 5
   3. Service 5
   4. Ambiente 5

   Fantastisches Essen 😋 Großartiger Service 🫶🏻 Toller Wein 🍷 Sehr gute Musik 🎶
   

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9. J

   Johannes

   Berlin4 Bewertungen

   4.0

   Besucht am 11. Januar 2025

   1. Gesamt 4
   2. Essen 5
   3. Service 4
   4. Ambiente 4

   Brauhausflair trifft tolle Küche. Sehr gutes Essen, netter, unaufgeregter Service. Empfehlung.
   

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10. A

    Anja

    Hamburg3 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 11. Januar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5

    Ein wundervoller Abend mit großartigen Speisen und tollem Service. Wir kommen wieder.
    

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